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关于杂粮面包怎么做好吃的餐饮百科

杂粮面包怎么做-杂粮面包的做法
  • 杂粮面包怎么做-杂粮面包的做法

  • “这是一款由十几种杂粮粉制作的杂粮面包,又加入了适量葡萄干,口感外酥里软不粗糙,柔软香甜又营养。”食材明细主料杂粮面粉(250g)辅料牛奶(165g)黄油(20g)白糖(30g)酵母(3g)葡萄干(适量)调料盐(2g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杂粮面包的做法步骤1、除了黄油以外,将其他材料放入面包...
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杂粮面包的做法 超出想想的一键式面包——杂粮面包 杂粮面包怎么做
  • 杂粮面包的做法 超出想想的一键式面包——杂粮面包 杂粮面包怎么做

  • “想拥有一台面包机原本是打算用来和面的,某日犯懒,又着急早上没干粮做了这一键式杂粮面包,出意料的不错。做出来的面包口感松软,即使放了一天,还是软软的。淡谈的一点点甜味,很适合我们家不爱吃甜的那位。切块后当面包胚加点料,估计更不错,改天试试。最最主要是用料简单常见,来为...
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德式杂粮面包怎么做-德式杂粮面包的做法
  • 德式杂粮面包怎么做-德式杂粮面包的做法

  • “王森世界名厨学院德式杂粮面包制作配方总重1200克每个400克可做3个”食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)杂粮粉(180克)烫种(65克)全麦天然酵母种(80克)水(300克)辅料盐(6克)干酵母(10克)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)德式杂粮面包的做法步骤1、将所有材料称好倒入搅拌机...
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杂粮面包如何做简单又好吃-DIY
  • 杂粮面包如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:220辅料色拉油:20糖:20鸡蛋:1个人杂粮粉:30水:135酵母:4具体步骤1.所有食材准备好,放入面包机2.启动和面程序,面揉到扩展审阶段3.发酵3倍大4.排气分成9分5.滚圆放入烤盘6.发酵2倍大7.放入烤箱中层,180...
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杂粮面包如何做简单又好吃
  • 杂粮面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料牛奶:110ml鸡蛋:1个杂粮粉:2大勺五谷伴侣:28高筋面粉:220酵母:1/2小勺辅料食用油:20盐:1/2小勺糖:3大勺具体步骤1.材料图2.以上材料先液体后固体放入面包桶,酵母放在面粉上面3.把面包桶放入面包机卡好,盖上盖,接通...
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红花杂粮面包怎么做-红花杂粮面包的做法
  • 红花杂粮面包怎么做-红花杂粮面包的做法

  • “说说这个配方吧,其实我自己yy的,因为上海一下就重新冬天了,蓝后……小肚子就有点不舒服……然后赵丽自己熬了四物汤,箱子里面总有一些些药材,看了看还剩下点红花,比较补血,就一得瑟扔到面团里面去了,没想到真的很香~据说过了315之后红花和藏红花又被拉出来鞭尸了(没看过315晚会...
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日式杂粮坚果面包怎么做-日式杂粮坚果面包的做法
  • 日式杂粮坚果面包怎么做-日式杂粮坚果面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(350克)低筋面粉(150克)杂粮粉(150克)砂糖(50克)辅料干酵母(7克)盐(6克)烫种(50克)水(350克)黄油(20克)核桃碎(150克)蔓越莓干(150克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)日式杂粮坚果面包的做法步骤1、将所有材料(除黄油,核桃碎,蔓越莓干)一起倒入搅拌机中。2、搅拌至面团表面...
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杂粮面包鸡蛋沙拉怎么做-杂粮面包鸡蛋沙拉的做法
  • 杂粮面包鸡蛋沙拉怎么做-杂粮面包鸡蛋沙拉的做法

  • “生活越来越好,鸡鸭鱼肉是想吃即有;亲们越来越强调以素食为主。沙拉,简单也味美,以水果和蔬菜为主料,水果与蔬菜含有多种维生素和矿物质以及各种色素成分。调入自己喜欢的沙拉汁,色彩缤纷,营养丰富。食材:杂粮面包100克、(2至3片)小番茄50克、苦菊50克、沙拉酱适量”食材明细主料...
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超级杂粮面包怎么做-超级杂粮面包的做法
  • 超级杂粮面包怎么做-超级杂粮面包的做法

  • “早就盯上了这超级杂粮面包。但那时没有罂粟籽,也还在困惑于粗玉米粉的细度。虽然惯于用其他材料代替掉手边没有且不常用的材料,但对于《学徒面包师》,却想要尽可能地接近原作。即使是那些标注为“可选”的东西,也总是想尽量地做到“必选”。虽然作者说,这款面包“拓展了谷物...
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杂粮果仁面包的做法 健康的【杂粮果仁面包】 杂粮果仁面包怎么做
  • 杂粮果仁面包的做法 健康的【杂粮果仁面包】 杂粮果仁面包怎么做

  • “一直看大家做面包做蛋糕的,实在是不敢来这里“丢人现眼”a要说我做面包也有十几次了,由于没有称量工具完全都是凭经验来做面包所以头开始做面包时候经常失败,但是做了几次之后对面粉的吸水性和筋性有了了解,慢慢的就上手了说是我的面包之路吧,开始的时候家里别人送了一个9升...
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杂粮素包怎么做-杂粮素包的做法
  • 杂粮素包怎么做-杂粮素包的做法

  • “#清肠食谱#,小麦面粉、粘高粱面粉、荞麦面粉按2:1:1比例混合,混合成杂粮面粉,增加膳食纤维,清理肠道。”食材明细主料杂食混合面粉(400克)芹菜(200克)平菇(150克)虾皮(30克)葱(20克)纯牛奶(100ML)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酵母粉(5克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂粮素包的做法步...
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英式杂粮面包怎么做-英式杂粮面包的做法
  • 英式杂粮面包怎么做-英式杂粮面包的做法

  • “这款面包属于主食面包。因为无糖,特适合高糖人群食用。是用新良黑金版面粉试做的面包。制作过程全部是手工揉面。成品面包出炉外皮很酥脆,内芯柔韧有嚼头。醇正的麦香和淡淡的咸味、越嚼越香。在制作面包的时候,掺杂些杂粮使得面包的口感更丰富,由于杂粮的搭配面包也更有营...
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紫薯杂粮面包的做法 爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包 紫薯杂粮面包怎么做
  • 紫薯杂粮面包的做法 爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包 紫薯杂粮面包怎么做

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色,拿来做各种中西式面点都会有与众不同的感觉。”食材明细主料高筋面粉(250克)紫薯泥(70克...
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啤酒杂粮面包的做法 啤酒杂粮面包---美味健康两不误 啤酒杂粮面包怎么做
  • 啤酒杂粮面包的做法 啤酒杂粮面包---美味健康两不误 啤酒杂粮面包怎么做

  • “自从爱上做面包之后只要能用的材料都想着试试那天网上看到啤酒的方子,哈哈果断走起虽然说用的是黑啤,但是黑啤的味道却不会过于明显,质地极其柔软,加了葡萄干和藜麦口感更加丰富啦建议你们试试。”食材明细主料高筋面粉(200g)黑全麦粉(50g)辅料白砂糖(15g)盐(3g)干酵母(3g)黑啤(150g)橄...
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全麦杂粮面包怎么做-全麦杂粮面包的做法
  • 全麦杂粮面包怎么做-全麦杂粮面包的做法

  • “健康的饮食已成为我们追逐的目标,微雨这次带来的这款全麦面包灰常棒哦,采用全麦面粉搭配面包粉,配以各色杂粮装饰表面,以及健康的黑糖,喜欢这款面包的小伙伴不要错过这款面包哦~这款面包用到了中种,中种可选择室温发酵、冷藏发酵均可。室温发酵时间可以短些,冷藏发酵时间相对要...
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香烤杂粮面包脆片怎么做-香烤杂粮面包脆片的做法
  • 香烤杂粮面包脆片怎么做-香烤杂粮面包脆片的做法

  • ““简易快手,却让人无限满足的一口香脆,浓浓的黄油简直治愈我的心”食材明细主料杂粮面包(1个)黄油(20g)辅料欧芹(适量)大蒜(适量)海盐(适量)原味(口味)未知(难度)香烤杂粮面包脆片的做法步骤1、大蒜去皮磨成蓉。2、新鲜的欧芹叶子剪入,没有欧芹可以用芹菜叶子。3、加入黄油,自己喜欢吃多...
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杂粮包怎么做-杂粮包的做法
  • 杂粮包怎么做-杂粮包的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)花生仁(适量)玉米粒(适量)糙米(适量)黑芝麻(适量)辅料糯米粉(适量)玉米粉(适量)玉米淀粉(适量)调料红糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杂粮包的做法步骤1、预备材料。2、淘洗干净。3、浸泡两小时4、盛起。5、放入电饭煲,加适量的水,按下煮饭键。6、煮开。7、...
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一键式杂粮面包怎么做-一键式杂粮面包的做法
  • 一键式杂粮面包怎么做-一键式杂粮面包的做法

  • “这是我面包机上带的一个食谱,好久没用面包机了,今天犯懒想到了它,于是它拯救了我明天的早餐。这款面包添加了黑麦粉、黑麦片并且使用了红糖,都是养生中的佳品,真的很棒的一款面包。”食材明细主料水(250g)黄油(24g)红糖(36g)盐(6g)奶粉(12g)黑麦粉(75g)高筋面粉(300g)酵母(4g)黑麦片(40g)芝麻(2...
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杂粮肉松面包怎么做-杂粮肉松面包的做法
  • 杂粮肉松面包怎么做-杂粮肉松面包的做法

  • “家里还储存着些玉米面和粗粮,今天拿些玉米面做面包,换换花样。”食材明细主料高粉(300g)淡奶油(150g)肉松(适量)玉米粉(100g)水(150g)辅料黄油(30g)白糖(20g)盐(5g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮肉松面包的做法步骤1、玉米粉和面粉混合,把糖和盐分别放在面粉的两个角落,中间...
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杂粮多谷面包怎么做-杂粮多谷面包的做法
  • 杂粮多谷面包怎么做-杂粮多谷面包的做法

  • “今天分享的就是用含多种杂粮面粉做的面包,含有燕麦、玉米和荞麦,倒出来的面粉都可以看到好多谷物颗粒。虽然做出来的面包口感没有纯面粉做的面包细腻,但因为在面包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻,吃起来蛮香的,弥补了不足之处。”食材明细主料多谷面包粉(250克)细砂糖(20...
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全麦杂粮乳酪面包怎么做-全麦杂粮乳酪面包的做法
  • 全麦杂粮乳酪面包怎么做-全麦杂粮乳酪面包的做法

  • “应该是绝对粗口感吧?全麦的分量几乎占了一半。这样的粗粮面包,怎么可以放弃?红糖带给面团深色,让面团看起来更加质朴。气温一直高居不下,面团也因之而热情高涨,欢快而速度。卷入乳酪,粘裹上杂粮坚果,一下子就莫名地欢喜起来。只是,为什么不是发酵后再割包呢?表面密集的芝麻燕麦们...
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苦荞杂粮面包怎么做-苦荞杂粮面包的做法
  • 苦荞杂粮面包怎么做-苦荞杂粮面包的做法

  • “吃惯了甜味面包的你,不妨来一款与众不同口味的面包!苦荞杂粮面包,苦荞含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,苦荞中含有较高的赖氨基酸,微量元素的含量比一般的谷物要高出很多,苦荞她还有降低血脂,软化血管的功能,比较适合三高人群、糖尿病患者的使用,这是一款营养价值超高的苦荞...
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杂粮面包的营养价值有哪些-杂粮面包是普通面包吗
  • 杂粮面包的营养价值有哪些-杂粮面包是普通面包吗

  • 在我们的日常生活中饮食中,主食是非常丰富的,不只是米饭,馒头和面条,还有面包,饼干蛋糕之类的。那你知道杂粮面包是普通面包吗?杂粮面包的营养价值又有哪些呢?一、杂粮面包是普通面包吗有很多人觉得杂粮面包就是普通的面包,其实这种说法也没有错,而且杂粮面包的配方和普通的面包...
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酸奶杂粮面包布丁怎么做-酸奶杂粮面包布丁的做法
  • 酸奶杂粮面包布丁怎么做-酸奶杂粮面包布丁的做法

  • “吃腻了甜味的面包布丁,加上全麦面包干吃硬硬的,家里又炒了番茄肉酱,灵感乍现,就有了这个。普通面包布丁,只用鸡蛋和牛奶烤制,吃到最后有点腻人,加入无糖酸奶,可以改善口感,吃起来更清爽。”食材明细主料杂粮吐司(2片)自制无糖酸奶(50g)番茄肉酱(适量)鸡蛋(1个)鸡胸肉丁(适量)牛奶(40g)辅料盐...
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蔓越梅杂粮面包怎么做-蔓越梅杂粮面包的做法
  • 蔓越梅杂粮面包怎么做-蔓越梅杂粮面包的做法

  • “家庭聚会,准备点面包,做了蔓越梅软欧包,加了点杂粮粉在里面,看上去感觉不错!”食材明细主料高粉(255克)杂粮粉(50克)红糖(50克)牛奶(130克)黄油(20克)辅料酵母(5克)盐(4克)蔓越莓干(35克)朗姆酒(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越梅杂粮面包的做法步骤1、准备好的绿豆和彩色糙米2、放...
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