当前位置:味味甜 >

关于葛羹怎么做的餐饮百科

葛羹怎么做-葛羹的做法
  • 葛羹怎么做-葛羹的做法

  • “葛羹香甜可口,营养丰富。”食材明细主料野生葛粉(适量)蜂蜜(适量)辅料开水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葛羹的做法步骤1、准备好葛粉。2、加蜂蜜,用温水先调开,静止一会儿。3、锅中烧水,水开,小火,慢慢倒入调好的葛粉液,不停的搅拌至透明状,稍煮一会儿。4、用碗盛出。5、...
  • 18743
葛布丁怎么做-葛布丁的做法
  • 葛布丁怎么做-葛布丁的做法

  • “日式甜点。”食材明细布丁牛奶(400cc(豆浆))糖(40g)黄豆粉(20g)葛粉(20g)白玉白玉粉(50g)水(50cc)调料抹茶粉(少许)红豆馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葛布丁的做法步骤1、把葛粉和牛奶(100cc)放在锅里,用勺子把葛粉压碎让它溶化之后,将剩下的牛奶(300cc)倒进去。2、过滤好的...
  • 23351
葛粉羹的做法 补血益气葛粉羹 葛粉羹怎么做
  • 葛粉羹的做法 补血益气葛粉羹 葛粉羹怎么做

  • “红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的...
  • 7298
葛根醪糟苟杞鸡蛋羹怎么做-葛根醪糟苟杞鸡蛋羹的做法
  • 葛根醪糟苟杞鸡蛋羹怎么做-葛根醪糟苟杞鸡蛋羹的做法

  • “营养快速早餐”食材明细主料蓼糟(适量)葛根粉(少许)红糖(适量)鸡蛋(一个)枸杞(几颗)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葛根醪糟苟杞鸡蛋羹的做法步骤1、把锅里的水烧开,打入一个鸡蛋和少许红糖2、鸡蛋煮一分钟然后锅里加入一些寥糟3、最后放入枸杞,和葛根水(葛根粉事先加...
  • 15994
果料葛粉羹怎么做-果料葛粉羹的做法
  • 果料葛粉羹怎么做-果料葛粉羹的做法

  • “好久没吃过葛根粉了,怎么印象中好像不是这灰色?葛根粉最简单的吃法就是调成羹,沸水冲调就成。如果水温不够,没办法把葛根糊变成半透明的样子,那就用锅或微波炉煮吧。单纯的羹未免太过单调,加点果料,干果坚果,有什么用什么,似乎一下子就丰富了。只是这葛根颜色似乎太暗沉,看起来不...
  • 10781
葛根汤怎么做-葛根汤的做法
  • 葛根汤怎么做-葛根汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨(150克)葛根(250克)辅料莲子(30克)百合(20克)鸡精(1克)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葛根汤的做法步骤1、汤料准备好。2、所有食材放入电压力煲里,加入适量水,盖上盖,调至煲汤档。3、时间到,开盖加入1克鸡精搅匀,盛起开吃。...
  • 26960
葛粉羹怎么做-葛粉羹的做法
  • 葛粉羹怎么做-葛粉羹的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)芥菜梗(适量)辅料葛粉(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葛粉羹的做法步骤1、瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、冬笋、芥菜梗、蘑菇、胡萝卜、豆腐切丁。3...
  • 17209
葛汤怎么做-葛汤的做法
  • 葛汤怎么做-葛汤的做法

  • “一个清淡、清凉、清肿的汤”食材明细主料粉葛(适量)排骨(适量)玉米(适量)红萝卜(适量)花生米(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葛汤的做法步骤1、黄豆和花生米用温水泡两个小时左右,这样子放下去煲才会更容易熟透。2、玉米、胡萝卜都切好,待用。3、粉葛...
  • 11304
南瓜葛粉羹怎么做-南瓜葛粉羹的做法
  • 南瓜葛粉羹怎么做-南瓜葛粉羹的做法

  • “葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。其淀粉内含葛根素等黄酮类化合物有效成份。据医学记载,其淀粉对发汗解表、升阳散火、主消渴火热、头痛发烧、骨火、项背拘痛、醒酒...
  • 16955
炒沙葛怎么做-炒沙葛的做法
  • 炒沙葛怎么做-炒沙葛的做法

  • “沙葛剥皮之后,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都可以,更喜欢生吃,生吃多汁更清甜解渴、生津。”食材明细主料沙葛(300g)辅料瘦肉(50g)配料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒沙葛的做法步骤1、沙葛一个,约300克,五花肉50克,生抽,盐适量2、沙葛剥皮之后,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都...
  • 25591
葛粉蔬菜羹怎么做-葛粉蔬菜羹的做法
  • 葛粉蔬菜羹怎么做-葛粉蔬菜羹的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)毛芋(适量)胡萝卜(适量)甜玉米(适量)豌豆(适量)香菇(适量)萝卜(适量)芥菜(适量)年糕(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葛粉蔬菜羹的做法步骤1、香菇洗净用水泡发,蔬菜切丁。2、芥菜梗切丁。3、肥肉放入锅中小火熬出油,放入瘦...
  • 30135
葛根粉怎么做-葛根粉的做法
  • 葛根粉怎么做-葛根粉的做法

  • “美味的早餐来自于生活中的自己亲手制作的,美好的一天从吃好早餐开始,坚持一天一月一年的循环。”食材明细主料葛根粉(2勺)白砂糖(适量)枸杞(适量)坚果(适量)黑芝麻(适量)辅料开水(适量)甜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葛根粉的做法步骤1、材料。2、2勺放入杯中。3、少加一点凉白...
  • 16492
葛根羹怎么做-葛根羹的做法
  • 葛根羹怎么做-葛根羹的做法

  • 食材明细主料葛根粉(适量)辅料坚果(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葛根羹的做法步骤1、葛根粉。2、用温水调成糊状。3、倒入刚刚烧开的水,一边倒入一边搅拌。4、加入坚果即可,喜欢甜的可以加糖。...
  • 30188
桂花葛根米酒汤圆羹怎么做-桂花葛根米酒汤圆羹的做法
  • 桂花葛根米酒汤圆羹怎么做-桂花葛根米酒汤圆羹的做法

  • “不知道是不是老了,老是回忆着小时候外婆爸爸给我做的好吃的。我也希望我的孩子能记住这些东西的味道。葛根,扩张血管、降糖降脂、养颜护肤、生津止渴、壮阳壮腰。”食材明细主料米酒(3勺)辅料葛根粉(一包)糖(一勺)糖桂花(一勺)小糯米汤圆(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂...
  • 8816
枸杞葛根粉羹怎么做-枸杞葛根粉羹的做法
  • 枸杞葛根粉羹怎么做-枸杞葛根粉羹的做法

  • 食材明细主料葛根粉(30g)水(200ml)辅料枸杞(适量)调料冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞葛根粉羹的做法步骤1、水加入枸杞煮开。2、葛根粉加两倍清水调匀。3、水开将葛根糊倒入开水中。4、期间不停搅拌。5、加入适量冰糖。6、出锅。7、一起喝汤羹吧!...
  • 9966
葛粉圆子的做法 【徽菜】:葛粉圆子 葛粉圆子怎么做
  • 葛粉圆子的做法 【徽菜】:葛粉圆子 葛粉圆子怎么做

  • “葛粉圆子是徽州人传承了近千年的一道美食。而且集徽州原生态物产之大成,不仅口感好,还营养丰富。徽州山区盛产葛根,性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品。”食材明细主料葛粉(适量)茶树菇(适量)腊肉(适量)五花肉(适量)豆干(适量)辅料姜末(适量)香葱(适量...
  • 6177
葛根粉羹怎么做-葛根粉羹的做法
  • 葛根粉羹怎么做-葛根粉羹的做法

  • 食材明细主料葛根粉(适量)辅料红糖豆粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葛根粉羹的做法步骤1、葛根粉。2、加入少许温水调成糊糊。3、倒入刚烧开的沸水边倒水边搅拌。4、加入红糖豆粉即可。...
  • 21165
野葛菜汤怎么做-野葛菜汤的做法
  • 野葛菜汤怎么做-野葛菜汤的做法

  • “葛菜主要是祛痰去湿,抗菌作用。”食材明细主料野葛菜(1.5斤)猪蹄(半只)猪骨(两大块)水(12碗)生姜(2片)辅料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野葛菜汤的做法步骤1、葛菜去除花和黄叶杂物,将叶子和根茎分开洗净,根茎扎成一把待用,叶子放一边,汤煲到差不多才加入。2、猪蹄去毛,温水...
  • 29598
葛花饭怎么做-葛花饭的做法
  • 葛花饭怎么做-葛花饭的做法

  • “紫色的葛花,口感和槐花相似,很好吃的一款春天时令美味。”食材明细主料葛花(500克)辅料面粉(半碗)配料盐(一茶匙)五香粉(半茶匙)蒜泥小料(半碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葛花饭的做法步骤1、葛花洗净晾干。2、晾干无水分的葛花用盐,五香粉拌匀。3、拌上干面粉,使葛花颗粒分明...
  • 30759
葛粉羹的做法 【台州】葛粉羹 葛粉羹怎么做
  • 葛粉羹的做法 【台州】葛粉羹 葛粉羹怎么做

  • “葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便等功能。过年吃重口味的东西偏多,换换口味吃点清淡的。”食材明细主料野生葛粉(15g)辅料糖粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葛粉羹的做法...
  • 25883
粉葛黑芝麻羹怎么做-粉葛黑芝麻羹的做法
  • 粉葛黑芝麻羹怎么做-粉葛黑芝麻羹的做法

  • 食材明细主料葛粉(适量)黑芝麻(适量)辅料枸杞(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉葛黑芝麻羹的做法步骤1、材料如下。2、葛粉放入锅中。3、冷水搅拌均匀粉。4、无颗粒状态。5、加热过程中不盖盖子,且不停搅拌。6、加入枸杞。7、加入黑芝麻粉。8、大力搅拌均匀即可。9、喜...
  • 29352
燕麦芝麻葛粉羹怎么做-燕麦芝麻葛粉羹的做法
  • 燕麦芝麻葛粉羹怎么做-燕麦芝麻葛粉羹的做法

  • 食材明细主料燕麦(适量)芝麻粉(适量)葛粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)燕麦芝麻葛粉羹的做法步骤1、葛粉、燕麦、芝麻。2、小锅中加水,放入燕麦烧煮。3、放入芝麻粉,加点白糖。4、葛粉用温水搅拌。5、葛粉水倒入燕麦芝麻糊中搅拌均匀,煮成粘稠糊状。6、早餐...
  • 30860
桂花红糖葛根羹怎么做-桂花红糖葛根羹的做法
  • 桂花红糖葛根羹怎么做-桂花红糖葛根羹的做法

  • “今日天气太好,一碗桂花红糖葛根羹,一本柴静的《看见》,渡过一个懒懒下午。。。葛根粉具有清火美颜、调节内分泌、降脂、醒酒护肝的功效。男女老少包括进入辅食阶段的宝宝也适合。葛根,性平,可常年食用调理身体。”食材明细主料葛根粉(30克)辅料桂花(少量)配料红糖(1/4片)甜味(口味)...
  • 10974
粉葛汤怎么做-粉葛汤的做法
  • 粉葛汤怎么做-粉葛汤的做法

  • “办公室楼下有个住附近的老头几乎天天在那卖粉葛,很粉糯,炖汤或者炖肉都好吃。”食材明细主料粉葛(适量)骨头(适量)辅料姜(几片)红枣(几颗)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉葛汤的做法步骤1、粉葛去皮,切块。切好后用水冲冲,没那么多淀粉,汤会清点。2、备几片姜。3、烧...
  • 32461
爱上葛根羹如何做简单又好吃
  • 爱上葛根羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料葛根粉:20辅料红糖:适量腰果:6个脆红枣干:4个黑芝麻:少量葡萄干:适量具体步骤1.准备好葛根、红糖、腰果、红枣干、葡萄干与黑芝麻。2.将腰果与红枣干放入保鲜袋中,用擀面杖轻敲成小粒。3.将做成小粒状的坚果...
  • 29190
专题