![胶东小喜饼的做法 不言失败，悲剧变喜剧---胶东小喜饼 胶东小喜饼怎么做]( "胶东小喜饼的做法 不言失败，悲剧变喜剧---胶东小喜饼 胶东小喜饼怎么做")
- “此菜真的不是为了比赛。此菜也不是真的做喜饼，而是一切是巧合。昨晚做蛋糕，蛋白怎么也打不发，怀疑放的是砂糖，绵白糖没了，具体真相也无法考证，反正是没法做蛋糕了，可是已经耗费了如此多的料，怎么办捏，有那么几分钟很是沮丧，有那么一秒心情就豁然开朗，想起这些料凑起来基本就是胶东...
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![胶东喜饼的做法 【山东】胶东喜饼 胶东喜饼怎么做]( "胶东喜饼的做法 【山东】胶东喜饼 胶东喜饼怎么做")
- “胶东喜饼又叫“媳妇饼”，是胶东地区过年过节办喜事时候必备的一种面食。喜饼和面全部用鸡蛋、白糖和食油，口感香甜绵软，颜色黄澄澄很是诱人。”食材明细主料面粉 （350克）鸡蛋（2个）鸡蛋黄（2个）酵母粉（5克）面粉（350克）辅料牛奶（20克）白糖（70克）花生油（60克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![胶东喜饼的做法 【鲁菜】--胶东喜饼 胶东喜饼怎么做]( "胶东喜饼的做法 【鲁菜】--胶东喜饼 胶东喜饼怎么做")
- “白糖的量可以随自己喜欢添加。大家烙的时候可以用两个锅，一个烙圆饼，一个烙圆边。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（四个）辅料酵母粉（一勺）配料白糖（适量）植物油（两勺）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胶东喜饼的做法步骤1、准备好原材料。2、酵母粉用少许温水化开。3、找个大容器，把...
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![胶东喜饼如何做简单又好吃]( "胶东喜饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：700糖：100花生油：100鸡蛋：5只温水：100ml辅料酵母：8具体步骤1.把所有材料称好放在盆里，酵母用不烫手的温水化开，和成光滑的面团2.等待发酵成两倍大，有发酵经验的知道中式面点其实发酵成细嫩、绵软、手指扒...
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![自制胶东喜饼如何做简单又好吃]( "自制胶东喜饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料天然酵母：100蛋：3个面：370花生油：60糖：60酵母：3温水：10辅料具体步骤1.先把温水单独融化酵母，先放一边，再把天然酵母、蛋、花生油、糖搅匀。多说一句，我用的天然酵母是自己养的，常用才常新，每次都是用最活跃的，如果...
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![胶东喜饼怎么做-胶东喜饼的做法]( "胶东喜饼怎么做-胶东喜饼的做法")
- “传说三国时，东吴的孙权为巩固基业，欲拉拢西蜀的刘备联合抵抗曹操，孙权与周瑜伪招刘备为孙权之亲妹尚香之驸马。诸葛亮洞悉其谋，传令三军制作各式礼饼及各项结婚礼品，使孙权不得反悔。从此以后，喜饼成了百姓娶亲嫁女的至上礼品，分发至亲友以传达喜事，分享喜悦，并流传至今。如今，在...
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![家常小鸡喝饼怎么做-家常小鸡喝饼的做法]( "家常小鸡喝饼怎么做-家常小鸡喝饼的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）面粉（适量）香菜（适量）土豆（适量）生姜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）大葱（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常小鸡喝饼的做法步骤1、辣椒，生姜，大蒜，大葱，香菜洗净处理好备用。2、鸡洗净剁块次洗净备用。3、面...
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![胶东小炒怎么做-胶东小炒的做法]( "胶东小炒怎么做-胶东小炒的做法")
- “一道独具地方特色的小炒，宴席上不起眼，却令人一品难忘。做起来也是超级简单，成本不高，不如来试试？”食材明细主料鸡蛋（四个）虾酱（两汤匙）辅料蒜苔（两根）青椒（一根）大葱（一段）虾仁（一两）蛤蜊肉（一两）食用油（适量）红椒（一根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胶东小炒的做法步骤1、准备材料，蛤蜊...
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![胶东特产——喜饼怎么做-胶东特产——喜饼的做法]( "胶东特产——喜饼怎么做-胶东特产——喜饼的做法")
- “喜饼，又称火烧，是海阳的地方特产，具有独特的风味。在海阳的婚嫁风俗里，青年男女结婚时，双方分发给亲戚朋友的礼物中，喜饼是必不可少的一种食品，代表着喜庆、团圆之意。喜饼一般被做成直径约12厘米～14厘米、厚度3厘米～4厘米左右的圆形，用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖加工而成，一般不...
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![自己做的胶东喜饼如何做简单又好吃]( "自己做的胶东喜饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量鸡蛋：4个辅料酵母粉：10ml油：适量红糖：适量具体步骤1.一点温水融化酵母粉倒入盆中，把鸡蛋4个打入盆中，加入花生油打散2.再加入红糖后打散3.加入适量面粉，用筷子和就好边和边加，差不多成好多小面团就用...
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![山东煎饼的家常做法]( "山东煎饼的家常做法")
- 记得小时候听过这样的一个谣传，说煎饼其实是曹操发明的，当时打仗没有食物，用最后的面粉，发明出了煎饼这个美食，以前的煎饼比较单一，但是现在煎饼的种类和做法就丰富多了，山东煎饼，它是属于汉族的特色美食，最早是起源于山东南部和西南部的临沂等地区，属于鲁菜系。一、山东煎饼之杂粮...
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![胶东大包子怎么做-胶东大包子的做法]( "胶东大包子怎么做-胶东大包子的做法")
- “最喜欢妈妈包的包子了，有家的味道”食材明细主料面粉（500克）大白菜（500克）肉（500克）辅料花生油（6勺）面酱（20克）盐（2匙）香油（5克）味精（1匙）葱（40克）玉米皮（20个）姜（适量）香菜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胶东大包子的做法步骤1、大白菜提前一天或者半天切好，可以蒸发掉部分水分2、发...
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![家常胶东大包如何做简单又好吃]( "家常胶东大包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肉馅：250油：5勺盐：2勺芸豆：500酱油：10ml发面：250虾米：50颗辅料葱：2根姜：1根具体步骤1.将酵母粉和面粉一起搅拌均匀，用温水揉成面团。2.揉好的面团放在温暖处发酵至图片上的蜂窝状的二倍大即可。3.将油、盐酱油等...
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![家常胶东春饼如何做简单又好吃]( "家常胶东春饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟立春吃春饼是中国一种古老风俗。春饼也是我们家常吃的一种饼，特别是我，很喜欢吃胶东春饼，这种饼可以掰开来，然后卷菜吃，也可以刷甜面酱，再卷上炒豆芽呀，鸡蛋，葱丝呀，都是不错的选择。我最喜欢我老妈亲手做的春饼，特...
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![“胶东盐碱小面汤” 胶东盐碱小面汤怎么做-胶东盐碱小面汤的做法 朴实、健康的]( "“胶东盐碱小面汤” 胶东盐碱小面汤怎么做-胶东盐碱小面汤的做法 朴实、健康的")
- “小面汤是胶东老家对手擀打卤面的叫法。由于和面时添加盐和碱，又叫盐碱小面汤。听妈妈说，在她小时候，多是在过生日时姥姥才会做小面汤。姥爷种的小麦，姥姥拿到磨坊里磨成面粉；和面时加入盐和碱（为的是筋道和爽滑），手工擀制、刀切成面条，在老家被称作“一窝丝”。打卤多是自家菜园...
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![家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法]( "家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法")
- 食材明细主料五花肉（200g）莲藕（50g）胡萝卜（50g）白菜（200g）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）红薯粉（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2、除了白菜外，把其他食...
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![胶东喜饼的做法 【鲁菜】——胶东喜饼 胶东喜饼怎么做]( "胶东喜饼的做法 【鲁菜】——胶东喜饼 胶东喜饼怎么做")
- “喜饼，又名“喜饽饽”、“媳妇饼”，山东胶东一带，姑娘出嫁娘家必做的一种发面饼，带到婆家去。现在不论男方还是女方都要做，分给来看喜的亲朋好友，让大家分享喜悦。这种饼完全用鸡蛋和油和面，所以更加甜酥，也适合我们日常当甜点吃。不用水和面，所以不怕干，可以长久保存。”食材明细...
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![山东乳山南瓜喜饼的做法 山东乳山（南瓜）喜饼 山东乳山南瓜喜饼怎么做]( "山东乳山南瓜喜饼的做法 山东乳山（南瓜）喜饼 山东乳山南瓜喜饼怎么做")
- “山东有很多传统的美食，花式饽饽、发糕之类的，主食是相当丰富的，尤其是面食，山东人做的那叫个地道，做为山东人的后代，这手艺咱得学啊，乳山喜饼是山东结婚必备的吃食，不放一滴水完全用鸡蛋调整软硬程度，用平底锅烙出来，口感松软香甜，表面光滑饱满，今天我稍做了改良，加入了南瓜，无论从色...
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![你最喜欢哪种？-烙饼的做法大全家常]( "你最喜欢哪种？-烙饼的做法大全家常")
- 中国传统美食的数量和种类数不胜数，无论是从外观上，还是味道上，都是色香味俱全，什么兰州的牛肉面啊，陕西的肉夹馍呀，云南的过桥米线呀，还有广西的桂林米粉和湖北的热干面，总之，种类多的让人眼花缭乱，味道让人流连忘返，今天就让我带大家去看看各种各样的美味烙饼吧！烙饼的做法大全家常...
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![家常小煎饼怎么做-家常小煎饼的做法]( "家常小煎饼怎么做-家常小煎饼的做法")
- “小煎饼为家常主食，制作方便，简单，很适合家有老人，孩子，胃不好的！”食材明细主料白面（适量）菠菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）食用油（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常小煎饼的做法步骤1、用多少面粉，看家里几人吃饭，面粉里打两个鸡蛋！2、加入五香粉，盐，加适量的水，将面粉...
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![喜饼的做法 【山东】喜饼 喜饼怎么做]( "喜饼的做法 【山东】喜饼 喜饼怎么做")
- “喜饼是山东特色面食之一，它是由面粉、鸡蛋、糖、油等制作而成，因此营养也是相当丰富。第一次做它就给了我一份惊喜，因为没想到这饼会这么好吃。喜饼入口，外皮酥脆里面喧软、嫩滑，还带着浓浓的蛋香、奶香，实在让人欲罢不能，有种吃不够的感觉哈。”食材明细主料中筋面粉（350g）酵母...
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![胶东荠菜小豆腐怎么做-胶东荠菜小豆腐的做法]( "胶东荠菜小豆腐怎么做-胶东荠菜小豆腐的做法")
- “小时候常吃妈妈做的小豆腐，用的菜也是各种各样的，那个时候有好多菜叶子舍不得扔掉，拿来做小豆腐，春暖花开的时候，各种野菜很多，我就跟妈妈一起挖野菜，什么苦菜啊，荠菜啊等，还有好多我至今都叫不上名子的野菜，都可以用来做小豆腐，记得妈妈每次做的时候都是先把黄豆泡发，再用全村唯一...
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![家常小炒的做法 【山东】家常小炒 家常小炒怎么做]( "家常小炒的做法 【山东】家常小炒 家常小炒怎么做")
- “家常小菜，很受欢迎。”食材明细主料木耳（1把）胡萝卜（适量）蒜苗（6棵）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒的做法步骤1、蒜苗摘洗干净，切段。胡萝卜去皮洗净切薄条。2、木耳泡发洗净。3、猪肉切条。4、锅里油热，加入猪肉煸炒。5、加...
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![胶东喜饼的做法 像面包一样松软------胶东喜饼 胶东喜饼怎么做]( "胶东喜饼的做法 像面包一样松软------胶东喜饼 胶东喜饼怎么做")
- “胶东喜饼又叫“媳妇饼”，是结婚的时候胶东农村人家必备的一种面食。自己虽然不是胶东人，也没吃过地道的胶东喜饼，但是自从做过一次胶东喜饼之后，就喜欢上了喜饼，刚刚烙好的喜饼，很松软，简直可以和面包媲美。”食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（2个）辅料花生油（40克）白糖（50克）酵母（4克）温水（5...
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![胶东喜馍的做法 胶东喜宴必备的喜馍 胶东喜馍怎么做]( "胶东喜馍的做法 胶东喜宴必备的喜馍 胶东喜馍怎么做")
- “我们胶东当地，但凡有结婚的、生孩子的，亲戚朋友都要做上一锅喜点送到喜主家贺喜。如今，这风俗是沿习下来了，但喜点，大部分人都到专门的喜点店去订制，很少有人在自已家做了。因为这喜点，送人至少得八十到一百个才能拿得出手，自已在家一锅锅的蒸太麻烦。再者，做这喜点，要求高，面要揉...
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味味甜
