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关于香滑蒸蛋的做法步骤的餐饮百科

香滑蒸蛋的做法 懒人菜——香滑蒸蛋 香滑蒸蛋怎么做
  • 香滑蒸蛋的做法 懒人菜——香滑蒸蛋 香滑蒸蛋怎么做

  • “鸡蛋是最好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,最重要的是含有高生物价值的蛋白质。鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。因此,鸡蛋应是饮食的重要成分,鸡蛋很容易烹饪、咀嚼和消化,而且价格很便宜。鸡蛋可以用多种多样的方式烹...
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香滑蒸蛋怎么做-香滑蒸蛋的做法
  • 香滑蒸蛋怎么做-香滑蒸蛋的做法

  • “蒸蛋的方法是外婆教的,确实比我自己的办法好许多,香滑可口,没有半点蛋腥味儿。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料猪油(一小筷子尖)凉白开(适量)虾皮(5个)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香滑蒸蛋的做法步骤1、取一个鸡蛋打入蒸碗里。2、放入一丁点盐,加入一筷子尖的猪油。3、用...
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虾滑蒸蛋怎么做-虾滑蒸蛋的做法
  • 虾滑蒸蛋怎么做-虾滑蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)虾(几个)辅料葱(适量)温水(适量)调料盐(少许)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾滑蒸蛋的做法步骤1、准备好虾。2、去头、壳和虾线,放入料理机。3、打成泥。4、虾滑就好了。5、鸡蛋磕入碗中。6、加盐。7、划散。8、加水(一个蛋加一个半蛋壳的...
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水蒸蛋的做法 香香软软又滑滑的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做
  • 水蒸蛋的做法 香香软软又滑滑的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1枚)辅料温开水(适量)黑芝麻(适量)配料精盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水蒸蛋的做法步骤1、1、鸡蛋磕入碗中打散。2、2、准备适量温开水,分两次加入,并打开。3、3、准备适量精盐,按需求加入,并打开。4、4、电饭锅上水,放入打好的鸡蛋开始蒸。隔10分钟掀...
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甜咸任君选,丝滑蒸蛋 丝滑蒸蛋怎么做-丝滑蒸蛋的做法 daogrs
  • 甜咸任君选,丝滑蒸蛋 丝滑蒸蛋怎么做-丝滑蒸蛋的做法 daogrs

  • “中国饮食文化上下几千年,地域、环境、风俗等方面都决定了每个人喜欢的口味不一样!众口难调这句话用在我国那是十分贴切,有人会因遇到相同口味的队友而激动握爪,有人遇到口味分歧的对手则恨不得帮他们洗脑!最经典的口味分歧莫过于南北咸甜之争,甜咸粽子、甜咸月饼、甜咸汤圆.....
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鱼片蒸滑蛋怎么做-鱼片蒸滑蛋的做法
  • 鱼片蒸滑蛋怎么做-鱼片蒸滑蛋的做法

  • “加入鱼片的蒸蛋,鱼肉鲜嫩,蛋羹软滑,味道好极了.老人和孩子的佳肴,全家人的最爱.”食材明细主料鲩鱼尾(200克)鸡蛋(2个)辅料植物油(适量)盐(6克)高汤(两小碗)鸡精(3克)葱花(适量)香菜(适量)红尖椒(一个)花椒(五粒)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼片蒸滑蛋的做法步骤1、原材料:鲩...
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滑蛋蒸红蟹怎么做-滑蛋蒸红蟹的做法
  • 滑蛋蒸红蟹怎么做-滑蛋蒸红蟹的做法

  • “馋了n久的螃蟹今天终于上线了,今天选用了肉质更鲜美的红蟹来做这道菜,蛋液凝固后使红蟹的鲜美原汁原味更牢牢锁住,红蟹部分汁液在刚开始蒸时流岀却与蛋液结合给滑蛋带来鲜香味。这道菜用青蟹,花蟹都可以,锯缘青蟹味道偏浓香,梭子蟹味道偏清鲜按自己喜欢口味选择。蟹是底栖性...
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蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎么做
  • 蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎么做

  • “蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料火腿(一个)配料盐(适量)葱花(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸水蛋的做法步...
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百香果种植方法步骤
  • 百香果种植方法步骤

  • 很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天是种植百香果的最佳时期。那小编作为一个地地道道的南...
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虾仁蒸滑蛋怎么做-虾仁蒸滑蛋的做法
  • 虾仁蒸滑蛋怎么做-虾仁蒸滑蛋的做法

  • “我家做菜,常用清蒸的烹调方式,这和广东人喜好清淡的饮食习惯分不开的。蒸菜能最大限度地保留食材的营养不流失,原汁原味,能锁住食物的水分,保住鲜味,不易上火。这个虾仁蒸滑蛋,我家常吃,做法简单,鲜甜美味,老少都喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)鲜虾(150克)秋葵(2根)辅料盐(2克)食...
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香滑水蒸蛋怎么做-香滑水蒸蛋的做法
  • 香滑水蒸蛋怎么做-香滑水蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)纯净水(150ml)辅料芝麻油(适量)葱末(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香滑水蒸蛋的做法步骤1、蒸锅中放水烧开。趁这时间,将3个鸡蛋打入容器中。2、加入少量盐和150ml的纯净水,慢慢搅拌均匀,捞掉泡沫。3、用保鲜膜覆盖住容器,并戳出几...
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滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎么做
  • 滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎么做

  • “这是埃及百事不爽的拿手菜,简单而不减味,绝对的嫩滑,🍮布丁的口感,绝对值得拥有”食材明细主料鸡蛋(2个)温水(250ml)盐(1茶匙)辅料生抽(1汤匙)植物油(1汤匙)酱油(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩蒸蛋的做法步骤1、放一点盐打鸡蛋,能将鸡蛋绝对打散2、打到拉起来不会牵连就OK...
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蒸滑蛋怎么做-蒸滑蛋的做法
  • 蒸滑蛋怎么做-蒸滑蛋的做法

  • “鸡蛋,餐桌上的常客,可蒸可煎可炒…。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料牛奶(20克)温水(蛋液的2倍)盐(少许)油(3克)胡椒粉(少许)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸滑蛋的做法步骤1、鸡蛋2只,牛奶适量。2、把鸡蛋打入碗中,加入牛奶,盐,水,油,胡椒粉,调匀,盖上锡纸。想蒸出更嫩的蛋,那就要把调好的蛋...
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嫩滑的蒸蛋怎么做-嫩滑的蒸蛋的做法
  • 嫩滑的蒸蛋怎么做-嫩滑的蒸蛋的做法

  • “大叔发现很多朋友做的蒸蛋,会有蜂窝孔,也比较老。为什么会出现这种问题呢?”食材明细主料鸡蛋(2个)香油(少许)生抽(少许)辅料清水(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑的蒸蛋的做法步骤1、蒸蛋,你记住这么一个比例是最好的。一个鸡蛋,对应1.5倍的清水,鸡蛋是先打散再加...
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肉末蒸滑蛋怎么做-肉末蒸滑蛋的做法
  • 肉末蒸滑蛋怎么做-肉末蒸滑蛋的做法

  • “妈妈以前经常做的,今天试试~很简单,蛋很滑,很好吃哦~~”食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(适量)辅料葱(适量)水(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸滑蛋的做法步骤1、肉末切碎,这里我的肉末是原来就弄好的加了木耳2、鸡蛋两个,打均匀3、加入半...
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嫩滑蒸蛋羹怎么做-嫩滑蒸蛋羹的做法
  • 嫩滑蒸蛋羹怎么做-嫩滑蒸蛋羹的做法

  • “简单的鸡蛋羹,一开始做的时候并不成功,经常蒸出蜂窝状的蛋羹,中间一个大坑、出水的蛋羹,哈哈哈哈,虽说不好看但也没浪费,折腾了好多次,后来还是在做大厨的亲戚指导下蒸出了镜面蛋羹。蒸蛋羹的关键就是这三点:水温、过筛、火候,掌握了这3点保准做出光滑Q弹似果冻的镜面蛋羹。具体...
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香滑鸡汤蒸蛋怎么做-香滑鸡汤蒸蛋的做法
  • 香滑鸡汤蒸蛋怎么做-香滑鸡汤蒸蛋的做法

  • “鸡汤蒸蛋嫩滑鲜香营养加倍,汲取日式茶碗蒸的灵感,加点虾仁、蘑菇,口感更加丰富好吃💛”食材明细主料鸡蛋(2个)鸡汤(200ml)口蘑(2个)鲜虾(4只)白芝麻(少许)辅料生抽(1匙)料酒(2勺)姜粉(1/5匙)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香滑鸡汤蒸蛋的做法步骤1、口蘑洗净切薄片2、鲜虾洗净...
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滑嫩水蒸蛋怎么做-滑嫩水蒸蛋的做法
  • 滑嫩水蒸蛋怎么做-滑嫩水蒸蛋的做法

  • “自从我知道五星级酒店的大厨是用开水蒸鸡蛋后,我以后做的鸡蛋液都用开水蒸了,真的是回回成功,每次都做的细腻滑嫩,跟小朋友爱吃的各种果冻布丁一样的状态,确实很神奇,今天我特意把我所有的过程拍了一遍,怕大家不相信,我还专门用热水壶烧了一壶开水来用,这个烧水壶是九阳和华为生...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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蒸滑蛋羹的做法 小朋友的最爱---蒸滑蛋羹 蒸滑蛋羹怎么做
  • 蒸滑蛋羹的做法 小朋友的最爱---蒸滑蛋羹 蒸滑蛋羹怎么做

  • “怀念小时候妈妈做的蒸蛋,用来拌饭是很开胃的!童年的味道只留在回忆当中,可能现在长大了,即使味道一样,但是也找不回那种感觉。蛋的营养价值很高,但是不能贪吃哦,因为吃多了会很滞。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料葱(适量)蚝油(适量)生秋(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(...
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粉丝蒸滑蛋怎么做-粉丝蒸滑蛋的做法
  • 粉丝蒸滑蛋怎么做-粉丝蒸滑蛋的做法

  • “365天不重样,十分钟搞定的营养早餐,粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐,一边刷牙洗脸,省事省时,快手好吃的早餐。营养早餐,在家轻松搞定,粉丝蒸滑蛋,食材简单,健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事,把食材放入锅中,按蒸熟,就去刷牙洗脸,然后就可以享受美味早餐。厨房小白都会的早餐,但是...
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自制鸡蛋披萨的步骤
  • 自制鸡蛋披萨的步骤

  • 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
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香菇蒸滑鸡的做法 香菇蒸滑鸡---- 香菇蒸滑鸡怎么做
  • 香菇蒸滑鸡的做法 香菇蒸滑鸡---- 香菇蒸滑鸡怎么做

  • “爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧,哈哈,那我也不管,反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧,这道菜少油而且健康,却有独特的香味儿,很下饭的一道菜操作简单,宴客必备”食材明细主料鸡腿(两个)香菇(四五个)生姜(三四片)料酒...
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嫩滑蒸水蛋的做法 嫩滑蒸水蛋【法帅蒸汽烤箱式】 嫩滑蒸水蛋怎么做
  • 嫩滑蒸水蛋的做法 嫩滑蒸水蛋【法帅蒸汽烤箱式】 嫩滑蒸水蛋怎么做

  • “欧洲贵族宫廷风格台式蒸汽烤箱远离油烟静享清新厨房上下背部发热管加热风循环轻松搞定米其林星级大餐”食材明细主料鸡蛋(3个)温水(300ml)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱花(按照个人喜好)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩滑蒸水蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中,加入油和盐。2、...
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