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关于鲜不腥的餐饮百科

吃地道的酸菜鱼,就要选这家店:现点现杀的鱼只鲜不腥,味道美价格实惠!
  • 吃地道的酸菜鱼,就要选这家店:现点现杀的鱼只鲜不腥,味道美价格实惠!

  • 这吃鱼吧,果然还是要吃现杀的才够鲜嫩。看着点鱼,吃哪种选哪种,杀完就下锅,等半个小时就能上桌。一上桌就能让人口水狂流,边吃边赞!酸酸辣辣的味道刚刚好,酸菜酸香不咸,辣椒香而微辣,好吃得我多吃了两碗饭!牛腩炖萝卜味道真的超赞,可惜的是萝卜还不够软糯,我更喜欢炖得稀溜耙那种萝卜...
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海带怎么处理不腥
  • 海带怎么处理不腥

  • 用凉水泡30分钟。生海带本身就带有一种独特的腥味,但是用凉水泡发30分钟就可以去除海带本身的腥味。海带在浸泡之前先需要对其进行清洗,再将其浸泡。海带可以做成许多好吃的美食,比如海带瘦肉汤,海带绿豆糖水,海带绿豆粥,凉拌海带,海带炒黄瓜等等。...
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烤鸡心怎么不腥
  • 烤鸡心怎么不腥

  • 腌制焯水、血水洗干净。先用葱姜、料酒下冷水焯几分钟再烤。选择新鲜的鸡心,解冻后对半切开,把里边的脏血洗干净,放入葱姜料酒去腥,焯出浮沫,用冷水清洗干净晾干就可以穿上竹签烤了,这样处理鸡心烤出来的时候不会有腥味,但是焯水的时间不要太长,不需要煮熟。...
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新鲜鸭肠怎么处理不腥
  • 新鲜鸭肠怎么处理不腥

  • 新鲜的鸭肠炒大蒜或者用来涮火锅都是非常美味的,很多人都爱吃鸭肠,但是却不知道怎么清理。所以有时在菜市场看见便宜的新鲜鸭肠卖,却没办法买回来。今天就来教大家新鲜鸭肠怎么处理不腥。新鲜鸭肠怎么处理不腥1.用盐浸泡将买回来的新鲜的鸭肠先用筷子夹住一头,然后用另一双筷...
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不荤不腥的素丝瓜汤,味道鲜甜,泡饭最好吃图解
  • 不荤不腥的素丝瓜汤,味道鲜甜,泡饭最好吃图解

  • 素丝瓜汤其实最能体现丝瓜得那股子清香鲜甜的味,丝瓜要先抄一下,给汤增加点油气,但是炒的时候又不能放太多油,否则会很腻人。不喜欢素丝瓜的可以任意添加自己喜欢的菜,或者加点肉片也是可以的。主料丝瓜:1根辅料蒜:3瓣详细步骤:第一步取一根八角丝瓜或者是圆丝瓜第二步削皮泡水第...
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酥油茶怎么喝不腥
  • 酥油茶怎么喝不腥

  • 趁热喝。做好的酥油茶最好尽快饮用,口感和风味会更好。酥油茶可以直接喝,也可以添加蜂蜜等食材一起喝,口味会更加丰富。喝不完的酥油茶,可以密封好,放在冰箱冷藏存放,但存放的时间不宜过长,以免滋生细菌。酥油茶是藏族常见的饮品,是由茶叶、酥油等制作而成。...
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带鱼怎么做不腥
  • 带鱼怎么做不腥

  • 带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑在夏天多吃些...
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螃蟹汤怎么做不腥
  • 螃蟹汤怎么做不腥

  • 用浓茶清洗螃蟹,清洗干净后在用料酒,葱段姜片腌制,这样制作出来的螃蟹汤就不会有腥味。螃蟹汤鲜香美味,喝起来十分的可口,螃蟹除了能制作成螃蟹汤外,还能制作成其他的菜肴,比如香辣螃蟹,清蒸螃蟹,红烧螃蟹,油炸螃蟹,蒜蓉粉丝蒸蟹。...
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鱼腥草效果-你所不了解的鱼腥草
  • 鱼腥草效果-你所不了解的鱼腥草

  • 鱼腥草效果多多,既能促进消化系统来帮助人体更好吸收,还能保障血液和泌尿系统的平衡,可以说鱼腥草对人体健康大有裨益,只是由于味道较重还很腥,有部分朋友对鱼腥草并无好感,不少养生人士对鱼腥草倒是情有独钟,那么,鱼腥草效果,到底有哪些呢?一、鱼腥草效果1、消炎、抗病毒鱼腥草是...
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怎么让鸡肉不腥
  • 怎么让鸡肉不腥

  • 用调料腌制或者把鸡肉放在锅里用花椒粒,葱段焯水。用调料腌制鸡肉用到的调料有料酒,姜片,花椒粒,酱油,用这些调料把鸡肉腌制7-10分钟即可,腌制好的鸡肉就不会有腥味。去腥后的鸡肉可以做很多的美食例如小炒鸡,土豆烧鸡块,柠檬手撕鸡等。...
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五花肉怎么炒不腥
  • 五花肉怎么炒不腥

  • 腌制或添加调味料再炒。五花肉在炒之前可以切成片,添加适量的生姜片进行腌制半个小时左右再炒,这样可以去除肉腥味。也可以在翻炒五花肉的过程中添加料酒、花椒粉等调味料,也可以起到去腥的效果。五花肉可以单独炒制,也可以添加蒜苗、辣椒等食材一起炒。...
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巴沙鱼怎么做不腥
  • 巴沙鱼怎么做不腥

  • 腌制时不断地用手抓。巴沙鱼原产于湄公河流域,是东南亚诸多国家的淡水养殖鱼。巴沙鱼的食用方法有很多,可以做成香煎巴沙鱼,可以做成清蒸巴沙鱼,可以做成烧烤巴沙鱼,还可以做成番茄巴沙鱼。制作清蒸巴沙鱼需要提前用料酒等调味料进行腌制。...
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怎么做鱼不腥
  • 怎么做鱼不腥

  • 我们很多人家都喜欢吃鱼,鱼有很多种做法,又因为鱼有很多品种,所以在买鱼的时候也应该要会选择,选择是很重要的,有的鱼鱼刺较少,有的鱼比较肥,多吃鱼对人的身体健康是有一定的好处的,我们在做鱼时,要注意做鱼的前奏,做鱼也需要掌握一些知识和技巧。怎么做鱼不腥方法一1、买鱼要买新...
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猪肝怎么做不腥
  • 猪肝怎么做不腥

  • 猪肝的口感还不错,大家爱吃猪肝吗,知道猪肝怎么做不腥吗,我们可以看看猪肝可以和什么蔬菜搭配一起吃,多吃猪肝还可以很好的改善我们的身体素质,可以补充我们身体需要的铁物质,还可以预防我们身体的一些疾病哟,不错的美食。猪肝怎么做不腥要将买回来的猪肝冲洗10分钟,然后放在水中...
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怎样烤海鲜才不会腥
  • 怎样烤海鲜才不会腥

  • 海鲜嘛,谁都爱吃,特别是烤着吃,海鲜本身的鲜味加上烤出来的香气,再配一罐啤酒,真的是美妙无比啊。但是呢,在外面吃着还好,有的小伙伴自己动手做烤海鲜的时候却怎么也做不好,最大的问题就是有腥味。那么下面我们就来告诉大家怎样烤海鲜才不会有腥味。怎样烤海鲜才不会腥一、海鲜烧...
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新鲜牛肉怎么处理不腥
  • 新鲜牛肉怎么处理不腥

  • 先将牛肉用清水反复冲洗几次,洗掉牛肉上的血水,然后用温水和盐搓洗牛肉,搓洗之后再将牛肉用清水冲洗干净即可。在清理牛肉的时候一定要注意不能焯水处理牛肉,牛肉中有大量血水,焯水洗不掉牛肉中的血水,不仅不能去腥味,还会使牛肉变腥。...
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猪肉怎么炒不腥
  • 猪肉怎么炒不腥

  • 提前腌制或烹饪过程中添加姜片、蒜片、料酒、干辣椒。猪肉在炒之前,可以清洗干净,切成片,添加姜片、蒜片、胡椒粉等佐料腌制后再炒,这样可以去除猪肉部分的腥味。再炒猪肉的过程中,可以添加生姜片、大蒜以及料酒、干辣椒等佐料,也有去腥提香的效果。...
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基围虾怎么做不腥
  • 基围虾怎么做不腥

  • 将基围虾清洗干净,放入锅中添加葱段、生姜、料酒等佐料煮熟即可。基围虾用于煮制或蒸制的时候不需要去除虾线,以免虾肉变得松散,影响口感和美观。烹饪基围虾的时间不宜过久,以免虾肉变老,吃起来口感变柴。烹饪基围虾的过程中可以酌情添加生姜、大蒜、辣椒等食材,有去腥、提香的...
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新鲜鱼腥草怎么吃
  • 新鲜鱼腥草怎么吃

  • 什么是鱼腥草?鱼腥草属于野菜的一种,又名折耳根。现在也有部分人会特别喜欢吃野菜,因为它不仅营养丰富,而且更重要的是它是纯天然的蔬菜,具有一定的药用价值,那么今天就让我们来了解一下鱼腥草吧!一起来看看鱼腥草应该怎么吃的呢?一、鲜鱼腥草怎么吃现在的人应该都是特别喜欢...
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什么人不能吃鱼腥草-吃了鱼腥草的不良反应
  • 什么人不能吃鱼腥草-吃了鱼腥草的不良反应

  • 鱼腥草在南方是一种常见野菜,爱吃的人不少。而在北方,一开始都很不习惯鱼腥草的腥味。在知道了鱼腥草在降火、利水肿等方面有非常好的疗效后,大家也会为了健康想尝试尝试它。在吃之前我们一起看看吃了鱼腥草的不良反应,什么人不能吃鱼腥草吧。吃了鱼腥草的不良反应,什么人不能...
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新鲜鸭蛋有腥味吗
  • 新鲜鸭蛋有腥味吗

  • 有。鸭蛋之所以有腥味主要是因为鸭子生长的过程中吃了很多草以及小虾、小螃蟹之类的食物,因此导致鸭蛋本身带有一种腥味。想要将鸭蛋的腥味去掉可以将鸭蛋用盐水进行腌制,而且腌制之后的鸭蛋吃起来更加的香嫩。炒鸭蛋的时候可以加入适量的黄酒可以达到去腥的目的。...
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水煮鱼怎么吃不腥
  • 水煮鱼怎么吃不腥

  • 鱼肉要加料酒、蛋清、胡椒粉腌制10分钟。煮鱼的水量不宜多,以鱼片放入后,刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后,有部分鱼片会露在外边。但水煮鱼吃多了会使人的味觉疲劳,使人还想再来一碗水煮鱼,而且水煮鱼中的配菜单一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种,让口味单一。...
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鸭肉怎么做不腥
  • 鸭肉怎么做不腥

  • 说起吃鸭肉,其实平时咱们吃得最多的还是烤鸭,所以一般咱们自己在家做鸭肉其实还是挺少的,而且自己在家做的也不一定好吃。因为肉类总是有一种腥味儿,那么自己在家做的话,还真的是不好办。那么鸭肉怎么做不腥呢?鸭肉怎么做不腥1、做法一焯水的时候锅里的水要宽,充分没过鸭肉才好;...
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鱼头汤的做法 鲜而不腥鱼头汤 鱼头汤怎么做
  • 鱼头汤的做法 鲜而不腥鱼头汤 鱼头汤怎么做

  • “炎炎夏日,喝什么好?不如就冬瓜腐竹鱼头汤吧,或许大家听到鱼头就想到腥,下面。我会告诉大家如何做到鲜而不腥哦”食材明细主料鱼头(适量)冬瓜(1片)腐竹(1片)辅料姜(适量)葱花(适量)胡椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼头汤的做法步骤1、准备材料2、冬瓜腐竹...
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红虾怎么做不腥
  • 红虾怎么做不腥

  • 去除虾线、虾须,清洗后,用于烹饪即可。烹饪红虾的过程中,也可以酌情添加生姜、大蒜、料酒等佐料,有去腥提香的效果。红虾是常见的食材,烹饪方式多样,可以蒸着吃、炒着吃、煎着吃、炸着吃、烤着吃等。冷冻后的红虾,可以放在室温自然解冻,也可以放在冰箱冷藏室缓慢解冻后再烹饪。...
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