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关于猪肉鸡蛋酱的做法的餐饮百科

猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做
  • 猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)鸡蛋(两个)辅料油(适量)料酒(一勺)十三香(半勺)水(半小碗)豆瓣酱(50克)葱(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉鸡蛋酱的做法步骤1、葱切末,热锅放油,油热放葱末。2、放猪肉馅翻炒,加料酒。3、放十三香继续翻炒,炒熟肉馅。4、倒入两个打散的鸡蛋,继续翻炒。5、...
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杂菇鸡蛋肉酱怎么做-杂菇鸡蛋肉酱的做法
  • 杂菇鸡蛋肉酱怎么做-杂菇鸡蛋肉酱的做法

  • “这算是胖子制作的一款风味酱。类似于东北的鸡蛋酱。既可以下饭,亦可以拌面也可以当做小咸菜,口感很丰富。”食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉(100g)香菇(200g)杏鲍菇(200g)豆瓣酱(400g)甜面酱(100g)辅料葱(15g)姜(10g)花生油(35ml)清水(200ml)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菇鸡蛋肉酱的做法步...
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酱肉鸡蛋灌饼怎么做-酱肉鸡蛋灌饼的做法
  • 酱肉鸡蛋灌饼怎么做-酱肉鸡蛋灌饼的做法

  • “​鸡蛋灌饼人人爱,可是对于食肉一族而言,总觉的缺了点什么。因此,今天带来奢华升级版:酱肉鸡蛋灌饼!”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)芹菜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)水(适量)大蒜(1瓣)酱油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱肉鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备材料。2、大蒜切丁,加入肉...
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猪肉鸡蛋菠菜饼怎么做-猪肉鸡蛋菠菜饼的做法
  • 猪肉鸡蛋菠菜饼怎么做-猪肉鸡蛋菠菜饼的做法

  • “第一次做,也不知道什么样,就是想试试看,怎么样,能成功不,期待呦,给宝宝吃,适合一岁宝宝吃”食材明细主料猪肉(30克)鸡蛋(两个)菠菜(一颗)辅料豆油(适量)盐(,0.1克)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉鸡蛋菠菜饼的做法步骤1、把菠菜洗干净备用2、鸡蛋搅拌匀备用3、把水烧开,把猪肉焯一下...
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肉酱鸡蛋卷饼怎么做-肉酱鸡蛋卷饼的做法
  • 肉酱鸡蛋卷饼怎么做-肉酱鸡蛋卷饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料火腿肠(适量)盐(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤1、三肥七瘦的猪肉剁成肉末。2、蒜切成蒜末。3、锅中放油,放入蒜末小火煸出微黄。4、放入肉末炒至变色。...
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酱炒野猪肉的做法 酱炒:酱炒野猪肉 酱炒野猪肉怎么做
  • 酱炒野猪肉的做法 酱炒:酱炒野猪肉 酱炒野猪肉怎么做

  • “野猪肉不同于家猪,后腿肉的脂肪只有家猪的50%。亚油酸含量要比家猪高出2.5倍,而亚油酸是被科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸,人体本身不能合成,必须通过日常中食物的摄取而获得的一种脂肪酸,它对人体的生长发育有着极为重要的意义。长期食用野猪肉具有降低血脂,有利...
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酱猪肉怎么做-酱猪肉的做法
  • 酱猪肉怎么做-酱猪肉的做法

  • “酱猪肉是一道美味可口的汉族传统名菜,鲁菜、山西菜,苏帮菜等菜系都有自己独特的烹制方法。酱猪肉以猪肉为主要材料,烹饪以酱菜为主。此菜菜色棕红,肉质松软,肥而不腻,瘦而不柴,咸鲜适口,佐酒下饭两宜。”食材明细主料桂皮(一小块)冰糖(200g)八角(2个)红曲粉(一袋12g)葱(适量)五花肉(1000g)...
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鸡蛋肉末炸酱的做法 简易鸡蛋肉末炸酱 鸡蛋肉末炸酱怎么做
  • 鸡蛋肉末炸酱的做法 简易鸡蛋肉末炸酱 鸡蛋肉末炸酱怎么做

  • “最近天气比较热有孕在身的我被老公下令不准出门了~~闲来无事就自己做个炸酱吃这季节用凉水拔出的面条配炸酱最有爱了~”食材明细主料豆瓣酱(2袋)五花肉(300克)鸡蛋(3个)辅料葱(一棵)蒜(适量)干辣椒(适量)黄瓜(适量)配料水(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋肉末炸酱的做法步骤...
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鸡蛋肉酱卷饼怎么做-鸡蛋肉酱卷饼的做法
  • 鸡蛋肉酱卷饼怎么做-鸡蛋肉酱卷饼的做法

  • “今天要做鸡蛋饼,发现没有甜面酱了,就用了辣味肉酱来做,这个肉酱的比用甜面酱的更美味,更好吃。”食材明细主料辣味肉酱(适量(COOK100))鸡蛋(2个)面粉(适量)黄瓜(1根)食用油(适量)辅料黑芝麻(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉酱卷饼的做法步骤1、准备材料。2、做法,面粉内加入...
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肉末鸡蛋酱怎么做-肉末鸡蛋酱的做法
  • 肉末鸡蛋酱怎么做-肉末鸡蛋酱的做法

  • “秋天,吃点萝卜圣经止咳,润喉。将白萝卜切片蒸熟,蘸这个酱非常好。。”食材明细主料猪肉馅(3两)鸡蛋(3个)尖辣椒(3-4个)辅料黄酱(2勺)甜面酱(2勺)生抽(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末鸡蛋酱的做法步骤1、尖辣椒切成小块,葱姜切丝2、起油锅翻炒小辣椒翻炒盛出3、三个鸡...
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猪肉蒸鸡蛋怎么做-猪肉蒸鸡蛋的做法
  • 猪肉蒸鸡蛋怎么做-猪肉蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉蒸鸡蛋的做法步骤1、把猪肉切片,剁成碎肉。2、加入3个鸡蛋,盐,酱油,淀粉,花生油。3、搅拌均匀,等锅里的水开后放入锅里蒸十分钟。4、成品。...
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酱肉鸡蛋羹怎么做-酱肉鸡蛋羹的做法
  • 酱肉鸡蛋羹怎么做-酱肉鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹里面加入酱肉。味道非常鲜美。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料酱肉(2勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋和酱肉放碗里。搅拌是均匀。加水是鸡蛋的2到3倍。继续搅拌均匀。因为酱肉里面有盐。要少放一点盐。2、冷水放锅里蒸7到8分...
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酱牛肉卤鸡蛋的做法 酱牛肉和卤鸡蛋 酱牛肉卤鸡蛋怎么做
  • 酱牛肉卤鸡蛋的做法 酱牛肉和卤鸡蛋 酱牛肉卤鸡蛋怎么做

  • “做完之后,厨房里面弥漫着卤牛肉的香味。”食材明细主料牛腱子(1公斤)鸡蛋(10个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(8瓣)大料(5颗)花椒(1撮)肉蔻(2颗)丁香(一小撮)桂皮(2小片)香叶(2片)料酒(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)鲜贝露调味汁(半勺)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱牛肉卤鸡蛋的做法步骤1、冷水下锅,加几颗花...
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麻酱猪肉怎么做-麻酱猪肉的做法
  • 麻酱猪肉怎么做-麻酱猪肉的做法

  • “农历的六月初六,是我们乡妈祖生辰。今天家里不光要拜柯饭,还有猪肉。每次拜完,解决猪肉是个难题。还好这个腿肉瘦的比较多,拿来沾麻酱,味道真是超级棒呢。”食材明细主料熟猪腿肉(适量)辅料芝麻酱(适量)盐(适量)香油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)酱香(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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瘦肉猪肝鸡蛋汤怎么做-瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法
  • 瘦肉猪肝鸡蛋汤怎么做-瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100g)鸡蛋(2个)辅料猪肝(80g)菜心(10g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉猪肝鸡蛋汤的做法步骤1、猪肉洗净切末,猪肝洗净切末,备用2、白菜心洗净,切好3、鸡蛋打散成蛋液备用4、锅烧热,放入适量油,五成热时放入瘦肉翻炒5、瘦肉翻炒变色后加入适量黄酒,大火烹香后放...
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鸡蛋皮猪肉春卷怎么做-鸡蛋皮猪肉春卷的做法
  • 鸡蛋皮猪肉春卷怎么做-鸡蛋皮猪肉春卷的做法

  • “我们那边喜事都用这个菜特意回去学习的,这次做很成功,所以发上来跟大家分享”食材明细主料鸡蛋(5个)玉米淀粉(30克)山药(一节)辅料油(适量)盐(2克)葱(适量)生姜(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)鸡蛋皮猪肉春卷的做法步骤1、鸡蛋液打到看不到蛋白,然后倒入淀粉液,我忘记拍了,然后放...
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猪肉煎鸡蛋怎么做-猪肉煎鸡蛋的做法
  • 猪肉煎鸡蛋怎么做-猪肉煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料猪肉碎(500克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉煎鸡蛋的做法步骤1、把猪肉放入盐,酱油搅拌均匀。2、打三个鸡蛋跟猪肉搅拌均匀。3、放入花生油热后,放入鸡蛋肉碎去煎。4、两面煎成金黄色。5、成品。...
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猪肉酱的做法 好酱才有好面-------【猪肉酱】 猪肉酱怎么做
  • 猪肉酱的做法 好酱才有好面-------【猪肉酱】 猪肉酱怎么做

  • “【猪肉的营养价值】猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。而这些物质都是孕妇不可缺少的营养物质。特别是猪肉中含铁磷较多,铁又以血色素铁的形式存在,不受食物其他因素的影响,生物利用率高,是膳食铁的良好来源。同时,瘦肉中蛋白质营养价值也很高,是...
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肉酱鸡蛋炒面怎么做-肉酱鸡蛋炒面的做法
  • 肉酱鸡蛋炒面怎么做-肉酱鸡蛋炒面的做法

  • “肉酱的香味,鸡蛋的鲜味,与面条翻炒中,营养美味。”食材明细主料面条(200g)辅料鸡蛋(1个)肉馅儿(100g)白菜叶(50g)调料葱花(1勺)辣椒酱(1勺)盐(适量)橄榄油(2勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉酱鸡蛋炒面的做法步骤1、肉馅儿里加入盐和葱花搅拌均匀。2、油热以后放入肉馅儿翻炒。3、翻...
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鸡蛋肉丝酱面怎么做-鸡蛋肉丝酱面的做法
  • 鸡蛋肉丝酱面怎么做-鸡蛋肉丝酱面的做法

  • 食材明细主料面条(400克)鸡蛋(2个)猪肉(100克)香其酱(50克)辅料淀粉汁(1勺)蒜(1个)葱(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丝酱面的做法步骤1、鸡蛋两个,肉一块,洋葱一个,酱半袋2、鸡蛋打碎,肉切片,洋葱切小块3、鸡蛋倒入锅里,煎好4、肉放里翻炒,5、倒入洋葱,和酱,继续翻炒,放点十三香6、...
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鸡蛋蒸酱肉怎么做-鸡蛋蒸酱肉的做法
  • 鸡蛋蒸酱肉怎么做-鸡蛋蒸酱肉的做法

  • “这酱肉过年前我自己做的,没有加任何防腐剂和色素,吃着吃着就剩下这么一块了,秤秤重量还有255克,今日个再搭配上两个鸡蛋蒸蒸消灭了它,等今年过年之前再做。。。”食材明细主料鸡蛋(2个)酱肉(255克)辅料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蒸酱肉的做法步骤1、材料:鸡蛋...
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鸡蛋肉酱怎么做-鸡蛋肉酱的做法
  • 鸡蛋肉酱怎么做-鸡蛋肉酱的做法

  • “鸡蛋酱配手擀面,绝配。”食材明细主料猪肉(二两)鸡蛋(四枚)辅料豆瓣酱(3两)水(适量)配料葱(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉酱的做法步骤1、猪肉切成丁。2、热锅下油,鸡蛋打散入锅中。3、滑散盛出备用。4、豆瓣酱放入碗中加水搅拌均匀。5、热锅下油,先放入猪肉炒至出油...
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猪肉香菇鸡蛋卷怎么做-猪肉香菇鸡蛋卷的做法
  • 猪肉香菇鸡蛋卷怎么做-猪肉香菇鸡蛋卷的做法

  • “方子来源于meggy跳舞的苹果姐姐,既简单又美味,而且营养丰富,做出来非常漂亮哦。”食材明细主料猪肉(250g)香菇(80g)胡萝卜(170g)大葱(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)水(适量)淀粉(5g左右)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉香菇鸡蛋卷的做法步骤1、胡萝卜去皮洗干净,切成小...
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猪肉酱怎么做-猪肉酱的做法
  • 猪肉酱怎么做-猪肉酱的做法

  • “天冷了,来一碗热腾腾的炸酱面,或加上汤,真是暖和”食材明细主料猪肉(500g)香菇(8粒)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)六月鲜豆瓣酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉酱的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、猪肉切碎3、木耳泡发切碎4、香菇切碎煮一下,水少...
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猪肉鸡蛋卷怎么做-猪肉鸡蛋卷的做法
  • 猪肉鸡蛋卷怎么做-猪肉鸡蛋卷的做法

  • “猪肉鸡蛋卷营养丰富,是一道老少皆宜的宴客菜,过年过节都会做这道菜,这次用电饼档摊蛋皮又快又好呢。”食材明细主料鸡蛋(2只)猪肉糜(200g)辅料盐(适量)料酒(1勺)淀粉(适量)蚝油(1大勺)葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉鸡蛋卷的做法步骤1、准备食材2、肉糜中加入蚝油,...
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