- 食材明细主料紫薯泥(适量)蔓越莓(50克)低粉(适量)温水(适量)糖粉(50克)辅料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯蔓越莓馒头的做法步骤1、紫薯去皮切块蒸熟,加入温水,用榨汁机榨汁备用。2、加入酵母粉搅拌均匀。3、加入糖粉和面粉。4、蔓越莓提前浸泡,切碎,放入紫薯面团中。5...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:250紫薯:50辅料白糖:适量蔓越莓:适量具体步骤1.紫薯蒸熟,和面粉搅和搅和。买了个面包机,和面不费劲!2.喜欢深色多加紫薯,反之亦然。3.擀五六块面皮,不用筷子压中线也行拉~~4.圈起5.中间给一刀,塞上蔓...
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- “这一抹绿加上一点红颜色很治愈。”食材明细主料艾草汁(适量)面粉(适量)蔓越莓干(适量)辅料酵母粉(适量)调料糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓艾草馒头的做法步骤1、准备:蔓越莓干。2、艾草汁,放入容器中。3、加入适量的面粉,酵母粉,糖用筷子搅拌成大面絮(家庭的做法...
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- “制作这个紫薯馅,一点不辛苦,比炒豆沙轻松多了。最关键是:用来做月饼或面包等馅,真是美味到妙不可言!喜欢,值得珍藏的好方子。”食材明细主料紫薯(217克)白糖(40克)牛奶(少量)黄油(21克)辅料糖桂花(1勺)麦芽糖(1大勺)蔓越莓干(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水晶紫薯蔓越莓馅的做法...
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- 食材明细主料麻薯粉(200g)黄油(35g)盐(1g)鸡蛋液(70g)牛奶(70g)辅料蔓越莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麻薯的做法步骤1、黄油隔热水融化。2、蛋液打散加入牛奶。3、粉和盐混合过筛。4、加入蛋液中继续拌匀。5、倒入黄油手上戴个手套移动至揉皮肤上面揉至黄油吸收面...
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- “做曲奇和面包还剩下一些蔓越莓干和调好的椰蓉馅,今天一翻腾冰箱,把这些小“古董”找到了,量太少做点什么呢?干脆就放在馒头里吧!”食材明细主料新良麦芯精华粉(250克)清水(120克)酵母(3克)辅料蔓越莓干(适量)椰蓉馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓椰蓉小馒头的做法步骤1...
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- 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)蔓越莓干(适量)辅料酵母粉(少许)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓南瓜馒头的做法步骤1、老南瓜一块削皮后切片,放入电煮锅里蒸熟,趁热掏成泥。2、蔓越莓改刀切碎备用。3、准备面粉。4、将面粉,南瓜泥,酵母粉放入面包机桶里启动和面默认20分钟...
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- 食材明细主料高粉(300克)紫薯泥(100克)紫薯奶昔(120克)糖(25克)酵母(5克)黄油(40克)辅料葡萄干(适量)蔓越莓干(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯葡萄干蔓越莓干欧包的做法步骤1、将紫薯奶昔、紫薯、高粉、糖、酵母放入面包机揉面20分钟后放入黄油继续揉面20分钟后放入温暖处...
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- “早餐离不开馒头、花卷之类主食,玉米面和普通白面混合,撒上一把蔓越莓果干,暄软香甜,酸甜适口。”食材明细主料中筋面粉(350克)玉米面(150克)辅料酵母粉(5克)温水(适量)蔓越莓果干(30克)调料白糖(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓干果玉米馒头的做法步骤1、两种面粉混合。2、...
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- “记不清在哪里第一次吃紫薯了,一下子被它的美味吸引了,后来发现紫薯不仅好吃,而且还营养丰富哦,并且颜色也美美哒,我本来就很喜欢紫色,紫薯是天然上色食材,健康美味又好看,这次把紫薯放进面里做成了蒸糕,味道不错呦,里面还放了蔓越莓,孩子也喜欢。”食材明细主料紫薯(一个)蔓越莓干(一...
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- 食材明细主料面粉(500g)辅料南瓜(半个)酵母粉(半包)水(适量)越蔓莓(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)南瓜越蔓莓馒头的做法步骤1、南瓜去皮,切块蒸熟2、南瓜捣成泥状放凉备用3、2:1面粉南瓜拌匀4、揉光滑,待发酵5、面团发酵蓬松,如图6、放入越蔓莓揉成图状放入蒸锅,大火蒸5分钟,调...
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- “做好月饼的关键,纯全手工馅料的制作诀窍,蔓越莓紫薯馅。手工月饼现在不是什么稀奇的事情了。家庭烘焙人人都会,纯手工的精髓在于无添加的健康食品。很人多偷懒做的手工月饼其实是半手工,馅料买现成的,皮也是现成的。这样的月饼其实含一定量的添加剂。今天教大家一款非常好吃...
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- “ 每次吃糯米点心,我总会想起爸爸,想起爸爸那一次冒着雨去给我买糯米粉的情景。 记得小时候有一次我生病了,又呕又吐的躺在床上好几天。爸爸问我想吃点什么?一天没有吃饭的我说:“我想要吃妈妈做的糯米点心”。在那物资匮乏的年代,糯米粉并不好买到...
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- “今天是放假的第二天了,感觉现在手很痒,前天淘宝代购了一台博世的厨师机,真的很好用,半个小时候就可以达到完全阶段了,昨天晚上整理了配方,做了一个紫薯蔓越莓餐包,很适合小朋友食用,酸酸的很有胃口哦,这次用的是紫薯粉,我看了其他人的配方,一般紫薯粉和高筋粉的比例是8%左右,这次的...
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- 食材明细主料高粉(400克)低粉(50克)羊奶(200克)辅料油(18克)蜂蜜(80克)鸡蛋(50克)盐(4克)酵母(5克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓羊乳蜂蜜馒头的做法步骤1、羊奶倒入面包机2、加入20克油3、加入盐4、加入80克蜂蜜5、加入鸡蛋6、加入面粉7、加入酵母8、生面团步骤9、发酵好的面...
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- 食材明细主料自发粉(100g)辅料蔓越莓(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓馒头的做法步骤1、蔓越莓切碎。2、自发粉揉成面团包上保鲜膜醒发20分钟。3、醒发后蔓越莓加入面团分成小剂子。4、揉成光滑的小面团上锅再次醒发五分钟。5、冷水开锅大火蒸十五分钟出锅。小...
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- “松糕,上海佳节馈赠亲友之佳品。对于我这个生长在北方的人来说,已是很久的记忆了。如果时光可以倒流,很想回到儿时的小院儿,那里有我的小伙伴们,有我的童年。那个时候,家家户户都不锁门,彼此信任,彼此相依托。小孩子们,玩和吃,是每天的必修课。大人们有空了,也会捣腾一些特别好吃的...
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- 食材明细主料黄油(75克)鸡蛋(15克)低粉(100克)蔓越莓干(30克)糖粉(50克)辅料紫薯泥(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯蔓越莓饼干的做法步骤1、全家福2、蔓越莓切成更小的颗粒3、黄油软化,加入糖粉,用打蛋器充分融合,打到均匀即可4、加入蛋液,搅拌均匀5、加入小颗粒的蔓越莓6、...
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- 食材明细主料玉米馒头(1个)蔓越莓(45克)辅料牛奶(125毫升)鸡蛋(1只)绵白糖(1勺)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓玉米馒头布丁的做法步骤1、食材:玉米馒头、蔓越莓、牛奶、鸡蛋。2、将鸡蛋打入牛奶中,加1勺绵白糖。3、搅拌搅拌。4、接着,将玉米馒头掰开放入大碗中。5、倒入蛋奶...
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- 食材明细主料紫薯泥(适量)低粉(适量)温水(适量)蔓越莓(50克)糖粉(30克)辅料酵母粉(2克)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯蔓越莓发糕的做法步骤1、紫薯提前去皮蒸熟,加入温水,榨汁备用。2、加入2克酵母粉,搅拌均匀。3、加入糖粉,低粉。4、蔓越莓用开水浸泡,切碎加入面团中。5、模具刷...
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- 食材明细主料木薯粉(130g)高粉(20g)辅料鸡蛋(1只)牛奶(130g)蔓越莓干(30g)调料玉米油(30g)白砂糖(30g)食盐(1g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麻薯的做法步骤1、准备好所有食材。2、高粉过筛3、蔓越莓切小粒。4、牛奶玉米油,白糖,盐和高粉一边加热一边搅拌。5、搅拌至糊状关火。6...
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- “简单的做法,一款早餐包,微甜,我喜欢紫薯馅,你呢?”食材明细面团高筋面粉(250克)蛋液(28克)水(128克)糖(32克)盐(3克)酵母(3克)黄油(25克)内馅奶香紫薯馅(180克)蔓越莓果干(30克)表面装饰高粉(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯蔓越莓排包的做法步骤1、首先把蔓越莓果干放进容器内,倒...
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- “前几天做了蔓越莓果酱,今天正好用来做爆浆饭团。米饭是剩下的,因为做的锅巴饭,所有还有一些黄色的锅巴在里面;我撒了一些紫薯粉调个颜色。果酱熬的时候特意保持了完整的样子,所以多放几颗在饭团中间,直接食用可以,如果想要爆浆的效果,用微波炉加热就成。看,饭团还未加热,果酱就已...
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- “艾草和蔓越莓的酸甜很是配。”食材明细主料艾草(适量)面粉(适量)蔓越莓干(适量)辅料酵母粉(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草蔓越莓馒头的做法步骤1、新鲜的艾草泡洗干净后,放入开水锅里煮几分钟,然后捞出来沥水,再放入破壁机里加适量的水打成汁。2、把面粉放入大碗里。...
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- “紫薯蔓越莓的搭配,健康、营养、美味,而萌萌的牛牛造型给这款小吐司格外的加分!那嫩嫩的颜色,绝对让人眼前一亮!”食材明细主料吐司粉(250g)紫薯((熟)100g)全蛋液(45g)淡奶油(35g)牛奶(100g)细砂糖(30g)黄油(20g)辅料耐高糖酵母(3g)盐(1g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯蔓越莓牛牛吐司的...
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