![自制小面包-小面包]( "自制小面包-小面包")
- “在美食天下看到了好多做面包的帖子也想让家里的烤箱发挥最大用途，今天也试着做做。”食材明细主料面粉（350g）豆渣（一次豆浆剩下的）酵母（4g）鸡蛋（1个）植物油（20个）奶粉（20g）辅料全蛋液（适量）熟芝麻（适量）配料盐（1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制小面包的做法步骤1、和面，和成面团2...
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![自制小熊面包如何做简单又好吃]( "自制小熊面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土司：4片辅料红豆馅料：适量具体步骤1.准备材料，面包店可买到的方形面包，红豆馅料（红豆泡软去水加麦芽糖搅拌均匀），小熊面包模具。2.取两片面包，下面一片搽上适量红豆馅料。3.合上面包，小熊模具放上面用力压下...
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![自制花式小面包如何做简单又好吃]( "自制花式小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：280椰蓉：20酸奶：150白糖：30玉米油：30鸡蛋：50辅料盐：3酵母：3具体步骤1.把所有食材放入面包机和面20分钟，在发酵40分钟2.活好的面团分成相等的16份3.每一个都擀成片4.每4个叠放的一起5.从中间切开6.卷起来7....
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![自制小兔子面包如何做简单又好吃]( "自制小兔子面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：40酵母：3水：120低筋面粉：25黄油：30高筋面粉：225盐：3鸡蛋：25辅料表层蛋液：少许具体步骤1.将除黄油外的其他材料放进厨师机桶里揉，面团勉强可以拉出膜后加入黄油再次揉出薄膜就好，放到盆里覆盖保鲜膜发酵。...
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![自制小圆包的做法 自制小圆包(花样版) 自制小圆包怎么做]( "自制小圆包的做法 自制小圆包(花样版) 自制小圆包怎么做")
- “早餐,下午茶的必备.....”食材明细主料高筋粉（415g）辅料鸡蛋（1个）配料水（适量）酵母（6g）盐（5g）糖（100g）奶粉（50g）黄油（44g）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制小圆包的做法步骤1、混合高筋粉,盐,奶粉.备用.2、把黄油,糖,酵母倒进碗里.加入少许温水化开.3、以上材料混合,加入鸡蛋.揉...
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![自制奶香小面包如何做简单又好吃]( "自制奶香小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白砂糖：50牛奶：50高筋面粉：260鸡蛋：50辅料盐：3水：50黄油：35干酵母：4具体步骤1.后油法和面至扩展阶段.2.第一次发酵到2.5倍大左右.3.取出排气,分割成等份小份后揉圆.松弛15分钟4.依次擀成椭圆后卷起5.放入烤盘...
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![自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做]( "自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做")
- “每次做完三明治总会剩好多边角料，给谁谁都不吃，扔了又可惜，不如做成面包糠，可以用来炸至各种好吃的，既好吃又健康”食材明细主料吐司面包（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制面包糠的做法步骤1、吐司面包切成条2、放入烤箱180度，烤15分钟左右，将面包烤干3、...
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![自制小石头面包如何做简单又好吃]( "自制小石头面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟顾名思义，小石头面包就是利用模具将面包做成小石头的样子，这种面包相貌平平，却蕴含着令人眼前一亮的创新味道，它的创新、独到之处就在于，摒弃了传统的酵母发面法，而采用了更加简便易行、省时省力的泡打粉发面法...
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![自制芝麻小面包如何做简单又好吃]( "自制芝麻小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋粉：300辅料盐：1水：180白糖：40鸡蛋：1个黄油：25酵母：4具体步骤1.所需所有材料2.除黄油以外的所有材料放入面包机3.搅拌成面团，放入黄油，搅拌到扩展阶段，开始发酵4.发酵好的面团5.放到案板上揉匀，滚圆，松弛20分钟...
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![自制面包的做法 自制面包很成功！ 自制面包怎么做]( "自制面包的做法 自制面包很成功！ 自制面包怎么做")
- “天天到麦田香草去买面包，一月下来不少钱，还不如自己做，主要给家里小孩吃的，看看外面卖的面包说明，面包中加了几十种添加剂，根本没必要加这么多，把小孩的身体都吃坏了，我们做家长的还是勤劳点自己做，比外面卖的健康，为了小孩为了自己，自己做做吧，其实做面包很筒单，没师父教，自己终于研...
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![自制面包怎么做-自制面包的做法]( "自制面包怎么做-自制面包的做法")
- 食材明细主料全麦粉（150g）高筋面包粉（150g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（210mL）调料盐（5g）酵母（5g）糖（20g）黄油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制面包的做法步骤1、准备材料。2、将牛奶倒入面包桶中，加入鸡蛋。3、在一角加入糖。4、再另一角加入盐。5、酵母放入面粉坑中，用面覆盖，注意不要...
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![自制肉松小面包如何做简单又好吃]( "自制肉松小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料白砂糖：40黄油：25鸡蛋液：25耐高糖酵母：2.5g低筋面粉：50盐：3高筋面粉：200辅料奶粉：10可可粉：适量水：120具体步骤1.根据先液体，后粉类的步骤，除黄油外，其他材料全部放进面包桶内，最后在面粉顶端放酵母。2.将面包桶放入...
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![自制烤小面包如何做简单又好吃]( "自制烤小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉（若干）：适量辅料橄榄油：适量糖：适量水：适量发酵粉：适量香蕉、核桃、香肠等：适量盐：适量具体步骤1.和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一...
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![自制肠仔小面包如何做简单又好吃]( "自制肠仔小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：150低筋面粉：50辅料盐：1糖：15芝麻：适量蛋液：适量黄油：15酵母：3牛奶：130ml具体步骤1.将牛奶糖蛋液放入面包机桶内。2.加入粉类。3.将酵母放在面粉上面，用筷子搅拌几下。【这样放入烤箱中面粉就不会飘出...
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![自制法式小面包如何做简单又好吃]( "自制法式小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家应该都听说过盼盼法式小面包吧，它小巧可爱、味道鲜美，因此很受欢迎，其味道浓香且便于携带，但法式小面包的由于制作和售卖的原因不能保证新鲜、可口度也有所下降，所以自己学着制作蛋糕就变得尤为重要，就从这...
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![自制小包怎么做-自制小包的做法]( "自制小包怎么做-自制小包的做法")
- “小时候上学路上带包子，教室里弥漫着各种早餐的味道，让人拥有一天学习的好精神。今天我也来尝试下。”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（1个）白菜（适量）笋（适量）面粉（适量）酵母（适量）温水（适量）辅料盐（3勺）鸡精（1勺）料酒（适量）酱（适量）酱油（适量）十三香（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制小包...
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![自制炼乳小面包如何做简单又好吃]( "自制炼乳小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料炼乳：30高筋面粉：200鸡蛋：1个玉米油：20酵母：3白砂糖：20盐：2牛奶：100毫开辅料黄油：15具体步骤1.主料先液体，后面粉顺序放入面包桶。2.两个和面程序揉至出膜，开始第一次发酵。3.辅料的黄油软化和炼乳搅拌均匀备用...
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![自制面包糠的做法 自制面包糠（手动版） 自制面包糠怎么做]( "自制面包糠的做法 自制面包糠（手动版） 自制面包糠怎么做")
- “市场上的面包糠色泽艳丽，很是诱人，但添加了好几种色素，如日落红、胡萝卜素等。家中自制的虽然健康，但色泽较暗淡，且如果是放在搅拌机完成的，感觉颗粒太细，吃不出面包糠的那种糙糙的口感。今天试着用两天前的南瓜吐司做了个手动版的面包糠，效果很好，不论是从色泽还是颗粒粗细程度...
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![自制小面包如何做简单又好吃]( "自制小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：200牛奶：150辅料黑芝麻：适量黄油：20盐：2酵母：3鸡蛋：1个具体步骤1.面包机桶内先放入液休材料2.再加入干性材料（黑芝麻除外）3.揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团4.放温暖处发酵至两倍大5.取出面团排气，搓...
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![自制葱香小面包如何做简单又好吃]( "自制葱香小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟葱香小面包带有葱香的小面包吃起来舒软可口，吃腻了手撕面包、切片面包，最近迷上了香葱咸味小面包，小葱的香味，咸淡可口的感觉，吃起来比普通的面包更添风味，再搭配一瓶酸奶，一个早餐就搞定了，如果你还在吃包子喝稀...
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![家庭自制蜂蜜小面包-蜂蜜小面包]( "家庭自制蜂蜜小面包-蜂蜜小面包")
- “家庭自制蜂蜜小面包，简单易做，味道甜美，用时较短，最朴素的烘焙方式。”食材明细主料面（300克）辅料牛奶（140克）鸡蛋（两个）蜂蜜（少许）酵母粉（5克）白糖（40克）盐（2克）食用油（少许）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制蜂蜜小面包的做法步骤1、碗中加入鸡蛋两个，酵母粉5克，白糖40克，牛奶140...
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![紫薯小面包自制如何做简单又好吃]( "紫薯小面包自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料高精粉：400鸡蛋：100辅料酵母：适量橄榄油：少许紫薯：2个白糖：适量具体步骤1.紫薯两个洗净去皮2.切块或者片，蒸熟3.放碗内用勺子或者擀面杖压成泥4.将两个蛋在碗里打匀了，和其他辅料都准备好5.高精面粉秤了400g6....
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![自制小飞象面包如何做简单又好吃]( "自制小飞象面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟介绍的是自制小飞象面包，在家没事可以和孩子一起做，可以启蒙孩子的想像力，玩的同时又学到了，又吃到了，一举两得，小飞象面包，外表可爱，孩子爱吃。自己做也不用担心不安全，不卫生啦，还有营养呢。想要学习的就来看看吧...
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![自制紫薯小面包如何做简单又好吃]( "自制紫薯小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：500辅料鸡蛋：1个绵白糖：80ml黄油：40ml盐：2酵母粉：5水：230ml具体步骤1.水鸡蛋糖盐（黄油要融化）放进面包机在把过筛的面粉放入面包机加入酵母粉设置揉面程序揉好的面出面膜即可如果室内温度高直接在面包...
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![自制乳酪小面包如何做简单又好吃]( "自制乳酪小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：170低粉：30辅料全蛋液：20黄油：32盐：1/4小匙酵母：1又1/4小匙牛奶：100ml糖：40具体步骤1..将除黄油外的所以材料放入面包机中，揉面10分钟.2.加入黄油继续揉至到面团可以拉出薄膜，（这个面团份量小，所以要灵活掌握揉...
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味味甜
