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关于塔苦菜炒肉渣怎么做的餐饮百科

塔苦菜炒肉渣怎么做-塔苦菜炒肉渣的做法
  • 塔苦菜炒肉渣怎么做-塔苦菜炒肉渣的做法

  • 食材明细主料塔菜(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塔苦菜炒肉渣的做法步骤1、1、食材:塔苦菜、五花肉2、2、将塔苦菜的根去掉,洗净备用。3、3、五花肉洗净切片备用。4、4、锅烧热,用姜片将锅底擦一遍,这样炸肉时不会粘锅,然后倒入肉片,不断翻炒...
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苦塔菜炒香菇怎么做-苦塔菜炒香菇的做法
  • 苦塔菜炒香菇怎么做-苦塔菜炒香菇的做法

  • “塔菜又称菊花菜,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉。茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。”食材明细主料塔菜(1颗)香菇((鲜)1个)辅料盐(3g)鸡精(1g)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦塔菜炒香菇的做法步骤1、塔菜洗净。2、香菇洗净切片。3、热锅...
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苦瓜九层塔炒鸡蛋怎么做-苦瓜九层塔炒鸡蛋的做法
  • 苦瓜九层塔炒鸡蛋怎么做-苦瓜九层塔炒鸡蛋的做法

  • “这是一道比较经典的家庭菜式,但我这次除了苦瓜鸡蛋之外还有另外两种食材,那就是九层塔与葱花,炒好之后的味道更好!”食材明细主料苦瓜(2个)鸡蛋(4枚)辅料橄榄油(适量)芝麻油(少许)盐(适量)料酒(少许)九层塔(适量)葱花(适量)生粉(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜九层塔炒鸡蛋的做法...
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虾蛄炒塔苦菜怎么做-虾蛄炒塔苦菜的做法
  • 虾蛄炒塔苦菜怎么做-虾蛄炒塔苦菜的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(2棵)虾蛄(5个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾蛄炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、虾蛄。3、将塔苦菜洗净,捞出待用。4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。5、并剪开待用。6、烧锅倒油烧热,下入虾蛄,加...
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芹菜炒肉渣怎么做-芹菜炒肉渣的做法
  • 芹菜炒肉渣怎么做-芹菜炒肉渣的做法

  • “做肉饼剩了一点肉馅,正好有芹菜,放上点葱、姜、蒜和辣椒一炒,用煎饼卷起来,香喷喷,又下饭又好吃。”食材明细主料芹菜(1斤)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(2个)调料生抽(1匙)盐(1匙)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒肉渣的做法步骤1、准备好食材,肉馅是做肉饼剩的。2、...
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猪肉渣炒手撕包菜怎么做-猪肉渣炒手撕包菜的做法
  • 猪肉渣炒手撕包菜怎么做-猪肉渣炒手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)猪肉渣(适量)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉渣炒手撕包菜的做法步骤1、包菜手撕后洗干净,备点干辣椒,蒜末,猪油渣。2、热锅放入猪肉渣炒香。3、然后放入蒜末,干辣椒炒香。4、将包菜放入大火翻炒。5、一分钟左右炒...
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黑豆渣苦菜丸的做法 变废为宝=黑豆渣苦菜丸 黑豆渣苦菜丸怎么做
  • 黑豆渣苦菜丸的做法 变废为宝=黑豆渣苦菜丸 黑豆渣苦菜丸怎么做

  • “豆渣是打了豆浆剩下的,苦菜是邻居阿姨送的,哈哈,只需加点面粉和盐就OK了”食材明细主料黑豆渣(适量)苦菜(适量)辅料面粉(适量)配料盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑豆渣苦菜丸的做法步骤1、打了豆浆剩下的豆渣,苦菜切丁放入豆渣中,2、再放入适时面粉,放少许盐。3、搅拌均...
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鱼豆腐炒塔苦菜怎么做-鱼豆腐炒塔苦菜的做法
  • 鱼豆腐炒塔苦菜怎么做-鱼豆腐炒塔苦菜的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(3棵)鱼豆腐(4块)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜、鱼豆腐。2、将鱼豆腐放在案板上切开。3、将塔苦菜掰下来洗净。4、再用清水浸泡30分钟捞出。5、起锅倒油烧热,下入洗净好的塔苦菜翻炒翻炒。6、...
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塔苦菜炒猪肚怎么做-塔苦菜炒猪肚的做法
  • 塔苦菜炒猪肚怎么做-塔苦菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(2棵)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔苦菜炒猪肚的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、熟猪肚。3、将塔苦菜洗净,捞出待用。4、将熟猪肚放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒翻炒至断生。6、接着,合入切好的猪肚翻...
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清炒塔菜怎么做-清炒塔菜的做法
  • 清炒塔菜怎么做-清炒塔菜的做法

  • “当地的菜农把盘子样的乌塔菜种成了油菜样子。还好还好,味道不错。”食材明细主料塔菜(1棵)食用油(1汤匙)食盐(0.5克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒塔菜的做法步骤1、取塔菜洗净。2、切断,茎叶分开放。3、热锅冷油。4、油热放食盐。5、放叶梗部分,翻炒。6、...
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虾肉炒塔苦菜怎么做-虾肉炒塔苦菜的做法
  • 虾肉炒塔苦菜怎么做-虾肉炒塔苦菜的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(190克)熟虾(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾肉炒塔苦菜的做法步骤1、材料:塔苦菜、熟虾2、将塔苦菜洗净,捞出待用。3、将熟虾剥壳取虾肉,待用。4、烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒翻炒至断生。5、接着,合入剥好的虾肉翻炒一下。6、然...
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肉片塔菜炒小鸡枞菌怎么做-肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法
  • 肉片塔菜炒小鸡枞菌怎么做-肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法

  • 食材明细主料塔菜(80g)小鸡枞菌(约50g)肉片(些许)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、小鸡枞菌。2、采回来洗净。3、沥干水分。4、塔菜洗净。5、菜梗改刀。6、菜叶撕一下。7、猪肉切片。8、热锅冷油,油热放食盐。9、放...
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茭白香菇炒塔苦菜怎么做-茭白香菇炒塔苦菜的做法
  • 茭白香菇炒塔苦菜怎么做-茭白香菇炒塔苦菜的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(1棵)茭白(1根)新鲜香菇(3朵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白香菇炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、茭白、新鲜香菇。3、将塔苦菜洗净,捞出待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将新鲜香菇清洗一下。7、放...
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苦瓜雪菜炒肉怎么做-苦瓜雪菜炒肉的做法
  • 苦瓜雪菜炒肉怎么做-苦瓜雪菜炒肉的做法

  • “这个季节也正是吃苦瓜的季节,苦瓜味苦,很多人不爱,但是夏天常吃它能清解暑热,还能袪除体内湿气,从而改善你头重脚轻易犯困的情况,营养足能量够热量少。用这方法,炒的时候加点肉,再加点酸爽的它,让苦瓜炒肉这道普通的家常菜变得不普通,酸爽不苦,还美味下饭,重点是营养跟上,多吃也不上...
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蒜薹芹菜炒肉渣怎么做-蒜薹芹菜炒肉渣的做法
  • 蒜薹芹菜炒肉渣怎么做-蒜薹芹菜炒肉渣的做法

  • 食材明细主料肉渣(适量)蒜薹(适量)芹菜(适量)小葱(1根)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)姜粉(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹芹菜炒肉渣的做法步骤1、锅里倒油放入小葱翻炒一下。2、倒入蒜薹和芹菜翻炒一会。3、加入盐,十三香,姜粉翻炒一会。4、加入耗油翻炒...
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鲜蘑菇炒塔苦菜怎么做-鲜蘑菇炒塔苦菜的做法
  • 鲜蘑菇炒塔苦菜怎么做-鲜蘑菇炒塔苦菜的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(2株)鲜蘑菇(3朵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜2、鲜蘑菇3、将塔苦菜掰下来洗净,捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净、捞出。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入洗净好的塔苦菜和切好的鲜蘑菇翻...
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肉末炒苦菜怎么做-肉末炒苦菜的做法
  • 肉末炒苦菜怎么做-肉末炒苦菜的做法

  • “苦菜的功效与作用:苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C,以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血、促进生长发育和消暑都有很好的保健作用。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌都有很好的杀菌作用,所以对治疗黄疸性肝炎、细菌性痢疾,以及慢性支气管...
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口蘑炒塔菜的做法 【烟台】口蘑炒塔菜 口蘑炒塔菜怎么做
  • 口蘑炒塔菜的做法 【烟台】口蘑炒塔菜 口蘑炒塔菜怎么做

  • “最简单的做法,原汁原味,加入口蘑一起炒味道鲜。”食材明细主料青菜(300g)辅料盐(2g)口蘑(3颗)干辣椒(1只)大葱(一截)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒塔菜的做法步骤1、塔菜剪去根部清洗干净。2、口蘑切片,大葱和干辣椒切碎。3、塔菜稍微切几刀。4、铁锅中放一大勺花生油,放入...
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腊肉炒苦菜怎么做-腊肉炒苦菜的做法
  • 腊肉炒苦菜怎么做-腊肉炒苦菜的做法

  • 食材明细主料苦菜(适量)腊肉(适量)辅料蒜瓣(适量)干辣椒壳丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒苦菜的做法步骤1、苦菜择洗干净焯水。2、挤干水份切几刀。3、蒜切末。4、腊肉肥瘦分别切片。5、将肥肉放锅中煸炒出油。6、放入瘦肉炒至完全变色。7、放入苦菜、蒜末和干...
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塔苦菜龙虾丸炒饭怎么做-塔苦菜龙虾丸炒饭的做法
  • 塔苦菜龙虾丸炒饭怎么做-塔苦菜龙虾丸炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)塔苦菜(1棵)龙虾丸(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔苦菜龙虾丸炒饭的做法步骤1、食材:剩饭2、塔苦菜3、龙虾丸4、将龙虾丸拆开包装,取出三个放在案板上。5、切碎,待用。6、将塔苦菜洗净捞出。7、放在案板上切碎。8、烧锅倒油烧热,...
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清炒塔苦菜怎么做-清炒塔苦菜的做法
  • 清炒塔苦菜怎么做-清炒塔苦菜的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、将塔苦菜洗净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒翻炒在断生。4、接着,加适量的盐。5、加适量的鸡精。6、调味炒匀,即成。7、出锅,装盘。...
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塔苦菜烧冬笋怎么做-塔苦菜烧冬笋的做法
  • 塔苦菜烧冬笋怎么做-塔苦菜烧冬笋的做法

  • “塔苦菜配冬笋,舌尖上面学来的,用鸡汤煨入围,清淡爽口”食材明细主料塔苦菜(1棵)带壳冬笋(400g)辅料鸡汤(100毫升)油(3汤匙)盐(1g)淀粉(3g)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塔苦菜烧冬笋的做法步骤1、准备好冬笋和塔苦菜2、冬笋刨一刀剥壳3、冬笋切片焯盐水备用4、塔苦菜洗净掰好5、鸡...
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肉末苦瓜豆渣饼怎么做-肉末苦瓜豆渣饼的做法
  • 肉末苦瓜豆渣饼怎么做-肉末苦瓜豆渣饼的做法

  • “苦瓜豆渣的利用。。。”食材明细主料苦瓜豆渣(适量)肉末(100克)面粉(2勺)辅料椒盐粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末苦瓜豆渣饼的做法步骤1、食材:苦瓜豆渣。2、肉末。3、面粉。4、将苦瓜豆渣倒入屉布中挤干豆汁。5、放入大碗中,合入肉末。6、接着,加入...
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鸡蛋塔苦菜炒年糕怎么做-鸡蛋塔苦菜炒年糕的做法
  • 鸡蛋塔苦菜炒年糕怎么做-鸡蛋塔苦菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)塔苦菜(2棵)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋塔苦菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、塔苦菜3、鸡蛋4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将年糕拆开包装取出两条放在案板上。7、切成片,待用。8、将塔...
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塔菜炒笋怎么做-塔菜炒笋的做法
  • 塔菜炒笋怎么做-塔菜炒笋的做法

  • “春天来了,让爽口的塔菜给大家的餐桌增添一份独特的绿意吧!”食材明细主料塔菜(适量)笋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)塔菜炒笋的做法步骤1、笋去皮切小片,塔菜洗净去根掰开。2、热锅冷油炒塔菜,不喜欢笋的涩味的亲们可以焯一下笋片。3、塔菜炒半分钟后放入笋片,大火翻...
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