- 食材明细主料面粉(适量)温牛奶(1支)土鸡蛋(2个)辅料酵母(适量)温水(适量)白糖(适骨)调料食盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简易炸油饼的做法步骤1、酵母放入温水中搅拌均匀,加少量白糖,静置五分钟。2、面粉鸡蛋和牛奶用筷子搅拌均匀。3、将酵母水倒入面糊中,搅匀。4、倒入容器中...
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- “冬季养生必备小零食,我是放在了煎饼里,超级好吃,虽说油炸食品对身体不好可是偶尔为之也没多大影响。”食材明细主料中筋面粉(100g)水(40g)玉米油(8g)辅料盐(1g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简易小炸饼的做法步骤1、面粉中加入盐2、倒入玉米油3、加入水,用筷子搅拌成絮状4、用...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料油条膨松剂:1袋油:适量具体步骤1.准备适量的面粉,和一袋膨松剂。2.合成面团,和的软一点,我的是晚上和的,早上起来正好炸。3.把和好的面按成长方形,刷上油。4.切成小段。5.两个落在一起。用筷子按...
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- “买的饺子皮己半个月了。今天把它变成美食。”食材明细主料饺子皮(10个)调料辣椒料包(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸油饼的做法步骤1、饺子皮化开。2、把它翻成麻叶.3、成品备用。4、锅里放油热后下麻叶。5、另外炸小油饼。6、炸成小油饼捞出控油。7、可以放到盘...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的简易小炸饼可以说是一道既美味又养生的美食。香菇性平和,含有多种微量元素和蛋白质,面粉中含有大量的淀粉能够满足人体对于能量物质的需要。同时通过煎炸的这种烹饪方式能够最大程度上保留食材的味道,是...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:600公克细盐:5公克细砂糖:30公克酵母:5公克冷水:320㏄葱花:100公克鸡蛋:10颗辅料具体步骤1.将中筋面粉、细盐、细砂糖及酵母放入盆中,倒入冷水搅拌均匀后,再用双手揉约3分钟至匀,取干净的湿毛巾或保鲜膜,将...
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- 食材明细主料面粉(100克)笨鸡蛋(1个)辅料猪油(5克)盐(1克)温水(50克)酵母(1克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、全部食材和面醒发2、排气揉匀分割6份3、擀成小饼切两刀,醒发15分钟4、炒锅放油,8成熟时,放入炸至,中小火,翻面炸至5、配上一杯红枣豆浆6、外焦里嫩7、很好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料盐:适量水:适量葱:适量油:适量具体步骤1.面粉用开水做成烫面2.在放一半面粉,用凉水搅拌一下3.再把两种面搅拌在一起4.揉成光滑的面团,盖上盖子醒20分钟5.小葱洗净备用6.切成细末7.把醒好的面团...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:500芝麻:50油:800辅料十三香:10具体步骤1.第一步,和面。这一步与平时做饺子和烙饼的面并无区别,只不过我采用的是牛奶和面,而不是用水。用牛奶和面,口感更好,营养也更加丰富。各位妈妈也可以根据孩子的喜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肥瘦猪肉:300辅料盐:适量豆腐:100水淀粉:适量油:500姜:40花椒面:适量油豆皮:1张蒜:40具体步骤1.猪肉剁成肉馅,姜、蒜切沫,油豆皮泡好,豆腐捏成碎渣。2.把姜、蒜、豆腐、盐、花椒面放入肉馅中,加入适量水淀粉,顺一个...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料糯米面:200黄玉米面:70辅料红豆馅:适量油:适量具体步骤1.糯米面和黄玉米面准备好2.用开水烫面后静置4个小时左右3.豆沙馅准备好4.手上沾上水取一个面团拍平5.放入豆沙馅6.合起来拍平7.做好的放入油锅中炸8...
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- “油条油饼是早点铺的必备商品。许多人都觉得豆浆油条是最佳搭档,我却更偏爱油饼豆腐脑,百吃不厌。单位食堂每周四早上必吃油饼,去晚了根本买不上。有的同事嘴上说着吃太多油炸的不健康之类的话,却一下买走了仨油饼。一直嚷嚷着减肥的人,看见油饼,顿时觉得就吃一顿,影响不大。可...
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- “超级爱吃!自己做了!喜欢的可以试试哦!”食材明细主料鲜豆腐(1块)辅料香菜(适量)调料臭豆腐乳(1块)孜然粉(2勺子)辣椒粉(1勺)酱油(适量)蒜(几个)醋(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)水(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版油炸臭豆腐的做法步骤1、准备好一块鲜豆腐,臭豆腐乳,香菜,大蒜。2、把豆腐...
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- “我在北京长大,对油饼再熟悉不过,人们喜欢早餐吃炸油饼,搭配豆浆或者豆腐脑,十分美味,人们的口味不同,我喜欢吃外酥里软的,厚厚的油饼,我老公则喜欢整体酥脆的口感,我今天分享的炸油饼中加入香葱碎,吃起来除了面香味儿还有葱香味儿,属于我喜欢的外酥里软的厚油饼,无需擀面杖,用手直接...
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- “粗细结合,外皮酥脆,馅料咸鲜,富含纤维素,少油负担小!!”食材明细主料细玉米面(适量)白面(适量)韭菜(适量)鸡蛋(四个)木耳(适量)辅料姜(适量)海米(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)亚麻籽油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版少油韭菜饼的做法步骤1、姜切末。鸡蛋中放入少量的水,...
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- “上班族快手早餐,不炒油酥,晚上准备饼坯,第二天一早现烙,两种吃法都美味。”食材明细主料高筋面粉(200克)60℃热水(130克)辅料食用油(适量)小葱段儿(适量)白芝麻(适量)火腿丁(适量)调料精盐(少许)原味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简易葱油饼的做法步骤1、高筋面粉加入60℃热水,边加边搅。2...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酵母(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸油饼的做法步骤1、面粉、盐、糖、酵母粉、鸡蛋。2、和好的面团表面抹些油,放冰箱一宿。3、第二天一早面发好。4、摊在皮肤上压扁平。5、做成油饼坯。6、入锅炸至两面金黄。7、炸好的油饼,...
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- “很多人喜欢吃油条,又觉得外面的油不好,其实自己在家做也是很简单哒。前一天晚上把食材准备好,第二天早上制作非常方便快捷。”食材明细主料中筋面粉(300g)酵母(4g)小苏打(2g)盐(7g)油(20ml)鸡蛋(1个)辅料牛奶(150ml)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)简易炸油条的做法步骤1、前一天晚上,...
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- “炸油饼应该也算是一款记忆中的美味菜肴了,面香酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康。”食材明细主料油条粉(500g)辅料鸡蛋(1个)水(330ml)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、鸡蛋打散,和水搅匀2、把水一点点儿的倒入面粉中3、用筷子搅成絮状4、和成面团,用手反复按压...
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- “几分钟搞定的葱油饼,特适合上班族”食材明细主料面粉(100g)香葱(2棵)猪油(10g)辅料鸡蛋(1个)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版葱油饼的做法步骤1、准备好面粉,葱洗净切末,鸡蛋、猪油放入面粉中2、面粉中加适量盐和水搅拌成糊状3、锅烧热,加入少许菜籽油,五成热时倒入适...
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- “油香,印象中是回民朋友的传统美食,回民朋友的节日送人品尝的,油香四溢,软香可口。油香做不了,就试着做了和油香类似的油饼,味道还不错”食材明细主料发面团(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、我使用的是发面,就是蒸馒头余下的。原...
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- “黄油饼干制作简单,口感酥软,奶香十足。早上搭配牛奶当早餐或是当零食吃都不错!”食材明细主料面粉(500克)无盐黄油(250克)辅料鸡蛋(3个)糖粉(150克)泡打粉(6克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易的黄油饼干的做法步骤1、把除一个鸡蛋外所有的材料混合揉压成光滑一体的面团包上保...
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- “用这个比例做油饼,厨房小白也能万无一失。简单实用。”食材明细主料面粉(300克)辅料温水(170克)调料盐(适量)酵母(3克)小苏打(2克)植物油(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸油饼的做法步骤1、300克面粉放入和面桶中,加入3克酵母,2克小苏打,适量盐。2、用筷子搅拌均匀。3、放入17...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生花生仁:300辅料油:适量盐:适量具体步骤1.生花生仁。2.锅里放入适量的油。3.油热了下入花生仁炸制。4.看到有些变成微微黄色了,就马上捞出。5.捞出稍凉一会,加入盐拌匀即可。6.炸制好的花生仁。烹饪技巧...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料包子:一盘辅料油:适量盐:适量具体步骤准备一盘冷包子锅里到入半锅的油锅热后先加两个包子试一下温度温度刚好就慢慢在加包子加入包子下面先煎然后在翻面,下面表已煎金黄了,在翻面接着煎温度一定要控制好然...
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