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关于墨西哥式藜麦的家常做法的餐饮百科

墨西哥式藜麦怎么做-墨西哥式藜麦的做法
  • 墨西哥式藜麦怎么做-墨西哥式藜麦的做法

  • “今年在秘鲁旅游的时候吃了很多藜麦,营养价值比大米高很多,而且烹饪方法也是多种多样”食材明细主料藜麦(适量)黑豆(适量)西红柿(适量)甜玉米(适量)香菜(适量)断魂椒(适量(青的))牛油果(适量)青柠檬(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)橄榄油(适量)鸡粉水(适量(或者鸡汤))中辣(口...
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墨西哥豆沙包怎么做-墨西哥豆沙包的做法
  • 墨西哥豆沙包怎么做-墨西哥豆沙包的做法

  • 食材明细主料面团材料:(适量)高筋面粉(180g)低筋面粉(20克)牛奶(80g)鸡蛋(45g)酵母(3g)黄油(25克)盐(1g)豆沙(适量)辅料墨西哥酱:(适量)黄油(30克)糖粉(30克)全蛋(25克)低筋面粉(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨西哥豆沙包的做法步骤1、准备好各种材料。2、将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。3、混...
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墨西哥烤鸭肉怎么做-墨西哥烤鸭肉的做法
  • 墨西哥烤鸭肉怎么做-墨西哥烤鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭脯肉(250克)辅料黑椒汁(25克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨西哥烤鸭肉的做法步骤1、将鸭脯肉用奶黑胡椒碎泡10分钟2、将鸭脯肉取出,用东古酱油,美极鲜,蒸鱼豉油,花雕酒,腌制10分钟!3、用锡纸包裹如烤箱,上火250下火250烤15分钟即可。4、取出,切片装盘即可5、图片...
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Taco墨西哥风味的做法 Taco——感受墨西哥风味 Taco墨西哥风味怎么做
  • Taco墨西哥风味的做法 Taco——感受墨西哥风味 Taco墨西哥风味怎么做

  • “Taco是一种墨西哥风味美食,以其制作简单和多元化口味的特点深受欧美国家的欢迎。大致上是以一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉类,生菜,甜玉米,芝士等卷起,配以不同口味的莎莎酱(Salsa)一起吃,不过最最经典的还要数番茄莎莎酱。薄饼也分玉米面制成和普通面粉制成的,玉米面的很脆,一口下...
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墨西哥蜜豆包怎么做-墨西哥蜜豆包的做法
  • 墨西哥蜜豆包怎么做-墨西哥蜜豆包的做法

  • “很早以前做的一款好吃的面包~等天凉快点在做做!”食材明细主料高粉(250g)汤种(50g)白糖(30g)蛋液(30至40g)奶粉(10g)水(105至110g)酵母(3g)黄油(25g)盐(2g)蜜豆(适量)墨西哥糊黄油(30g)糖粉(30g)蛋液(30g)低粉(35g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨西哥蜜豆包的做法步骤1、面团和好滚圆后25~28度...
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Enchiladas 墨西哥鸡肉卷怎么做-墨西哥鸡肉卷的做法 墨西哥鸡肉卷
  • Enchiladas 墨西哥鸡肉卷怎么做-墨西哥鸡肉卷的做法 墨西哥鸡肉卷

  • “值得尝试的异国风味~O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡肉(500g)洋葱(1个)青椒(1个)辅料奶酪(150g)配料墨西哥粉料(1包)番茄酱(1包)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨西哥鸡肉卷的做法步骤1、首先预热烤箱180℃;鸡肉洋葱青椒炒致鸡肉金黄色2、调好酱料备用——番茄酱和酱料粉加入150g开水...
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墨西哥式番茄炒饭怎么做-墨西哥式番茄炒饭的做法
  • 墨西哥式番茄炒饭怎么做-墨西哥式番茄炒饭的做法

  • “一谈到炒饭,总会想起剩饭,偶尔看到一个名厨的视频,听他一说,颠覆了一直以来留存的观念,原来完美的炒饭是用新鲜饭炒的,这样饭气才来得香,大饭店的炒饭都是是新鲜饭炒的呀。也许有人说,刚煮好的饭用来炒,无不无聊啊,那笔者说,回锅肉是把煮过的肉再来炒,不也是一种风格吗?当然,炒饭也是...
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墨西哥披萨怎么做-墨西哥披萨的做法
  • 墨西哥披萨怎么做-墨西哥披萨的做法

  • “自制披萨,料足味美,薄薄的饼底焦香酥脆、最喜欢多放马苏里拉奶酪,入口各种不同食材的滋味在齿间萦绕,太美味了。”食材明细主料高粉(150g)培根(适量)青椒(适量)披萨酱(适量)马苏里拉奶酪(250g)洋葱(适量)辅料酵母(3g)白砂糖(3g)水(90g)盐(2g)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)墨西哥披萨的做法...
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墨西哥烤肉怎么做-墨西哥烤肉的做法
  • 墨西哥烤肉怎么做-墨西哥烤肉的做法

  • “墨西哥烤肉只要15分钟就能完成了,原材料也比较容易准备的,大家快来试试吧,这个菜谱是我们SwissButchery的墨西哥大厨亲自研发的,在这里就贡献给大家啦:-)”食材明细主料新西兰腹横肌裙边牛排谷饲(1KG)辅料古特拉特级初榨橄榄油(20毫升)喼汁(10毫升)剁碎的大蒜(20克)孜然粉(4克)橙果(4...
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墨西哥小食的做法 墨西哥小食salsa 墨西哥小食怎么做
  • 墨西哥小食的做法 墨西哥小食salsa 墨西哥小食怎么做

  • “非常清爽的一道小食,一大帮朋友聚会时非常受欢迎的”食材明细主料玉米片(适量)番茄(2个)洋葱(1/2)香菜(适量)红辣椒(2个)辅料橄榄油(适量)柠檬汁(半个)黑胡椒(适量)海盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨西哥小食的做法步骤1、番茄去皮切丁、洋葱、香菜、红辣椒都切成末2、加入橄...
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墨西哥鸡肉卷怎么做-墨西哥鸡肉卷的做法
  • 墨西哥鸡肉卷怎么做-墨西哥鸡肉卷的做法

  • “老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷,傻傻分不清的估计不止我一个,后来百度了一下,原来墨西哥鸡肉卷的酱偏酸,老北京鸡肉卷有大葱丝,会辣一些。墨西哥鸡肉卷下架了,想尝试只能自己在家瞎折腾了,嘿嘿。配方中食材比较多,大概是三个部分,面皮,鸡肉腌制及炸料,最后做成卷的材料,按照制作顺序写...
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椰蓉墨西哥包怎么做-椰蓉墨西哥包的做法
  • 椰蓉墨西哥包怎么做-椰蓉墨西哥包的做法

  • “好长时间没做西点了,今天正好有空在家,就烤了点面包。喜欢吃墨西哥包,但没馅的又觉得少了点啥,家里还有些椰蓉,就加了点葡萄干,做了点椰蓉馅,烤了这款带馅的墨西哥包,这次多烤了点,送了点外甥,倒也挺喜欢吃的呢!说明我的手艺还是不错的啊!”食材明细主料面包粉(500克)牛奶(240克)鸡蛋液...
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素墨西哥卷怎么做-素墨西哥卷的做法
  • 素墨西哥卷怎么做-素墨西哥卷的做法

  • “素食者在欧洲其实很普遍,所以这方面的食品很丰富。这些食品即健康也很方便,即使很多东西我们买不到,不过一些想法还是不错的。毕竟我们是天朝什么食品原材料都有,所以这些好的想法只要稍加改良就会呈现出具有中国特色的素食餐了。”食材明细主料墨西哥饼(1张)西红柿(250g)素香...
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Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa
  • Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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肉松墨西哥怎么做-肉松墨西哥的做法
  • 肉松墨西哥怎么做-肉松墨西哥的做法

  • “今天做的这款面包在表面覆盖了一层墨西哥酱表皮烤得香脆甜蜜配着松软的面包这样的搭配使面包的口感变得丰富不少话说之前也做过一次老爸说上面的脆酥皮味道很好所以一直想着要再做一次这次把过程图也一起拍下来了”食材明细主料高粉(150克)奶粉(15ml)盐(1克)绵白糖(30克)鸡蛋(15...
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墨西哥面包怎么做-墨西哥面包的做法
  • 墨西哥面包怎么做-墨西哥面包的做法

  • “墨西哥面包整体呈现一种诱人的姜黄色泽,顶端的酥皮香脆味浓,面包外层伴着浓浓奶香,温热柔软的组织吃起来口感绵润,内里的夹馅是有点咸味的奶香口感,甜咸夹杂,程度适中的搭配,使得这个面包整体口感丰盈,层次柔和,好吃不腻,不管是作为早餐还是日常甜点都是不错的选择,做这款面包关键...
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墨西哥鸡肉卷的做法 麦当劳版墨西哥鸡肉卷 墨西哥鸡肉卷怎么做
  • 墨西哥鸡肉卷的做法 麦当劳版墨西哥鸡肉卷 墨西哥鸡肉卷怎么做

  • “在国外每次去麦当劳JuJu的第一选择就是这墨西哥鸡肉卷,有点像老北京卷的感觉,里面是高蛋白低脂肪的鸡胸肉加上泰式甜辣酱的酸甜辣口味,还加上番茄等营养蔬菜,简直是不逊色的健康美味又简单的每餐。”食材明细主料墨西哥卷面皮(6张)鸡肉(600g)番茄(2个)生菜(适量)泰式甜辣酱sweetchi...
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墨西哥咖喱鸡肉卷的做法 全麦墨西哥咖喱鸡肉卷 墨西哥咖喱鸡肉卷怎么做
  • 墨西哥咖喱鸡肉卷的做法 全麦墨西哥咖喱鸡肉卷 墨西哥咖喱鸡肉卷怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)全麦粉(适量)油(适量)盐(适量)鸡腿(适量)番茄(适量)水果黄瓜(适量)生菜(适量)奶酪(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)咖喱粉(适量)沙拉酱(适量)糖(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥咖喱鸡肉卷的做法步骤1、先把鸡腿去骨,用刀在鸡肉上划几刀备用2、接着切点...
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墨西哥时蔬鸡柳卷的做法 中式墨西哥时蔬鸡柳卷 墨西哥时蔬鸡柳卷怎么做
  • 墨西哥时蔬鸡柳卷的做法 中式墨西哥时蔬鸡柳卷 墨西哥时蔬鸡柳卷怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(300克)黄瓜(100克)生菜(50克)韭菜叶(10克)金针菇(100克)葱(50克)面粉(500克)蛋清(1个)胡萝卜(100克)辅料一品鲜酱油(1匙)黑胡椒粉(0.5匙)蚝油(1匙)糖(0.5匙)淀粉(10克)料酒(0.5匙)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)墨西哥时蔬鸡柳卷的做法步骤1、面粉用温水和面,和成一个面团在容器中...
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美味的墨西哥比萨-墨西哥比萨
  • 美味的墨西哥比萨-墨西哥比萨

  • “比萨是大多数人都喜欢的西餐,而且制作起来也非常的简单,随意性比较大,可以做自己喜欢的任何口味,今天我做的这款比萨是放了香肠,青椒和洋葱碎,一起来看看吧。”食材明细主料中筋面粉(150克)酵母(3克)盐(2克)白砂糖(3克)黄油(10克)水(90克)辅料香肠(0.5根)洋葱(适量)青椒(适量)马苏里拉奶酪(适量)...
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墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼🌯️Tortilla/Taco 墨西哥卷饼怎么做
  • 墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼🌯️Tortilla/Taco 墨西哥卷饼怎么做

  • “刚到外国那会,看到朋友家人们喜欢吃沙拉,我觉得真是不可理解,特别是沙拉酱,看到都不开胃呢!然而,慢慢喜欢了,慢慢变得某个点上不可或缺的美味。”食材明细主料墨西哥卷饼(1包(约8块))辅料牛排(2块)鲜虾(24只)牛油果(1个)番茄(1个)青瓜(1/2条)调料现磨黑胡椒(适量)盐(适量)蒜子粉(适量)沙拉酱((Mayonn...
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墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼(Burrito) 墨西哥卷饼怎么做
  • 墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼(Burrito) 墨西哥卷饼怎么做

  • “来加州第一次吃墨西哥卷饼时感觉很像中国的卷饼,就是把菜包在饼里面卷起来吃,这种做法咱们中国的饼多不胜数。可这边很少有中国的卷饼但有很多的墨西哥餐馆卖这个卷饼而且很受欢迎,想说这么简单的菜自己在家做做就可以吃到了!”食材明细主料墨西哥面饼(2块)辅料鸡蛋(3个)小土豆...
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墨西哥卷饼怎么做-墨西哥卷饼的做法
  • 墨西哥卷饼怎么做-墨西哥卷饼的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1块)青椒(适量)洋葱(1个)辅料墨西哥fajita调料包(1个)胡椒粉(适量)鸡汤块(半个)盐(适量)生菜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨西哥卷饼的做法步骤1、fajita调料淘宝有2、洋葱,青椒切丝3、鸡肉用调料腌制10分钟左右4、锅烧热入油烧热下入鸡肉煎制两面金黄,加入洋...
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Bowl 墨西哥沙拉怎么做-墨西哥沙拉的做法 墨西哥沙拉-Burrito
  • Bowl 墨西哥沙拉怎么做-墨西哥沙拉的做法 墨西哥沙拉-Burrito

  • “从开始学习做菜到现在快两年,在其中摸爬滚打了好久...今天第一次尝试BurritoBowl,在Manhattan成为上班族的hotlist上的一个不错的选择chipotle这家墨西哥餐厅(西班牙语译为"小辣椒“)通常我在做每一道菜之前会好好把营养分析才decide是不是该花这么多时间去做.通过营养学...
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墨西哥猪肉卷怎么做-墨西哥猪肉卷的做法
  • 墨西哥猪肉卷怎么做-墨西哥猪肉卷的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)青椒(1个)红椒(1个)洋葱(半个)墨西哥饼皮(2片)辅料酱油(1大勺)柠檬汁(1/4杯)大豆油(1/4杯)红糖(1小勺)孜然(1小勺)大蒜粉(1小勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨西哥猪肉卷的做法步骤1、先把青椒、辣椒和洋葱切丝2、猪肉切条3、把肉和菜分别放保鲜袋或碗里4、在碗...
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