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关于拌饺子皮的餐饮百科

拌饺子皮怎么做-拌饺子皮的做法
  • 拌饺子皮怎么做-拌饺子皮的做法

  • 食材明细主料饺子皮(150g)辅料葱花(适量)食盐(半勺)鸡精(少许)辣子油(一勺)酱油(2勺)青椒(1颗)菌菇(50g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌饺子皮的做法步骤1、购买饺子皮待用。2、横向拉长。3、锅里烧开水,下饺子皮煮熟后过凉待用。4、备好辣子油。5、青椒切成细长条和菌菇开水煮熟后过...
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饺子皮怎么做-饺子皮的做法
  • 饺子皮怎么做-饺子皮的做法

  • “饺子想要好吃,除了美味的饺子馅之外,饺子皮其实也是关键,自己在家擀的饺子皮加了盐和鸡蛋筋道有弹性,薄而不破。”食材明细主料中筋面粉(500克)鸡蛋(一个)水(230克)辅料盐(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子皮的做法步骤1、面粉中磕入一个鸡蛋和少量的盐(3克左右)。2、加...
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烤饺子皮怎么做-烤饺子皮的做法
  • 烤饺子皮怎么做-烤饺子皮的做法

  • “跟风做的记录一下。口感太硬了。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料红糖(适量)色拉油(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤饺子皮的做法步骤1、饺子皮放入烤盘。2、刷一层色拉油。3、撒上黑芝麻。4、撒上红糖。5、烤箱提前预热200度中层15-20分钟。6、出炉。7...
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香椿酱拌饺子皮怎么做-香椿酱拌饺子皮的做法
  • 香椿酱拌饺子皮怎么做-香椿酱拌饺子皮的做法

  • “香椿酱又香又嫩,特别好吃。”食材明细主料饺子皮(适量)香椿酱(适量)调料盐(少许)生抽(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿酱拌饺子皮的做法步骤1、买的饺子皮。2、大碗里适量香椿酱,盐,生抽,辣椒红油,小米椒粒调个料碗。3、搅匀备用。4、锅里适量水烧开。5、饺子皮一个个拉...
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皮皮虾三鲜饺子怎么做-皮皮虾三鲜饺子的做法
  • 皮皮虾三鲜饺子怎么做-皮皮虾三鲜饺子的做法

  • “什么鲜都试着做过,今天包皮皮虾饺子(东北叫,虾爬子)剥皮扎手好疼的呀,但是看家人吃的津津有味,慢慢的都是幸福,手疼,忘了,呵呵,这饺子有些费事哦。”食材明细主料皮皮虾(600克)鸡蛋(3枚)韭菜(400克)面粉(1000克)辅料蚝油(少许)盐(少许)姜(少许)酱油(少许)玉米油(少许)香油(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)煮(...
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饺子皮汤包的做法 【懒人版】饺子皮汤包 饺子皮汤包怎么做
  • 饺子皮汤包的做法 【懒人版】饺子皮汤包 饺子皮汤包怎么做

  • “好像是在诗心那儿看来的,在家熬的肉皮冻,买了2.5元的饺子皮,真正价廉物美。也做汤包试试。”食材明细主料饺子皮(适量)肉皮冻(适量)精肉(少许)辅料胡萝卜(少许)小青菜(一棵)配料盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮汤包的做法步骤1、切适量肉皮冻下...
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虎皮饺子怎么做-虎皮饺子的做法
  • 虎皮饺子怎么做-虎皮饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)黑芝麻(适量)调料黑米水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮饺子的做法步骤1、黑芝麻炒熟,捣成粉,加入等量的面粉,面粉可以稍稍多一点。2、黑米提前洗净,泡出黑水。3、将黑米水加入搅拌和成面团。有料理机的黑芝麻可以更细腻不会像我这...
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蛋皮饺子怎么做-蛋皮饺子的做法
  • 蛋皮饺子怎么做-蛋皮饺子的做法

  • “鸡蛋和猪肉都是高蛋白食品,但所含的氨基酸并不完全相同,同时食用可以起到优质互补的作用。煎好的蛋皮饺子,加上菠菜炖个汤,营养就更丰富了。”食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉馅(200克)辅料葱(适量)花椒面(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋皮饺子的做法...
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炒饺子皮怎么做-炒饺子皮的做法
  • 炒饺子皮怎么做-炒饺子皮的做法

  • “每次我包饺子,都要多一点饺子皮,不知该怎么吃,到最后就扔了,这样也太浪费了吧,在这物价飞涨的年代,这可不是一个好主妇的作风,想办法解决掉吧,就炒着吃,嘿,还真是很劲道!”食材明细主料饺子皮(十张)青椒(四个)海带(一小截)蒜瓣(少许)辅料盐(一小勺)糖(一小勺)酱油(适量)花生油(一大勺)微辣(口味)炒(工...
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饺子皮食物-饺子皮怎么做
  • 饺子皮食物-饺子皮怎么做

  • 对于我们来说饺子是非常熟悉的一种食品,在我们北方过年都有吃饺子的习惯,那么作为饺子的重要组成部分的饺子皮是怎么制作出来的呢?今天咱们这边就来介绍一下饺子皮的制作方法以及用饺子皮制作出来的食物有哪些?下面跟着我一起学习一下。饺子皮怎么做?饺子皮可以制作成哪些食物...
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干拌饺子怎么做-干拌饺子的做法
  • 干拌饺子怎么做-干拌饺子的做法

  • 食材明细主料饺子(适量)辅料葱花(适量)白芝麻(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)香醋(适量)蒜末(适量)烧烤料(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干拌饺子的做法步骤1、速冻饺子备用。2、蒜头拍扁剁碎。3、香葱洗净切葱花。4、碗中放入蒜末,白芝麻,葱花,辣椒面和烧烤料。5...
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饺子皮版凉皮怎么做-饺子皮版凉皮的做法
  • 饺子皮版凉皮怎么做-饺子皮版凉皮的做法

  • “包饺子剩下的皮,扔了可惜,用来做份简易版凉皮,没想到味道杠杠的。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料白芝麻(1勺)黑芝麻(1勺)辣椒面(半勺)烤鱿鱼碎(1勺)葱花(少许)盐(半勺)热油(少许)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮版凉皮的做法步骤1、准备好食材2、饺子皮,切成长条状3、切好的饺子皮...
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饺子皮口袋饼的做法 饺子皮口袋饼丨别小瞧饺子皮!它可不是用来包饺子的~ 饺子皮口袋饼怎么做
饺子皮的做法 自制饺子皮 饺子皮怎么做
  • 饺子皮的做法 自制饺子皮 饺子皮怎么做

  • “好多年都没自家做过饺子皮了,也早就想自己尝试做饺子皮了,可咱妈就是不同意,理由是太麻烦。难得今年松口,终于可以自己动手做一回了。”食材明细主料面粉(300克)水(170克)辅料盐(1/4小勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮的做法步骤1、准备用料2、将所有材料倒入盆中3、手...
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饺子皮版韭菜盒子的做法 【韭菜盒子(饺子皮版)】 饺子皮版韭菜盒子怎么做
  • 饺子皮版韭菜盒子的做法 【韭菜盒子(饺子皮版)】 饺子皮版韭菜盒子怎么做

  • “今天的韭菜盒子却是一个简易版,没有和面,不用发酵,用到的剩下的饺子皮,非常省事又方便。馅料是韭菜鸡蛋馅,加入点煸香的虾皮来提鲜,再包入饺子皮中。煎韭菜盒子时也无须放过多的油,韭菜盒子个头不大,中小火将其双面煎至金黄即可。很简单、很美味的一道小吃,营养又美味,不管是用来...
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凉拌饺子怎么做-凉拌饺子的做法
  • 凉拌饺子怎么做-凉拌饺子的做法

  • “明天就进入三伏天了,北方有句俗语“头伏饺子二伏面”,说是进入三伏天了要吃饺子。我们这没有这种说法,不过我倒是很久没吃饺子了,那就包饺子吃吧。这么热的天,吃水饺太烫,蘸饺我嫌麻烦,那就凉拌饺子吧。”食材明细主料猪肉(300克)娃娃菜(8片)新鲜香菇(3个)胡萝卜(半个)饺子皮(适量)辅料...
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饺子皮披萨的做法 玩转饺子皮1:饺子皮披萨 饺子皮披萨怎么做
  • 饺子皮披萨的做法 玩转饺子皮1:饺子皮披萨 饺子皮披萨怎么做

  • “饺子皮做披萨,你没做过吧,我也是第一次做的,与普通披萨一样的好吃,饺子皮吃起来像吃脆脆的饼干,不错的别样吃法!”食材明细主料饺子皮(适量)马苏里拉芝士(适量)虾(适量)番茄(适量)红椒(适量)绿椒(适量)土豆(适量)辅料千岛酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子皮披萨的做法步骤1、...
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酥皮饺子怎么做-酥皮饺子的做法
  • 酥皮饺子怎么做-酥皮饺子的做法

  • “酥皮特有的浓郁黄油奶香加上上汤猪肉韭菜馅儿,一口咬下外皮酥的掉渣,内馅儿鲜嫩多汁,中西结合的酥皮饺子,好吃的停不了口!”食材明细主料蛋挞皮(适量)猪肉馅(适量)韭菜(适量)辅料葱姜末(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)史云生原汁上汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥皮饺子...
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虾皮饺子怎么做-虾皮饺子的做法
  • 虾皮饺子怎么做-虾皮饺子的做法

  • “昨天早晨去市场买菜,看到渔家刚刚捕捞上来的小虾皮,很鲜,有的还在活蹦乱跳,没有想好怎么做,就买了五斤回家。(主要是人家少了五斤不卖)一斤才一元钱,好便宜的。回到家我就跟妈妈说包饺子吧,妈妈看到这么多的虾皮,说包饺子也吃不完,剩下的剁了虾酱。”食材明细主料鲜虾皮(半斤)猪肉(八...
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炸饺子皮怎么做-炸饺子皮的做法
  • 炸饺子皮怎么做-炸饺子皮的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料奥尔良粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸饺子皮的做法步骤1、饺子皮切块抖散。2、六成油温下锅炸。3、炸至金黄色。4、捞出控油。5、撒上奥尔良粉。...
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凉拌牛肉饺皮怎么做-凉拌牛肉饺皮的做法
  • 凉拌牛肉饺皮怎么做-凉拌牛肉饺皮的做法

  • “虽然色相不怎么好看,但味道还可以~”食材明细主料饺皮(12张)黄瓜(一根)麻辣牛肉干(50g(一袋))辅料干辣椒(适量)芝麻(适量)花生油(适量)麻椒粒(少量)葱花(少量)香菜(少量)盐(少量)酱油(少量)白糖(少量)陈醋(少量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌牛肉饺皮的做法步骤1、黄瓜洗净切丝,少许香菜切碎,...
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脆皮饺子怎么做-脆皮饺子的做法
  • 脆皮饺子怎么做-脆皮饺子的做法

  • 食材明细主料剩饺子(数个)辅料水淀粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮饺子的做法步骤1、剩饺子。2、锅里注油烧热,放入饺子,中小火煎。3、一面煎至金黄后翻面,把各个面都煎至金黄,煎时可以喷点水。4、盖上盖子,这样蒸发的水蒸气可以让饺子皮不干硬。5、饺子各面都煎好...
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饺子皮花怎么做-饺子皮花的做法
  • 饺子皮花怎么做-饺子皮花的做法

  • “现在人的饮食除了营养搭配要丰富,外形也好看。今天和大家分享一个饺子皮做的美丽的花。特别的好看,用来煮汤是非常不错的,宝宝会很喜欢。”食材明细主料饺子皮(10张)辅料色拉油(一匙)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮花的做法步骤1、我们首先把饺子皮对折再对折。2、...
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白菜皮饺子的做法 白菜皮饺子(任意馅) 白菜皮饺子怎么做
  • 白菜皮饺子的做法 白菜皮饺子(任意馅) 白菜皮饺子怎么做

  • 食材明细主料菠菜水(1000克)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜皮饺子的做法步骤1、菠菜水活面2、清水活面3、菠莱水活的面擀成片,清水活面搓成条。4、菠莱面将白面条包紧。5、切开6、按压7、擀片8、包饺子9、饺子边稍大些,包出的饺子更像白莱。...
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凉拌饺子皮怎么做-凉拌饺子皮的做法
  • 凉拌饺子皮怎么做-凉拌饺子皮的做法

  • “很喜欢吃的一道凉菜,味道酸酸辣辣,非常酸爽。”食材明细主料饺子皮(18个)辅料韭菜(一小把)香菜(1颗)小葱(1颗)小米辣(1个)大蒜(3粒)调料盐(1勺)白糖(半勺)花椒粉(半勺)鸡精(半勺)香油(适量)胡椒粉(1勺)熟芝麻(1勺)辣椒面(1勺)生抽(1勺)凉拌醋(2勺)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌饺子皮的...
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