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关于巧克力馅儿的最正宗做法的餐饮百科

巧克力馅儿怎么做-巧克力馅儿的做法
  • 巧克力馅儿怎么做-巧克力馅儿的做法

  • “泳歌大大的方子,很美味呢”食材明细主料巧克力(90克)牛奶(60克)可可粉(5克)澄粉(25克)辅料鸡蛋(2个)糖粉(40克)中筋面粉(25克)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力馅儿的做法步骤1、鸡蛋加入细砂糖用手动打蛋器打均匀。2、打匀后加入60克牛奶搅拌均匀。3、面粉,澄粉,可可粉混合后过...
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巧克力慕斯的做法 多出来的蛋黄怎么办——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎么做
巧克力夹馅闪电泡芙怎么做-巧克力夹馅闪电泡芙的做法
  • 巧克力夹馅闪电泡芙怎么做-巧克力夹馅闪电泡芙的做法

  • “颜值内涵兼具的巧克力闪电泡芙俘获多少少女?我就不仔细数了,反正你看了跃跃欲试,少女心就数你一个了。它形如手指,笔直修长,也被称为手指脆饼。这款闪电泡芙,外壳被巧克力酱包裹加上些辅料点缀,让闪电泡芙颜值相当高。双层模式,上下火180度,30-35分钟。”食材明细泡芙材料牛奶(25...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好,放入烤箱即可,绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉(180克)可可粉(20克)辅料小苏打(4克)盐(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
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巧克力流心馅怎么做-巧克力流心馅的做法
  • 巧克力流心馅怎么做-巧克力流心馅的做法

  • 食材明细主料咸蛋黄(60克)黄油(30克)奶粉(20克)糖粉(16克)椰浆(56克)淡奶油(40克)巧克力(16克)辅料流心馅模具(一个(5克的))咸甜(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)巧克力流心馅的做法步骤1、准备好食材,熟的咸蛋黄过筛成沙。2、主料中除咸蛋黄和黄油,所有的食材一起放入大碗中,隔热水融化。3、搅拌...
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南瓜巧克力馅汤圆怎么做-南瓜巧克力馅汤圆的做法
  • 南瓜巧克力馅汤圆怎么做-南瓜巧克力馅汤圆的做法

  • “正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。元宵节大家出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融...
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巧克力馅红薯糯米饼怎么做-巧克力馅红薯糯米饼的做法
  • 巧克力馅红薯糯米饼怎么做-巧克力馅红薯糯米饼的做法

  • “吃小点心不一定要去糕点店,私厨小点心不但更健康,还可以百变,更适合自己的口味。用巧克力做红薯饼的馅,很是不错。私家的小点心,糯糯的皮,香甜的馅,操作起来不麻烦,我喜欢,家人都喜欢。”食材明细主料红薯(100g)糯米粉(150g)巧克力(50g)辅料牛奶(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎么做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎么做

  • “很多巧克力曲奇都是只有可可粉没有真正地用到巧克力的,喜欢巧克力的同学吃了可能会感觉缺点什么吧!好了,今天这款曲奇不仅含有真正黑巧,而且连可可粉一起用的是公认美味的法芙娜品牌,想不好吃都难哪,从烤的时候弥漫的香气到入口的纯正,一定会掳获你的心,谁吃谁知道哈!此方可做28...
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巧克力馅花环面包怎么做-巧克力馅花环面包的做法
  • 巧克力馅花环面包怎么做-巧克力馅花环面包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)黄油(20克)酵母(3克)糖(53克)盐(3克)鸡蛋(40克)牛奶(110克)奶粉(10克)淡奶油(55克)辅料费列罗榛子巧克力酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力馅花环面包的做法步骤1、把除黄油外的原料放入面包机中。2、搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。3、将搅拌好的...
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巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎么做
  • 巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎么做

  • 食材明细主料黑巧克力(2小块)辅料裱花袋(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力字的做法步骤1、准备好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎点)3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪个小口。5、在油纸上写出字。6、多描几遍,太细爱断。7、...
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巧克力馅菠萝面包的做法 10L烤箱之巧克力馅菠萝面包 巧克力馅菠萝面包怎么做
  • 巧克力馅菠萝面包的做法 10L烤箱之巧克力馅菠萝面包 巧克力馅菠萝面包怎么做

  • 食材明细主料A材料:高筋(300克)玉米油(30克)奶粉(15克)盐(3克)酵母(3克)白糖(20克)蛋液(30克)清水(120克)辅料酥皮材料:白糖(40克)黄油(40克)蛋液(40克)低筋面粉(100克)巧克力碎(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力馅菠萝面包的做法步骤1、所有材料2、A材料混合3、揉成面团,加水要慢慢添加...
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生巧克力的做法 生巧克力(不含水饴,牛油)日本简单正宗版 生巧克力怎么做
如何挑选纯正的黑巧克力-哪种黑巧克力最好吃
  • 如何挑选纯正的黑巧克力-哪种黑巧克力最好吃

  • 今天,小编要给大家介绍的是哪种黑巧克力最好吃。先来简单了解下什么是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比较大、味道微苦的一种巧克力。这种巧克力的可可固形物的含量非常高,大概在70%—99%之间。黑巧克力的品种非常多,那么问题来了,哪种黑巧克力最好吃?随小编一起来看一看吧!一、...
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巧克力馅儿包的做法 巧克力馅儿bianbian包 巧克力馅儿包怎么做
  • 巧克力馅儿包的做法 巧克力馅儿bianbian包 巧克力馅儿包怎么做

  • “去年就看到帅帅小厨做的这款巧克力香蕉奶酪馅儿便便包了,当时就决定学做一下,想着给家人拿出来这个食物的时候他们惊奇的表情我就想笑,绝对的黑暗料理哈哈!不知大家有勇气试吃一下不嘿嘿!因为家里没有香蕉也没有奶酪,所以我没有按照帅帅的方子制作,只是造型学了一下,下次有了材...
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香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力蛋糕修正版 香蕉巧克力蛋糕怎么做
  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力蛋糕修正版 香蕉巧克力蛋糕怎么做

  • “昨天发布的不知道为什么前两步丢了,看到下面还有好多人鼓励,真是惭愧,对不起大家了。这个好像还不能改,重新发一下。这款蛋糕里面香蕉润肠,红糖补气血,黑巧克力又有天然止疼的效果,所以非常适合女孩子吃。”食材明细主料香蕉(110克)鸡蛋(1个)植物油(40克)朗姆酒(30克)红糖(10克)白砂糖(40...
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巧克力月饼馅怎么做-巧克力月饼馅的做法
  • 巧克力月饼馅怎么做-巧克力月饼馅的做法

  • “女儿要吃冰皮月饼,并点明要吃巧克力馅——去年做过这个巧克力冰皮月饼,说明对这个馅印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香气,真是让人难以拒绝!”食材明细主料巧克力(120克(可可百利85%可可脂黑巧))鸡蛋(3只(连壳约170克))牛奶(85克)可可粉(7克)辅料细砂糖(50克)中筋面粉(35克)澄粉(35克)甜味(口...
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醇正巧克力怎么做-醇正巧克力的做法
  • 醇正巧克力怎么做-醇正巧克力的做法

  • “我喜欢💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出来,哈哈!是不是太贪心了,不过可能对美食的热衷也睡着增加,让我的天分也更好的释放出来,前两天突然想吃巧克力了,买了一包德芙,结果8块钱,就一点点,还不太好吃,只好买可可脂来做巧克力了,成本不高,但是要是不把淡奶油消灭光,那成本就...
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巧克力碗的做法 巧克力碗——把碗跟零食一块儿吃了吧 巧克力碗怎么做
  • 巧克力碗的做法 巧克力碗——把碗跟零食一块儿吃了吧 巧克力碗怎么做

  • “家里有好多巧克力,大大小小,林林总总,那些大块的,总想不到吃,这不,看到高手的巧克力碗,我就想试试。第一次做的有点薄,制作过程在宝宝的监督下完成,他很好奇的在边上看,我就没在意。等巧克力凝固了,才拆了气球和保鲜膜,他就跳着要吃,结果是我赢了,但碗的边缘被他挠了几片吃掉了,我只好...
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榛子巧克力馅饼的做法 榛子巧克力帽子馅饼 榛子巧克力馅饼怎么做
  • 榛子巧克力馅饼的做法 榛子巧克力帽子馅饼 榛子巧克力馅饼怎么做

  • “这款法式馅饼是一种以派皮底坯加入巧克力酱与榛子做成的馅料,上面再放上一块小派皮做成小帽子。大家可以根据自己喜欢,放入果酱或奶酪馅。”食材明细主料低筋面粉(140G)黄油(70g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)盐(1.25g)辅料熟榛子粒(50g)巧克力酱(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榛子巧...
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咖啡巧克力夹心蛋糕的做法 咖啡巧克力夹心蛋糕,松软香浓丝滑,自制多用巧克力内馅儿 咖啡巧克力夹心蛋糕怎么做
巧克力馅冰皮月饼的做法 费列罗巧克力馅冰皮月饼 巧克力馅冰皮月饼怎么做
  • 巧克力馅冰皮月饼的做法 费列罗巧克力馅冰皮月饼 巧克力馅冰皮月饼怎么做

  • “冰皮月饼是一款不用烤箱的月饼,简单方便。这款冰皮月饼采用了费列罗巧克力的馅,馅不用自制,倒是简单,只不过是要用money做代价的。呵呵。”食材明细主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄面(20g)费列罗巧克力(10个)辅料牛奶(185g)糖粉(50g)色拉油(20ml)糕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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巧克力黑芝麻汤圆的做法 汤圆(巧克力馅、黑芝麻馅、奶酥馅) 巧克力黑芝麻汤圆怎么做
巧克力馅脆皮南瓜球怎么做-巧克力馅脆皮南瓜球的做法
  • 巧克力馅脆皮南瓜球怎么做-巧克力馅脆皮南瓜球的做法

  • “喜欢利好的南瓜,营养丰富,食疗功效多,颜色很漂亮。南瓜面团里裹上巧克力馅,外边再裹上一层玉米片入烤箱烤制,成品表皮香脆,内里甜糯,再往里还有巧克力的香甜,丰富的口感真是很赞。”食材明细主料南瓜(150g)小麦粉(80g)巧克力(80g)辅料玉米片(适量)白糖(适量)鸡蛋液(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻...
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生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎么做
  • 生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎么做

  • “巧克力为爱而生,传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的单纯的充满爱意的一块巧克力是爱是甜蜜是青春巧克力与...
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正宗浓情巧克力如何做简单又好吃
  • 正宗浓情巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟浓情巧克力,乍一看这个名字还以为是一部浪漫的爱情电影呢!实质上是一款DIY能力很强的手工巧克力。浓情巧克力的做法极其简单,只需要将买好的现成的巧克力放在锅中重新融化,再用自己喜爱的,比较的卡哇伊的模具...
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