- “做为一位正宗的老陕,没有面条的生活是无法想象的。一天不吃面,可以。两天不吃面,就感觉生活里少了些什么。三天不吃面,……那是没办法做到滴。就像这碗看似简单的蒜蘸菠菜面,表面看起来也许平凡无奇,但它究竟有多美味,相信吃过的你一定忘不了!”食材明细主料菠菜扯面(适量)辅料大...
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- “掉渣一口酥是继前几天做的一款粗粮饼干后,又自配方创意的非常好吃的点心,配方中加入小米粉为辅料、其成品名符其实入口即化、香酥宜人、绝不输外卖的口味及口感、欲罢不能。”食材明细主料低筋面粉(110g)小米粉(50g)猪油(80g)白糖(80g)鸡蛋液(20g)辅料泡打粉(1g)小苏达(3g)甜味(口味)烤(工...
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- 盐酥鸡炸的脆脆的一口接一口,你是否也想来尝试一下这个脆脆的盐酥鸡呢,今天就推荐给大家这道盐酥鸡不用在外面买。也不用点外卖在家里就可以做出盐酥鸡哦,下午无聊的时候做一道脆脆的盐酥鸡,一边吃盐酥鸡,一边看着电视,真是太快乐。主料鸡肉:适量面包糠:适量辅料五香粉:适量生抽:适...
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- 食材明细主料低筋面粉(200g)辅料糖粉(30g)全蛋液(58g)无盐黄油(135g)扁桃仁(15g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)一口酥的做法步骤1、第一步:135g黄油温室里软化,电动打蛋器搅打均匀至细腻乳白色2、第二步:搅打均匀的黄油加入糖粉30g,电动打蛋器继续搅打均匀3、第三步:糖粉搅打均匀后...
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- “天气温度日渐升高,在初夏来临之前,学会凉拌爽口面的方法,为家人在热天拌一份爽口美味的面条,配一杯凉爽的饮料,那是一件多么幸福的事情呀!而且简单易学,大家跟我来吧---”食材明细主料面条(半斤)辅料黄瓜(半根)香菜(少许)花生碎(适量)西兰花(3-4瓣)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口...
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- “我家孩子从小就是不爱吃菜,比较喜欢吃肉,为了能够让她吃点菜尤其是胡萝卜,绞尽了脑汁,想尽了各种办法能够让她多吃一些菜,我相信你们为了孩子和家人的健康也会这样的吧。这道肉蛋菜全面营养的一口香是一道营养全面美味健康老少皆宜的美味佳肴。”食材明细主料鹌鹑蛋(6粒)肉馅(1...
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- 在阿坝这边耍了三天,几乎顿顿都有牦牛肉!真是怎么吃都吃不够!铜锅上铺满一层的牦牛肉,看着多,吃起来两个人倒是刚刚够。肉质紧实,汤底鲜美。牛肉蘸上辣椒面敲好次!!还有这边的特色小吃——土豆粑粑!外皮酥脆,里面嫩滑,裹上白糖,特别好吃!老板还送了青稞酒给我们品尝,味道有点像醪糟,还不...
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- “今天做一款简单的红糖面包,烤的时候非常香,诱人极了。整体松软、口感柔润,小小一个,撕开后拉丝绵长,一两口就能解决一个。配一杯咖啡,超惬意的下午茶套餐。”食材明细主料红糖(40克)开水(35克)高筋面粉(160克)酵母(3克)鸡蛋(1个)无盐黄油(30克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荞麦面:1束小黄瓜:少许吻仔鱼:少许梅子肉:少许鲑鱼卵:少许海带芽:少许葱花:少许荞麦面酱汁:1/2杯辅料具体步骤1.)将荞麦面放入滚水中,汆烫约5~7分钟后,用网杓捞起,并迅速放入冷水中,用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,沥干...
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- “今儿个的日志简单----发面饼子!这是我家出镜率最高的面食,我一直以为我曾经写过这个,但是看看,还真没有!前几天又做发面饼,就匆匆拍下几张片片,主要是想个大家特别推荐一下我的大爱---这个美味的面食!这段时间不是常常煲汤给女儿补身子喝嘛,有时候就烙几个发面饼子。一碗鸡汤或...
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- “趁着假期做了点一口酥,一般的一口酥都是豆沙馅的,今天来了个升级版的,里面加了肉松和咸蛋黄!吃起来口感更加丰富了!”食材明细主料低粉(150克)砂糖(38克)黄油(75克)蛋液(30克)辅料豆沙馅(150克)咸蛋黄(5个)蛋液(少许)肉松(30克)香油(少许)黑芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)一口酥的...
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- “口蘑的鲜美人尽皆知,有多少人喜欢喝这一口烤出来的汤汁?”食材明细主料口蘑(10个)辅料猪肉(一小块)调料蚝油(一小勺)生抽(一小勺)米醋(一小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一口一个烤口蘑的做法步骤1、把口蘑清洗干净。2、去掉根部。3、把口蘑铺在空气炸锅内。4、喷上少许玉米...
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- “偶尔在网上看到的方子,看到以后就觉得很想做,觉得肯定很好吃,尝试了下果真很美味,香;酥,外面买的好甜腻的,做了豆沙和肉松两种口味,都很好吃呢”食材明细主料黄油(60克)糖粉(30克)蛋液(30克)低筋面粉(120克)辅料豆沙馅(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一口酥的做法步骤1、...
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- 炸面包圈是很多大人小孩都爱吃的一款面包,怎么做出人见人爱松软香甜的炸面包圈其实并不难,下面我们就来公布美味香甜的炸面包圈的做法,不用在外面买就可以在家自己制作健康可口的炸面包圈哦,这是经过反复试验的独家秘方哦!用料有高筋面粉(也可以用中筋面粉)400g,鸡蛋2只,糖60g,牛...
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- 食材明细主料花椰菜(适量)鸡蛋(适量)有机米粉(适量)辅料黑芝麻牛油果油(适量)碎芝士(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一口花椰菜的做法步骤1、准备食材2、花椰菜焯水、切碎。3、鸡蛋打散、加入碎芝士拌匀;4、再加入花椰菜、5、有机米粉和匀(一个鸡蛋、59克花椰菜、大约25克米...
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- “东菱三明治早餐机的其他烤盘也收到了,马上做个一口松饼,原味和抹茶味的!一口一个的小松饼,看着特别可爱,孩子会喜欢,做法也简单!”食材明细原味面糊材料低筋面粉(100克)泡打粉(2克)糖粉(45克)全蛋液(24克)黄油(50克)奶粉(10克)抹茶面糊低筋面粉(95克)抹茶粉(5克)泡打粉(2克)糖粉(45克)全蛋液(22克)黄...
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- “炸酱面是北方的典型美食,在南方尤其靠我们这吃的比较少,长这么大,还没吃过正宗的炸酱面,所以这完全依靠自己的喜好做出了这款面,希望亲们能够喜欢。”食材明细主料干面(适量)辅料笋干(适量)猪瘦肉(适量)鸡蛋(适量)红薯粉(适量)鲜虾(适量)配料辣酱(适量)豆豉香菇酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时...
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- “午饭时儿子跟我说,下午要和同学聚会,我说好吧,给你发200元备用金,儿子说;不用那么多给50元就行了,我说;太少了,拿200元也不算多,儿子仍然坚持地说;真的不用那么多,我说;求你了……,他说;那好还个价吧!拿100元咋样?再带上你做的这个好吃的“开口笑”让同学们尝尝......”食材明细主料低...
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- “桃酥算是熊猫童年的美味回忆,只要你有烤箱,在家自制香酥可口,真材实料的桃酥其实非常简单!将原料中的核桃仁换成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯~”食材明细主料橄榄油(110克)鸡蛋(一个)糖(60克)低筋面粉(200克)泡打粉(1/2茶匙)小苏打(1/4茶匙)核桃仁(80克)芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺...
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- “真的是一口就能吃掉一个的面包啊!”食材明细主料高筋面粉(200克)干酵母(2克)细砂糖(30克)盐(2克)鸡蛋(1个(去皮约55克))帕马森芝士粉(15克)牛奶(80克)辅料黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一口乳酪面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化备用。2、除黄油外所有材料放入面包机揉面...
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- “酥皮点心,喜欢的人非常多~~但会做的人少~~而且懒人也多,比如说我~~o(∩_∩)o~~我喜欢吃飞饼~~想吃酥皮点心,也直接用飞饼做~~用飞饼做酥皮点心非常简单~~~~时间短,成品好,口感好~~何乐而不为?o(∩_∩)o~~”食材明细主料原味飞饼(2张)辅料椰蓉(6g)蛋液(20g)面粉(30g)甜味(口味)烤(工艺)半...
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- “姐妹齐动手,欢乐无限有。昨晚和妹妹一起动手做的这款“桃酥迷你版-----一口酥”,无添加剂、无防腐剂,味道Yummy!”食材明细主料低筋面粉(100克)泡打粉(1∕4小匙)苏打粉(1∕8小匙)辅料玉米油(50克)糖粉(40克)蛋黄(一个(22克))核桃碎(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一口酥的做法步骤1...
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- 燃面的特点就是以油重为特色,配以芽菜肉末,花生碎等,翻拌均匀,一口吃下去,满满的幸福感。燃面的佐料制作方法比较讲究,想要吃出那种满口的香浓味道,制作的过程就不能马虎,当你做好了吃上一口的时候,就会觉得一切的付出都是值得的。主料猪肉馅:150克面条:150克香叶:两三片桂皮:两三片干...
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- “适合十二个月以上的宝宝,当零食不错。”食材明细主料黄油(80g)鸡蛋(2个)低筋面粉(100g)奶粉(12g)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一口酥的做法步骤1、黄油放至室温软化。2、软化好的黄油加上两个蛋黄搅拌均匀。3、搓成20g大小面团,涂上蛋黄液,撒上白芝麻,烤箱170度,16...
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- “栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。市面上买的板栗蓉多油多糖,过于甜腻。自己制作的板栗蓉味道纯正,甜度...
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