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关于牛肉丸粉皮炖萝卜的最正宗做法的餐饮百科

牛肉丸粉皮炖萝卜怎么做-牛肉丸粉皮炖萝卜的做法
  • 牛肉丸粉皮炖萝卜怎么做-牛肉丸粉皮炖萝卜的做法

  • “买了十几斤萝卜,开启冬藏模式,这几天各种吃萝卜。”食材明细主料萝卜(半个)牛肉丸(几个)粉皮(半个)辅料清水(适量)胡萝卜(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸粉皮炖萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、切丝。3、冷水下锅。4、放食盐。5、取牛肉丸子。6、放丸子。7...
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萝卜肉丸炖蛋饺怎么做-萝卜肉丸炖蛋饺的做法
  • 萝卜肉丸炖蛋饺怎么做-萝卜肉丸炖蛋饺的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜有着“赛人参”的美誉,今来道:萝卜肉丸煲蛋饺,非常的鲜香美味,营养好吃!”食材明细主料萝卜(一根)肉丸(适量)蛋饺(适量)姜(几片)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜肉丸炖蛋饺的做法步骤1、萝卜洗净去皮...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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萝卜炖肉丸怎么做-萝卜炖肉丸的做法
  • 萝卜炖肉丸怎么做-萝卜炖肉丸的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)调料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炖肉丸的做法步骤1、萝卜切丝。2、肉剁成末。3、加入姜末葱末生粉生抽胡椒粉糖。4、搅匀备用。5、鸡蛋煎好放入锅中。6、水沸后放入萝...
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萝卜炖肉丸子怎么做-萝卜炖肉丸子的做法
  • 萝卜炖肉丸子怎么做-萝卜炖肉丸子的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)肉丸子(一个)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜炖肉丸子的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入白萝卜。3、煸炒一下,加入清水。4、加入肉丸子。5、加入少许盐。6、在煮五分钟。7、入碗中,成品图。...
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胡萝卜牛肉丸怎么做-胡萝卜牛肉丸的做法
  • 胡萝卜牛肉丸怎么做-胡萝卜牛肉丸的做法

  • 食材明细主料牛肉(350克)胡萝卜(100克)玉米淀粉(20克)鸡蛋(1个)辅料玉米油(2勺)料酒(1勺)盐(1匙)十三香(少许)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜牛肉丸的做法步骤1、准备所需食材。2、牛肉和胡萝卜切成2厘米见方的小块备用。3、切好的牛肉、或萝卜和鸡蛋一同放进破壁机中,启动冰沙模...
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萝卜牛肉丸汤怎么做-萝卜牛肉丸汤的做法
  • 萝卜牛肉丸汤怎么做-萝卜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)辅料黑椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)生粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜牛肉丸汤的做法步骤1、萝卜切片。2、放入锅里煮上。3、牛肉剁碎。4、加入黑椒盐糖生抽生粉姜搅匀。5、揉成丸子。6、荆芥葱花备好。7、萝卜煮...
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牛肉炖萝卜的做法 妈妈的味道—牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜怎么做
  • 牛肉炖萝卜的做法 妈妈的味道—牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜怎么做

  • “寒冷的大风天,一碗热乎乎的牛肉炖萝卜,绝对能让你整个人,温暖起来!”食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(1根)辅料酱油(2勺)盐(2.5勺)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)料酒(1勺)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉炖萝卜的做法步骤1、牛腩洗干净切块,这次买的牛腩带筋的,做出来很好吃姜切片2...
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牛肉炖胡萝卜的做法 🐂牛肉炖胡萝卜 牛肉炖胡萝卜怎么做
  • 牛肉炖胡萝卜的做法 🐂牛肉炖胡萝卜 牛肉炖胡萝卜怎么做

  • “早上老爸用高压锅压了牛肉😘~家里就剩我一个,那也要好好吃饭!😍!准备给自己来个营养午饭!~牛肉萝卜配米饭🍚很舒服的一餐~暖胃and幸福!”食材明细主料牛肉(适量)萝卜(1/2支)辅料料酒(少许)花椒(适量)桂皮(1个)味素(适量)八角(一个)盐(1小匙)香叶(2/3片)葱(1/2段)糖(少许)酱油(一大勺)姜(3/4片)清淡(口味)炖(...
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萝卜粉条炖牛肉怎么做-萝卜粉条炖牛肉的做法
  • 萝卜粉条炖牛肉怎么做-萝卜粉条炖牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(适量)牛肉汤(1碗)青萝卜(100克)胡萝卜(50克)花生油(3克)粉条(1把)食盐(0.5克)辅料葱(小许)鸡精(小许)香菜(1棵)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜粉条炖牛肉的做法步骤1、牛肉洗一下,浸泡出血水。2、改刀后冷水下锅焯水。3、水开即可。4、冷水冲洗去浮末。5、放...
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正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗
  • 正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗

  • 五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感略粘带有弹性的羊肉最佳。...
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牛肉萝卜炖粉条怎么做-牛肉萝卜炖粉条的做法
  • 牛肉萝卜炖粉条怎么做-牛肉萝卜炖粉条的做法

  • “萝卜炖粉条是主妇们拿手的家常菜了吧,口感软糯,老少皆宜,做法简单却不失美味,今天它就在我们家的早餐中现身了,很受家人的喜爱呢”食材明细主料卤牛肉(适量)白萝卜(适量)红薯粉条(适量)姜(适量)茼蒿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉萝卜炖粉条...
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牛肉丸炖粉怎么做-牛肉丸炖粉的做法
  • 牛肉丸炖粉怎么做-牛肉丸炖粉的做法

  • “肉丸鲜香Q弹,米粉滑爽,汤汁鲜美,来上一碗暖暖的!”食材明细主料牛肉丸(适量)米粉(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸炖粉的做法步骤1、米粉用清水浸泡一夜备用。2、香葱切成小段备用。3、香菜洗净切成小段备用。4...
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牛肉丸子炖萝卜怎么做-牛肉丸子炖萝卜的做法
  • 牛肉丸子炖萝卜怎么做-牛肉丸子炖萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)牛肉丸(250g)蒜苗(180g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(1勺)胡椒粉(1匙)鸡粉(少许)清水(适量)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子炖萝卜的做法步骤1、萝卜、蒜苗。2、手工牛肉丸子。3、萝卜切长块,蒜苗切成段。4、起锅热油,放萝卜入锅翻炒。5、加入适量的盐炒出水分...
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牛肉丸焖萝卜怎么做-牛肉丸焖萝卜的做法
  • 牛肉丸焖萝卜怎么做-牛肉丸焖萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)牛肉丸(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)老抽(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸焖萝卜的做法步骤1、萝卜切斜刀。2、牛肉丸。3、萝卜飞水。4、锅子烧热放入姜蒜。5、放入萝卜。6、放入牛肉丸。7、加入适量生抽老抽。8、焖熟即可。...
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牛肉炖萝卜怎么做-牛肉炖萝卜的做法
  • 牛肉炖萝卜怎么做-牛肉炖萝卜的做法

  • “萝卜的品种有很多,有的适合做菜,有的适合生吃。咱今天的主角是大白萝卜,含水量95%,所以又脆又嫩,微辣微甜,煲汤炖菜软糯鲜香。我这边市场上最近1.5元一斤,一根大概有3斤多,算下来不过5块钱。这道菜可以当炖菜,也可以当火锅。电煮锅放桌上,开小火,放一些青菜、蘑菇,边煮边吃,营养更丰...
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萝卜丸子炖粉条怎么做-萝卜丸子炖粉条的做法
  • 萝卜丸子炖粉条怎么做-萝卜丸子炖粉条的做法

  • “冬天家里喜欢炸点儿丸子豆腐之类的东西,用来炖菜吃,说起来也是一种比较懒省事儿的吃法。”食材明细主料白萝卜(200g)肉丸子(20个)粉条(30g)香菇(50g)水发木耳(20g)辅料大葱(5g)生姜(1g)盐(5g)味极鲜酱油(20g)蚝油(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜丸子炖粉条的做法步骤1、食材备好。...
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如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗

  • 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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牛肉炖萝卜的做法 #御寒美食#~牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜怎么做
  • 牛肉炖萝卜的做法 #御寒美食#~牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜怎么做

  • “在寒冷的冬天里,来一碗牛肉炖萝卜,暖暖的,很满足...”食材明细主料牛肉(500左右)大萝卜(一个)辅料生抽(2茶匙)料酒(2茶匙)葱(适量)姜(适量)八角(1个)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)糖(1茶匙)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉炖萝卜的做法步骤1、准备好食材2、萝卜洗净切滚刀备用3、牛肉用...
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正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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萝卜炖牛肉的做法 醇香清鲜萝卜炖牛肉 萝卜炖牛肉怎么做
  • 萝卜炖牛肉的做法 醇香清鲜萝卜炖牛肉 萝卜炖牛肉怎么做

  • “牛肉的醇香中透着萝卜的清甜,清亮的汤色间夹着翠绿葱花,阵阵浓郁的香味将胃口吊得足足。把爱意融入制作的每一个步骤,诚意、时间,还有火候,制作的食物才会有自己的灵魂。”食材明细主料牛肉(200克)辅料白萝卜(400克)香葱(5克)姜(5克)料酒(2勺)配料盐(5克)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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萝卜丸子炖粉丝的做法 萝卜丸子炖粉丝白菜 萝卜丸子炖粉丝怎么做
  • 萝卜丸子炖粉丝的做法 萝卜丸子炖粉丝白菜 萝卜丸子炖粉丝怎么做

  • “用砂锅炖出来,味道特别棒!”食材明细主料萝卜丸子(适量)白菜(适量)辅料粉丝(适量)鱼丸(适量)牛肉丸(适量)五花肉(适量)油(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味极鲜(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丸子炖粉丝的做法步骤1、准备好所有食材(萝卜丸子做法见上一...
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炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗
  • 炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗

  • 炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位,这样的牛肉肥瘦相间,还有一定的筋膜,非常鲜嫩,牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法,但是想把牛肉汤做出特别美味的口感,却要下一番功夫,那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉汤最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃猪肉,回族人已经把...
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萝卜炖牛肉怎么做-萝卜炖牛肉的做法
  • 萝卜炖牛肉怎么做-萝卜炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(350克)白萝卜(1个)辅料食盐(1勺)葱段(适量)姜片(适量)卤味调料包(1个)调料料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块后用清水泡去血水。2、准备卤味调料包1个,青萝卜1个。3、青萝卜切块。4、牛肉放锅中加葱段、姜片、料酒后烧水焯烫...
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牛肉丸萝卜汤怎么做-牛肉丸萝卜汤的做法
  • 牛肉丸萝卜汤怎么做-牛肉丸萝卜汤的做法

  • “我们经常笑话港剧里长年不变的台词“你饿唔饿,我煮碗面比你食啊”却在生活中说“多喝热水”他们以为热水就是温度,殊不知这是世界上最冷漠的关心。可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”?”食材明细主料鑫潮牛牛肉丸(6颗)白萝卜(300g)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)小芹菜(...
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