- 食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)油条(适量)油豆腐(适量)蔬菜(适量)辅料盐(适量)火锅底料(适量)芹菜(适量)生姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)超辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉油条萝卜锅的做法步骤1、备牛肉2、处理干净切块3、放进电压锅里加清水,姜,桂皮,八角高压40分钟4、炖好的牛肉5、备萝...
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- 食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜烧牛肉的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油,将姜片下去小火爆抄,直到香味出来,然后在放八角,陈片,葱,蒜。2、以上作料爆香后,将切好的牛肉与罗...
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- “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于...
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- “上次在南方吃了不错的牛杂,想自己做。临时起意,没有太多准备,就随便买了点食材,下次准备丰盛一点,再做一次。”食材明细主料熟牛头肉(500g)牛肚(500g)白萝卜(1个)香菇(3-5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(5-10个)香叶(2个)肉蔻(1个)桂皮(适量)八角(1个)调料味极鲜酱油(2勺)红豆腐乳(2块)蚝油(1勺)白糖(适量)胡...
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- “萝卜炖粉条是主妇们拿手的家常菜了吧,口感软糯,老少皆宜,做法简单却不失美味,今天它就在我们家的早餐中现身了,很受家人的喜爱呢”食材明细主料卤牛肉(适量)白萝卜(适量)红薯粉条(适量)姜(适量)茼蒿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉萝卜炖粉条...
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- 食材明细主料牛肉(75g)辅料白萝卜(一个)牛红(20g)调料油(适量)盐(适量)酱油(少量)蚝油(少量)葱白(少量)米酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)萝卜牛肉的做法步骤1、食材。2、牛肉。3、热油放萝卜牛肉一起爆炒。4、放米酒。5、加适量水。6、焖熟放葱白。7、调味。8、成品。...
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- “卖南瓜的菜农是个老人,不能移动支付。为了把钱凑成整数给卖家,就加了个小萝卜。正好用来炖酱牛肉粉边边角角。”食材明细主料萝卜(200g)酱牛肉(适量)辅料胡萝卜(小许)食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(小许)洋葱(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青萝卜炖酱牛肉的做法步骤1、萝卜洗...
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- 食材明细主料干萝卜(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)麻辣调汁(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香油干萝卜条的做法步骤1、备蒜和碎辣椒,。2、晒好的干萝卜清洗装碗里放点盐腓制半小时。3、再放进蒜和碎辣椒。4、倒进麻辣调汁。5、淋上香油拌匀即可。6、拌好...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)油条(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜木耳炒油条的做法步骤1、准备材料.2、油条切成小段.3、黑木耳泡发好撕成小朵.4、胡萝卜洗干净切片.5、热锅入油,放入胡萝卜.6、翻炒两分钟.7、在放入黑木耳,油条.8、...
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- 食材明细主料牛肋条(700g)辅料白萝卜(500g)调料葱(适量)姜(3片)蒜(5颗)八角(2颗)香叶(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肋条炖白萝卜的做法步骤1、肉切小块控水。2、葱切断,蒜拍扁,姜切片。3、处理萝卜,可切片可切滚刀块。4、倒适量底油,下葱姜蒜大料煸炒。5、下肉煸...
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- 食材明细主料白萝卜(两根)泡姜(少许)泡蒜(少许)泡辣椒(少许)辅料盐(适量)白糖(3勺)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味萝卜条的做法步骤1、白萝卜两根2、切段,然后去皮(去皮时皮切的厚些,准备发个制爽脆萝卜皮的菜谱)3、然后切成萝卜条4、把萝卜条放个容器里,然后在萝卜上撒适量...
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- “萝卜软糯,牛肉香美,牛肉的香味完全融入了萝卜之中。”食材明细主料牛肉(500g)白萝卜(800g)辅料香菇(100g)蒜片(1勺)大葱(50g)番茄(1个)调料豆瓣酱(1勺)盐(适量)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)砂锅萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛肉切成块用温水洗去血水备用。2、香菇和番茄已经切...
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- “大白萝卜的爽口开胃吃法。”食材明细主料白萝卜(半个)辅料辣豆瓣酱(1大勺)配料盐(适量)食用油(1大勺)白糖(1小勺)香油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油辣萝卜条的做法步骤1、白萝卜洗净,带皮切成手指粗细的条;2、加入盐,拌匀腌制30分钟;3、用清水洗净;4、捞出沥干水分;5...
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- “很喜欢吃青萝卜炖牛肉,但孩子却因为萝卜中略带辛辣味,不太喜欢吃。怎么样能让孩子能喜欢呢?前一段时间去洛阳游玩,洛阳水席中最为著名的一道菜牡丹燕菜,就是以白萝卜为主要原料的,但吃的时候一点也吃不出萝卜味。其中最主要的原因就是,这个白萝卜切成丝状后用清水浸泡过。受到...
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- “今天把肉和萝卜一起放进去了,虽然胡萝卜和萝卜会很软,但是会喝饱水,别有一番滋味哦”食材明细主料牛肉(500克)辅料胡萝卜(一根)青萝卜(半个)五香粉(适量)盐(适量)白糖(适量)蔬菜鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉块清炖萝卜的做法步骤1、牛肉切块洗净备用2、放入...
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- “熟制酱牛肉,回锅换个口味。”食材明细主料熟牛肉(一块)油豆角(适量)小葱(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆角丝牛肉条的做法步骤1、油豆角,切条。2、熟牛肉,切条。3、小葱,切段。4、电压力锅预热,少油,放入小葱段,煸炒。5、放入牛肉条。6、放入豆角丝...
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- “非常下饭的小炒。”食材明细主料牛排(两块)酸萝卜(适量)辅料蒜末(少许)小米辣(少许)姜末(少许)调料油(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛柳炒酸萝卜条的做法步骤1、准备:牛排两块。2、改刀切条。3、酸萝卜条,泡小米辣。4、热锅不放油先将酸萝卜条炒...
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- ““冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”即使在蔬菜种类繁多的冬天,北方人依然对萝卜情有独钟。炖、炒、生吃,还可以包馅儿。牛肉萝卜锅贴搭配清粥小菜,暖融融的惬意。”食材明细主料牛肉糜(300克)饺子皮(一沓)绿萝卜(一个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)葱花(适量)姜粉(适量)油(适量)芝麻(适量)咸鲜(...
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- “昨天我们的午餐是胡萝卜牛肉开口冰花锅贴,因为昨天天气阴阴实在懒得去市场买菜了,翻翻冰箱有一块牛肉和胡萝卜,就做了这个饭”食材明细主料牛肉(1斤半)胡萝卜(4大根)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)香油(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡...
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- 食材明细主料白萝卜(半根)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣白萝卜条的做法步骤1、准备半根白萝卜4锅中放入少许油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油5加入少许盐6加入少许白糖72、白萝卜去皮切成条放入盘中均匀撒上少许...
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- “萝卜条炒牛肉片,菜名,属于家常菜,原料为萝卜、牛肉及其它辅料,具有很好的食疗作用,适用于脾胃弱所致的胃痛,脘腹胀痛,食欲不振等。”食材明细主料白萝卜(半个)牛肉(适量)辅料蒜头(2瓣)葱(少许)腌制料(适量)酱油(少许)油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)姜丝(少许)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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- “牛肉具有较粗的脂肪结构,在冬季常食牛肉可抵御冬季寒冷,增强人体免疫力。”食材明细主料牛肉(4000克)白萝卜(1个)胡萝卜(半个)辅料料酒(2勺)姜片(4片)食盐(半勺)卤肉包(1袋)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅牛肉炖萝卜的做法步骤1、买来的牛肉从冰箱取出化冻后切...
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- “每次包饺子剩下馅料的话,我都会煎上几个锅贴,每次的量都很少,所以小胖总是吃不够。今天专门做了一次锅贴,让他吃个够!”食材明细主料饺子皮(适量)牛肉末(100g)胡萝卜(半个)辅料洋葱(半个)小葱(两根)蒜(几瓣)油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)辣椒油(适量)芝麻(适量)葱香...
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- “厨房又添新成员了——免火再煮锅。都说炖菜更健康,因为没有耐心,以前一直用高压锅。可都说高压锅虽然快捷,但压出来的东东没有慢慢炖出来的香。现在有了免火再煮锅,可以尝试新做法了。不知道有没有传说中的那么神奇,试试看。还真没让我失望,味道果然不错。”食材明细主料牛肉...
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- 食材明细主料熟牛肉(适量)牛肉汤(1碗)青萝卜(100克)胡萝卜(50克)花生油(3克)粉条(1把)食盐(0.5克)辅料葱(小许)鸡精(小许)香菜(1棵)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜粉条炖牛肉的做法步骤1、牛肉洗一下,浸泡出血水。2、改刀后冷水下锅焯水。3、水开即可。4、冷水冲洗去浮末。5、放...
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