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关于味子的餐饮百科

味子町寿司加盟流程是什么
  • 味子町寿司加盟流程是什么

  • 寿司应该是每一个人都试过的一种美食吧,小小的面团却富含着非常大的营养,与其他美食不同的是,寿司真的是由大米所制成的,并且面团里面加入自己喜欢吃的菜,包裹起来之后携带不仅方便,而且还非常的美味。对于很多喜欢吃糯米的人来说寿司一个非常不错的选择。这也是很多人想加入到...
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辣味鸡脖子的做法 美味难挡鸡脖子 辣味鸡脖子怎么做
  • 辣味鸡脖子的做法 美味难挡鸡脖子 辣味鸡脖子怎么做

  • “简单便宜又美味的鸡脖子,减肥的朋友快快来,这款菜没有大肉,诱惑你的胃”食材明细主料去皮鸡脖子(1斤)鸡心(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味鸡脖子的做法步骤1、鸡脖子,鸡心,焯水,凉水下锅,开锅捞出即可2、锅烧热放油3、煸香调料4、煸...
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多味饺子怎么做-多味饺子的做法
  • 多味饺子怎么做-多味饺子的做法

  • “各种味道的饺子是过年必备。”食材明细主料饺子皮(500g)肉馅儿(500g)辅料酱油(20g)醋(20g)韭菜(50g)白菜(50g)辣椒油(5勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)多味饺子的做法步骤1、各种馅料儿搅拌好,包入饺子皮。2、把饺子放入锅中煮,开一次加一次冷水,加入三次冷水,饺子浮起来...
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美味栗子怎么做-美味栗子的做法
  • 美味栗子怎么做-美味栗子的做法

  • “又到栗子飘香的季节。自己在家动手。”食材明细主料栗子(2斤)辅料水(适量)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味栗子的做法步骤1、清水洗净备用。2、锅中加水烧开。3、放入洗净好的栗子,闷5分钟。后放入凉水中凉透。4、取出剪子开口。5、空气炸锅200度烤10到15分钟即可,我烤...
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原味粽子的做法 【东北】原味粽子 原味粽子怎么做
  • 原味粽子的做法 【东北】原味粽子 原味粽子怎么做

  • “现在的粽子可以说是琳琅满目、花样繁多;只要你喜欢,就可以包制出各式各样,各种口味的粽子。这款“原味粽子”就是原始的糯米粽。”食材明细主料糯米(适量)辅料粽子叶(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味粽子的做法步骤1、把糯米洗净2、浸泡5小时以上。3、取一片泡软煮...
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双味饺子怎么做-双味饺子的做法
  • 双味饺子怎么做-双味饺子的做法

  • “对于饺子,总有一种特别的情愫……”食材明细主料面粉(适量)羊肉(适量)萝卜(适量)大葱(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双味饺子的做法步骤1、韭菜和猪肉洗净备用2、青萝卜和葱,羊肉洗净备用3、面粉加水温水和...
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傣味茄子的做法 傣味茄子——【千手观音】 傣味茄子怎么做
  • 傣味茄子的做法 傣味茄子——【千手观音】 傣味茄子怎么做

  • “茄子的另类做法,味道:傣味,酸辣(超辣),适合夏天哦!”食材明细主料茄子(适量)辅料柠檬(适量)小米辣(适量)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)傣味茄子的做法步骤1、首先选一个较长较饱满的茄子(软皮的)最好是用烤的方式吧它烤熟,要是闲麻烦的话直接水煮熟也可以,弄熟后如图所示用筷子刨成...
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川味茄子的做法 川味茄子--原创新做法 川味茄子怎么做
  • 川味茄子的做法 川味茄子--原创新做法 川味茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)川味茄子的做法步骤1、首先选择茄子的品种很重要,茄子品种较多,个人比较喜欢吃软皮的那种,所以这道菜一定的选软皮的,而且不要太粗的,这样才容易蒸熟2、将茄子直接一整个用开水水煮熟,大...
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卤味肘子怎么做-卤味肘子的做法
  • 卤味肘子怎么做-卤味肘子的做法

  • “肘子是猪的腿肉,分为前肘、后肘。其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,以卤制品居多。”食材明细主料后肘(1个)辅料葱姜(适量)白酒(少许)冰糖(适量)红烧酱油(适量)料包花椒(20余粒)八角(3个)茴香(适量)桂皮(1小块)香叶(3片)胡椒(10余粒)草果(2个)良姜(...
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美味酿茄子-酿茄子
  • 美味酿茄子-酿茄子

  • “常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法,荤素皆宜,今天是用鱼肉酿造,味道鲜美。”食材明细主料茄子(三条)新鲜鱼肉(200g)葱(一条)鸡蛋(一个)盐(少量)辅料泰式酸辣酱(适量)姜(适量)玉米粉(适量)油(少量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味酿茄子的...
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怪味茄子怎么做-怪味茄子的做法
  • 怪味茄子怎么做-怪味茄子的做法

  • “这也是我经常在夏天做的凉菜,老公下酒超爱它,原料和做法都很简单”食材明细主料圆茄子(2个)辅料香菜(少许)蒜末(少许)配料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)怪味茄子的做法步骤1、茄子去皮、去蒂,切成一厘米左右...
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美味茄子怎么做-美味茄子的做法
  • 美味茄子怎么做-美味茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(两个)青椒(一个)辅料八角(两个)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)美味茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块,加少许盐静置十分钟攥出水分。2、锅内放适量油,放入茄子块儿🍆煸炒至水分塌去,微微金黄色...
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三味粽子怎么做-三味粽子的做法
  • 三味粽子怎么做-三味粽子的做法

  • “又到粽子飘香时,好怀念妈妈包的粽子,记忆中每到端午节,妈妈就早早的买好糯米和红枣,红豆,就等着托人从爸爸妈妈的家乡捎来粽叶,因为那里的粽叶是竹子的叶子,有天然的竹子的清香,而且粽叶很大,最大的粽叶可以包500克糯米,妈妈把煮好的大粽子,切成片片,用油煎成两面金黄,撒上白糖,那味...
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五味子的食用禁忌-五味子煮多久
  • 五味子的食用禁忌-五味子煮多久

  • 五味子用开水泡开后饮用对省体有很多好处,能够滋补身体,同时也能对高胆固醇高血压等疾病有抑制作用,时常服用也能延缓身体衰老,使肌肤水润如初。但是,五味子若用来煮,太长时间可能会有不好的附加作用,比如精神过于亢奋等等,那么五味子煮多久好呢?让我们来看一看五味子煮多久一、五...
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水果味粽子取代传统粽子了吗-水果味粽子
  • 水果味粽子取代传统粽子了吗-水果味粽子

  • 粽子顾名思义,它是棕叶包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的,同时,也是中华民族传统的节庆食物之一,端午节吃粽子已经变成了每一个人都默认的事实,但是大家有听说过用水果包的粽子吗?水果味粽子不断的在市场上出现,在网络上也有卖,很多人会说,水果和粽子这么两个不兼容的东西,为什么...
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辣味蛏子怎么做-辣味蛏子的做法
  • 辣味蛏子怎么做-辣味蛏子的做法

  • “第一次发菜谱~~~”食材明细主料蛏子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣味蛏子的做法步骤1、蛏子用清水泡净吐沙2、水煮开,放入蛏子,开口后捞出备用3、锅内放油,放入葱姜蒜小炒出香4、放入蛏子小炒5、放料酒,郫...
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美味桃子酱-桃子酱
  • 美味桃子酱-桃子酱

  • “我到乡下采来了好多的小桃子。个子虽然小,颜色也不红,但桃子味儿真浓。一时半会儿吃不完,于是我就用它们来做桃子酱。做法很简单,不用料理机,直接去核切成小块,用白糖腌出桃汁来,再小火慢熬,这样虽然费些时间,但是做出的桃子酱能吃出大块的桃肉来,这有别于外卖的那种细腻的桃酱,因...
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美味茄子塔-茄子塔
  • 美味茄子塔-茄子塔

  • “茄子和肉配在一起怎样都很美味,大家一般都是炸茄盒,我比较懒,图省事,一层茄子一层肉的叠加起来,蒸一下,简单又好吃,大家也试试看。”食材明细主料茄子(一个)葱花(少许)酱油(一勺)鸡精(半勺)香油(几滴)水(少许)辅料肉馅(一碗)盐(半勺)蚝油(一勺)花椒油(几滴)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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三味茄子怎么做-三味茄子的做法
  • 三味茄子怎么做-三味茄子的做法

  • “一回,因为舅舅的乔迁之喜,我们一大家的人都到他家里去参观。中午饭桌上有个菜特别的可口,其实就是茄子。席间的一个丫头说这个叫做“三味茄子”,我问是那“三味”,她说是大蒜、香菜和肉沫。不过看着好象那个茄子是用油炸过的,估计不是很健康,所以回家来做了一道健康的山寨版的...
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肉味茄子怎么做-肉味茄子的做法
  • 肉味茄子怎么做-肉味茄子的做法

  • “无肉但要吃出肉味,不用担心长肉”食材明细主料圆茄子(1个)辅料猪油(适量)生抽(20g)老抽(3g)白糖(5g)十三香(5g)蒜(5瓣)葱(适量)鸡精(3g)香油(3g)白胡椒粉(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉味茄子的做法步骤1、蒜拍碎切粒,葱切粒2、茄子洗净,切成厚片,以便吃起来有口感3、茄子片放入平底锅,中...
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鲜味肉丸子的做法 清纯鲜味肉丸子 鲜味肉丸子怎么做
  • 鲜味肉丸子的做法 清纯鲜味肉丸子 鲜味肉丸子怎么做

  • 食材明细丸子原料猪肉糜(适量)清水(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料蚝油(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜味肉丸子的做法步骤1、鸡蛋打散,猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水、盐、鸡精,拌匀;2、用筷子顺一个方向搅打至肉糜有弹性;3...
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海味圆子怎么做-海味圆子的做法
  • 海味圆子怎么做-海味圆子的做法

  • “老公家这边过端午节或者家里有什么喜事,一般都会做这种海鲜味儿的圆子。因为加入了瑶柱和鱿鱼丝,海鲜味道浓郁。又加入白萝卜丁更是鲜美不腻。没有味道的糯米团加入进去,很鲜美的。”食材明细主料圆子(300克)白萝卜(200克)瘦肉(80克)辅料鱿鱼丝(50克)瑶柱(50克)鲜虾(80克)调料芝麻油(10...
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美味羊蝎子-羊蝎子
  • 美味羊蝎子-羊蝎子

  • “四季都可以吃老人孩子女士都适合滋补养生对身体好又不会特别上火味道特别好^_^”食材明细主料羊蝎子(一根)辅料干豆腐(200g)金针菇(200g)鲜豆皮(100g)苦菊(1颗)酸菜(1袋)山药(1根)土豆(1个)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味羊蝎子的做法步骤1、冷水泡一个小时期间多换水保证泡出血...
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风味茄子怎么做-风味茄子的做法
  • 风味茄子怎么做-风味茄子的做法

  • “茄子的作法也有很多,茄子最大的特点就是吸油,茄子像个海绵一样,一下锅就把锅里的油吸进去了,为了不让茄子多吸油,让吃茄子的人更健康,可以在烹饪茄子之前加上这一步,那就用清水来浸泡,绝对让茄子少吸油,做出来好吃还少油。”食材明细主料茄子(240克)土豆(150克)调料大蒜(少许)油(适量)酱...
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绝味茄子怎么做-绝味茄子的做法
  • 绝味茄子怎么做-绝味茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(适量)辅料皮蛋(适量)青椒(适量)蒜(适量)调料辣酱(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绝味茄子的做法步骤1、整根茄子去蒂带皮上锅蒸熟,皮蛋、青椒切丁,蒜切末备用。2、碗中加两汤勺辣酱、两汤勺没有稀释过的芝麻酱、适量盐、生抽调匀备用。...
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