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关于果味年糕怎么做的餐饮百科

果味年糕怎么做-果味年糕的做法
  • 果味年糕怎么做-果味年糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(150g)大米粉(150g)辅料水(250g)椰蓉(适量)草莓酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)果味年糕的做法步骤1、大米粉与糯米粉混合均匀加水和成面团,容器抹油入蒸锅蒸40分钟。2、蒸好后的面团放抹了油的保鲜袋,反复揉成光滑的面团,然后擀开成薄片。3、用厨房剪刀...
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我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做-蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕
  • 我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做-蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕

  • “习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时,将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻;一来因为装盘不好看,再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些,用来炒饭、炊饭或是炒乌龙,就可以完美变身!”食材明细主料年糕(半斤)腊味(1小碗)红葱头(8粒)葱(1根)青蒜(1根)辅料蚝油(2大匙)酱油(1小匙)米酒(1大匙)盐(少许)白胡...
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果味年糕如何做简单又好吃
  • 果味年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:300淀粉:75白糖:50黄油:50水:450ml辅料山楂果条:适量柳橙果酱:适量蜜瓜果条:适量黑芝麻糖:适量具体步骤1.准备材料。2.年糕材料调成糊状,装进微波炉用碗里,选择大火加热,时间定为10分钟。3.10分钟里,每2分钟取...
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果干烤年糕怎么做-果干烤年糕的做法
  • 果干烤年糕怎么做-果干烤年糕的做法

  • “过年离不开各种年糕。这款烤年糕外脆内软糯,满满的果香,还有淡淡的奶香味。烤好后可以趁热吃,放凉吃口感软韧,当做零食吃也觉得不错。多多的放点坚果进去更好吃,感觉自己放少了。每次吃收不住嘴,不过糯米的东西不好消化,每次不要吃太多。”食材明细主料糯米粉(300克)牛奶(300克)鸡...
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枸杞豆浆年糕果羹的做法 枸杞豆浆三色年糕果羹 枸杞豆浆年糕果羹怎么做
  • 枸杞豆浆年糕果羹的做法 枸杞豆浆三色年糕果羹 枸杞豆浆年糕果羹怎么做

  • 食材明细主料豆浆(400毫升)三色年糕果(260克)辅料枸杞(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞豆浆年糕果羹的做法步骤1、食材:豆浆、三色年糕果、枸杞(已泡)、水淀粉2、将三色年糕果下入汤锅中。3、接着,倒入豆浆。4、煮开,转中小火煮上1分钟。5、然后,搁入已...
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辣味年糕怎么做-辣味年糕的做法
  • 辣味年糕怎么做-辣味年糕的做法

  • “真空包装的年糕,拆封后,搭配少许洋葱、青椒,加工成适合家人的微辣口味。食之,别有一番风味。下饭很不错。冬天吃,辣在口,暖在身,很舒服。”食材明细主料年糕(250g)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)洋葱(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣味年糕的做法步骤1、年...
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苹果酱年糕怎么做-苹果酱年糕的做法
  • 苹果酱年糕怎么做-苹果酱年糕的做法

  • “每年都不忘做年糕,毕竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我还很喜欢吃糯米类的点心~去年做了白糯米、血糯米和大黄米年糕,手揉的,累的腰痛……今年本来打算做红豆年糕的,但是我这个资深强迫症怕要么把红豆的皮揉掉了,要么把红豆绞碎了,心里会一直难受所以就没做……但是白年糕真不...
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白果蜜枣年糕怎么做-白果蜜枣年糕的做法
  • 白果蜜枣年糕怎么做-白果蜜枣年糕的做法

  • “这道菜背后的故事~:粘米,黄黏米的功效:暖脾胃,补中益气,缩小便。主治:胃寒痛,消渴,夜多小便,小便频数,脾胃气虚泄泻,气虚自汗,妊娠腰腹坠胀,工作后气短乏力,体弱。现在正值冬季,又赶上快到春节了,吃点还是有好处的,”食材明细主料糯米(200克)黄粘米(200克)白果(80克)无核蜜枣(160克)辅料糖(80克)甜...
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美味年糕-年糕
  • 美味年糕-年糕

  • 食材明细主料年糕(200g(一个人量))辅料白菜(半颗)酱油肉(50g)航空小菜(2包(库存))虾菇干(50g)盐(适量)白糖(2g)鸡精(5g)料酒(5g)小葱(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味年糕的做法步骤1、将年糕改成条。2、将配料改好备用。3、热水下年糕焯水至断生,沥去水分下冷水备用。4、热锅下冷油放酱...
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苹果红薯年糕汤怎么做-苹果红薯年糕汤的做法
  • 苹果红薯年糕汤怎么做-苹果红薯年糕汤的做法

  • “年初一吃什么?当然是年糕啦,年糕年糕年年高嘛!苹果寓意平平安安,红薯寓意红红火火,加了冰糖甜甜蜜蜜!”食材明细主料年糕(3条(大))苹果(1个(小))红薯(1个(小))辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果红薯年糕汤的做法步骤1、苹果削皮去核,先切四瓣,再切厚约2㎜的片。2...
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醪糟苹果年糕汤怎么做-醪糟苹果年糕汤的做法
  • 醪糟苹果年糕汤怎么做-醪糟苹果年糕汤的做法

  • 食材明细主料苹果(1个)条状年糕(适量)醪糟(适量)辅料冰糖(适量)枸杞(1小把)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟苹果年糕汤的做法步骤1、苹果切成小丁,放在盐水中泡着以防变色。2、年糕洗一下切成小块。3、锅中烧开水,加入年糕,煮到年糕浮起。4、加入苹果,放几块冰糖和枸杞,煮开一两分...
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水果年糕羹怎么做-水果年糕羹的做法
  • 水果年糕羹怎么做-水果年糕羹的做法

  • 食材明细主料苹果(50g)梨(50g)糯米年糕(150g)辅料水(500g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果年糕羹的做法步骤1、食材图。2、苹果和梨去皮,核,切小块,先放锅里煮。3、年糕改刀成小块。4、水果煮开煮软后放入年糕,搅匀煮开即可。5、成品图。...
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火龙果年糕的做法 火龙果年糕【面包机版零失败】 火龙果年糕怎么做
  • 火龙果年糕的做法 火龙果年糕【面包机版零失败】 火龙果年糕怎么做

  • “火龙果年糕:做法省心,天然颜色,不含任何添加剂,艳丽夺目,造型简单,口感Q弹,朵朵红花盛开枝头,美丽餐桌,愉悦心情~~~”食材明细主料糯米粉(200克)糖(适量)辅料红心火龙果汁(160克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火龙果年糕的做法步骤1、称好食材备用,红心火龙果压出汁过滤。(也可换...
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油菜蕻炒年糕果的做法 油菜蕻炒三色年糕果 油菜蕻炒年糕果怎么做
  • 油菜蕻炒年糕果的做法 油菜蕻炒三色年糕果 油菜蕻炒年糕果怎么做

  • 食材明细主料三色年糕果(210克)油菜蕻(160克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻炒年糕果的做法步骤1、食材:三色年糕果、油菜蕻(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3、接着,合入三色年糕果翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、翻炒翻...
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双果大黄米年糕的做法 记忆里的双果大黄米年糕 双果大黄米年糕怎么做
  • 双果大黄米年糕的做法 记忆里的双果大黄米年糕 双果大黄米年糕怎么做

  • “这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香”食材明细主料大黄米(适量)辅料清水(适量)红枣(适量)葡萄干(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双果大黄米年糕的做法步骤1、大黄米用料理机打成细黄米粉粉。2、黄米粉加清水,搅成薄糊状。3、搅好后的面糊里一边撒葡萄干、一边撒上红枣。4...
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青菜年糕果汤面的做法 青菜三色年糕果汤面 青菜年糕果汤面怎么做
  • 青菜年糕果汤面的做法 青菜三色年糕果汤面 青菜年糕果汤面怎么做

  • 食材明细主料青菜(105克)三色年糕果(70克)面条(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜年糕果汤面的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、三色年糕果、面条2、将已洗净的青菜,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接着,合入三色年糕果翻炒...
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炒三色年糕果的做法 火腿肠白菜芯炒三色年糕果 炒三色年糕果怎么做
  • 炒三色年糕果的做法 火腿肠白菜芯炒三色年糕果 炒三色年糕果怎么做

  • 食材明细主料三色年糕果(200克)白菜芯(140克)火腿肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒三色年糕果的做法步骤1、食材:三色年糕果、火腿肠(已剥去包装)、白菜芯(已清洗)2、将已清洗好的白菜芯放在案板上切开,待用。3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用...
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莓果炒年糕怎么做-莓果炒年糕的做法
  • 莓果炒年糕怎么做-莓果炒年糕的做法

  • “酸甜咸香的蔓越莓果炒年糕,色香味俱佳,就连汤汁都没有剩下。”食材明细主料年糕片(200克)蔓越莓果(40克)辅料香葱(1棵)蒜(2瓣)食用油(2勺)调料白糖(5克)生抽酱油(2勺)盐(3克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莓果炒年糕的做法步骤1、食材准备好。2、年糕片放入开水中。3、煮至软软的,出锅...
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苹果年糕桂花酿的做法 苹果系列八:苹果年糕桂花酿 苹果年糕桂花酿怎么做
  • 苹果年糕桂花酿的做法 苹果系列八:苹果年糕桂花酿 苹果年糕桂花酿怎么做

  • 食材明细主料苹果(2-3个)年糕(适量)酒酿(1盒)辅料红枣(2颗)桂花(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果年糕桂花酿的做法步骤1、预备材料2、完成图3、苹果去皮,去芯,切块;红枣去芯4、开水下苹果,红枣5、水开了,下酒酿和年糕6、水再开了,最后放桂花,关火7、上碟,成了小窍门糯米...
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双味炒年糕怎么做-双味炒年糕的做法
  • 双味炒年糕怎么做-双味炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(400g)蔬菜(适量)午餐肉(适量)辅料酸辣椒(适量)葱花(适量)油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双味炒年糕的做法步骤1、把年糕用开水焯一下备用2、炒锅放油加到8层热3、把午餐肉和蔬菜放入炒锅4、加入些许盐翻炒5、放入年糕酱油甜...
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自制果味年糕如何做简单又好吃
  • 自制果味年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料年糕材料(:300g馅料:(山楂果条、柳橙果酱、蜜瓜果条、黑芝麻糖)。:适量辅料具体步骤1.材料:年糕材料(300g糯米粉、75g淀粉、50白糖、50g黄油、450ml水);馅料:(山楂果条、柳橙果酱、蜜瓜果条、黑芝麻糖)。2.年糕材料调...
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果蔬炒年糕怎么做-果蔬炒年糕的做法
  • 果蔬炒年糕怎么做-果蔬炒年糕的做法

  • “年节都过完了,大鱼大肉,厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕,让肠胃好好休息一下吧。”食材明细主料年糕(若干)辅料苹果(少许)南瓜(少许)红椒(1个)西芹(少许)配料油(1茶匙)盐(适量)生抽(适量)黑胡椒(少许)果味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)果蔬炒年糕的做法步骤1、准备好食材。2、...
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冰糖水果年糕汤怎么做-冰糖水果年糕汤的做法
  • 冰糖水果年糕汤怎么做-冰糖水果年糕汤的做法

  • 食材明细主料苹果(一个)草莓(六个)年糕(两根)辅料冰糖(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖水果年糕汤的做法步骤1、材料:苹果2、草莓(已清洗)3、年糕4、将苹果清洗一下、去皮。5、放在案板上切开去核切成块,待用。6、将已清洗好的草莓放在案板上切开,待用。7、将年糕放在案板...
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美味炒年糕怎么做-美味炒年糕的做法
  • 美味炒年糕怎么做-美味炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料韩式辣酱(适量)水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味炒年糕的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、锅中入水煮沸,放入年糕煮熟。3、年糕熟后倒出多余的水,留一点即可。4、放入韩式辣酱。5、搅拌至粘稠即可。6、快手美味完美呈现。7、颜色确实漂...
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鲜味年糕汤怎么做-鲜味年糕汤的做法
  • 鲜味年糕汤怎么做-鲜味年糕汤的做法

  • “春节里很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,作为一种节日美食,意寓人们的工作和生活一年比一年提高,岁岁为人们带来新的希望。各地的年糕风味有别,味道甜咸不同,做法不一蒸、炸、炒或煮汤等等。来一碗鲜美的年糕汤,心里美滋滋。”食材明细主料鲜虾(8...
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