- 食材明细主料翅中(10个)青辣椒(1个)新鲜小米椒(2-3个(可不放))干辣椒(8个)大葱(1小节)姜(3片)蒜(3瓣)辅料料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)蚝油(0.5汤匙)酱油(1汤匙)花椒(1茶匙)玉米淀粉(4克)糖(2-3克)盐(适量)鸡精(适量)陈醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净控净水分,剁成两...
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- 食材明细主料青椒(130克)熟鹅翅(255克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鹅翅的做法步骤1、食材:青椒、熟鹅翅2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将熟鹅翅放在案板上剁开。5、烧锅倒油烧热,下入剁好的熟鹅翅翻炒一下...
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- “鸡汤喝得腻了,炒个口味重的,既下饭又解馋^_^”食材明细主料仔鸡(一只)辅料青尖椒(适量)蒜片(适量)花椒粒(适量)姜(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)豆瓣(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鸡的做法步骤1、超市买的仔鸡一只,清洗干净,剁成小块。煮锅加水,鸡肉下锅焯水...
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- “惹味洋葱青椒鸡翅尖:用腌料腌6小时以上入味,温油时就下腌好的鸡尖,中小火慢慢油泡熟。约5分钟后下洋葱及青椒炒匀,装盘即可”食材明细主料鸡翅尖(150G)青椒(50G)腌料(适量)辅料洋葱(50G)姜片(5G)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)惹味洋葱青椒鸡翅尖的做法步骤1、这是自己爱用的腌料...
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- “黑椒煎鸡翅做法简单,外焦里嫩,美味营养,无油版的更健康。”食材明细主料鸡中翅(12个)黑椒(适量)玉米淀粉(1勺)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,在背面画两刀,放入容器中,调入盐和鸡精,加入酱油。2、加入黑椒粉和玉米淀...
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- “第一次不在家人的帮助下完成的第一道菜,感觉棒棒哒!😊”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(4个)辅料盐(少许)味精(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋两个,青椒四个2、把辣椒洗净切成丁放入碗中,再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。放入调料:少许盐,少许鸡精。3、...
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- “鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅尖肉质鲜嫩,富含蛋白质。和青椒一起爆炒,操作简单,容易制作。”食材明细主料鸡翅尖(200克)大青椒(2个)大蒜(2瓣)生姜(1块)辅料老干妈油辣椒(1勺)生抽(适量)醋...
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- “鸡翅中是孩子们爱吃的食物,它有许多种吃法,最经典的当属可乐鸡翅,好多朋友问过我,说为什么做出来可乐鸡翅不好吃油腻有腥味儿等。一开始我还不太相信,这么好烹饪的食材也能出问题,后来亲眼看到一个朋友做一次,这才发现,他是真的糟蹋了这上好的食材。为什么呢?鸡翅中是鸡身上最好...
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- 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)青尖椒(适量)小米椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香鸡翅的做法步骤1、鸡中翅用生抽、盐、鸡精腌入味;2、麻椒洗净控干水份3、姜、蒜切好;青尖椒、小米椒切小圈4、锅中热油,中小火...
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- 食材明细主料鸡翅(8个)鸡蛋(1个)调料玉米淀粉(1勺)料酒(2勺)生抽(3勺)蚝油(1勺)黑胡椒粉(1勺)椒盐粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)椒盐鸡翅的做法步骤1、鸡翅划刀浸泡半小时后洗净沥干,加两勺料酒,三勺生抽,一勺蚝油,一勺黑胡椒粉搅匀腌制30分钟以上。2、倒出多余腌料汁,加一勺玉米...
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- 食材明细主料鸡翅(1000g)辅料青椒(3根)蒜末(一头)小米椒(3根)调料料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)玉米淀粉(1勺)盐(少许)糖(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒鸡翅的做法步骤1、鸡翅对半切开。2、加入两勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺玉米淀粉、少许盐抓匀腌制20分钟...
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- 食材明细主料腊鸡翅(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒腊翅膀的做法步骤1、腊鸡翅切丁,辣椒切丝。2、烧油,放进鸡翅丁炒匀,3、淋上酱油炒香,4、放进辣椒丝,5、放点盐炒匀,6、撒上味精即成。7、出锅。...
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- “浓郁的黑椒香味,喜欢吗?”食材明细主料鸡翅(5个)辅料黑胡椒(适量)盐(少许)酱油(少许)糖(少许)葱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒鸡翅的做法步骤1、把鸡翅洗干净用厨房纸吸去多余的水份。2、鸡翅的两面都撒上盐,黑胡椒粉粒(一粒粒的直接磨成粉粒)。3、腌制15分钟左右,热锅不...
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- 食材明细主料鸡翅(4个)辅料酱油(5ml)藤椒(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅使用藤椒,酱油,盐,料酒,香油腌制2h2、烤箱上下200度烤20min,中间翻面3、可以加柠檬...
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- “把葱油鸡翅的做法改编成青花椒鸡翅,效果竟然很不错鸡翅嫩滑多汁,麻香浓郁。”食材明细主料鸡翅中(8个)葱(1段)姜(1小块)蒜(2瓣)盐(2克)青花椒粒(3小撮)酱油(1汤匙)料酒(2小勺)蚝油(2小勺)辅料油(适量)麻香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青花椒蒸鸡翅的做法步骤1、用料:鸡翅中8个,葱1段,姜1小块,蒜2...
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- 食材明细主料鸡翅(205克)辅料小米辣泡椒(适量)红泡椒(适量)蒜头(适量)姜片(适量)配料啤酒(1罐)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片2、将已洗净的鸡翅放在案板上剁成小块,待用。3、烧锅倒油...
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- 食材明细主料鸡翅中(400g)辅料大虾(两只)青椒(适量)洋葱(适量)配料青咖哩(一大勺(80g左右))椰汁(半罐)鱼露(适量)香叶(一片)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青咖哩鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,泡去血水,平底锅不放油,将鸡翅正面贴锅底,平铺开2、小火煎制,逼出油脂,记得翻面3、鸡翅煎制9分熟,下青...
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- “咸鲜软糯,色艳润香。”食材明细主料鸡翅(1对)红椒(1个)辅料菜籽油(4茶匙)蚝油(2茶匙)料酒(1茶匙)姜(少许)小葱(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅宰成块状,在放姜、葱、料酒的沸水中淖水后沥干。2、红菜椒去蒂、籽,切成大颗。3、油热中火,下翅块爆干;4、加...
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- “鸡翅一直是我的“爱“,吃多了可乐鸡翅、烤鸡翅、酱鸡翅,就想着能不能换个花样吃。偶然发现家中有准备做椒盐虾的椒盐粉,就想着来试试,没想到相当美味呢,简单易做又好吃!”食材明细主料鸡翅(适量)辅料椒盐粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐鸡翅的做法步骤1、准备好食...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)辅料小米椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅放入凉水中煮熟。2、用鸡翅快速放入冰水中。起锅烧油,放姜炒香。加入鸡翅。3、炒熟之后放水,加入调料。4、煮一分钟左右...
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- 食材明细主料鸡翅中(12只)辅料青圆椒(1/2个)A料酒(1大匙)生抽(1大匙)花椒粉(1/4茶匙)辣椒粉(1/4茶匙)B生姜(10g)大蒜(6瓣)京葱(适量)花椒粒(1/2茶匙)干辣椒(6枚)C白砂糖(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1大匙)水(2大匙)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒麻鸡翅的做法步骤1、鸡翅中斩2段,加A料拌匀,腌制1小时,入油...
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- 食材明细主料鸡翅(二根)辅料小青辣椒(5根)姜片(适量)配料豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒丁鸡翅的做法步骤1、准备好材料。2、把鸡翅切块,用料酒,姜片淹10分钟。3、把辣椒切小丁。4、锅放油,放入鸡翅,爆炒一会。5、看到鸡翅熟了就可以捞起来。6、放入辣椒丁。7、放入...
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- 食材明细主料鸡翅(5个)辅料剁椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅中剁成2节焯水洗净备用。2、金针菇洗净铺在盘子里。3、碗里放入葱姜蒜剁成末和剁椒。4、加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉。5、拌匀。6、把鸡翅铺在金针菇上...
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- “肉软椒香,麻辣滑润。”食材明细主料鸡翅(400克)青椒(2枚)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣酱(1茶匙)味精(1/4茶匙)白糖(1/4茶匙)花椒(1撮)小葱(2根)老姜(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅漂洗去血水,剁段。2、青椒去蒂、籽切大块,小葱切段。3、油热、小火,下花...
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- “很喜欢炸子鸡,感觉做炸子鸡的配料不少,但俺家人少,量不多,所以配方就改了一下,尽量简单但又有麻辣的特点,还特别下饭。”食材明细主料鸡中翅(6块)辅料干尖椒(8只)生姜(8片)红葱头(2粒)花椒(1大匙)蒜头(2粒)浸泡调料精盐(1小匙)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒麻鸡翅的做法步骤1、把鸡翅...
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