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关于财福双全的做法的餐饮百科

财福双全的做法 (红色吉祥菜)财福双全 财福双全怎么做
  • 财福双全的做法 (红色吉祥菜)财福双全 财福双全怎么做

  • “菜心,是油菜的一种,油菜就是有才有财。油豆腐皮,就是有福。所以这道菜有福有财就叫财福双全。”食材明细主料菜心(200克)油豆皮(100克)花肉(小许)食盐(1克)食用油(小许)鸡精(小许)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)财福双全的做法步骤1、菜心,洗净,切段。2、油豆皮切粗丝。3...
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全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎么做
  • 全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎么做

  • “现在这个时代一大家子都聚集了,过个热闹喜庆的年是最幸福快乐的事。但对于这种看似平常的幸福快乐,很多家庭还是做不到的呀,有些因工作在岗位上坚守,或因为各种各样的原因不能赶回家过年!我个人认为,不管多忙,总要挤出点时间回家看看父母,陪他们话话家常。蛋卷的制作方法可以参...
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百财福袋的做法 【广东】吉祥如意--百财福袋 百财福袋怎么做
  • 百财福袋的做法 【广东】吉祥如意--百财福袋 百财福袋怎么做

  • “白菜寓意“百财”,在这里祝愿大家在新的一年里吉祥如意!幸福美满!将白菜做成福袋造型,讨个好彩头,成品清甜可口,美味又营养!特别适合出现在合家团圆的年夜饭餐桌上。”食材明细主料白菜(适量)前腿肉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百财福袋的做...
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四喜福禄寿财饺的做法 【四川】四喜福禄寿财饺 四喜福禄寿财饺怎么做
  • 四喜福禄寿财饺的做法 【四川】四喜福禄寿财饺 四喜福禄寿财饺怎么做

  • “逢年过节饺子总是餐桌上不可或少的。自己擀面自己做馅儿,自己包自己喜欢的造型。饺子的包法有很多种,至今我只会4种。每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。饺子,因为饺子里又有面又有菜,而且吃起来很随意,是倍受我国人民所喜爱的一种历史悠久的民间面...
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福到了的做法 新春菜(财)之:福(腐)到了 福到了怎么做
  • 福到了的做法 新春菜(财)之:福(腐)到了 福到了怎么做

  • “新年即将到来,祝大家新年快乐,福到来!因为怕没时间做,提前做好,亲们可以做个参考!最后需要隔水蒸一下,味道更好,后面的没拍,蒸好后,就吃了,微辣,口感很好。”食材明细主料豆腐(适量)辅料香菜(适量)猪肉馅(适量)香菇(适量)葱花(适量)姜末(适量)食盐(适量)食用油(适量)小红辣椒(适量)番茄酱(适量)微辣(口味...
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全家福的做法 苏北酒席菜——全家福 全家福怎么做
  • 全家福的做法 苏北酒席菜——全家福 全家福怎么做

  • “猪肚即猪胃。味甘,微温。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦,脾胃虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积。可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指...
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幸福团圆百财卷的做法 【湖南】幸福团圆百财卷 幸福团圆百财卷怎么做
  • 幸福团圆百财卷的做法 【湖南】幸福团圆百财卷 幸福团圆百财卷怎么做

  • “中国人的春节,讲究的就是个幸福团圆,作为家庭主妇,学做几道寓意美好的菜,为春节增添更多的喜庆吧。基围虾肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。我家孩子喜欢吃虾,但是最怕剥...
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多财多福青菜豆腐怎么做-多财多福青菜豆腐的做法
  • 多财多福青菜豆腐怎么做-多财多福青菜豆腐的做法

  • “新年不要光吃肉青菜豆腐走一锅”食材明细主料青菜(100克)豆腐(一块)辅料盐(4克)香油(5克)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)多财多福青菜豆腐的做法步骤1、食材准备2、豆腐洗净切块煮一下3、加青菜碎4、煮熟,放盐,香油5、成品小窍门喜欢浓汤型的可以最后调少许水淀粉...
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全家福的做法 速食——全家福 全家福怎么做
  • 全家福的做法 速食——全家福 全家福怎么做

  • “满满的回忆,满满爱的一道菜。也许这款菜的食材太多准备起来太过复杂,这些年家乡的红、白喜事几乎看不到这款菜上桌了,在我的记忆里,以前爷爷每年过生日奶奶会忙两天两夜,全家福是必上桌的菜。今天就用速食来回忆一下儿时的味道吧!”食材明细主料速食全家福(1碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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上海百财五福包的做法 【上海】百财五福包 上海百财五福包怎么做
  • 上海百财五福包的做法 【上海】百财五福包 上海百财五福包怎么做

  • “中国人最注重寓意,节日餐桌上更是少不了寓意美好的菜!白菜百财谐音,而其中又包了五种食材寓意五福!五福,五种幸福。五福:一曰寿,二曰富,三曰康宁,四曰攸好德,五曰考终命。””食材明细主料百白菜叶(十片)青豆(50克)胡萝卜(60克)玉米(50克)香菇(四朵)肉糜(100克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(一茶匙)盐(...
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百财福袋的做法 兜住财气的“百财福袋” 百财福袋怎么做
  • 百财福袋的做法 兜住财气的“百财福袋” 百财福袋怎么做

  • “用一颗大包菜做出具有十足的满足感的“福袋”,装住的是财气,吃下去的是惊喜,跟着我一起做给你意想不到的美味哟!”食材明细主料白菜(1颗)前腿肉(200g)辅料干香菇(10g)生姜末(2g)老抽(2g)盐(1g)辅料淀粉(8g)香菜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百财福袋的做法步骤1、一斤五...
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全家福汤怎么做-全家福汤的做法
  • 全家福汤怎么做-全家福汤的做法

  • “全家福汤,寓意团团圆圆,大吉大利,是一道春节餐桌必不可少的讨喜年菜!”食材明细主料母鸡(1只)鸡蛋(4个)辅料胡萝卜(1根)木耳(适量)葱(1根)姜(1块)八角(3粒)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全家福汤的做法步骤1、鸡冷水下锅,焯水。2、水开后煮5分钟即可关火,捞出鸡,洗净。焯过鸡的水,...
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卤味全家福怎么做-卤味全家福的做法
  • 卤味全家福怎么做-卤味全家福的做法

  • “今天一早去超市买了一些鸭头,鸭爪,鸡爪之类的食材,准备做一些卤制品尝尝。自己在家做的虽然花费时间久一点,但是真材实料,干净卫生,味道也是极好的,老公说可以媲美卤味店的卤制品。”食材明细主料鸭头(2个)猪蹄(1个)鱿鱼头(2个)鸡爪(8个)鸭爪(4个)鸭翅(4个)鹌鹑蛋(12个)辅料各种大料(详见步骤...
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百财福袋的做法 【四川】百财福袋 百财福袋怎么做
  • 百财福袋的做法 【四川】百财福袋 百财福袋怎么做

  • “就快要新年了,每年新年的时候都会制作一些吉祥菜,讨一个好彩头。这款百财福袋,主料为白菜,白菜谐音白财,模样做成口袋的形式,寓意财气亨通,多财多福。家乡盛产白菜,常会做这款菜,非常美味。”食材明细主料白菜叶(6张)肉馅(180克)辅料食盐(2克)淀粉(2克)胡椒粉(1克)姜(1块)小葱(6根)生抽(3克)香油...
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全家福怎么做-全家福的做法
  • 全家福怎么做-全家福的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。全家福寓意好过年必备菜肴哦。”食材明细主料香酥肉丸(5粒)蛋卷肉(1根)小酥肉(6块)猪腿肉(100g)辅料火腿肠(半根)鹌鹑蛋(6个)肉皮(1块)木耳(3朵)冬笋(半个)大葱(1根)红辣椒(1个)调料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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全家福的做法 【上海】全家福 全家福怎么做
  • 全家福的做法 【上海】全家福 全家福怎么做

  • “全家福寓意团团圆圆,幸福美满。是我们年夜饭上的压轴大菜、里面的食材品种繁多、像爆鱼,蛋笼和自制的鱼都体现了上海本帮传统特色的菜品,还要带有美好寓意的食材,猪舌头(财头)粉丝(长长久久)等等、有荤有素,把所有的食材全部融合一起经过蒸制之后,原汁原味鲜美无比。香儿在此祝大...
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招财纳福的做法 年夜菜一招财纳福 招财纳福怎么做
  • 招财纳福的做法 年夜菜一招财纳福 招财纳福怎么做

  • “年夜菜一招财纳福,第二次做。感觉有颜值,有内涵,做法简单。你也试试吧。”食材明细主料里脊肉(300克)白菜(1棵)香菇(6个)香菜(2棵)大葱(1棵)辅料油(2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)酱油(1点)番茄酱(1勺)淀粉(1勺)盐(少许)五香粉(少许)白糖(1勺)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)招财纳福的做法步骤1、里脊肉300...
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全家福的做法 【全家福】 全家福怎么做
  • 全家福的做法 【全家福】 全家福怎么做

  • “此菜合多种食材搭配,”食材明细主料鱿鱼(一个)水发肉皮(300克)腐竹(4根)鹌鹑蛋(20个)青椒(一个)葱(一根)黄瓜(一根)小西红柿(6个)生姜(4片)水发笋(半个)红椒(一个)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡粉(少许)味精(少许)大油(少许)料酒(少许)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全家福的做法步骤1、鱿鱼一个2、鱿鱼对...
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福禄双全的做法 【四川】福禄双全 福禄双全怎么做
  • 福禄双全的做法 【四川】福禄双全 福禄双全怎么做

  • “爸妈爱吃蛋糕,面包,点心等。为了他们身体健康,我开始教他们烘焙(我和爸妈不住一起,爸妈也不能时时吃我做的美味)。有一年春节,爸妈在我家过年,我做了两盘桃酥给爸妈品尝。他们吃了都说好吃,刚开始我以为桃酥并不是那么美味,他们只是夸大其词。直到第二天,他们让我又做桃酥,而且还说...
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年夜饭----百财福袋怎么做-年夜饭----百财福袋的做法
  • 年夜饭----百财福袋怎么做-年夜饭----百财福袋的做法

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言”食材明细主料白菜(半颗)猪肉馅(半斤)胡萝卜(1个)香菇(150克)青豆(150克)玉米粒(150克)辅料香菜(50克)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)十三香(适量)葱(适量)姜...
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全家福砂锅的做法 【江苏】全家福砂锅 全家福砂锅怎么做
  • 全家福砂锅的做法 【江苏】全家福砂锅 全家福砂锅怎么做

  • “全家福砂锅,我们年夜饭必备菜肴,砂锅中的食材非常丰富!肉皮、白菜、爆鱼、虾、冬笋、鹌鹑蛋、咸肉片....还有黄豆芽,又叫如意菜,还有蛋饺,因为形状像金元宝,所以是必须要有的!”食材明细主料甜虾(12个)咸肉片(6片)白菜(1棵)鹌鹑蛋(10个)泡发肉皮(60g)蛋饺(8个)黄豆芽(150g)爆鱼(3块)辅料冬笋片(8...
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全家福蛋糕怎么做-全家福蛋糕的做法
  • 全家福蛋糕怎么做-全家福蛋糕的做法

  • “爱上蛋糕的我,几乎进入了一种疯狂的状态,上一款一家三口蛋糕吧,看见的人都会感觉到幸福满满吧”食材明细主料戚风蛋糕(1个)淡奶油(500g)奶油霜(400g)辅料水果(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全家福蛋糕的做法步骤1、蛋糕胚分成三片2、淡奶油加糖粉打发3、淡奶油和水果夹层...
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四季发财羹的做法 新年好彩头“发财又多福"-----四季发财羹 四季发财羹怎么做
百财福袋怎么做-百财福袋的做法
  • 百财福袋怎么做-百财福袋的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)白菜叶(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)水淀粉(适量)蛋清(适量)蒜末(适量)辣椒末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百财福袋的做法步骤1、肉馅中加入盐,料酒,生抽耗油,香油五香粉。2、加淀粉搅拌均匀。3、加蛋清搅拌均...
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海参全家福怎么做-海参全家福的做法
  • 海参全家福怎么做-海参全家福的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(150g)虾仁(50g)鱼肚(50g)墨鱼(50g)鸡胸脯肉(50g)猪肚(50g)鸭肫(50g)冬笋(40g)香菇(40g)滑子菇(50g)辅料豌豆(20g)白果(15g)大葱(30g)鸡蛋清(40g)调料植物油(20g)淀粉(10g)酱油(5g)盐(2g)味精(2g)胡椒粉(1g)料酒(10g)白砂糖(5g)姜(5g)蒜(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)神级(难度)海参全家福的做法步骤1、...
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