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关于榴莲面包的餐饮百科

榴莲面包怎么做-榴莲面包的做法
  • 榴莲面包怎么做-榴莲面包的做法

  • “儿子爱吃榴莲,某天给他做了个重口味的面包,哈哈哈~话说偶也吃了俩个。”食材明细主料高粉(250克)牛奶(130克)炼乳(20克)酵母(3克)黄油(20克)白糖(30克)鸡蛋(一个)盐(2克)辅料鸡蛋液(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴莲面包的做法步骤1、除黄油外所以的放入面包机搅拌。2、10分钟后...
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榴莲生包死包是什么意思
  • 榴莲生包死包是什么意思

  • 榴莲生包有后熟特征,榴莲死包没有后熟特征。榴莲生包会裂口,榴莲死包不会裂口,重量变化不大。榴莲是热带著名水果,原产马来西亚,在中国的广东、海南也有种植。选购榴莲时,可以闻一下味道,成熟的榴莲闻起来香味浓郁,未成熟的榴莲香味比较淡或没有香味。...
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榴莲千层有榴莲吗
  • 榴莲千层有榴莲吗

  • 有。榴莲千层是用预先做好的薄面皮,加奶油或者冰淇淋,再加入榴莲肉制作成的,榴莲味香浓。一般制作的榴莲会选择比较熟或者已经裂开了的榴莲,吃起来觉得肉质更加绵软,像奶油一样。高品质的榴莲千层每一口都是榴莲肉,吃起来丝滑香甜。...
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榴莲包的做法 美味水果--榴莲包 榴莲包怎么做
  • 榴莲包的做法 美味水果--榴莲包 榴莲包怎么做

  • “榴莲是水果王,喜欢的人越吃越有味。我妹妹可喜欢这个味道,小朋友们就尝一下味道就不吃了。一个榴莲我们两人着实吃不完,我就拿它做水果包。这下色香味俱全了。小朋友看着好看就一扫而光,看来对付小朋友要那好看的外表,还要好吃的味道。”食材明细主料榴莲(200克)牛奶(250克)面粉...
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奶香榴莲包怎么做-奶香榴莲包的做法
  • 奶香榴莲包怎么做-奶香榴莲包的做法

  • “说是班戟,却没有奶油,索性称作“奶香榴莲包”吧!方便快捷,口感软糯,下午茶来一份,简直棒呆!”食材明细主料面粉(适量)牛奶(一盒)鸡蛋(两个)辅料榴莲肉(适量)果味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香榴莲包的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、面粉中加入一盒牛奶。3、磕入两个鸡蛋。4、一...
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榴莲包怎么做-榴莲包的做法
  • 榴莲包怎么做-榴莲包的做法

  • “榴莲包子,好吃的忍不住口,芳香的榴莲,清甜细腻,Q韧的面皮。榴莲果肉营养丰富,有水果之王的美称,榴莲特殊的香味,对于不喜欢的人来说是很恐怖的恶臭哈哈,而我和小朋友是吃一口就榴莲忘返的榴莲控。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水...
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榴莲发面饼怎么做-榴莲发面饼的做法
  • 榴莲发面饼怎么做-榴莲发面饼的做法

  • “好吃的榴莲,好吃的饼。”食材明细主料面粉(200g)糯米粉(100g)辅料白砂糖(40g)温水(170g)酵母(3g)榴莲(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榴莲发面饼的做法步骤1、榴莲搅碎。2、大碗装:温水170克,酵母3克,白砂糖40克,糯米粉100克,面粉200克。3、揉成光滑面团。4、盖好盖子,发酵2倍大小...
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干包榴莲和湿包榴莲有啥区别
  • 干包榴莲和湿包榴莲有啥区别

  • 口感不一样。干包榴莲肉比较的赢,吃着会比较爽甜,湿包榴莲口感比较像冰淇淋,比较的软糯美味。榴莲肉在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存2-3天不变质坏掉,完整的榴莲可以放在阴凉干燥的地方保存,这样保存的时间也比较长。...
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榴莲湿包干包有什么区别
  • 榴莲湿包干包有什么区别

  • 口感不同、香味不同。榴莲湿包口感比较软,榴莲干包口感比较硬。榴莲湿包香味浓郁,榴莲干包香味则比较淡。榴莲是热带水果之一,原产马来西亚,泰国种植的比较多,在中国种植于广东、海南。榴莲也可以直接吃,也可以用于制作榴莲炖鸡、榴莲冰淇淋等美食。...
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榴莲怎么挑干包
  • 榴莲怎么挑干包

  • 看外形,听声音。干包榴莲外形椭圆形,刺也比较硬,不容易捏,颜色的话比较青,没有湿包榴莲那种金黄的颜色。若可以,则抓起榴莲摇一摇,有声音的,一般都是干包。闻榴莲的气味,若榴莲味道很浓,一般都是湿包。干包的气味不浓,而且底部也很少会裂开的。...
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榴莲如何选择-什么样的榴莲里面肉比较多
  • 榴莲如何选择-什么样的榴莲里面肉比较多

  • 榴莲作为水果之王,营养丰富,香味独特,也是进口水果之一。但受地域的影响只能生长在泰国马来西亚文莱等国,对环境要求较高,很是娇嫩。那么什么样的榴莲里面肉比较多?一、什么样的榴莲里面肉比较多榴莲表面的刺少且并不多的情况下,说明里面的肉比较多。还有一种状态是卵球形状的...
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冰雪榴莲的做法 飘香冰雪榴莲-榴莲飘香 冰雪榴莲怎么做
  • 冰雪榴莲的做法 飘香冰雪榴莲-榴莲飘香 冰雪榴莲怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(适量)辅料澄面(或粟粉)(15g)高粉(适量)榴莲肉和淡奶油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰雪榴莲的做法步骤1、糕粉的做法:糯米粉放进小碟中,微波炉高火1-2分钟即可,这个是擀面皮的时候撒在上面防粘的。2、取一个浅底的盘子,用刷子蘸色...
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榴莲干包肉好还是湿包肉好
  • 榴莲干包肉好还是湿包肉好

  • 湿包肉。湿包肉的榴莲口感像冰淇淋一样比较的细腻软糯,干包肉榴莲水分比较少吃起来偏干。榴莲还能做很多的美食例如榴莲披萨,榴莲酥、榴莲千层、榴莲薄饼、榴莲布丁等美食,制作榴莲披萨的时候还可以加入一些其他的水果,例如苹果、梨子、菠萝等。...
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小榴莲是什么榴莲
  • 小榴莲是什么榴莲

  • 泰国榴莲。小榴莲以小为特色,大约只有三四斤,属于泰国榴莲的一种。比起国内比较火的金枕榴莲,小榴莲因为体积小,可以一次性吃完,逐渐被更多人选择。我国市场上的榴莲基本上都来自泰国,进口了许多品种。...
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烤榴莲和鲜榴莲差别
  • 烤榴莲和鲜榴莲差别

  • 口味不同。榴莲烤着吃,香味会更加浓郁,口感更加顺滑。鲜榴莲直接吃,口感会绵软。榴莲烤着吃时,将榴莲放在合适的容器中,表面刷上一层食用油,放在烤箱中,烘烤10分钟左右即可。榴莲是木棉科榴莲属植物,是热带水果,原产马来西亚,现在在中国的广东和海南均有种植。...
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香酥榴莲包怎么做-香酥榴莲包的做法
  • 香酥榴莲包怎么做-香酥榴莲包的做法

  • “榴莲包子,好吃的忍不住口,芳香的榴莲,清甜细腻,Q韧的面皮。由于榴莲糖份太高,所以糖尿病、心脏病和高胆固醇患者慎食”食材明细主料面粉(250g)糯米粉(50g)白糖(适量)辅料榴莲肉(300g)温水(130g)盐(1g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥榴莲包的做法步骤1、榴莲肉300克,面粉250克,糯米...
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芝士榴莲烤面包怎么做-芝士榴莲烤面包的做法
  • 芝士榴莲烤面包怎么做-芝士榴莲烤面包的做法

  • “突发奇想的想吃榴莲烤面包了,那滋味总让人留恋,真真是唇齿留香哦”食材明细主料面包(两片)马苏里拉奶酪(100g)奶酪片(两片)辅料榴莲(一块)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士榴莲烤面包的做法步骤1、准备面包两片2、依次放上奶酪片,马苏里拉奶酪,和榴莲3、在最上面再撒上一些马...
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香煎榴莲包的做法 《懒人早餐》香煎榴莲包 香煎榴莲包怎么做
  • 香煎榴莲包的做法 《懒人早餐》香煎榴莲包 香煎榴莲包怎么做

  • “底部焦脆的榴莲包,咔嚓咔嚓咬下去,真的一口一香甜!”食材明细主料速冻榴莲包(1包)黑芝麻(少许)辅料油(少许)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎榴莲包的做法步骤1、准备食材。2、锅中加入水,等水烧开后,放入榴莲包蒸15分钟,取出备用。3、锅中倒入少许油,下榴莲包小火煎一下,把底部...
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榴莲死包怎么辨别
  • 榴莲死包怎么辨别

  • 榴莲外壳比较青涩,没有香味,比较干瘪的就是死包榴莲。榴莲在挑选的时候要挑选果刺比较多,有5个包或者5个包以上的榴莲,这样的榴莲品质比较佳,榴莲肉吃起来软糯美味。榴莲肉在保存的时候要用保鲜盒密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1~2天不变质。...
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榴莲蜜有榴莲味吗
  • 榴莲蜜有榴莲味吗

  • 有。之所以被叫做榴莲蜜就是因为它吃起来有榴莲的味道。榴莲蜜也是一种热带水果,跟菠萝蜜长的比较像,但是外形要比菠萝蜜小,皮也比较薄,而且切下来的时候不会有白色的汁水留下来。买回来的榴莲蜜吃不完可以用保鲜膜包住之后保存在冰箱冷藏室。...
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榴莲饼有榴莲肉吗
  • 榴莲饼有榴莲肉吗

  • 有。榴莲饼的馅料是用榴莲肉制作而成的,经过烤制后连带着酥皮都会染上榴莲的味道。榴莲饼最好不要放入冰箱内,低温存储容易使榴莲饼的外壳回潮从而不再香脆酥甜,影响食用口感。榴莲酥常温保存时注意避免潮湿的地方容易回潮导致发霉长斑。...
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面点芝士榴莲烤面包如何做简单又好吃
  • 面点芝士榴莲烤面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟芝士榴莲烤面包是一款营养面包,面包的吃法很多,这款面包可以搭配果酱一起吃,口味更好,作为早餐,还可以搭配牛奶一起吃,或者再配上一个鸡蛋,一上午的营养就够了,也能让你在工作和学习中更有精力一些,不会感觉疲倦,非...
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榴莲酥里有榴莲吗
  • 榴莲酥里有榴莲吗

  • 有榴莲果肉。在榴莲酥当中,根据不同的制作方式,有些会在榴莲酥当中使用纯正的榴莲果肉,也有些会选择使用榴莲香精等等。榴莲酥,还是能够吃得到榴莲独特的味道的。在存放榴莲酥的时候,是需要放到室内比较干燥的地方存放的,要避免让榴莲酥存放于比较潮湿的环境当中。...
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榴莲诱惑芝士蛋糕的做法 榴莲诱惑(榴莲芝士蛋糕—面包机版) 榴莲诱惑芝士蛋糕怎么做
  • 榴莲诱惑芝士蛋糕的做法 榴莲诱惑(榴莲芝士蛋糕—面包机版) 榴莲诱惑芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料榴莲肉(100g)奶油奶酪(120g)鸡蛋(2个(蛋黄蛋白分离))玉米淀粉(11g)白砂糖(25g(加入蛋白))黄油(40g)消化饼干(4块)辅料奥利奥饼干(1块(去夹心))牛奶(50g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榴莲诱惑芝士蛋糕的做法步骤1、消化饼干放在保鲜袋里,用擀面杖擀碎,取20g黄油隔水融化,和饼干碎混...
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榴莲干包就是里面的水蒸发了吗
  • 榴莲干包就是里面的水蒸发了吗

  • 不是。榴莲干包是榴莲肉的一个状态。榴莲果肉有干包湿包之分,榴莲干包的果肉质地会比较硬,吃起来比较爽口,甜而不腻;榴莲湿包的果肉质地比较软,吃起来像雪糕一般。榴莲干包气味比较淡,榴莲湿包的香味会更加浓郁;榴莲干包的外形比较硬,表面的刺会比较坚挺,用力摇有晃动的响声;榴莲湿...
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