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关于自制虾滑怎么做好吃的餐饮百科

自制虾滑-虾滑
  • 自制虾滑-虾滑

  • “冬天,空气中满是火锅的气息,在一众火锅料中,丸子类看似低廉不起眼,却是必不可少的存在。其中虾滑算是大多数人都能接受的美味,有了爽脆的口感,又能保持虾仁原有的营养成分。事实上,虾滑的制作也远比我们想象的简单,在家中也能轻松尝试!”食材明细主料闽正南美白虾仁(500克)辅料鸡...
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自制虾滑怎么做-自制虾滑的做法
  • 自制虾滑怎么做-自制虾滑的做法

  • “冬天炖菜火锅少不了虾滑,自己做的纯正鲜美。”食材明细主料基围虾(400g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋清(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制虾滑的做法步骤1、买的活基围虾。2、去头去外壳去虾线(听说冷冻下更好去壳)。3、用刀剁馅(可以保留点颗粒感)。4、剁出肉胶就可以了...
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爽滑自制腊肉如何做简单又好吃
  • 爽滑自制腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料五花肉:1500猪后腿肉:1500辅料高度白酒:80花雕酒:100桂皮:适量食盐:60冰糖:60老抽:100生抽:150八角:适量具体步骤1.五花肉、猪后腿肉洗净,控干水分备用2.调料:花雕酒、白酒、老抽、生抽、食盐、冰糖、桂皮、八角3....
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自己在家怎么做虾滑
  • 自己在家怎么做虾滑

  • 自己在家怎么做虾滑,那么今天就给大家介绍一下吧,虾滑的营养价值是非常的高的,小伙伴们都知道在外面吃的虾滑都非常的美味,但是如果自己在家又该怎么做呢,自己在家该怎么做虾滑才好吃呢,接下来就认真的看看下面的文章介绍吧。自己在家怎么做虾滑虾滑是一种虾泥制品,是把虾去壳,将...
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自制滑炒鸡块如何做简单又好吃
  • 自制滑炒鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟孩子挑食怎么办?多半你换点有特点的菜品,做些新颖的造型,问题就能解决大半。那么请你继续读下去,接下来要介绍的菜谱可能对你是极有用的。这道菜叫做滑炒鸡块。因为没有一个孩子会拒绝鸡肉的鲜美的,要不然肯德...
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香气浓郁的自制虾滑如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的自制虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料奶酪:20玉米淀粉:适量鲜冰虾:200洋葱:15辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备所有食材2.将洋葱和奶酪分别切成小丁。3.将大虾洗净去皮,用牙签将虾线去除。4.将虾仁剁成虾泥。5.放入玉米淀粉。6.拌均匀。7.将奶...
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自制香菇滑鸡如何做简单又好吃
  • 自制香菇滑鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用.2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油,米酒,胡椒粉,香油,少许糖,和香菇水同腌至少1小时.3.将香菇和鸡肉加点生粉捉揉拌匀,加入红椒葱段放入电饭...
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如何做Q弹的虾滑-自制虾滑
  • 如何做Q弹的虾滑-自制虾滑

  • “买过虾滑,女儿说:妈妈你也可以做虾滑,外面的肯定不是真正的虾子。”食材明细主料新鲜虾子(适量)辅料淀粉(适量)白胡椒粉(少量)蛋清(适量)盐(适量)生菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)如何做Q弹的虾滑的做法步骤1、虾子去头剥壳,侧切虾,去虾线。2、剥壳去虾线的虾子。3、一半的...
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虾滑怎么制作
  • 虾滑怎么制作

  • 把虾仁剁成泥,再加入其他配料,然后团成团子。在把虾仁剁成泥的时候,可以留出来一部分虾仁切成小丁,再加入团子里面,这样可以提升虾滑的口感,使得做出来的虾滑更有嚼劲。做好的虾滑,要装进密封容器里,最好放进冰箱中冷藏保存,不然很容易变质。...
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自制滑熘鳕鱼如何做简单又好吃
  • 自制滑熘鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟滑熘鳕鱼是一道非常讲究的菜,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,它含有丰富的蛋白质,维生素A,D,钙,镁,硒等营养元素,营养丰富,肉味鲜美,是老少皆宜的营养食品。吃起来特别好吃,色泽也特别漂亮。是一道集颜值与营养...
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细腻入味 比外面买的好吃百倍-在家自制虾滑 Q弹爽滑
  • 细腻入味 比外面买的好吃百倍-在家自制虾滑 Q弹爽滑

  • 虾滑是用虾子泥制作而成的,其中营养价值颇丰,富含丰富的蛋白质和微量元素,具有补肾、补气血、预防心血管病的效用,人们常吃它,对身体好处多。许多朋友想自己做虾滑,觉得自制虾滑比超市买的成品更加新鲜,但苦于不会做,所以,下面小编就告诉大家自制虾滑的做法吧!一、在家自制虾滑,Q弹...
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自制虾仁滑蛋河粉如何做简单又好吃
  • 自制虾仁滑蛋河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟河粉是我很爱吃的一种食物,因为小的时候奶奶做的河粉特别的好吃,自从奶奶去世后就再也没有吃到过那么好多的河粉了;直到上次和朋友去了一家专门做河粉的饭店,他们家做的河粉让我吃了想到了奶奶当年的味道;今天...
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如何挑选制作虾滑的虾呢-虾滑是海鲜吗
  • 如何挑选制作虾滑的虾呢-虾滑是海鲜吗

  • 大家在吃火锅的时候应该都吃过虾滑,尤其是好吃的虾滑下入到火锅当中之后,麻辣鲜香并且口感非常的弹牙,还带有着虾的新鲜和甜美。虾滑我们平时吃到的火锅丸子有着很大的不同,但也有人认为虾滑就是火锅丸子当中的一种,另外一群人会认为虾滑是海鲜,那么今天我们就来讨论一下虾滑是...
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自制虾皮的做法 十分钟自制虾皮 自制虾皮怎么做
  • 自制虾皮的做法 十分钟自制虾皮 自制虾皮怎么做

  • 食材明细主料小虾米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制虾皮的做法步骤1、准备小虾米若干,洗净。2、用料酒一勺,生姜粉一勺,盐一勺把虾米腌制十分钟。3、拿个碗,盖上保鲜膜,微波炉中高火一分钟,熟。4、找个浅盘子,把虾皮摊开,进微波炉,设置2...
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自制醇滑酸奶-醇滑酸奶
  • 自制醇滑酸奶-醇滑酸奶

  • “咱平时做酸奶时只会用到:牛奶、白糖和菌粉,做好的酸奶味道:酸甜浓稠、但口感不够香醇丝滑。哪是为什么呢?哈哈:其实是少加了一种神秘武器“淡奶油”;对:你没看错、就是平时里我们做生日蛋糕时用到的“淡奶油”(PS:亲要选择健康的“动物性淡奶油”,而非“植物奶油”哟,切记!!!)因为“淡...
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自制新鲜虾滑如何做简单又好吃
  • 自制新鲜虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃虾的小伙伴们看过来了,有没有和我一样的,每次去火锅店一定会要虾滑的啊,Q滑爽嫩,很有口感的海鲜味,咸香可口,简直让人欲罢不能,今天休息在家就想着自己做一些,毕竟大多数火锅店的虾滑都不是很新鲜嘛,美味自...
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自制滑嫩蛋羹如何做简单又好吃
  • 自制滑嫩蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡蛋打入碗中搅散;加入适量盐,鸡精;2.将一小勺淀粉融于一大碗温水.(一定要有点热的水哈);3.将2倒入1中搅匀;4.用很细的漏勺过滤蛋液于容器中;5.蒙保鲜膜(这个一定要做哦,不要让水蒸气滴...
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自制虾滑如何做简单又好吃
  • 自制虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料虾仁:500鸡蛋:1个辅料盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量淀粉:1勺具体步骤1.买来提虾仁清洗干净,沥干水分备用。2.把虾仁放入料理机中,再加入一个鸡蛋3.搅拌成泥状4.取出搅拌好的虾泥5.加主盐6.加入胡椒粉7.加入料...
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自制丝滑奶茶如何做简单又好吃
  • 自制丝滑奶茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糖:适量,个人口味而定红茶:适量牛奶:250ml辅料具体步骤1.泡一壶红茶,我用的是滇红茶。2.现在去热一杯牛奶,我用的250ml的,烫的才好。3.倒入牛奶,再倒入泡好的红茶。4.现在放进砂糖5.丝滑奶茶做好了,尽情享用吧...
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自制紫菜虾滑冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 自制紫菜虾滑冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾滑:300冬瓜:250辅料香菜:适量紫菜:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.准备好事先做好的虾滑2.冬瓜切片备用3.锅中加入水,一个个地下入虾滑,煮至虾滑飘起,捞出备用4.在煮虾滑的水中下入切好的冬瓜片,煮至冬瓜断...
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自制香滑奶茶-香滑奶茶
  • 自制香滑奶茶-香滑奶茶

  • “喜欢喝奶茶?自己在家也可以泡制香滑好喝的奶茶,而且无任何添加剂哟。午后来一杯,配上些许糖果、巧克力,丝滑细腻,提神佳品。”食材明细主料黑白淡奶(1条)红茶(1袋)辅料白砂糖(1包)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香滑奶茶的做法步骤1、准备材料。洗净茶壶。2、把红茶包放...
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自制鲜虾滑蛋面如何做简单又好吃
  • 自制鲜虾滑蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾仁:56个鸡蛋:1个芦笋:45根香菇:3朵挂面:适量辅料盐:适量白胡椒:适量鸡粉或鸡汁:适量水淀粉:选用具体步骤1.虾仁洗净,用一勺盐和一勺白胡椒抓匀腌一会儿。芦笋洗净掰成两段。香菇泡发切丁。2.烧水,水滚起来的时...
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自制简单虾滑如何做简单又好吃
  • 自制简单虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料明虾:适量猪肥肉:适量辅料胡椒粉:适量盐:适量淀粉:少许葱:适量具体步骤1.将明细虾去头去壳,除去虾肠,虾线,肥肉切成小块,加入肥肉是为了虾滑吃起来口感更顺滑,不然会比较干涩,一起放入搅拌机打成虾茸,也可用刀背压成泥...
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虾滑怎么做-虾滑的做法
  • 虾滑怎么做-虾滑的做法

  • “孩子爱吃虾滑,尝试着做,味道不亚于店里哦!平时做早餐的时候加到面条里味道非常鲜美”食材明细主料基尾虾(两斤)辅料五花肉(二两)红薯粉(少量)胡椒粉(少量)盐(少量)酒酿(少量)鸡蛋(一个)姜(少量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾滑的做法步骤1、虾去壳和虾头,虾线2、五花肉洗净3、鸡蛋...
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爽滑自制面条如何做简单又好吃
  • 爽滑自制面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料水:适量具体步骤1.盆里倒入适量的面2.一边倒水一边用筷子搅拌3.和好的面4.将面放压面机上压成面片5.多压几遍,在压成光滑的薄面片6.装上面条刀7.再放上面片出成面条8.成品烹饪技巧面可以多...
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