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关于层叠的餐饮百科

意大利海鲜千层面的做法 【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味 意大利海鲜千层面怎么做
电炖盅版红糖层叠大馒头怎么做-电炖盅版红糖层叠大馒头的做法
  • 电炖盅版红糖层叠大馒头怎么做-电炖盅版红糖层叠大馒头的做法

  • “家人都喜欢吃馒头,以前嫌麻烦,都是从外面买的。自从有了孩子后,我觉得自己做的吃得放心一点。步骤虽然多,实际操作后也没那么复杂,即使是简易的工具和条件,也可以的哦。馒头放了老红糖,比放白糖多一层营养,少一丝甜腻味,刚刚好。”食材明细主料面粉(50克左右)辅料安琪酵母粉(适量)万...
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茭白炒君叠菜怎么做-茭白炒君叠菜的做法
  • 茭白炒君叠菜怎么做-茭白炒君叠菜的做法

  • “今日立夏节,要吃这君叠菜,吃了这个菜夏天不长痱子。。。”食材明细主料君叠菜(165克)茭白(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒君叠菜的做法步骤1、材料:君叠菜、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将君叠菜洗净、捞出。5、...
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五花肉炒君叠菜怎么做-五花肉炒君叠菜的做法
  • 五花肉炒君叠菜怎么做-五花肉炒君叠菜的做法

  • 食材明细主料君叠菜(245看)五花肉(75克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒君叠菜的做法步骤1、材料:君叠菜、五花肉(已切成片)2、将君叠菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。5、加...
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叠被子法豆沙土司的做法 叠被子法做土司------豆沙土司 叠被子法豆沙土司怎么做
  • 叠被子法豆沙土司的做法 叠被子法做土司------豆沙土司 叠被子法豆沙土司怎么做

  • “以前都是叠被子做千层酥皮,今天也试试给面包叠被子,把豆沙叠进去,吃的时候层层的豆沙也很美味的。”食材明细主料高粉(250克)辅料豆沙(100克)鸡蛋(1个)花生碎(适量)配料糖(25克)盐(2.5克)水(150克)黄油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叠被子法豆沙土司的做法步骤1、准备好材料。...
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小油方炒君叠菜怎么做-小油方炒君叠菜的做法
  • 小油方炒君叠菜怎么做-小油方炒君叠菜的做法

  • 食材明细主料君叠菜(130克)小油方(45克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小油方炒君叠菜的做法步骤1、材料:君叠菜、小油方2、将君叠菜洗净、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切开的君叠菜翻炒一下。5、接着,合入小油方翻炒一下。6、然后,加适...
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玉子烧叠拌菠菜怎么做-玉子烧叠拌菠菜的做法
  • 玉子烧叠拌菠菜怎么做-玉子烧叠拌菠菜的做法

  • “一直就爱做饭发发朋友圈,朋友们一直问都这么做的,今天算是第一次来分享😸”食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(三个)辅料糖(半匙)油(适量)蒜末(适量)盐(适量)香油(一匙)芝士海苔(20g)醋(一匙)酱油(三匙)白胡椒(少量)香葱(20g)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉子烧叠拌菠菜的做法步骤1、鸡蛋打散加盐,...
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香糕炒君叠菜怎么做-香糕炒君叠菜的做法
  • 香糕炒君叠菜怎么做-香糕炒君叠菜的做法

  • 食材明细主料君叠菜(280克)辅料香糕(135克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香糕炒君叠菜的做法步骤1、食材:香糕、君叠菜。2、将君叠菜洗净,捞出。3、将放在案板上切开,待用。4、将香糕放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切开的君叠菜翻炒翻炒。6、接...
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双肉叠层饼怎么做-双肉叠层饼的做法
  • 双肉叠层饼怎么做-双肉叠层饼的做法

  • “层饼很多人喜欢吃哦,外酥里软,香味十足,有时不想炒菜就想简单来份层层饼+碗杂粮粥就好满足了!”食材明细主料牛肉(100克)猪梅花肉(100克)葱花(20克)香菜(20克)生抽(适量)蚝油(一点点)鸡精(一点点)料酒(一点点)鸡蛋(一个)面粉(250克)温水(180克)辅料生姜末(一点点)黑胡椒粉(一点点)香油(一点点)白糖(一小...
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鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼丨层层叠叠的酥皮丰腴的肉汁 鲜肉月饼怎么做
  • 鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼丨层层叠叠的酥皮丰腴的肉汁 鲜肉月饼怎么做

  • ““层层叠叠的酥皮,说它软,却隐含着几分酥;说它酥,又潜伏着几分韧,这种粉粉嫩嫩、七荤八素的特殊口感,完全来自于肉馅。在烤制过程中,热力把丰腴的肉汁慢慢渗透到一层层的酥皮里面,不像生煎包那么多汁,却有汁感,咬下去,油酥夹着肉香,真个是‘打耳光也不肯放’。””食材明细主料低筋...
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君叠菜面结汤怎么做-君叠菜面结汤的做法
  • 君叠菜面结汤怎么做-君叠菜面结汤的做法

  • “今天是立夏节,君叠菜是这个时节必吃的菜菜,【君叠菜面结汤】味道很好哦。。。”食材明细主料面结(260克)君叠菜(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)君叠菜面结汤的做法步骤1、食材:面结、君叠菜(已洗净)2、将已洗净的君叠菜放在案板上切开,待用。3、将面...
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折叠紫菜包饭怎么做-折叠紫菜包饭的做法
  • 折叠紫菜包饭怎么做-折叠紫菜包饭的做法

  • “春天就要到了出游必备~”食材明细主料米饭(适量)金枪鱼(适量)午餐肉(适量)鸡蛋(适量)辅料香菇(适量)调料芝麻(适量)香油(适量)米黄酱(适量)照烧汁(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)折叠紫菜包饭的做法步骤1、米饭加入芝麻香油抓匀。2、准备金枪鱼加入米黄酱。3、午餐肉煎至两面金黄...
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层层叠叠葱花饼怎么做-层层叠叠葱花饼的做法
  • 层层叠叠葱花饼怎么做-层层叠叠葱花饼的做法

  • “酥酥脆脆的饼,相信大家都能喜欢”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料花椒(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)层层叠叠葱花饼的做法步骤1、主要的材料。2、炒过的胡椒,磨成粉。3、锅内放油,加热,炸葱油。4、把芝麻、胡椒粉、炸好的葱...
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韭菜蛋饼的做法 层层叠叠的美味——韭菜蛋饼 韭菜蛋饼怎么做
  • 韭菜蛋饼的做法 层层叠叠的美味——韭菜蛋饼 韭菜蛋饼怎么做

  • “快过年啦,家里附近很多的早餐店都不营业准备回家过年了早餐怎么办?这个时候不得不自己想办法了蛋饼就成了我的第一选择,简单、便捷、美味没有太大的技巧,对于材料也不挑剔,只需十分钟的时间营养早餐就能搞定”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(2个)水(一小碗)盐(少许)辅料甜不辣酱(适量)咸...
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层层叠叠—奶油蝴蝶酥如何做简单又好吃
  • 层层叠叠—奶油蝴蝶酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:50低筋面粉:250黄油:250辅料盐:适量砂糖:30水:125具体步骤1.黄油分成50g和200g两份,50g拿出回室温,200g切成厚片放入冰箱备用2.高,低筋粉,盐,50g黄油,10g左右的糖混合,用水调和揉成光滑的面团(水不要...
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芋头酥的做法 层层叠底芋头酥 芋头酥怎么做
  • 芋头酥的做法 层层叠底芋头酥 芋头酥怎么做

  • “前些日子网购了5个大芋头,说是香芋,从广西引进的荔浦芋头,经过改良,品质更胜。。当时买回来就赶紧蒸了一个吃了,没有丝毫的纤维,粉粉的超好吃。结果第二天就出发回了老家,剩下的四个就那么放着,屋内有暖气,等我一周后回来,芋头已经有两个烂了一部分。真的好心疼,那么好的东西。赶...
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巧克力千层蛋糕的做法 层层叠叠都是为了你-----巧克力千层蛋糕 巧克力千层蛋糕怎么做
菠萝层层叠蛋糕怎么做-菠萝层层叠蛋糕的做法
  • 菠萝层层叠蛋糕怎么做-菠萝层层叠蛋糕的做法

  • “这是个幸运的蛋糕,这是何以见得呢?原本我是想做海绵蛋糕体的,提前把黄油融化了,和牛奶混合好,放在一边待用;谁知道这一放,像是放到了天边,完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时,看着状态好像有点奇怪;总感觉哪里不对劲,却又没发现哪个步骤出问题了;所以还是义无反顾的把它们送进烤箱;...
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玫香拿破仑千层酥的做法 折叠幸福:【玫香拿破仑千层酥】 玫香拿破仑千层酥怎么做
蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做
  • 蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做

  • “沙拉酱的用法实在太多了,最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等,今天做的沙拉塔,一层一层磊起来,口感丰富更有层次感。蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜,当然也可以加上肉类,一定会有更适合你的美味出现哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)普通面粉(适量)辅料沙拉酱(适量...
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咸肉君叠菜煮粉条怎么做-咸肉君叠菜煮粉条的做法
  • 咸肉君叠菜煮粉条怎么做-咸肉君叠菜煮粉条的做法

  • 食材明细主料君叠菜(140克)咸肉(85克)粉条(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉君叠菜煮粉条的做法步骤1、食材:君叠菜(已洗净切开)、咸肉、粉条。2、将咸肉放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切开的咸肉翻炒翻炒。4、接着,合入君叠菜翻炒翻炒。5、然...
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君叠菜煮豆腐怎么做-君叠菜煮豆腐的做法
  • 君叠菜煮豆腐怎么做-君叠菜煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)君叠菜(125克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)君叠菜煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、君叠菜(已洗净)2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将已洗净的君叠菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的君叠菜翻炒翻炒。5、接着,合入...
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君叠菜煮波纹面怎么做-君叠菜煮波纹面的做法
  • 君叠菜煮波纹面怎么做-君叠菜煮波纹面的做法

  • 食材明细主料波纹面(60克)君叠菜(75克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)君叠菜煮波纹面的做法步骤1、食材:波纹面、君叠菜(已洗净)2、将已洗净的君叠菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的君叠菜翻炒翻炒。4、接着,合入波纹面,加适量的清水煮开煮上3—...
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腐竹炒君叠菜 怎么做-腐竹炒君叠菜 的做法
  • 腐竹炒君叠菜 怎么做-腐竹炒君叠菜 的做法

  • “今天是立夏节,君叠菜是这个时节必吃的菜菜。。。”食材明细主料腐竹(30克)君叠菜(260克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹炒君叠菜的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发清洗切段)、君叠菜(已洗净)2、将已洗净的君叠菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切开的...
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金银叠年糕怎么做-金银叠年糕的做法
  • 金银叠年糕怎么做-金银叠年糕的做法

  • “百姓的幸福生活就是过好平平常常的日子,过出心气,过个高兴。每到春节蒸年糕就是一种期盼的表达。我谨以自己蒸的这款金银叠年糕,恭祝网站来年更上N层楼,发展的越来越好。祝各位朋友金银涌进,身体健康,生活幸福。”食材明细主料黄糯米粉(250g)白糯米粉(250g)辅料水(适量)原味(口味)蒸(...
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