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关于呛拌蒜苗的餐饮百科

家庭版呛拌蒜苗如何做简单又好吃
  • 家庭版呛拌蒜苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料蒜苗:一把辅料蒜末:红油辣椒:香油:芝麻:葱:生抽:具体步骤1.蒜苗洗净切这样长的段2.锅中放水煮开放入蒜苗煮熟3.捞出撕成这样的丝4.放适量生抽,香油,盐,蒜末红油辣椒,芝麻,葱5.锅中放适量油烧热,浇在上面,一盘菜就好了,是...
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家常版拌蒜苗l如何做简单又好吃
  • 家常版拌蒜苗l如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:适量辅料蒜蓉辣椒酱、盐、醋、鸡精、香油:适量具体步骤1.1、用清水焯蒜苗。(不用切,整根)2、过凉水,使蒜苗颜色鲜艳,口感爽脆3、把蒜苗一根根的撕成细丝(4拌以上更好)4、依个人口号,放入蒜蓉辣椒酱、盐、醋、...
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蒜泥凉拌豌豆苗怎么做-蒜泥凉拌豌豆苗的做法
  • 蒜泥凉拌豌豆苗怎么做-蒜泥凉拌豌豆苗的做法

  • “春天,万物竟发!正是吃豌豆苗的季节。豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。”食材明细主料豌豆苗(250克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)蒜(适量)枸杞(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥凉拌豌...
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呛拌花生米怎么做-呛拌花生米的做法
  • 呛拌花生米怎么做-呛拌花生米的做法

  • “老公最喜欢吃的下酒小菜”食材明细主料花生米(300g)芹菜(250g)胡萝卜(1根)辅料盐(适量)辣椒油(适量)蒜(4颗)香油(适量)味素(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)呛拌花生米的做法步骤1、凉水下锅煮花生米大火-中火煮30分钟,煮花生米的时候加入适量盐。我家了一勺,这样花生米吃起来会很...
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呛拌圆生菜的做法 五分钟清爽快手菜-呛拌圆生菜 呛拌圆生菜怎么做
  • 呛拌圆生菜的做法 五分钟清爽快手菜-呛拌圆生菜 呛拌圆生菜怎么做

  • 食材明细主料圆生菜(350g)辅料蒜(4瓣)干辣椒(4个)调料生抽(2大勺)米醋(1大勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌圆生菜的做法步骤1、准备所需食材。2、球生菜去掉根部,掰下菜叶清洗干净捞出控水。3、用手撕成小块。4、大蒜去皮剁成碎粒。5、干辣椒剪成细丝,去掉辣椒籽。6...
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蒜苗拌肉皮怎么做-蒜苗拌肉皮的做法
  • 蒜苗拌肉皮怎么做-蒜苗拌肉皮的做法

  • 食材明细主料熟肉皮(适量)蒜苗(适量)红椒(适量)辅料生抽(适量)食盐(适量)食醋(适量)香油(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌肉皮的做法步骤1、准备好主要原料:熟猪肉皮、红椒半个、蒜苗。2、熟猪肉皮放入锅中煮一会,让肉皮回软。(如果是刚刚煮熟的肉皮直接切丝就可以,我...
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蒜苗拌金针菇怎么做-蒜苗拌金针菇的做法
  • 蒜苗拌金针菇怎么做-蒜苗拌金针菇的做法

  • 食材明细主料蒜苗金针菇(适量)辅料香菜香葱(适量)配料盐鸡汁美极鲜白醋香油(适量)胡椒粉白糖姜汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌金针菇的做法步骤1、1、金针菇切段,蒜苗切段。香菜香葱洗净备用。2、2、盐,美极鲜,太太乐鸡汁,姜汁,白醋,温水,胡椒粉,白糖少许,兑汁搅拌均匀。...
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呛拌蓑衣黄瓜怎么做-呛拌蓑衣黄瓜的做法
  • 呛拌蓑衣黄瓜怎么做-呛拌蓑衣黄瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)辅料蒜(2辨)花椒(3G)红尖椒(1个)配料美极鲜味汁(15ml)香油(60ml)醋(25ml)白糖(12G)盐(3G)温水(30ml)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)呛拌蓑衣黄瓜的做法步骤1、青瓜用加了苏打的水泡15分钟后清洗干净,用两根筷子左右放在青瓜旁,刀垂直往下切,片与片不能切断2、把青瓜整根...
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粉丝花生米拌蒜苗的做法 #凉拌菜#粉丝花生米拌蒜苗 粉丝花生米拌蒜苗怎么做
  • 粉丝花生米拌蒜苗的做法 #凉拌菜#粉丝花生米拌蒜苗 粉丝花生米拌蒜苗怎么做

  • “蒜苗的营养价值比较丰富,而且还具有一定的保健作用,首先能够有效地降低血脂和血压,预防心脑血管方面的一些疾病发生。”食材明细主料蒜苗(200g)粉丝(150g)辅料花生米(80g)胡萝卜(50g)调料盐(1匙)味精(0.2匙)糖(1勺)醋(2勺)自制辣椒油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝花生米拌蒜苗...
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“懒人餐”蒜苗拌黄瓜怎么做-“懒人餐”蒜苗拌黄瓜的做法
  • “懒人餐”蒜苗拌黄瓜怎么做-“懒人餐”蒜苗拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)银耳(一块)青蒜苗(三颗)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“懒人餐”蒜苗拌黄瓜的做法步骤1、青蒜苗洗净切丝。2、黄瓜拍碎。3、都放进一个盘子里。4、泡发的银耳洗净,撕小块。5、银耳也放进盘子里。6、加所备调料调味,鲜...
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辣拌蒜苗丝的做法 辣拌蒜苗丝--开胃“通气” 辣拌蒜苗丝怎么做
  • 辣拌蒜苗丝的做法 辣拌蒜苗丝--开胃“通气” 辣拌蒜苗丝怎么做

  • “原来记得上学那会,会买着当零食吃来着,那个辣啊,,,现在想想原来怎么那么会吃辣,,现在辣吃得少了点,人也胖了。。555````”食材明细主料蒜苗(适量)辅料辣椒粉(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)植物油(适量)凉拌汁(适量)醋(适量)料油(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣拌蒜苗丝的做法步骤1、蒜...
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呛拌土豆丝的做法 治愈系美食--呛拌土豆丝 呛拌土豆丝怎么做
  • 呛拌土豆丝的做法 治愈系美食--呛拌土豆丝 呛拌土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料青杭椒(适量)蒜瓣(1个)红杭椒(适量)配料白醋(1大勺)辣椒油(1小勺)花椒油(1小勺)味极鲜(1小勺)食盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,泡去淀粉2、下锅用开水焯熟3、捞出浸凉水4、切好青红椒和拍好蒜瓣5、将沥干水分的土豆和...
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蒜苗可以凉拌吃吗
  • 蒜苗可以凉拌吃吗

  • 可以。蒜苗也叫做青蒜,是大蒜的幼苗,主要食用蒜叶部分,建议购买时选择颜色翠绿,鲜嫩的蒜毛。蒜苗洗干净之后进行焯水,加入调料拌好就可以食用。为了增加凉拌蒜苗的口感,可以加入白醋、白糖来进行调味,蒜苗最好可以切成小段后凉拌,可以更好地入味。...
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呛拌黄瓜怎么做-呛拌黄瓜的做法
  • 呛拌黄瓜怎么做-呛拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)配料香油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切段。2、一勺醋,半勺生抽,一勺盐,两勺糖,几滴香油,调成味汁。3、起油锅,下花椒炸香,捞出花椒。4、再下干辣椒段略炸,下...
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呛拌莴苣丝怎么做-呛拌莴苣丝的做法
  • 呛拌莴苣丝怎么做-呛拌莴苣丝的做法

  • 食材明细主料莴苣(1根)辅料青红椒(1个)配料生抽(1小勺)香醋(2小勺)盐(适量)花椒粒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮,切成细丝,备用。2、青红椒切细丝,一并放入开水氽烫,捞出放入盘中备用。3、起油锅,放入花椒粒若干,爆香后,关火,将花椒粒捞出。4、将炸...
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凉拌蒜苗怎么做-凉拌蒜苗的做法
  • 凉拌蒜苗怎么做-凉拌蒜苗的做法

  • “大家都喜欢吃蒜苗吗?蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同...
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呛拌干豆腐怎么做-呛拌干豆腐的做法
  • 呛拌干豆腐怎么做-呛拌干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(250g)辅料香菜(一颗)小葱(三根)盐(半勺)白糖(一勺)海鲜酱油(二勺)米醋(一勺)香油(半勺)麻油(半勺)辣椒粉(一勺)原味(口味)未知(难度)呛拌干豆腐的做法步骤1、250克干豆腐切丝,香菜/小葱洗干净切丝,备用。2、锅里烧开水把干豆腐丝放锅里烫一下。3、烫好后放冷水里过几遍。4、控干...
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蒜苗拌鹅蛋怎么做-蒜苗拌鹅蛋的做法
  • 蒜苗拌鹅蛋怎么做-蒜苗拌鹅蛋的做法

  • “家中还有许多大蒜没有吃完,眼看就得扔了,就把它放在盆里里,浇点水,几天就长出嫩嫩的蒜苗来了,就顺便做盘凉拌菜吧!做法简单,味道鲜美。”食材明细主料鹅蛋(一个)蒜苗(一把)辅料生抽(2匙)芝麻油(一匙)香醋(一匙)盐(一匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌鹅蛋的做法步骤1、蒜苗洗净控...
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凉拌蒜苗的做法 早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗 凉拌蒜苗怎么做
  • 凉拌蒜苗的做法 早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗 凉拌蒜苗怎么做

  • “现在正是蒜苗上市的季节,经常吃蒜苗可以经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。而这时候的蒜苗因为没有长蒜苔和大蒜,叶子和茎干都比较嫩,口感比较辣味较浓,很适合凉拌和炒着吃。”食材明细主料蒜苗(500g)辅料盐(1匙)味极鲜(3匙)原味(口味)未知(难度)凉拌...
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手撕蒜苗拌虾米怎么做-手撕蒜苗拌虾米的做法
  • 手撕蒜苗拌虾米怎么做-手撕蒜苗拌虾米的做法

  • “天热,我特别喜欢吃吃凉拌菜,尤其是酸酸甜甜的,做法既简单、方便又清爽。”食材明细主料蒜苗(250g)辅料虾米(1调羹)蒜(适量)配料盐(1.5g)糖(1.5g)白醋(1勺)生抽(10g)鸡精(1g)油(30ML)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕蒜苗拌虾米的做法步骤1、准备蒜苗、虾米、蒜。2、蒜苗洗净,入锅开水焯...
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蒜苗拌肉丝怎么做-蒜苗拌肉丝的做法
  • 蒜苗拌肉丝怎么做-蒜苗拌肉丝的做法

  • “自己种的蒜苗,纯天然绿色食品,加一块煮熟的精肉拌着吃,把春天吃进肚子里。”食材明细主料精肉(60g)蒜苗(60g)辅料红椒(小许)调料食盐(0.5g)鸡精(0.5g)生抽(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌肉丝的做法步骤1、自己种的蒜苗。2、采一些,洗净。3、切段,红椒切丝。4、煮熟的精肉。...
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蒜苗拌羊肉怎么做-蒜苗拌羊肉的做法
  • 蒜苗拌羊肉怎么做-蒜苗拌羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)蒜苗(适量)生抽(6克)鸡精(小许)苹果醋(6克)食盐(2克(煮羊肉))清水(适量)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜苗拌羊肉的做法步骤1、羊肉,冷水下锅。2、烧开锅。3、洗去浮末,放电压力锅内,加食盐,加清水。4、给电,选牛羊肉。5、煮好的羊肉,这时候手撕一盘就是...
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凉拌蒜苗丝怎么做-凉拌蒜苗丝的做法
  • 凉拌蒜苗丝怎么做-凉拌蒜苗丝的做法

  • “很新鲜的做法,我也是在一个美食名博学来的,做出来很漂亮,让人有食欲,保存长纤维,应该算很健康,只焯下水,过下凉,扯一扯,拌一拌,美味中又有乐趣。”食材明细主料蒜薹(250克)辅料剁椒(适量)配料香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干辣椒碎(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜苗丝...
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凉拌蒜苗金针菇怎么做-凉拌蒜苗金针菇的做法
  • 凉拌蒜苗金针菇怎么做-凉拌蒜苗金针菇的做法

  • “一年四季,我家的调味品,除了油盐,买的最多的就是醋啦。说了你也许不信,无论是吃凉拌菜,还是凉面、饺子,那醋放的,可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味,可苦了儿子了,小伙子怕酸,每次拌凉面,我都得分开来拌。我呢,喜欢白醋,略带点甜味儿,感觉爽口、开胃。夏季气温较高,多数人家人喜欢吃凉...
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虾皮拌蒜苗的做法 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗 虾皮拌蒜苗怎么做
  • 虾皮拌蒜苗的做法 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗 虾皮拌蒜苗怎么做

  • “这几天吃的最多的凉菜就是虾皮拌蒜苗,即简单省时,可口下饭,又保持菜的营养不破坏,一举好两得,何乐而不为。”食材明细主料蒜苗(150克(3棵))辅料虾皮(适量)黄瓜(适量)配料酱油(适量)味精(适量)蚝油(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗衣干...
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