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关于营养的餐饮百科

香蕉土司 香蕉土司怎么做-香蕉土司的做法 营养早餐
  • 香蕉土司 香蕉土司怎么做-香蕉土司的做法 营养早餐

  • 食材明细主料土司(2份的材料)香蕉(1个)辅料黄油(10g)细砂糖(2张)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉土司的做法步骤1、香蕉切片。2、放入烧热的平底锅的黄油溶化后,把香蕉片倒进去煎.。3、往锅里倒入适量的砂糖,当糖变成黄色的时候,关火。让每片香蕉上都沾满糖液。4、将香蕉和糖...
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李府花样炒菇的做法 营养丰富的李府花样炒菇~ 李府花样炒菇怎么做
  • 李府花样炒菇的做法 营养丰富的李府花样炒菇~ 李府花样炒菇怎么做

  • “菌类对于提高免疫力有很好的作用,尤其是各种菌类的搭配,让营养更多样化,口感也更丰富!-李府花样炒菇”食材明细主料平菇(200g)香菇(3朵)金针菇(1袋)口蘑(5朵)辅料柿子椒(1个)胡萝卜(1小段)洋葱(适量)配料生抽(1~2勺)料酒(1~2勺)蒜泥(1勺)盐(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)李府...
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三鲜豆丝 三鲜豆丝怎么做-三鲜豆丝的做法 周末营养早餐之五
  • 三鲜豆丝 三鲜豆丝怎么做-三鲜豆丝的做法 周末营养早餐之五

  • ““豆丝”,是武汉的叫法,洪湖这边叫“绿豆皮子”,是用绿豆泡水磨成浆煮熟后加淀粉调成糊,下锅摊成较厚的绿豆面皮,卷起晾凉,食用时改刀切成条或者丝即可。还可将新鲜的豆丝切成细丝后在太阳下晒干,做成“干豆丝”,新鲜的豆丝吃起来比较鲜美,但不易保存,一般包上保鲜膜密封放进冰箱...
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营养玉米汁怎么做-营养玉米汁的做法
  • 营养玉米汁怎么做-营养玉米汁的做法

  • “喝多了豆浆就换个口味吧,这一款玉米汁味道真的特别好哦,浓浓的玉米香甜味,大人小朋友都喜欢的,做起来也特别简单的,大家一看就会的。”食材明细主料甜玉米(2根)米(4勺)辅料自来水(750毫升)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)营养玉米汁的做法步骤1、甜玉米2根。2、米4芍,洗干净。3...
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营养面茶怎么做-营养面茶的做法
  • 营养面茶怎么做-营养面茶的做法

  • “我百度上看了,面茶是小米面做出来的。不过我从小吃的就是面粉做出来的,嘿嘿,看我的做法吧!”食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)干葱头(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)营养面茶的做法步骤1、所有原料。2、花生、黑芝麻分别炒熟用料理机搅碎备...
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葱花鸡蛋烫面饼的做法 营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼 葱花鸡蛋烫面饼怎么做
  • 葱花鸡蛋烫面饼的做法 营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼 葱花鸡蛋烫面饼怎么做

  • “十五号市政开始集中供暖了,家里一下子变得暖洋洋的,这种感觉真好!早上起床准备馏馒头的时候才发现馒头已经吃光光了,您瞧瞧我这记性……只能另做打算了。老公要赶时间上班,必须来个快手的。那就非烙饼莫属啦!一大把葱花,几个鸡蛋,营养美味就这么简单地搞定了。有没有诱惑到你呢...
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清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做
  • 清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做

  • “鱼类具有丰富的营养价值,不但鱼肉是很好的蛋白质来源,而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA,而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益,也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所含的DHA相对较多。”食材明细主料鲳鱼(一条)辅料红椒(少...
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瘦身营养沙拉怎么做-瘦身营养沙拉的做法
  • 瘦身营养沙拉怎么做-瘦身营养沙拉的做法

  • “这款少拉你可以吃很多,但不会胖人,又有足够的营养”食材明细主料黑木耳(适量)西兰花(适量)PEACANNUTS(适量)辅料辣椒油(少许)配料盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦身营养沙拉的做法步骤1、热水烫木耳和本兰花,这一步不用说大家都会,西兰花你也可以放在一个容器里盖上盖子,...
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粉丝蒸大虾的做法 【粉丝蒸大虾】美味与营养共存 粉丝蒸大虾怎么做
  • 粉丝蒸大虾的做法 【粉丝蒸大虾】美味与营养共存 粉丝蒸大虾怎么做

  • “虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等,且其肉质和鱼一样松软,易消化。非常适合发育中的青少年食用。”食材明细主料鲜虾(适量)粉丝...
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菠菜鸡蛋油煎饼的做法 营养菠菜鸡蛋油煎饼(简单的美味) 菠菜鸡蛋油煎饼怎么做
  • 菠菜鸡蛋油煎饼的做法 营养菠菜鸡蛋油煎饼(简单的美味) 菠菜鸡蛋油煎饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)地瓜粉(200克)辅料菠菜(适量)小葱(两三条)香菜(两三条)鸡蛋(两个)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)王守义十三香粉(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋油煎饼的做法步骤1、这种饼超级简单,先把面粉和地瓜粉调匀,(拌至没有疙瘩),再把鸡蛋打入到面糊里搅拌均匀;...
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无敌宝宝营养粥的做法 无敌宝宝营养粥! 无敌宝宝营养粥怎么做
  • 无敌宝宝营养粥的做法 无敌宝宝营养粥! 无敌宝宝营养粥怎么做

  • “之所以叫宝宝无敌粥呢,是里面你都看见的,水果蔬菜肉,都齐全了!嘻嘻!剁肉的时候加一点葱在里面!”食材明细主料花生(十粒)辅料苹果(四分之一个)土豆(半个)胡萝卜(五分之一个)猪瘦肉(20克)菠菜(一棵)葱(一棵)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无敌宝宝营养粥的做法步骤1、苹果,土豆,...
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番茄鸡蓉意面的做法 【一个人的营养面】番茄鸡蓉意面 番茄鸡蓉意面怎么做
  • 番茄鸡蓉意面的做法 【一个人的营养面】番茄鸡蓉意面 番茄鸡蓉意面怎么做

  • “最近忙,就总是吃面了,方便呗。”食材明细主料意面(50g)鸡肉馅(50g)辅料罐装番茄(1/2罐)罗勒(适量)大蒜(4瓣)橄榄油(适量)配料盐(适量)白葡萄酒(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蓉意面的做法步骤1、准备好食材。2、锅内放水,煮意面。3、意面过冷水后备用。4、冷锅内放橄榄油,下...
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面包布丁的做法 快手营养早餐--面包布丁 面包布丁怎么做
  • 面包布丁的做法 快手营养早餐--面包布丁 面包布丁怎么做

  • 食材明细主料白吐司(四片)鸡蛋(1至2个)辅料淡奶油(适量)蜂蜜(适量)坚果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包布丁的做法步骤1、准备材料。2、白吐司切成三角形状。3、淡奶油倒入到碗中,加入鸡蛋打散。4、然后加入蜂蜜搅拌均匀。5、将吐司浸泡一下奶汁。6、摆放在烤盘中。7...
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肉丸汤的做法 营养美味的肉丸汤 肉丸汤怎么做
  • 肉丸汤的做法 营养美味的肉丸汤 肉丸汤怎么做

  • “自制肉丸汤”食材明细主料五花肉(1斤)辅料豆腐(半斤)高汤(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸汤的做法步骤1、主料:肉豆腐(专门烧汤的豆腐)辅料:葱姜盐鸡精味精鸡蛋一个水淀粉高汤制作过程01肉葱姜备着。2、02都切碎3、跟剁饺子馅似的剁。4、剁好...
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酱肉大包 酱肉大包怎么做-酱肉大包的做法 周末营养早餐之九
  • 酱肉大包 酱肉大包怎么做-酱肉大包的做法 周末营养早餐之九

  • “最近被那毒馒头闹的,超市的馒头都不敢买,家家户户都开始自己在家做馒头包子。坨妈我本来是个最不喜欢发面揉面的主,如今也加入了手工馒头包子的大军,而且好象一发不可收拾,这一个星期,我总共发了四回面,做了六种包子。我妈说,我回来半个月,尽在你这儿吃包子了,你倒是换个花样啊。...
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甜椒火腿炒花椰菜的做法 家庭营养美味佳肴——甜椒火腿炒花椰菜 甜椒火腿炒花椰菜怎么做
油泼面片的做法 营养美味油泼面片 油泼面片怎么做
  • 油泼面片的做法 营养美味油泼面片 油泼面片怎么做

  • “最喜欢泼油的瞬间,兹兹的声音、扑鼻的菜香味,原来生活是如此的简单而快乐......”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱头(适量)蘑菇(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)西葫芦(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)植物油(适量)酸咸(口味)调味(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼面片...
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山药炒香肠的做法 营养山药续-----山药炒香肠 山药炒香肠怎么做
  • 山药炒香肠的做法 营养山药续-----山药炒香肠 山药炒香肠怎么做

  • “平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒...
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豆丝软饼的做法 清香营养——豆丝软饼 豆丝软饼怎么做
  • 豆丝软饼的做法 清香营养——豆丝软饼 豆丝软饼怎么做

  • “早有一年前,宝宝就很不爱吃饭,对当时我的来说相当难过,因为我不会做饭,宝宝不爱吃的时候,我真是束手无策。后来发现一本书上面有这样一种饼,看起来相当容易,就照书本做了一下,味道很好,而且简单,宝宝也很喜欢。于是我就很有成就感,慢慢地学着做饭了。呵呵,一年过去了,现在做东西和当...
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营养黑豆豆浆的做法 缓解疾病豆浆---营养黑豆豆浆 营养黑豆豆浆怎么做
  • 营养黑豆豆浆的做法 缓解疾病豆浆---营养黑豆豆浆 营养黑豆豆浆怎么做

  • “黑豆入肾,能滋肾阴,润肺燥,解毒利尿,乌发黑发。此款豆浆对高血压和心脏病患者非常的有用,可常饮用。”食材明细主料黑豆(80克)辅料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)营养黑豆豆浆的做法步骤1、黑豆用清水浸泡30分钟。2、泡过的黑豆倒入豆浆机中。3、加入适量的清水。4...
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板栗烧鸡的做法 秋冬营养滋补美食——板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做
  • 板栗烧鸡的做法 秋冬营养滋补美食——板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做

  • “板栗烧鸡是一道传统的家庭滋补美食,板栗营养丰富,芳香浓郁,软糯香甜,具有健脾胃、益气、补肾和强心之效,老少皆可食用,以达到滋补强身的作用。它与肉类可谓是最佳搭档,其中与鸡块同烹后,成菜色泽红亮、味咸鲜醇正,香中带甜、甜中带鲜、风味极佳,是一款不可多得的营养滋补家常菜。...
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金枪鱼三明治的做法 5分钟的营养早餐---金枪鱼迷你三明治 金枪鱼三明治怎么做
  • 金枪鱼三明治的做法 5分钟的营养早餐---金枪鱼迷你三明治 金枪鱼三明治怎么做

  • “前二天烤了枸杞吐司,黄灿灿的颜色非常喜欢,换着花样又再用它做了这款迷你版的三明治,将吐司切成方形,加上金枪鱼肉,鸡蛋及小黄瓜拌上美味香滑的色拉酱,小小一块放入口中,肉质酥香的金枪鱼混合着黄瓜的清香,闭着眼睛让香味在口中回荡,一起来享受这五分钟的营养早餐吧。”食材明细...
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山芋银耳粥的做法 山芋银耳粥---营养早餐 山芋银耳粥怎么做
  • 山芋银耳粥的做法 山芋银耳粥---营养早餐 山芋银耳粥怎么做

  • “此山芋银耳粥易做,口味清淡,营养丰富、易吸收,所有人群皆可食用,早晚食用为佳。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料银耳(少许)山芋(1个)肉松(适量)白糖(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山芋银耳粥的做法步骤1、选用一个大小适中的山芋,去皮洗净,并将山芋切成碎块(便于吸收)。2、将...
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什锦豆腐羹的做法 营养全面的什锦豆腐羹 什锦豆腐羹怎么做
  • 什锦豆腐羹的做法 营养全面的什锦豆腐羹 什锦豆腐羹怎么做

  • “宝宝菜。当时做这道菜的目的很简单,只是为了同时满足两个小朋友。大的六岁,不喜欢吃米饭,小的一岁半,喜欢吃大人的菜,为了让两个小朋友都吃的开心,同时加了肉和菜在里面,浇在米饭上,还可以当做盖浇饭。而且色泽也好看呢。”食材明细主料虾(50克)肉末(40克)香菇(适量)胡萝卜(适量)嫩豆腐...
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营养玉米粥怎么做-营养玉米粥的做法
  • 营养玉米粥怎么做-营养玉米粥的做法

  • “依偎在妈妈的身边,喝一口原汁原味的清甜玉米粥,看一眼蓝蓝的天,美味留连唇齿间,更在我们的心间……”食材明细主料清水(适量)玉米粉(适量)鱼香(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)营养玉米粥的做法步骤1、一家三口,爱品味清甜小粥?煮三碗清水。2、对家人的浓浓爱意在心间,哼着小曲,品味小...
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专题