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关于凉拌石花菜怎么做好吃的餐饮百科

凉拌石花菜怎么做-凉拌石花菜的做法
  • 凉拌石花菜怎么做-凉拌石花菜的做法

  • 食材明细主料石花菜(适量)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)香菜(2-3根)木耳(2-3朵)花生米(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)辣椒油(适量)生抽(三勺)香油(适量)醋(适量)蚝油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌石花菜的做法步骤1、所需食材:石花菜、黄瓜、胡萝卜、香菜、木耳、花生米、大...
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拌石花菜怎么做-拌石花菜的做法
  • 拌石花菜怎么做-拌石花菜的做法

  • “早上公园里办了一个集市,我买了点石花菜,凉拌。”食材明细主料石花菜(适量)辅料香菜(适量)调料小米椒(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌石花菜的做法步骤1、主要原料。2、石花菜在水里泡两小时,洗净。太长的,切几刀。3、香菜,大蒜,小...
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青瓜拌石花菜怎么做-青瓜拌石花菜的做法
  • 青瓜拌石花菜怎么做-青瓜拌石花菜的做法

  • 食材明细主料青瓜(250克)石花菜(110克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌石花菜的做法步骤1、食材:青瓜、石花菜。2、将青瓜清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、放入大碗中。5、接着,合入石花菜。6、然后,加适量的盐。7、加适...
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石花菜怎么做好吃-凉拌石花菜的做法
  • 石花菜怎么做好吃-凉拌石花菜的做法

  • 石花菜可能大家听起来比较陌生,可能你也吃过但不记得它叫什么。其实我们经常吃的凉菜中就有这种石花菜。它的口感跟海带有点像,脆爽的,吃起来也很美味。而且用它来做菜也是非常的方便。那么石花菜是什么呢,它可以怎么做,如何才是石花菜最好吃的做法呢?一、凉拌石花菜的做法1、...
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凉拌石蛋怎么做-凉拌石蛋的做法
  • 凉拌石蛋怎么做-凉拌石蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料面碱(4克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌石蛋的做法步骤1、鸡蛋4个2、面碱4克3、鸡蛋打散用漏勺过滤一下4、把鸡蛋壳洗净5、装入蛋壳上压力锅蒸18分钟6、熟了扣扣的非常有弹性7、却半8、放上辣椒油,大蒜,鲜酱油适量就像伴凉拌菜一样9、成品小...
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颜值高的凉拌石花菜如何做简单又好吃
  • 颜值高的凉拌石花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料石花菜:50辅料大蒜:适量盐:适量味精:适量色拉油:适量白砂糖:适量红辣椒:适量醋:适量小葱:适量具体步骤1.取50克石花菜。2.用清水泡发,将近一个小时。3.将石花菜清洗干净,剪成小段,并用冷开水再清洗一遍。4.加入适...
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淡菜拌石花菜怎么做-淡菜拌石花菜的做法
  • 淡菜拌石花菜怎么做-淡菜拌石花菜的做法

  • 食材明细主料石花菜(100克)淡菜(690克)辅料剁辣椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)零卡糖(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)淡菜拌石花菜的做法步骤1、食材:石花菜、淡菜(已洗净)、剁辣椒。2、将淡菜下入清水锅中,加适量的料酒。3、煮开至开口捞出。4、晾凉。5、接着,将淡菜挖...
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凉拌石花菜如何做简单又好吃
  • 凉拌石花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料石花菜:适量芹菜:少许辅料香油:适量鸡精:适量盐:少许生抽:适量醋:适量姜末:适量蒜末:适量具体步骤1.石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。2.芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。3.蒜末,姜末,一大...
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裙带菜拌石花菜怎么做-裙带菜拌石花菜的做法
  • 裙带菜拌石花菜怎么做-裙带菜拌石花菜的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)石花菜(110克)辅料剁辣椒(适量)调料盐(适量)零卡糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裙带菜拌石花菜的做法步骤1、食材:裙带菜、石花菜、剁辣椒。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、接着,将泡发开的裙带菜下入沸水中焯开捞...
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凉拌海石花果冻 怎么做-凉拌海石花果冻 的做法
  • 凉拌海石花果冻 怎么做-凉拌海石花果冻 的做法

  • “凉拌海石花果冻原料:黑籽海石花15G清水1500G香菜适量小红辣椒3-4个熟白芝麻适量姜末15G蒜末2瓣调味料:色拉油40G香油适量姜末15G蒜末2瓣生抽适量蚝油适量白糖适量做法:1先把黑籽海石花取出泡在清水中30分钟或者更长时间,反复清洗干净备用2放入锅中加1500G水,烧开后转中小火...
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石花菜需要焯水后凉拌吗
  • 石花菜需要焯水后凉拌吗

  • 需要。石花菜泡好以后,进行焯水处理,能去除一定的腥味。浸泡石花菜时,将石花菜放在凉水中,浸泡15分钟即可。浸泡石花菜时,使用的水温不宜过高,以免影响石花菜的品质。石花菜泡好以后,可以用于制作石花菜果冻、石花菜凉粉、凉拌石花菜、红油石花菜等美食。...
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石花菜凉拌焯水会化吗
  • 石花菜凉拌焯水会化吗

  • 会。石花菜凉拌时,焯水的时间不宜过长,以免影响石花菜的质地和口感。石花菜泡发时,将石花菜放在盆子中添加适量的凉水,浸泡20分钟即可。石花菜可以单独凉拌,也可以添加辣椒、丝瓜等食材一起凉拌,口味会更加丰富。凉拌后的石花菜,需要尽快食用,以免影响口感。...
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家常菜凉拌石花菜如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌石花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料石花菜:250辅料香油:1糖:3白醋:6香菜:少许黄瓜:50姜:3大蒜:5辣椒油:10花椒油:1蚝油:15盐:2具体步骤1.将石花菜倒入碗中。2.清洗干净。3.黄瓜洗净切细。4.把石花菜切小段。5.姜蒜切末。6.把所有调料放入碗中拌成碗...
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石花菜拌凉粉的做法 【陕西】石花菜拌凉粉 石花菜拌凉粉怎么做
  • 石花菜拌凉粉的做法 【陕西】石花菜拌凉粉 石花菜拌凉粉怎么做

  • “石花菜陕南盛产凉粉也是陕南人的最爱,陕南人最爱用豌豆做凉粉,因为靠近四川所以做法很像四川凉粉。和陕南人学做加了石花菜的这种拌凉粉,正好年夜饭大鱼大肉吃多了,来这个爽口菜吃吃也不错哦!”食材明细主料石花菜(30g)凉粉(1块)香芹(适量)辅料生姜(8克)大蒜(5克)盐(3克)辣椒油(1汤匙)麻油...
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凉拌黄花菜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做
  • 凉拌黄花菜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做

  • “黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素,是席上珍品,具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。凉拌黄花风味独特,口感脆爽,是一道绝佳的开胃小菜。”食材明细主料新鲜黄花(两大把)黄瓜丝(少量)芝麻油(4滴)蒜末(3勺)葱花(适量)辅料自制凉拌酱(三勺(辣椒酱...
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凉拌海藻海石花的做法 凉拌海藻和海石花 凉拌海藻海石花怎么做
  • 凉拌海藻海石花的做法 凉拌海藻和海石花 凉拌海藻海石花怎么做

  • 食材明细主料海藻(适量)海石花(适量)辅料食醋(一勺)食盐(一小勺)香油(一勺)生抽(适量)蚝油(两滴)老干妈(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻海石花的做法步骤1、取适量海石花和海藻用凉水清泡十分钟。2、把泡好的海石花和海藻弄干,添加上面的拌进去即可。3、这样的凉拌菜非常...
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石花菜凉拌要焯水吗
  • 石花菜凉拌要焯水吗

  • 需要。石花菜凉拌之前进行焯水处理,可以减少一定的腥味。石花菜焯水的时间不宜过久,以免将石花菜煮溶,从而影响石花菜的品质。石花菜泡发时,可以将石花菜放在盆中,添加适量的清水,浸泡20分钟即可。保存石花菜时,可以将石花菜装入食品袋中密封好,放在干燥处存放。...
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自制石花菜凉粉-石花菜凉粉
  • 自制石花菜凉粉-石花菜凉粉

  • “石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。石花...
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石花菜凉粉怎么做-石花菜凉粉的做法
  • 石花菜凉粉怎么做-石花菜凉粉的做法

  • “石花菜凉粉是青岛有名的小吃,有一年还列入青岛十大小吃,真正的石花菜凉粉很难吃到,除非自己做,家庭制作略显复杂,基本都是酒店制作,外地来的朋友也是必点石花菜凉粉;近日在农贸食材见到一家卖凉粉的,凉粉里的冻菜隐约可见,天天排队购买,销量惊人,买一块回来品尝,真是石花菜的凉粉,总...
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凉拌石花菜需不需要焯水
  • 凉拌石花菜需不需要焯水

  • 需要。石花菜泡发后,进行焯水处理,这样能减少石花菜一定的腥味。泡发石花菜时,将石花菜放在冷水中,浸泡20分钟即可。泡好的石花菜,可以用于制作凉拌石花菜、红油石花菜、石花菜果冻、石花菜凉粉等美食。石花菜泡好后,需要尽快烹饪,以免滋生细菌。...
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石斛花拌基围虾的做法 “凉拌菜”石斛花拌基围虾 石斛花拌基围虾怎么做
  • 石斛花拌基围虾的做法 “凉拌菜”石斛花拌基围虾 石斛花拌基围虾怎么做

  • 食材明细主料石斛花(一把)基围虾(100克)辅料番茄(小许)香菜(小许)食盐(小许)陈醋(3克)蚝油(5克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)石斛花拌基围虾的做法步骤1、我自己种的铁皮石斛开花啦。2、一次一把洗净。3、基围虾煮熟。4、过冷水。5、去壳,香菜洗净,和花朵放一起。6、番茄洗净。7、把...
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自制凉拌石花菜如何做简单又好吃
  • 自制凉拌石花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料石花菜:200辅料油:适量盐:适量鸡精:适量芝麻油:适量生抽:适量陈醋:适量白砂糖:适量具体步骤1.石花菜用凉水浸泡15分钟,至石花菜泡开,然后洗净沥干水分。2.在石花菜里面加入适量油。3.加适量盐。4.加入适量生抽...
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凉拌海石花如何做简单又好吃
  • 凉拌海石花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海石花:适量辅料盐:适量醋:适量糖:适量鸡精:适量蒜末:适量白菜丝:适量具体步骤1.海石花,一两一大包,是做琼脂的主要原料。2.用凉水或温水泡两个小时,千万不可用热水焯,否则马上成一锅粘汤,因为一熬就成琼脂了。把泡好...
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美味的凉拌石花菜如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌石花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根干石花菜:15辅料油:适量蒜:适量麻油:适量盐:适量蚝油:适量生抽:适量糖:适量辣椒油:适量香油:适量具体步骤1.黄瓜切成丝,蒜切成末,先放在一个容器里2.石花菜事先用清水泡发,切成小段,和黄瓜放在一起3.调入生抽...
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拌石花菜凉粉怎么做-拌石花菜凉粉的做法
  • 拌石花菜凉粉怎么做-拌石花菜凉粉的做法

  • 食材明细主料石花菜凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)小菜(适量)配料盐(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)熟花生米(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌石花菜凉粉的做法步骤1、原料图2、大蒜切末,香菜切段3、芝麻将用香油泻开加入酱油醋盐鸡精蒜末4、...
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