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关于干煸莲藕的餐饮百科

干煸莲藕怎么做-干煸莲藕的做法
  • 干煸莲藕怎么做-干煸莲藕的做法

  • “干煸莲藕干香过瘾小素菜那天去买莲藕,买莲藕的老板说要不了多久莲藕都没有了,意思是这季的莲藕马上就完了,再吃就要等夏天吃新藕。于是莲忙买了回来,再吃上几次嘛。莲藕的吃法有很多种,它也是可塑料极高的食材,想淡想浓全在你自己的操作了。今天吃干煸莲藕,这一类的菜干香下饭...
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鸡蛋干炒莲藕怎么做-鸡蛋干炒莲藕的做法
  • 鸡蛋干炒莲藕怎么做-鸡蛋干炒莲藕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)莲藕(265克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒莲藕的做法步骤1、食材:鸡蛋干、莲藕(已清洗去皮切成片)。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开、煮上3——4...
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莲藕干煸鸭如何做简单又好吃
  • 莲藕干煸鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:30分钟鸭是生活中最常见的一种食物,它含有丰富的维生素,并且清胃火,食欲不振的朋友就很适合吃鸭。鸭的做法有很多,什么笋干老鸭煲,红烧鸭块,北京烤鸭。如果这些平常的菜肴都吃腻了的话,就可以试试这道莲藕干煸鸭...
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咸蛋黄干煸藕条怎么做-咸蛋黄干煸藕条的做法
  • 咸蛋黄干煸藕条怎么做-咸蛋黄干煸藕条的做法

  • “其实咸蛋黄藕条味道也不错哦。。。脆脆的。。。”食材明细主料藕(一条)新鲜咸蛋(2只)辅料面粉(若干)干红辣椒(3-4个)配料盐(5G)花椒粉或者黑胡椒粉(3-4G)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄干煸藕条的做法步骤1、首先把藕切成条状,晾干水。放入面粉或者淀粉(我是用面粉+淀粉)+敲2...
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梅干菜炒莲藕怎么做-梅干菜炒莲藕的做法
  • 梅干菜炒莲藕怎么做-梅干菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(230克)梅干菜(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒莲藕的做法步骤1、材料:莲藕、梅干菜(已洗净)2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。5、接着,合入已洗净的梅干菜翻炒一下...
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麻辣干锅莲藕片怎么做-麻辣干锅莲藕片的做法
  • 麻辣干锅莲藕片怎么做-麻辣干锅莲藕片的做法

  • “冬天不能错过的干锅菜,健脾开胃,舌尖上的味蕾,够麻够辣才有味。做法简单,食材少,一上桌全扫光。麻辣干锅藕片,香、麻、辣、舌尖上的味蕾盛会莲藕全身是宝,营养丰富,含丰富的铁和钙。清热凉血,通便止泻,健脾开胃。莲藕可以生吃、炒着吃,炖着吃,还能煲汤,做糖藕,零食等等。”食材明细主...
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美味的莲藕干煸鸭如何做简单又好吃
  • 美味的莲藕干煸鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟莲藕干煸鸭是一个很香,很有口感的菜肴,但是鸭子本身有一股很大的味道,所以不是很多人都爱吃的,这个时候我们就得看这个菜做得好不好吃,符不符合大众的口味了,所以味道是最重要的的。这道菜做法还是很简单的,就是...
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干鱿炒莲藕怎么做-干鱿炒莲藕的做法
  • 干鱿炒莲藕怎么做-干鱿炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(2节)干鱿(2个)辅料香菜梗(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干鱿炒莲藕的做法步骤1、干鱿用清水浸泡两小时左右,清洗干净。2、泡软的鱿鱼改花刀切小块。3、香菜摘去叶子取梗,洗净切段备用。4、莲藕去皮切成薄片,浸泡在清水中。5、热锅下...
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干锅莲藕怎么做-干锅莲藕的做法
  • 干锅莲藕怎么做-干锅莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)青椒(适量)小米辣(适量)调料火锅底料(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅莲藕的做法步骤1、切好材料。2、莲藕下锅焯水一分钟捞起沥干。3、先把肥肉炒出油,加入一块火锅底料炒香,再加入瘦肉翻炒均匀...
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干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做
  • 干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做

  • “一个菜,放了几种蔬菜,加上藕这个可以做主食的食物,几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高,偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕(适量)大虾(几个)辅料洋葱(小许)芹菜(几根)食用油(若干)调料姜(小许)椒盐(小许)食盐(1.5g)生抽(8g)淀粉(小许)老干妈(适量)花椒(适量)八角(1个)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
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干煸藕夹怎么做-干煸藕夹的做法
  • 干煸藕夹怎么做-干煸藕夹的做法

  • 食材明细主料藕夹(1盘)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)葱花(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸藕夹的做法步骤1、藕夹一盘。2、锅里少许油放入干辣椒花椒小火炒香。3、倒入藕夹。4、小火翻炒均匀。5、加入葱花颠锅。6、出锅了。7、酥酥脆脆。8、麻辣酥脆。...
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干煸藕条的做法 干煸藕条:香气扑鼻的诱惑 干煸藕条怎么做
  • 干煸藕条的做法 干煸藕条:香气扑鼻的诱惑 干煸藕条怎么做

  • 食材明细主料莲藕(3段)辅料食用油(适量)干辣椒(5个)芹菜(1小把)生抽(2汤匙)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干煸藕条的做法步骤1、准备好莲藕。2、削皮,切段,为避免变黑可浸泡在清水中。3、将藕取出,沥干水分。4、热油,待油温升高,下藕。5、用中火炸至金黄。6、干辣椒剪碎。7、芹菜洗...
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桑葚干莲藕露怎么做-桑葚干莲藕露的做法
  • 桑葚干莲藕露怎么做-桑葚干莲藕露的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)桑葚干(适量)调料白糖(4勺)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桑葚干莲藕露的做法步骤1、食材:莲藕、桑葚干(已淘洗)、白糖。2、将莲藕洗净、捞出,去皮。3、放在案板上切开。4、放入豆浆机中。5、接着,合入桑葚干,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。6、...
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干煸藕丝怎么做-干煸藕丝的做法
  • 干煸藕丝怎么做-干煸藕丝的做法

  • “现在正是吃莲藕的季节,莲藕的吃法真的很多,炖着吃,炒着吃,蒸着吃。今天我给大家分享一道色泽金黄、微辣酥脆、味道咸鲜的干煸藕丝。”食材明细主料莲藕(1节)辅料小香芹(5颗)小葱(4颗)鸡蛋(1个)调料辣椒(6颗)盐(少许)鸡精(少许)花生油(适量)胡椒粉(1勺)海鲜酱油(1勺)香醋(1勺)淀粉(适量)熟白芝麻(适量...
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莲藕彩椒炒豆干怎么做-莲藕彩椒炒豆干的做法
  • 莲藕彩椒炒豆干怎么做-莲藕彩椒炒豆干的做法

  • “【莲藕彩椒炒豆干】是一道素炒家常菜,菜名把所用的几样食材都罗列出来了。白色的莲藕,黄色、红色、绿色的三种彩椒,还有豆干,食材色泽搭配的比较丰富,因为加了豆腐干,所以口感味道都不错。”食材明细主料莲藕(200克)豆腐干(200克)彩椒(200克)辅料葱姜(适量)调料油(10克)盐(6克)白糖(2克)味...
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凉拌莲藕鸡蛋干怎么做-凉拌莲藕鸡蛋干的做法
  • 凉拌莲藕鸡蛋干怎么做-凉拌莲藕鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)鸡蛋干(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香醋(适量)鸡精(适量)香菜(适量)蒜末(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲藕鸡蛋干的做法步骤1、莲藕削皮洗净切丁。2、鸡蛋干切丁。3、蒜切末。4、香菜洗净切碎。5、锅中烧水,水开后先放...
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干煸肥肠藕怎么做-干煸肥肠藕的做法
  • 干煸肥肠藕怎么做-干煸肥肠藕的做法

  • “干煸菜最爱做的就是干煸豆角,前几天去一家川菜馆,朋友点了这道干煸肥肠藕,吃的一点没剩,嗯!不错,回来试了试,感觉还行,就是在颜色上,人家做得肥肠是白色的,而我买的肥肠是加工过的,发红,,口味一样就行吧。”食材明细主料莲藕(1节)辅料肥肠(适量)配料红辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)葱(适量)姜(...
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-肉干面莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-肉干面莲藕面 -肉干面莲藕面怎么做
  • -肉干面莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-肉干面莲藕面 -肉干面莲藕面怎么做

  • “马军老师教你做家常便饭,顺口味快餐莲藕面-肉干面莲藕面”食材明细主料鲜莲藕面(适量)辅料鸡汤(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)-肉干面莲藕面的做法步骤1、首先把莲藕面打散,然后煮上一锅水,边上准备一盆凉水。2、准备一个盘子里把所有的酱料(除了辣椒酱、鸡汤葱酥和葱...
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干煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——干煸酸辣藕丁 干煸酸辣藕丁怎么做
  • 干煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——干煸酸辣藕丁 干煸酸辣藕丁怎么做

  • “一道简单下饭的快手全素菜。”食材明细主料莲藕(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸酸辣藕丁的做法步骤1、主要原料。2、莲藕去皮洗净备用。3、将藕切成小丁,泡水里避免氧化变色。4、烧热油,炸香花椒和干辣椒。...
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红椒煸炒莲藕怎么做-红椒煸炒莲藕的做法
  • 红椒煸炒莲藕怎么做-红椒煸炒莲藕的做法

  • “今天早上这盘素炒莲藕配一碗粥,味道不错,特别开胃,素食也能满足我的味蕾,不油腻。操作起来非常简单,10分钟搞定。18年12月17日早餐”食材明细主料莲藕(适量)红椒(一颗)西兰花(适量)圣女果(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)玉米油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒煸炒莲藕的做法步骤...
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干煸藕条怎么做-干煸藕条的做法
  • 干煸藕条怎么做-干煸藕条的做法

  • “新春盛宴,人人都是美食家!”食材明细主料鲜藕(1个)辅料鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)精盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸藕条的做法步骤1、藕削去外皮洗干净。2、切细条。3、加入一匙精盐腌制十分钟。4、用水清洗干净淀粉。5、打入一个鸡蛋搅...
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如何做简单又好吃-好吃的莲藕干煸鸭
  • 如何做简单又好吃-好吃的莲藕干煸鸭

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的莲藕干煸鸭,在家做这个菜肯定不会让你失望的,莲藕又那么爽口,还能拉出丝,又好玩又好吃的莲藕,再加上鸭子,就变的更加美味了。炒至鸭子香味出来,而且还加入了那么多配料,八角和香叶的味道入到鸭子里面,让鸭子...
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莲藕炒豆干怎么做-莲藕炒豆干的做法
  • 莲藕炒豆干怎么做-莲藕炒豆干的做法

  • “莲藕炒豆干,简单好做,营养美味。”食材明细主料莲藕(1节)豆腐干(1块)辅料小葱(1颗)红干椒(3个)调料盐(少许)生抽(半勺)醋(2滴)白糖(少许)鸡精(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒豆干的做法步骤1、准备食材,莲藕洗干净去皮,豆腐干洗干净。2、莲藕切成丝放进清水里以防氧...
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胡萝卜肉末煸炒莲藕丁怎么做-胡萝卜肉末煸炒莲藕丁的做法
  • 胡萝卜肉末煸炒莲藕丁怎么做-胡萝卜肉末煸炒莲藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(600克)胡萝卜(半个)青椒(一个)肉末(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)辣椒酱(一勺)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜肉末煸炒莲藕丁的做法步骤1、素菜类切丁备用。2、肉末准备好待用。3、油锅烧热倒入玉米油,大火快速翻炒青椒丁,胡萝卜丁。4、加入肉末,一勺辣...
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干煸藕片怎么做-干煸藕片的做法
  • 干煸藕片怎么做-干煸藕片的做法

  • 食材明细主料藕(3条)辅料葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干煸藕片的做法步骤1、准备材料。藕去皮,切片。葱切小末。2、锅里放油,油多一点。炒之前,锅一定要洗干净。不然炒出来的藕就是黑色。油要多,才不会粘锅。3、油烧至7层热。藕下锅。一直大火爆炒。直至藕的表层成...
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