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关于长篇的餐饮百科

「沙哈蛋糕」长篇啰嗦文如何做简单又好吃
  • 「沙哈蛋糕」长篇啰嗦文如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料蛋黄糊::适量黄油:170白砂糖:80semi-sweet巧克力:180蛋黄:8个面粉:120蛋白糊::适量白砂糖(原配方的蛋白糊不含糖。我从蛋黄糊里调整了一部分过来):90蛋清:10个辅料淋面::适量白砂糖2:225semi-sweet巧克力2:200水:80...
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时来运转之内馅篇怎么做-时来运转之内馅篇的做法
  • 时来运转之内馅篇怎么做-时来运转之内馅篇的做法

  • “海岛🏝️--平潭美食。平潭盛产红薯,很多美食都是红薯制品。时来运转的皮是红薯蒸熟后晾凉,加入红薯粉揉匀,以前是人力捶打,现在一般都是机器加工。”食材明细主料笋干丁(500g)五花肉丁(500g)紫菜(100g)调料老抽(适量)生抽(适量)白糖(2勺)味精(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)时来运转...
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匠篇排骨能加盟吗
  • 匠篇排骨能加盟吗

  • 排骨是我国美食行业中的优秀投资项目,其门店的生意也还可以。排骨的烹饪工艺独特,而且很多的排骨店内的原料总部统一采购,它是比较适合加盟的,现在开一家排骨店需要的钱也不是很多,那么匠篇排骨能加盟吗?我们一起来了解一下吧。匠篇排骨能加盟吗其实匠篇排骨店是可以加盟的,具...
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幸福早餐之米线篇怎么做-幸福早餐之米线篇的做法
  • 幸福早餐之米线篇怎么做-幸福早餐之米线篇的做法

  • 食材明细主料米线(200克)猪腱子肉(50克)鹌鹑蛋(50克)蕨菜(100克)辅料馒头(1个)橘子(1个)蓝莓干(30克)咸鸭蛋(1个)豆腐乳(4块)酸奶(1个)一品鲜酱油(1勺)盐(3茶匙)味精(0.5茶匙)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)幸福早餐之米线篇的做法步骤1、暖暖的感觉好幸福哦2、酸奶倒入杯中,上面用一个葡萄花来做...
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匠篇排骨如何加盟的
  • 匠篇排骨如何加盟的

  • 在中式快餐的市场上,不缺乏具有灵魂的餐饮项目,酱香排骨就是非常受欢迎的一个中式快餐项目,不少的投资者也都纷纷想投资一家特色的餐饮店的,类似这样的中式快餐项目有很多,就比如匠篇排骨。那么,匠篇排骨如何加盟呢?下面小编就为大家介绍一下。一、匠篇排骨如何加盟1.可以根据官...
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冬至火锅篇的做法 27的烹饪日记——冬至火锅篇(外加酥肉和肉圆子的做法) 冬至火锅篇怎么做
麻辣香锅之大虾篇怎么做-麻辣香锅之大虾篇的做法
  • 麻辣香锅之大虾篇怎么做-麻辣香锅之大虾篇的做法

  • “这道菜真的太适合家庭聚会吃了,满满一大锅,里面啥都有了!当你把香脆的虾放入口中,麻辣的感觉立马在嘴唇跳跃,欲罢不能的感觉,真是!爽!😄”食材明细主料大虾(500克)黄瓜(2个)西芹(1棵)黄豆芽(200克)土豆(1个)红薯(1个)小香葱(3棵)辅料花椒(10克)麻椒(10克)干辣椒(10个)豆瓣酱(2勺)油(200ml)盐(1匙)糖(3勺)鸡...
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自制豆腐之盐卤篇怎么做-自制豆腐之盐卤篇的做法
  • 自制豆腐之盐卤篇怎么做-自制豆腐之盐卤篇的做法

  • “最喜欢吃豆腐,特别是老家做的盐卤点豆腐,”食材明细主料干黄豆(300克)水(2500ml)辅料盐卤(6克)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豆腐之盐卤篇的做法步骤1、头天晚上把干黄豆泡上2、榨好豆浆后,过滤两边然后大火煮开锅,3、煮开后,关火等十分钟,温度在80度就可以点盐卤了。4、盐...
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可以加盟匠篇排骨吗
  • 可以加盟匠篇排骨吗

  • 排骨是现在不少消费者爱吃的美食,现在市面上也有非常多的排骨店,排骨店里也提供了很多产品,满足了不同层次消费者需求。而且排骨不受地域限制,在国内外都是非常受欢迎的,不少创业者都想开一家排骨店。那么可以加盟匠篇排骨吗?大家快来看看吧。可以加盟匠篇排骨吗其实这个品牌是...
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这篇文章告诉你!-蘑菇保质期有多长
  • 这篇文章告诉你!-蘑菇保质期有多长

  • 一直以来,菌类食材以其特有的鲜香深受大众喜爱,食材易得,制作方法简单。很多人喜欢吃蘑菇,就会出现一时买很多吃不完的情况。那么蘑菇保质期有多长,蘑菇怎么保存才能更好的保持其风味呢?接下来,就让小编来和大家介绍关于蘑菇的小常识吧。一、蘑菇保质期有多长新鲜的蘑菇含水量...
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爱吃海鲜的你千万不要错过这一篇-海鲜水煮多长时间好呢
  • 爱吃海鲜的你千万不要错过这一篇-海鲜水煮多长时间好呢

  • 对于那些爱吃海鲜的小伙伴来说,可以说是饭桌上的一道佳肴了,那么,大家知道海鲜水煮多长时间好吗?接下来就由小编来为大家解答吧。海鲜水煮多长时间好呢一、虾:五分钟虾可谓是大家平常最常吃的海鲜之一了,但是,有很多人可能不知道,虾其实水煮的时间不用太长,一般五分钟左右就可以...
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自制哈雷篇怎么做-自制哈雷篇的做法
  • 自制哈雷篇怎么做-自制哈雷篇的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(150g)泡打粉(10g)低筋面粉(150g)辅料糖(130g)油(140g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制哈雷篇的做法步骤1、鸡蛋:150g底筋面粉:150g糖:130g油:140g泡打粉:10g2、面粉一定得过筛3、把鸡蛋,面粉,泡打粉,糖,一起先搅拌,然后再放油搅拌均匀(油不能一次性全倒入得分次加入)4、...
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热带水果之海南篇
  • 热带水果之海南篇

  • 热带水果,顾名思义,就是主要生长在热带地区的水果,由于热带温度高,日照充足,所以生长在热带的水果多数香甜可口。在我国,热带水果主要产于海南地区,海南地区处在热带地区,由于接近赤道,所以海南地区的温度普遍偏高,就给了生长热带水果一些条件。我国海南的热带水果不仅销往内陆地区...
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加盟匠篇排骨好吗
  • 加盟匠篇排骨好吗

  • 排骨是很多食客比较喜欢吃的美食,在我国很多地区里都有排骨店的踪影,很多人都看好了这个行业的发展前景,都想要自己开一家排骨店进行创业。那么,加盟匠篇排骨好吗?我们一起来看看吧。加盟匠篇排骨好吗匠篇排骨店作为最潮最懂年轻人的店铺,门店内装修的风格有着比较强的视觉辨识...
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火鸡篇的做法 感恩节2011--火鸡篇 火鸡篇怎么做
  • 火鸡篇的做法 感恩节2011--火鸡篇 火鸡篇怎么做

  • “南国风的感恩节火鸡餐。”食材明细主料火鸡腿排(4只)辅料酸奶(1杯)青柠汁(1/2杯)姜茸(1小勺)蒜茸(1小勺)配料孜然(1小勺)辣椒粉(1小勺)肉桂粉(1小勺)盐(1大勺)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火鸡篇的做法步骤1、火鸡腿排去骨切成1寸见方的块2、所有调料放入一只瓷盆中搅匀3、拌入火鸡...
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怎么加盟匠篇排骨
  • 怎么加盟匠篇排骨

  • 排骨是不少食客都很喜欢吃的食物,现在在美食的行业里也是有许多的排骨品牌,排骨拥有很强的市场竞争力,吃起来也是美味无比,很多创业者都想要自己开排骨店,首先得选个好品牌吧,选个好品牌后能获得很多的支持,那么怎么加盟匠篇排骨?大家一起来看看吧。怎么加盟匠篇排骨其实现在开...
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吃货必看篇-重庆美食
  • 吃货必看篇-重庆美食

  • 重庆现在可谓是“网红城市”在各大媒体上都能看到重庆景点信息、美食信息...这些信息的传播,也给让许多外地的小伙伴对重庆开始有一种向往,纷纷表示一定要去重庆走一走、玩一玩,还有必不可少的吃一吃,重庆美食就是以麻、辣、烫、鲜为重点,那么重庆具体有哪些美食呢?现在小编就...
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如何加盟匠篇排骨
  • 如何加盟匠篇排骨

  • 排骨是比较好吃的,因此一直受到很多消费者喜爱,小编觉得现在排骨店是值得考虑的加盟项目,因为现在喜欢吃排骨的消费者也是越来越多了,开一家排骨店首先要选择一个好的品牌。那么,如何加盟匠篇排骨?大家快来看一下吧。如何加盟匠篇排骨想知道如何开匠篇排骨店的话,需要咨询一下总...
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加盟匠篇排骨好不好
  • 加盟匠篇排骨好不好

  • 在中国美食行业中,排骨是有名气的,也是值得创业者考虑的投资项目,现在也有很多加盟商都看好了这个项目,都想来加盟一个排骨品牌,那么加盟匠篇排骨好不好?至于这个详情,大家不妨一起来看看。加盟匠篇排骨好不好匠篇排骨店的总公司有着专业评估团队帮加盟者进行详细的门店商圈调...
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火锅篇加盟费是多少
  • 火锅篇加盟费是多少

  • 餐饮提问:火锅篇加盟费是多少ai上小米君回答:1.豪华店开火锅米线豪华店的面积一般来说规模比较大,一般70平店面一个月租房钱是7800元左右,装修的豪华一些大概需要10万元,其中已经包括了装修所需要的材料和聘请装修工人的费用,员工费用4000块钱一个人不算高,水电费根据一个月的客...
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深入探讨此篇文章-长沙有名的烤肉店加盟有哪些
  • 深入探讨此篇文章-长沙有名的烤肉店加盟有哪些

  • 烤肉作为现代最近兴起的一类饮食,有着非常好的市场口碑。突破传统模式,在传统的烤肉模式基础上又加入了许多新的模式,比如烤肉加火锅的经营模式,让烤肉更加有市场。无论是肉类蔬菜还是各种海鲜,在烤盘上进行加工就会变成一道道色香味俱全的美食,足以让消费者口水直流。说到这,很...
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番茄酱孜然微辣篇的做法 家庭必备酱料之番茄酱孜然微辣篇 番茄酱孜然微辣篇怎么做
  • 番茄酱孜然微辣篇的做法 家庭必备酱料之番茄酱孜然微辣篇 番茄酱孜然微辣篇怎么做

  • “番茄酱在家里的用处很广,是最常用的酱汁之一,市场虽然有很多卖的,可是自己做其实更加健康卫生。而且自己做还可以按照自己的爱好调整口味哦。”食材明细主料番茄(5个)辅料大蒜(5个)油(适量)配料奥尔良烤翅料((孜然味)20克)盐(适量)糖(适量)芝麻(少许)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄...
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吃什么早餐长肉-一篇文章解决你的疑虑
  • 吃什么早餐长肉-一篇文章解决你的疑虑

  • 虽然很多朋友现在被减肥所困扰,但是仍然有很大一部分人不满足于自己太瘦的身材,在一定程度上,小编个人觉得吃胖比减肥更难,许多朋友苦于每天吃很多东西,但体重总是上不去,其实想要增重也不难,首先我们要从改善早餐做起。今天小编就来给大家详细讲解一下吃什么早餐长肉。吃什么早...
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不如自己做美食——汤煲篇-假期延长太无聊
  • 不如自己做美食——汤煲篇-假期延长太无聊

  • 中华民族的饮食文化丰富多彩,汤煲由来已久,相较于炒、爆、熘、炸、烹、煎、拌、腌、烤、等烹调方式,汤煲更容易保持食材原有的风味和营养,并且汤中的营养更容易被人体吸收,能够减轻肠胃的负担,在冬春之交,乍暖还寒之时,一碗热汤既暖身,又暖心,下面小编整理了一些家常汤煲的做法以及...
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看看这篇文章你就有答案了-黄瓜生长周期是多久
  • 看看这篇文章你就有答案了-黄瓜生长周期是多久

  • 黄瓜是我们在日常生活中经常吃到的一种蔬菜,它口感清爽,有减脂减肥的作用。但是,近几年却传出了这样一条消息,黄瓜的生长周期很短,是因为使用了避孕药。其实这是一种谣传,植物在生长过程中使用的植物生长调节剂不等于避孕药,合理合规的使用是没有危害的。下面我们就来看看关于黄...
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