![荤香豆怎么做-荤香豆的做法]( "荤香豆怎么做-荤香豆的做法")
- 食材明细主料黄豆（适量）茴香（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）花椒（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荤香豆的做法步骤1、黄豆泡发，加葱姜，花椒大料炒2、加水，生抽煮到8分熟3、加入茴香4、煮熟收汤，OK...
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![熬荤油的做法 简单几步熬荤油！ 熬荤油怎么做]( "熬荤油的做法 简单几步熬荤油！ 熬荤油怎么做")
- “老公出差了，一个人的星期天显得有些单调，早晨去了菜场觉得荤油不错，想想家里的荤油快吃完了，就买了一大块回来熬制，满屋飘香。”食材明细主料大油（2斤）辅料葱（一棵）姜（一颗）配料无（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熬荤油的做法步骤1、大油，又叫猪板油，一块，这是反面。2、这是正...
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![重庆最正宗荤豆花是什么]( "重庆最正宗荤豆花是什么")
- 重庆在中国城市的地位当中占有非常重要的地位，重庆旅游行业的开发，极大地促进了当地的经济。有多少小伙伴们去过重庆吃过重庆的荤豆花呢?今天就来说说重庆最正宗荤豆花。一、重庆最正宗荤豆花是什么重庆的美食非常的多样，其中一个代表就是正宗的荤豆花，那么荤豆花主要是什么...
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![重庆荤豆花怎么做-重庆荤豆花的做法]( "重庆荤豆花怎么做-重庆荤豆花的做法")
- “重庆荤豆花的做法其实及其简单！成本低廉，操作也并不复杂,而口感鲜美，也不失为美味佳肴！尤其是换季了，家中的老年人可以适量吃点重庆荤豆花,营养又易消化，重庆荤豆花有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的重庆荤豆花！重庆荤豆花的最好做法是能做到不油不腻，这样的重庆荤豆花吃...
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![鱼豆腐是荤还是素]( "鱼豆腐是荤还是素")
- 荤。鱼豆腐主要材料是淡水鱼的肉，再加以其他辅料加工而成。鱼豆腐以其食之香郁，口感Q弹，高蛋白，易吸收等特点受人喜爱。常以火锅炸串等形式出现在百姓餐桌。其中蚝油鱼豆腐受到众人喜爱，其味再放盐道口感润滑，入口即化，异常鲜美好吃。在家里做蚝油鱼豆腐时要注意蚝油里面已经有...
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![荤菜吃了什么好-荤菜有哪些]( "荤菜吃了什么好-荤菜有哪些")
- 中华美食博大精深，就菜系地域口味划分，可分为鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系，按最简单的方法划分，也可以分为荤菜、素菜两种。虽然经常听到荤菜素菜的说法，但你真的知道什么是荤菜吗？荤菜对人体又有什么作用呢？下面便跟着小编一起来看看荤菜的具体介绍吧。一、荤菜有哪...
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![香喷喷的豆腐荤杂烩如何做简单又好吃]( "香喷喷的豆腐荤杂烩如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：白萝卜：胡萝卜：洋葱：鸡蛋：豆腐：香菇：辅料酱油：糖：蒜末：韭菜：盐：胡椒粉：料酒：香油：干淀粉：葱末：具体步骤1.先准备材料，豆腐切片，不要切的太薄，否则不易操作；牛肉一部分切条，一部分做成肉馅；白萝卜和胡萝卜分切去皮切条；洋...
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![麻婆豆腐是属于荤素吗]( "麻婆豆腐是属于荤素吗")
- 属于。麻婆豆腐制作的食材为豆腐、牛肉末，属于荤菜。麻婆豆腐是中国四川省传统菜品，制作的主要食材为豆腐，辅料为牛肉末、蒜苗，调料为豆瓣酱、辣椒面、酱油、白糖、淀粉、花椒等。制作麻婆豆腐使用的牛肉末，可以用猪肉末代替。制作麻婆豆腐使用的辣椒面，可以根据口味酌情添加。...
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![四川荤豆花怎么做-四川荤豆花的做法]( "四川荤豆花怎么做-四川荤豆花的做法")
- “一直很喜欢四川的荤豆花，每次到出去旅行时，总不忘点这个菜，有浓浓的豆香味，荤素搭配，一锅暖暖的荤豆花，基本上蔬菜，汤和肉都有了。”食材明细主料黄豆（适量）火腿肠（一根）酸菜（一把）磨菇（几根）黑木耳（几朵）辅料香葱（少许）生姜（几片）胆帆（一小块）配料生抽（适量）木姜油（适量）油辣子（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...
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![豆腐脑是荤还是素]( "豆腐脑是荤还是素")
- 素的。用黄豆制作豆腐脑时要把坏豆、发霉的、干瘪的的豆子挑出来丢掉，不丢掉会影响做出来豆腐脑的口感。豆腐脑细嫩柔软且易碎，建议做豆腐脑吃的时间，手法千万要轻盈。做好的豆腐脑可以在上面焦上酱料、麻油、适量食用盐还有香菜，这样可以提升豆腐脑的风味。...
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![荤素怎么搭配-荤菜是指肉类吗]( "荤素怎么搭配-荤菜是指肉类吗")
- 菜一般分为荤菜，素菜，在吃的时候都喜欢讲究荤素合理搭配，所以在很多人的认知里面荤菜其实就是指的肉类，真的是这样吗?下面为大家解答一下，荤菜是指肉类吗?荤素怎么搭配?一、荤菜是指肉类吗是的，荤菜在现在就是指的肉类，在吃肉的时候大家也要注意做好荤素的搭配，合理的荤素搭配不...
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![荤香馅包子怎么做-荤香馅包子的做法]( "荤香馅包子怎么做-荤香馅包子的做法")
- “荤香馅包子，好吃，呵呵”食材明细主料荤香（适量）辅料猪肉（3分之1肥肉，3分之2瘦肉）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）酱油（适量）调馅料（少放点）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荤香馅包子的做法步骤1、第一步还是先把面发上吧，当然本人比较懒所以用酵母来发的啦，呵呵（发面的好吃哟）2、第二步把馅...
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![虎皮海椒酸甜香辣，开胃又下饭，不是荤菜胜是荤菜图解]( "虎皮海椒酸甜香辣，开胃又下饭，不是荤菜胜是荤菜图解")
- 虎皮是一道非常受欢迎的家常菜肴，深受广大老百姓的喜爱，酸甜香辣，开胃又下饭，不是荤菜却胜似荤菜。青椒要选用新鲜薄皮的青椒，煎青椒的时候一定要中小火慢慢的煎，不能心急，否则容易煎糊了，青椒煎好以后配上各种调料即可。主料青椒：六个胡萝卜：半根辅料料酒：一勺清水：小半碗醋：一勺白糖...
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![荤油高级制作法-荤油制作]( "荤油高级制作法-荤油制作")
- “高级的制作方法，油色雪白，香软，没有黄黑色及焦苦味道。”食材明细主料肥膘（200g）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）荤油高级制作法的做法步骤1、将肥膘泡入水中，去红色血水，此步是油颜色是否漂亮的关键。2、锅中注入开水适量。3、加入泡好的肥膘翻炒，至水干后开始慢...
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![荤豆花怎么做-荤豆花的做法]( "荤豆花怎么做-荤豆花的做法")
- 食材明细主料干黄豆（150g）葡萄糖酸内脂（3g）五花肉（100g）木耳（半把）辅料香葱（1颗）香菜（1颗）生抽（1勺）十三香（适量）食盐（1/3勺）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荤豆花的做法步骤1、干黄豆150g浸泡，泡到略微发一点点芽最好，如图这样即可。2、豆浆机选择“果蔬冷饮”打三遍。3、取大杯，放上漏...
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![荤豆花和素豆花区别是什么]( "荤豆花和素豆花区别是什么")
- 区别是荤豆花中含有肉片、肉肠或者猪肝等肉类成分。从外表看，荤豆花和毛血旺有些类似，但是无论是荤豆花还是素豆花，它们的最佳搭档都是像青椒、辣椒油、麻汁、香菜、香油麻油等一些蘸料，吃的时候用勺子挖一点夹着蘸料一起食用则味道更佳。...
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![荤素搭配干豆腐卷怎么做-荤素搭配干豆腐卷的做法]( "荤素搭配干豆腐卷怎么做-荤素搭配干豆腐卷的做法")
- “低热量的健康饮食，营养丰富，味道好吃”食材明细主料干豆腐（1个）五香牛肉（1块）黄瓜（1段）豆角（3段）香菇（3个）大葱（1段）白菜（1棵）辅料蚝油（10ml）咸鲜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荤素搭配干豆腐卷的做法步骤1、将牛肉、黄瓜、白菜、豆角、香菇、大葱切丝，豆角香菇丝用热水焯熟，取出备用；2、...
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![荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做]( "荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做")
- 食材明细主料包菜（半棵）油麦菜（一把）五花肉（二两）米饭（一碗）辅料油（适量）盐（两勺）老抽（适量）陈醋（两大勺）芝麻酱（一大勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荤素双拼的做法步骤1、油麦菜用清水洗净。2、开水焯半分钟捞出。3、放入凉水中过水。4、挤掉水分切碎，加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均...
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![荤豆花需要些什么配菜]( "荤豆花需要些什么配菜")
- 豆腐花通常是素食主义者，但我们也可以制作肉豆腐花。肉豆腐花的关键是食品及其原料的应用，这种自食具有较高的营养含量，因此也受到很多人的喜爱，那么荤豆花需要些什么配菜呢？接下来就让我们一起了解一下相关内容吧。一、荤豆花需要些什么配菜主料豆腐200克左右、瘦肉根据需求...
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![荤豆花加盟条件是什么]( "荤豆花加盟条件是什么")
- 荤豆花应该是川渝的一道传统的美食，它的汤汁鲜美又营养丰富，而且豆花能搭配非常多的食材，满足消费者们的不同需求，随着经济全球化的影响，每个地方的美食开始渐渐进入到不同地区的美食餐饮行业市场。荤豆花刚进入美食餐饮行业市场的时候，便受到许多消费者们的追捧，因为它口感清淡...
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![荤香油麦菜怎么做-荤香油麦菜的做法]( "荤香油麦菜怎么做-荤香油麦菜的做法")
- 食材明细主料油麦菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荤香油麦菜的做法步骤1、将油麦菜洗净，切成八厘米的长段。2、切几处肥瘦相间的猪肉。3、切葱花。4、锅内放入油，小火加热，油温热下肉片，小火煎出肥肉里的肥油，这样...
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![荤豆花的做法 【荤豆花】 荤豆花怎么做]( "荤豆花的做法 【荤豆花】 荤豆花怎么做")
- “豆花是四川川南最喜欢的美味佳肴，有亲朋好友来，好客的主人，都会做豆花，腊肉招待客人。中午吃不完，晚上就做鸡哈豆腐或者荤豆花来吃。荤豆花好不好吃，主要就靠四川酸菜，此菜原材料很简单，汤鲜味美，肉片细嫩爽口”食材明细主料豆腐（200克）瘦肉（适量）黄豆芽（适量）小葱（适量）酱油（适量）辅料酸...
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![毛豆炒荤素三丁怎么做-毛豆炒荤素三丁的做法]( "毛豆炒荤素三丁怎么做-毛豆炒荤素三丁的做法")
- “我们这里说是什么三丁，其实是泛指三丁。比如；《荤素三丁》《素三丁》《荤三丁》《炒三丁》等等。好像是约定俗成，就没有听说过什么五丁，什么六丁的。丁多了那就叫什么什锦了。这菜的组成没有固定食材，可以任意搭配。”食材明细主料毛豆（适量）豆干（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）鸡胸肉...
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![荤锅子怎么做-荤锅子的做法]( "荤锅子怎么做-荤锅子的做法")
- “冬天都爱吃火锅，涮羊肉的多，这种荤锅子是我们这的特色，不爱吃羊肉的我的最爱”食材明细主料猪大骨头（1000克）猪排骨（1000克）猪五花肉（1000克）猪肉馅（500克）酸菜（一棵）肉焖子（500克）八爪鱼（500）小海蟹（五六只）冻豆腐（500克）海米（一小把）宽粉（一袋）香菜（五棵）花生（一小碗）辅料增鲜酱油（适量）腐乳（适量）甜面...
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![豆角炒荤怎么做-豆角炒荤的做法]( "豆角炒荤怎么做-豆角炒荤的做法")
- “好丰盛啊！什么都有，想吃什么就夹什么”食材明细主料豆角（200克）肉丸（8个）鸡内脏（1个）辅料料酒（3克）鱼露（1克）食盐（2克）花生油（4克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角炒荤的做法步骤1、热油锅，把鸡内脏倒进去2、爆炒鸡内脏3、炒好了，装起来备用4、超豆角5、把肉丸倒进去和豆角一起炒6...
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味味甜
