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关于羊排饭的做法的餐饮百科

羊排饭怎么做-羊排饭的做法
  • 羊排饭怎么做-羊排饭的做法

  • 食材明细主料羊排(500g)铁杆山药(1根)胡萝卜(2根)大米(1小碗)辅料大枣(6颗)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊排饭的做法步骤1、准备羊肋排,切成段,冒一下2、葱姜爆锅,放入蚝油,酱油大火煸炒,期间可加适量热水,然后转小火,放入蔬菜,放入少许盐3、然后放入电压力锅,4...
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煎羊排怎么做-煎羊排的做法
  • 煎羊排怎么做-煎羊排的做法

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有...
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新疆羊排抓饭羊排要焯水吗
  • 新疆羊排抓饭羊排要焯水吗

  • 一题到新疆,大家脑海里不仅出现的是新疆的美景,还有新疆的美食,尤其是新疆烤羊肉串跟新疆羊肉手抓饭是美味当中的极品。今天就一起来聊聊非常具有特色的新疆羊排抓饭,了解一下它的制作方法,看看新疆羊排抓饭羊排要焯水吗。一、新疆羊排抓饭羊排要焯水吗要羊肉当中有非常浓重的...
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粉蒸羊排的做法 年夜饭--喜洋洋粉蒸羊排 粉蒸羊排怎么做
  • 粉蒸羊排的做法 年夜饭--喜洋洋粉蒸羊排 粉蒸羊排怎么做

  • “新年到处一片喜气洋洋,来个羊排图个喜庆又好吃,还简单。。。”食材明细主料羊排(500克)辅料粉蒸料包(1包)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉蒸羊排的做法步骤1、羊排洗净分开。2、剁成小块,加葱姜,花椒,料酒,盐一点一起腌渍30分钟。3、把葱姜花椒...
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烤羊排的做法 零失败的烤羊排 烤羊排怎么做
  • 烤羊排的做法 零失败的烤羊排 烤羊排怎么做

  • “俺家孩子要吃烤羊排,他一说我也想吃了,就去买了一块羊排,回来烤了吃。今天的做法是先煮后烤,特别适合家庭做,不用担心火候问题,烤好的羊排外皮酥脆,里面软嫩,口感和味道都很好,即使是零厨艺也可以轻松搞定。过年的适合上一道这个烤羊排,那一定会大受欢迎的。”食材明细主料羊排(10...
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炖羊排怎么做-炖羊排的做法
  • 炖羊排怎么做-炖羊排的做法

  • “吃内蒙的手扒肉,总念念不忘!刚朋友送来内蒙的羊和一把沙葱,沙葱是炖羊肉的精髓,动起手来!”食材明细主料羊排(1000g)辅料食盐(5g)料酒(2ml)姜(5g)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖羊排的做法步骤1、羊排洗净冷水下锅,当火烧开后撇去浮沫,放葱,姜2、其实小火炖两个小时口味最佳,为了节...
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羊肉饭怎么做-羊肉饭的做法
  • 羊肉饭怎么做-羊肉饭的做法

  • 食材明细主料米(适量)羊肉(适量)胡萝卜(适量)葡萄干(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)十三香(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉饭的做法步骤1、洋葱,胡萝卜,切丁辣椒蒜姜类料2、羊肉洗好切丁3、锅里加油烧热,放辣椒姜蒜炒香,放...
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焖羊排怎么做-焖羊排的做法
  • 焖羊排怎么做-焖羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料红辣椒(适量)香菜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料精盐(适量)味精(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)焖羊排的做法步骤1、肉冼净干净。2、羊肉冼净干净放进开水锅里滴几白醋去醒味。3、捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里,放进八角、桂皮煮20分钟,捞...
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烤羊排的做法 烤羊排(烤箱版) 烤羊排怎么做
  • 烤羊排的做法 烤羊排(烤箱版) 烤羊排怎么做

  • 食材明细主料羔羊排(1块)盐(适量)蚝油(适量)酒(适量)姜末(适量)酱油(适量)辅料孜然(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)烤羊排的做法步骤1、羔羊排一块,羊肉品质很重要,羔羊会嫩一点,一定要有点脂肪的,烤出来才会香。2、顺肋条方向劈开羊排,留一部分相连。3、加上蚝...
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电饭煲羊排焖饭怎么做-电饭煲羊排焖饭的做法
  • 电饭煲羊排焖饭怎么做-电饭煲羊排焖饭的做法

  • “成功的焖饭在于水分不多,米饭劲道粒粒分明,锅底有焦香的锅巴,电饭煲做焖饭省事还美味。”食材明细主料羊排(400克)珍珠米(200克)辅料小土豆(1个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)小葱(5根)姜(1块)干香菇(4朵)调料味极鲜(2汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(半汤匙)盐(2克)高度白酒(2汤匙)油(适量)咸香(口味)焖(工艺)一...
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烤羊排怎么做-烤羊排的做法
  • 烤羊排怎么做-烤羊排的做法

  • “超市特价羊排,全家人都喜欢吃,买回来试试烤羊排”食材明细主料羊排(12个)辅料淀粉(2勺)蚝油(2勺)洋葱(半个)生抽(1勺)调料烧烤料(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤羊排的做法步骤1、我买的是盒装的羊排,所以我解冻后清醒了几遍,倒掉血水。2、2勺淀粉,2勺耗油,1勺生抽,搅拌成糊装。...
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手抓饭用羊排还是羊腿
  • 手抓饭用羊排还是羊腿

  • 羊腿。因为羊腿肉肉质吃起来比较嫩,不会有筋,并且更香一些。手抓饭是先把羊腿肉洗净,切成肉丝。锅里放油,把肉丝放进去翻炒至熟,再放入葱姜蒜等调味,翻炒香味后就可以起锅倒入准备好的干饭中,再用手抓匀就可以了。手抓饭是藏族地区经常吃的一种特色美食。...
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豆豉羊排的做法 #羊肉#豆豉羊排 豆豉羊排怎么做
  • 豆豉羊排的做法 #羊肉#豆豉羊排 豆豉羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排(1000g)辅料大葱(50g)生姜片(50g)调料郫县豆瓣酱(50g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉羊排的做法步骤1、解冻。2、清洗。3、凉水浸泡。4、浸泡一小时后。5、分成小块儿。6、焯水断生。7、郫县豆瓣酱炒香后放入电压力锅少量一点点水。8、羊肉档位40分钟。9...
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酱羊排怎么做-酱羊排的做法
  • 酱羊排怎么做-酱羊排的做法

  • “酱香浓郁,好吃入味儿。”食材明细主料羊排(适量)辅料玉米油(适量)姜片(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(2小块)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)海天豆瓣酱(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)冰糖(适量)酱香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱羊排的做法步骤1、锅内适量清水,羊排放入,大火煮开,多焯一会儿。2、捞出洗净...
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香烤羊排-饭店菜的做法 轻松做出饭店菜-----香烤羊排 香烤羊排-饭店菜怎么做
  • 香烤羊排-饭店菜的做法 轻松做出饭店菜-----香烤羊排 香烤羊排-饭店菜怎么做

  • “烤羊排这样的菜菜,听上去比较高大上,其实做起来并不困难,自己在家里也一样可以轻松做出来,只需要一个烤箱而已,今天我们就用ACA的GT400烤箱来做这道表层焦脆,内里鲜嫩多汁的烤羊排吧。”食材明细主料羊排(1000克)桂皮(5克)八角(5克)香叶(3片)小茴香(3克)姜(5克)大葱(适量)洋葱(半个)辅料盐(1勺...
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烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎么做
  • 烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排(600克)花椒(2把)大蒜(5-6个)面粉(300克)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烤羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅2、放一把花椒3、倒入适量料酒4、煮沸5、焯好的羊排捞出,准备好调料6、备好煮锅,依次放入羊排、料酒、生抽、老抽,然后加水没...
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羊排抓饭怎么做-羊排抓饭的做法
  • 羊排抓饭怎么做-羊排抓饭的做法

  • “抓饭,维吾尔语称“polo”,是新疆各族人民喜爱的一种饭食,因过去多净手掇食,故汉语称为“抓饭”。抓饭在中医上有一些药用价值被认为可以暖胃、暖肾、补气血、温中补虚等作用。中医认为羊肉味甘、性温有温中益气、暖胃助消化的功效。对于体寒、脾胃虚寒、气血不足引起的症状...
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送给最爱的TA 法式羊排怎么做-法式羊排的做法 法式羊排
  • 送给最爱的TA 法式羊排怎么做-法式羊排的做法 法式羊排

  • “最浪漫的羊排亲手煎给最爱的Ta,到家动手也可以堪比五星级酒店。”食材明细主料羊排(300g)辅料柠檬(各人口味结束可以淋汁)调料食用油(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)法式羊排的做法步骤1、羊排清洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分。2、平底锅预热6-7成熟,...
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羊排汤怎么做-羊排汤的做法
  • 羊排汤怎么做-羊排汤的做法

  • 食材明细主料羊排(一斤半)辅料红枣(8颗)桂圆(8颗)黄芪(15片)党参(2根)当归(4片)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊排汤的做法步骤1、羊排焯水放姜片花椒料酒2、羊排洗干净加药材加水煲3、大火煲开4、小火煲1.5小时5、成品...
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香煎羊排的做法 年夜饭分享【香煎羊排】 香煎羊排怎么做
  • 香煎羊排的做法 年夜饭分享【香煎羊排】 香煎羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排(适量)海盐(适量)黑胡椒(适量)辅料香草(适量)红酒(适量)黑芝麻牛油果油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎羊排的做法步骤1、羊排洗净淋干水、用海盐、香草、黑胡椒腌制2、羊排洗净淋干水、用海盐、香草、黑胡椒腌制3、锅底淋黑芝麻牛油果油、煎羊排4、上锅...
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炸羊排怎么做-炸羊排的做法
  • 炸羊排怎么做-炸羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料姜(适量)调料烧烤粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸羊排的做法步骤1、羊排洗净。2、放适量姜、料酒用电饭锅,水没过羊排,煲汤功能50分钟。3、捞出来,两面刷辣椒油、生抽、洒烧烤粉,放入空气炸锅,200度8分钟翻面,继续5...
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法式羊排怎么做-法式羊排的做法
  • 法式羊排怎么做-法式羊排的做法

  • “#肉菜#法式羊排中的“法式”并不是指的做法,而是指羊肉的部分及切法;此外还有英式切割及巴西式切割等等;它们的区别在于:法式切肉范围比较小,取其精华,相对斯文;英式切割次之大小适中;而巴西式切肉范围最大,吃起来自然也最过瘾了。家人一直爱吃羊肉和羊排,最近尝试一种羊排的新吃...
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法式羊排的做法 鲜嫩多汁法式羊排 法式羊排怎么做
  • 法式羊排的做法 鲜嫩多汁法式羊排 法式羊排怎么做

  • 食材明细主料法式羊排(适量)辅料洋葱(适量)黄油(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)法式羊排的做法步骤1、羊排洗干净。2、放入洋葱,盐,蚝油,油,砂糖。3、搅拌均匀,封上保鲜膜,冷藏过夜。4、平底锅黄油融化后,放入羊排和洋葱,中火慢煎。5、反面。6、煎羊排...
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烤羊排的做法 【东北】烤羊排 烤羊排怎么做
  • 烤羊排的做法 【东北】烤羊排 烤羊排怎么做

  • “羊排烤起来,那个香是别的肉无法代替的。用空气炸锅烤,又方便省力又好吃。”食材明细主料羊排(400g)辅料烤肉酱(一袋)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤羊排的做法步骤1、准备好烤肉酱2、将羊排用烤肉酱腌制半小时,将羊排放入空气炸锅中,180度烤15分钟,再将温度调至150度,再烤15...
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照烧羊排盖浇饭怎么做-照烧羊排盖浇饭的做法
  • 照烧羊排盖浇饭怎么做-照烧羊排盖浇饭的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)米粉(适量)鸡蛋(1个)辅料菠菜(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)照烧羊排盖浇饭的做法步骤1、菠菜洗净2、炒熟3、煎蛋4、羊排烤熟(羊排烤制看菜谱)5、盘中放入米饭6、加入煎蛋7、放入菠菜8、放入羊排即可...
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