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关于鲜贝扁尖笋丝瓜的最正宗做法的餐饮百科

鲜贝扁尖笋丝瓜怎么做-鲜贝扁尖笋丝瓜的做法
  • 鲜贝扁尖笋丝瓜怎么做-鲜贝扁尖笋丝瓜的做法

  • “丝瓜是一种家常食材,营养丰富,味道鲜美,做法简单,在丝瓜中加扁尖笋外又加了点鲜贝,真的是鲜上加鲜,特别好吃。”食材明细主料丝瓜(500克)鲜贝(15克)扁尖笋(20克)辅料盐(少许)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜贝扁尖笋丝瓜的做法步骤1、准备好材料,鲜贝用水加点料酒浸泡...
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丝瓜鲜贝蛋汤怎么做-丝瓜鲜贝蛋汤的做法
  • 丝瓜鲜贝蛋汤怎么做-丝瓜鲜贝蛋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鸡蛋(适量)鲜贝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鲜贝蛋汤的做法步骤1、丝瓜去皮2、鲜贝解冻3、鸡蛋三个4、丝瓜切厚片5、锅子烧热将鸡蛋煎至金黄6、放入鲜贝煎香7、加入热水煮汤8、放入丝瓜9、放入适量盐和胡椒粉1...
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扁尖笋炒手捏菜怎么做-扁尖笋炒手捏菜的做法
  • 扁尖笋炒手捏菜怎么做-扁尖笋炒手捏菜的做法

  • “手捏菜就是把小白菜切碎后拌上盐,用手捏匀把菜中的水分挤掉,再配上其他的食材一起炒,做法很简单,但吃起来的口感却和单纯的清炒完全不同了,既有青菜的鲜味,却没有了寡淡味,吃起来更脆爽和入味,而且搭配也更多。”食材明细主料小白菜(750克)扁尖笋(25克)辅料盐(适量)油(适量)鲜辣椒(1小勺...
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扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法
  • 扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法

  • “冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料冬瓜(700g)干贝(50g)扁...
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扁尖笋炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖笋炒毛豆 扁尖笋炒毛豆怎么做
  • 扁尖笋炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖笋炒毛豆 扁尖笋炒毛豆怎么做

  • 食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油,待油锅7分热时,下毛豆翻炒至变色,盛出。5、锅内放油,待油锅7分热时,放入扁尖...
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各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
  • 各地最有名、最正宗的酸笋怎么做

  • 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
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鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法
  • 鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(150克)扁尖笋(若干)冬瓜(若干)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备鸡胸肉2、扁尖笋,切成1-1.5厘米段3、冷水煮鸡胸肉15-20分钟,煮熟捞出放入冰水中4、鸡汤煮扁尖笋,大概20分钟以上5、冬瓜去皮,去瓤6、取一半切成半厘米...
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清炒尖椒扁豆丝怎么做-清炒尖椒扁豆丝的做法
  • 清炒尖椒扁豆丝怎么做-清炒尖椒扁豆丝的做法

  • “扁豆的营养成分相当丰富。有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。此菜;营养丰富。清香适口,是一道夏季爽口菜。”食材明细主料扁豆(200克)尖椒(50克)辅料花椒(5粒)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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冬瓜扁尖炖小排怎么做-冬瓜扁尖炖小排的做法
  • 冬瓜扁尖炖小排怎么做-冬瓜扁尖炖小排的做法

  • 食材明细主料小排(350g)冬瓜(600g)扁尖笋(100g)辅料料酒(2勺)盐(少许)姜片(3片)葱(1棵)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜扁尖炖小排的做法步骤1、小排洗净2、放入锅中加姜片和葱结焯水3、变色后捞出用流水冲洗干净血沫后,捞出沥干水分4、扁尖笋提前泡软撕成细丝5、捞出挤干水分对半...
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香椿贝尖拌莴笋怎么做-香椿贝尖拌莴笋的做法
  • 香椿贝尖拌莴笋怎么做-香椿贝尖拌莴笋的做法

  • “春天不吃上口儿香椿,一年都别扭有木有。除了那些传统吃法,本厨首创了这款别具风味的早餐凉拌菜。”食材明细主料香椿(适量)贝尖(适量)莴笋(半根)辅料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)橄榄油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿贝尖拌莴笋的做法步骤1、莴笋切小片。2、用...
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尖椒扁豆的做法 ✿丝丝扁豆香✿ 尖椒扁豆怎么做
  • 尖椒扁豆的做法 ✿丝丝扁豆香✿ 尖椒扁豆怎么做

  • 食材明细主料扁豆(适量)辅料蒜(适量)小红椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒扁豆的做法步骤1、扁豆洗净改刀2、切成丝3、锅中下油,煸香蒜末和小辣椒丝我丢了图所以只能说一下了4、然后倒入切好的豆角丝煸炒5、豆角丝变色加入生...
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鲜贝丝瓜汤粉怎么做-鲜贝丝瓜汤粉的做法
  • 鲜贝丝瓜汤粉怎么做-鲜贝丝瓜汤粉的做法

  • “做的鲜贝丝瓜汤,剩了一碗。煮点米粉做成汤粉,做一餐来食,三大营养元素就齐全啦。”食材明细主料米粉(40g)鲜贝丝瓜汤(1碗)辅料清水(适量)调料食盐(小许)辣椒油(小许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜贝丝瓜汤粉的做法步骤1、米粉洗净,放锅里。2、加清水。3、煮开5分钟。4、倒掉煮...
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鲜贝腊肠炒丝瓜怎么做-鲜贝腊肠炒丝瓜的做法
  • 鲜贝腊肠炒丝瓜怎么做-鲜贝腊肠炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料鲜贝(适量)腊肠(适量)丝瓜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜贝腊肠炒丝瓜的做法步骤1、鲜贝解冻2、材料准备好3、丝瓜切滚刀,洋葱切小块4、腊肠切厚片5、锅子烧热后放入腊肠片6、放入鲜贝7、加少许生抽8、放入丝瓜和洋葱9、调味...
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番茄扁尖笋炒丝瓜怎么做-番茄扁尖笋炒丝瓜的做法
  • 番茄扁尖笋炒丝瓜怎么做-番茄扁尖笋炒丝瓜的做法

  • “丝瓜中加入了番茄,鲜美中加了些酸甜,吃起来爽口不腻还开胃,特别适合这个季节了。”食材明细主料丝瓜(2根)番茄(1个)扁尖笋(3条)辅料盐(适量)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄扁尖笋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜刨去外皮后清洗干净,然后切成滚刀块。2、番茄洗净切成小块。3、...
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扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法
  • 扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法

  • 食材明细主料火腿(几片)扁尖(100g)鸭子(500g)冬瓜(300g)辅料姜(1片)枸杞(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扁尖冬瓜老鸭汤的做法步骤1、鸭肉剁小块,洗净。我只用了一只整鸭的1/3,一整只太多了,总吃不完。2、锅中放水,烧开,放入鸭肉,焯水3、鸭肉洗净,沥干4、扁尖要提前半天泡一泡5、扁...
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贝尖炒丝瓜怎么做-贝尖炒丝瓜的做法
  • 贝尖炒丝瓜怎么做-贝尖炒丝瓜的做法

  • “夏天正是丝瓜上市的季节,顺时而食,可以在这个季节多吃些丝瓜。我对丝瓜是情有独钟,所以经常买丝瓜吃。喜欢用各种方法来烹饪丝瓜。今天分享一个简单家常的丝瓜做法,用蛤蜊尖来炒丝瓜。花钱不多就可以吃到味道鲜美的炒丝瓜,而且分分钟就可以搞定哦。”食材明细主料丝瓜(1根)猪...
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干贝蒸笋丝的做法 干贝蒸笋丝:鲜得眉毛掉 干贝蒸笋丝怎么做
  • 干贝蒸笋丝的做法 干贝蒸笋丝:鲜得眉毛掉 干贝蒸笋丝怎么做

  • “悲催的我正在努力地加班中,突然接到小马的电话。小马说从乡下给我带了一个刚挖的笋,给我尝尝鲜。昨天,回到家已经累得不想动了,那个大竹笋直接交给妈妈先焯水处理,片片也没有拍,真对不起小马同学。今晚,终于抽空做了一道干贝蒸笋丝,鲜得眉毛掉,好吃得不得了。这竹笋,真的好鲜甜,应...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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丝瓜炒鲜贝怎么做-丝瓜炒鲜贝的做法
  • 丝瓜炒鲜贝怎么做-丝瓜炒鲜贝的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鲜贝(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鲜贝的做法步骤1、鲜贝解冻。2、丝瓜去皮。3、丝瓜切片,辣椒切圈。4、鲜贝放入锅中。5、煎去水份。6、加入适量油和丝瓜翻炒。7、加入适量生抽。8、调味即可。9...
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丝瓜鲜贝汤怎么做-丝瓜鲜贝汤的做法
  • 丝瓜鲜贝汤怎么做-丝瓜鲜贝汤的做法

  • “买的丝瓜放了几天都蔫巴了,必须赶紧吃了,再不吃就没法吃了。拿了原浆的扇贝丁来做汤,据说可以鲜掉眉毛哦。”食材明细主料丝瓜(适量)扇贝丁(400g)辅料食用油(半匙)纯净水(适量)调料食盐(2g)葱姜(小许)鸡精(1g)胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜鲜贝汤的做法步骤1、取鲜贝...
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贻贝炒丝瓜的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜 贻贝炒丝瓜怎么做
  • 贻贝炒丝瓜的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜 贻贝炒丝瓜怎么做

  • “贻贝炒丝瓜是我们海边人最家常的一道菜,舌尖2相逢里将这道菜做为浙江海边人的家常特色出现在银幕中。贻贝我们北方俗称海红,是最经济的海鲜之一,价格相当的便宜,但是味道是非常的鲜美。丝瓜又称线丝瓜,瓜条细长,丝瓜的营养价值非常高,瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增...
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鲜贝鸡蛋丝瓜汤怎么做-鲜贝鸡蛋丝瓜汤的做法
  • 鲜贝鸡蛋丝瓜汤怎么做-鲜贝鸡蛋丝瓜汤的做法

  • “丝瓜搭配小海鲜真的美味。”食材明细主料丝瓜(2根)鲜贝(100g)鸡蛋(1颗)辅料纯净水(200g)食用油(半汤匙)调料葱(小许)食盐(1g)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜贝鸡蛋丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜。2、去皮洗净切块。3、鲜贝洗净。4、葱姜切碎。5、葱姜放鲜贝中。6、热锅倒油。7...
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扁尖肉丝怎么做-扁尖肉丝的做法
  • 扁尖肉丝怎么做-扁尖肉丝的做法

  • 食材明细主料扁尖(适量)肉丝(适量)黑木耳(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁尖肉丝的做法步骤1、扁尖事先浸泡0.5-1小时去掉点咸味。将扁尖切段,黑木耳切丝。肉丝中加料酒,一点点生粉上浆。2、肉丝下油锅炒至变色盛出。3、锅中留底油,下扁尖,黑木耳煸炒,觉得干的话可以加一些...
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扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法
  • 扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)扁尖(2条)油面筋(5只)榨菜(适量)辅料盐(适量)蔬菜精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、咸扁尖用开水泡3个小时,期间换几次水。3、泡干净得扁尖切段切丝备用4、榨菜洗干净切丝备用5、冬瓜去皮,切片备用6、锅里...
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火腿扁尖笋煮冬瓜的做法 清热解暑减脂美食~火腿扁尖笋煮冬瓜 火腿扁尖笋煮冬瓜怎么做
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