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关于景颇鬼鸡怎么做好吃的餐饮百科

景颇鬼鸡的做法 景颇鬼鸡——不可错过的云南美食 景颇鬼鸡怎么做
  • 景颇鬼鸡的做法 景颇鬼鸡——不可错过的云南美食 景颇鬼鸡怎么做

  • “”鬼鸡“,名字听起来怪吓人的,其实是一道非常可口的景颇族美食!景颇族是云南世居民族之一,当地有用鸡祭鬼神的习惯,祭完鬼神后,取鸡肉撕碎,加小米辣、缅甸芫荽、青柠檬、树番茄等一起在野外拌食,自然的柠檬香和芫荽之清新融入鸡肉,酸香开胃,加上新鲜辣椒释放出的鲜辣,别有一翻原始...
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「首发」景颇酸汤肉片如何做简单又好吃
  • 「首发」景颇酸汤肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料里脊肉:500莴苣:100金针菇:200豆芽:150香茅草:2根柠檬:5片鸡蛋:1个辅料姜片:少许蒜:少许红椒:适量自制酸酱:适量花椒:少许油:适量泡制小米椒:适量泡姜:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.肉需加料酒蛋清淀粉腌制,入有炒香姜蒜,...
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炸油鬼怎么做-炸油鬼的做法
  • 炸油鬼怎么做-炸油鬼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鸡肉(适量)虾(适量)油条(适量)辅料小番茄(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)白胡椒(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸油鬼的做法步骤1、油条切成4-5cm的一段一段,尽量把里面掏空。(一,油条不要买太细的,一会要往里面塞东西的。买永和豆浆家的油条做,效...
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魔鬼蛋的做法 魔鬼蛋 Devil Eggs 魔鬼蛋怎么做
  • 魔鬼蛋的做法 魔鬼蛋 Devil Eggs 魔鬼蛋怎么做

  • “复活节时,教堂姊妹团契的午餐,好几位姊妹都做了魔鬼蛋,在散场时把剩下的几个拿回家给领导尝尝,谁知领导大赞好嘢,只有学做啦。”食材明细主料鸡蛋(8枚)瓶装腌菜(3大匙(SweetSaladCubes))辅料蛋黄酱(3大匙)芥茉酱(1.5大匙)精盐(1/4小匙)白糖(1/8小匙)白胡椒粉(1/4小匙)红椒粉(1小匙(Paprika))其他...
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魔鬼鸡蛋饼怎么做-魔鬼鸡蛋饼的做法
  • 魔鬼鸡蛋饼怎么做-魔鬼鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一只)面粉(一碗)牛奶(半包)辅料火腿(少许)盐(少许)味精(少许)油(少许)辣椒酱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔鬼鸡蛋饼的做法步骤1、准备材料2、把牛奶倒入面粉搅拌,放适量的盐味精3、锅内加油加热,倒入面糊4、两面煎黄5、加入鸡蛋6、放入适量的辣椒酱,7、加入适...
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烤魔鬼蛋的做法 开胃菜:烤魔鬼蛋 烤魔鬼蛋怎么做
  • 烤魔鬼蛋的做法 开胃菜:烤魔鬼蛋 烤魔鬼蛋怎么做

  • “魔鬼蛋本来是传统西餐的开胃菜,通常是在将蛋黄混合物挤入蛋白之后就可以直接食用,属于冷餐。但是秋冬的时候吃凉的鸡蛋会不易消化,煮鸡蛋的特点又不方便在微波炉中加热,所以用烤箱烤5分钟左右既是一个再次加热的过程,也将芝麻烤香使口感更丰富。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料白...
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家常景颇鬼鸡如何做简单又好吃
  • 家常景颇鬼鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鬼鸡:适量辅料香柳:适量小米辣:适量青柠檬:适量盐:适量蒜:适量香菜:适量辣椒汁:适量具体步骤1.先烧一锅水,锅里放一片姜片,大葱一节,少许料酒2.水烧开后放入鸡,4分钟后将鸡捞出放凉撕碎3.把红尖椒放入舂中少许,打...
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托斯卡纳魔鬼烤鸡如何做简单又好吃
  • 托斯卡纳魔鬼烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡:750辅料盐:适量橄榄油:1/2杯大蒜:3瓣柠檬:半个辣椒粉:1茶匙胡椒粉:2茶匙具体步骤1.所有的调味料大集合。2.柠檬榨汁,大蒜瓣擦蓉,把所有的调味料都倒到容器里搅拌均匀。盐要稍微多加一点。3.把鸡洗干净,从胸...
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景颇族鬼鸡如何做简单又好吃
  • 景颇族鬼鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料优质土鸡:1只辅料朝天椒:少许杭椒:少许姜片:少许香菜:50柠檬:1个大蒜粉:少许盐巴:少许水:适量具体步骤1.锅中加入适量的水,加入姜片烧开,将土鸡(去头、脖子以及鸡尖),小火煮30分钟,捞出晾凉备用。2.姜片、香芹切末,朝...
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好吃的景颇鬼鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的景颇鬼鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟景颇鬼鸡其实是一道凉菜,来自云南景颇族。不要被它的名字给唬住了,这道菜的主要用料是乌鸡、柠檬还有香菜等等。乌鸡煮熟放凉以后手撕成丝加入各种佐料,非常的好吃,夏天天气比较热,来份营养又健康的凉菜,可以说...
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美味鬼鸡如何做简单又好吃
  • 美味鬼鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡大腿:一个(0.5kg)辅料香菜:0.1kg青柠檬(个头较小):5个红色小米辣:10个食盐:适量鸡精:适量味精:适量具体步骤1.用凉水把鸡大腿煮熟备用;2.把柠檬剖开挤汁(没有柠檬夹子要注意,不要太用力,否则会把柠檬皮汁挤出,会有苦味...
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意大利魔鬼烤鸡如何做简单又好吃
  • 意大利魔鬼烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料净重光鸡:一只3斤左右辅料橄榄油:3/4杯柠檬榨汁:1只柠檬摆盘呈现:1只大蒜:3瓣辣椒粉:1.5茶匙海盐:少许具体步骤1.在一只大盘子中将所有调料混合,拌匀2.鸡去头颈脚爪,洗净并用厨房纸擦干.鸡脯朝下放在案板上,在背...
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魔鬼蛋的做法 夏日开胃菜魔鬼蛋 魔鬼蛋怎么做
  • 魔鬼蛋的做法 夏日开胃菜魔鬼蛋 魔鬼蛋怎么做

  • “前几天买了很多书回来,在一本书里面看到魔鬼蛋这篇料理,感觉很棒只是这个名字觉得好奇怪,可能有它的故事缘由吧好像是一道传统的开胃菜,做法也比较简单,但是这可解决了我一个大难题小淇淇现在都不爱吃蛋了,可是蛋类的营养大家都是知道的嘛没有想到做完小家伙主动要求说麻麻我...
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--丝瓜花 油炸鬼怎么做-油炸鬼的做法 油炸鬼
  • --丝瓜花 油炸鬼怎么做-油炸鬼的做法 油炸鬼

  • 食材明细主料丝瓜花(适量)面粉(适量)辅料苏打粉(适量)配料盐(适量)水(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鬼的做法步骤1、准备材料2、面粉加入盐,苏打,水,调糊(筷子提起不容易掉就可以了)3、热锅下油4、丝瓜花放入面糊粘满面糊,下锅炸5、一面炸好再炸另一面6、成品...
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孜然烤鸡翅~风味颇妙如何做简单又好吃
  • 孜然烤鸡翅~风味颇妙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟孜然烤鸡翅制作十分简单,但是注意的就是烤箱的温度一定要把控好,鸡翅的蛋白质含量非常高,可以增强人体的免疫力以及抵抗力,最后撒上一点美味的孜然真的是十分美味的呢,搭配上鸡翅的鲜嫩多汁之后,每一口都是一种...
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魔鬼烤鸡翅如何做简单又好吃-简易版
  • 魔鬼烤鸡翅如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料整鸡翅:3个辅料料酒:10盐:5魔鬼特辣鲜椒酱:适量生抽:15油:适量具体步骤1.材料2.鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。3.再加入魔鬼辣酱1大勺,拌匀。4.入冰箱保鲜层腌制12小时以上。5.烤盘铺好锡纸,放入腌制好...
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鬼火绿怎么做-鬼火绿的做法
  • 鬼火绿怎么做-鬼火绿的做法

  • “今天教大家做一道我们云南的地方特色菜——鬼火绿,其实这道菜名在我们的方言中是“恼怒”之类的意思,因为它非常辣,会让人有种上火的感觉,是非常下饭的一道菜呢,配上香喷软糯的米饭,饭量不大的我也能吃下一大碗呢,很简单有意思的一道菜,大家不妨一试(*^__^*)”食材明细主料咸鸭...
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魔鬼烤鸡如何做简单又好吃
  • 魔鬼烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料三黄鸡:1只面包糠:20香芹:2根干百里香碎:适量芥末:1大勺蛋黄酱:1大勺黄油:8小番茄:4个口菇:2个洋葱:1/3个番茄酱:2大勺红酒醋:2大勺红酒:50ML步骤:6熬制的鸡骨汤辣椒粉:少许水淀粉:少许盐:适量黑胡椒:适量辅料具体步骤1.三...
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傣味柠檬鬼鸡怎么做-傣味柠檬鬼鸡的做法
  • 傣味柠檬鬼鸡怎么做-傣味柠檬鬼鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)柠檬(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)生抽(适量)醋(适量)红油(适量)荆芥(适量)枸杞(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)傣味柠檬鬼鸡的做法步骤1、乌鸡飞水后煮熟。2、材料如下。3、洋葱切丝,香菜切碎。4、荆芥洗净。5、大蒜切碎。6、乌鸡煮熟后撕成丝放在...
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柠檬鬼鸡怎么做-柠檬鬼鸡的做法
  • 柠檬鬼鸡怎么做-柠檬鬼鸡的做法

  • “一块鸡胸肉拿来做柠檬鬼鸡,加上大小芫荽和青柠,味道酸爽辣,炒上一大盘蛋炒饭,配着能全部吃光,吃完散步去吧o(╥﹏╥)o”食材明细主料鸡胸肉(一块)大芫荽(适量)小芫荽(适量(香菜))青檬(一个)青桔柠檬(一个)辅料红辣椒(2-4个)大蒜(3-4瓣)生姜(一小块)生抽(两勺(15ml/勺))鱼露(一勺)芝麻香油(一小勺)白砂糖(...
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颇具前景的西式快餐项目!-快乐星汉堡店加盟怎么样
  • 颇具前景的西式快餐项目!-快乐星汉堡店加盟怎么样

  • 快乐星是当今西式快餐市场当中非常有知名度的一个汉堡品牌,快乐星汉堡在行业当中的优势非常明显的。所有快乐星出品的产品都受到了消费者的一致好评。在当今市场上,汉堡投资项目是非常有前景的。快乐星在市场上是众多投资者的首先选择,目前在国内的市场规模扩张得极快,不少投...
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风味景颇鬼鸡如何做简单又好吃
  • 风味景颇鬼鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟景颇鬼鸡,这是我国景颇族一道有着悠远文化内涵的菜品,景颇族有着杀鸡忌鬼的习俗,这道景颇鬼鸡就是将祭鬼之后的乌鸡肉撕碎再加入各种香料和调味品制作而成,不仅口感纤维感浓厚,而且丝丝入味,同时乌鸡本身有着非...
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鬼针草炒鸡蛋怎么做-鬼针草炒鸡蛋的做法
  • 鬼针草炒鸡蛋怎么做-鬼针草炒鸡蛋的做法

  • “三月不能错过的菜,是草也是药,嫩叶当菜吃来给肝脏洗个澡,消炎作用十分出色,春天不吃亏大了。春天是万物生发的季节,是养护肝脏的好时机,因为春属木与肝气相通,所以春季养肝再合适不过了,也是加强身体调理和防治疾病的最佳时期。”食材明细主料鬼针草(1把)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量...
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美味鲜香景颇鬼鸡如何做简单又好吃
  • 美味鲜香景颇鬼鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟有的菜,单刀直入,菜名就自爆做法,而有的菜,则有自己的故事,只看菜名,而不深入了解,你永远也不会知道它到底为何物,这道美味鲜香景颇鬼鸡就是这么一道有深度的菜,没吃过的朋友,一定要试一试,它采用营养乌鸡,将其本来滋...
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傣味鬼鸡怎么做-傣味鬼鸡的做法
  • 傣味鬼鸡怎么做-傣味鬼鸡的做法

  • “傣味和东南亚菜式很相似。酸辣,这样比较开胃。而且夏天,这个菜太受欢迎,一上桌就吃的差不多了。尤其大叶芹菜,有了这个东西做起傣味才够正宗。虽然我地处昆明,民众对傣味接受度很高,但是食材也不是随时都容易买到,要碰运气(笑),买到了就赚了。”食材明细主料鸡边腿(1只)辅料傣味...
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