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关于雪糕筒蛋糕的做法的餐饮百科

雪糕筒蛋糕怎么做-雪糕筒蛋糕的做法
  • 雪糕筒蛋糕怎么做-雪糕筒蛋糕的做法

  • “我们家在吃雪糕的时候喜欢放在雪糕筒上吃,所以呢,家里是常备着雪糕筒的,还是Jumbo(较大型)的,曾经买错过小型的,常束之高阁,为了不浪费,就用来做蛋糕了。蛋糕液放得过满,都滴下来了,只能说是成品的瑕疵,但又有点象雪糕融化时流下来的样子,也是个挺有趣的巧合,领导说太象雪糕啦,是不是...
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雪糕的做法 绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎么做
  • 雪糕的做法 绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎么做

  • “炎炎夏日到了,天热时总想吃点雪糕,外面买的,现在是越来越不放心了,不如自己在家做点儿吃,口感也不输外边儿买的。”食材明细牛奶雪糕底材料牛奶(200克)淡奶油(150克)奶粉(35克)白砂糖(30克)玉米淀粉(8克)绿豆雪糕材料绿豆泥(130克)牛奶雪糕底(60克)炼乳(14克)白砂糖(5克)红豆雪糕材料红豆泥(240...
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双黄蛋雪糕怎么做-双黄蛋雪糕的做法
  • 双黄蛋雪糕怎么做-双黄蛋雪糕的做法

  • “网红双黄蛋雪糕咸蛋黄绝对是味觉界的百搭款。简单几步,就可以轻松拥有爆款网红双黄蛋雪糕零失败,无任何技术含量,赶紧动手做起来吧!”食材明细蛋黄咸蛋黄(4颗)奶油奶酪(50克)糖(20克)淡奶油(50克)雪糕奶油奶酪(50克)淡奶油(100克)糖(20克)咸香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双黄蛋雪糕的...
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火焰雪山蛋糕怎么做-火焰雪山蛋糕的做法
  • 火焰雪山蛋糕怎么做-火焰雪山蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋白(2个)辅料糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火焰雪山蛋糕的做法步骤1、首先,要准备蛋糕2、开始打发蛋白,要打成会立尖尖头!不过了很多人会问生吃鸡蛋不怎么好,为什么不用奶油来代替。我也想过这个问题,奶油遇热会融。所以建议涂抹在蛋糕上的蛋白不要太厚!3...
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白雪草莓蛋糕怎么做-白雪草莓蛋糕的做法
  • 白雪草莓蛋糕怎么做-白雪草莓蛋糕的做法

  • “【白雪草莓蛋糕】裱花新手也可以轻松做自已做蛋糕,之前真的是想都不敢想的事情。感谢各位朋友,让我慢慢的一点点儿的,开始自己做了。这个蛋糕是送给妹妹的,结婚纪念日的小小礼物。用了鲜红的草莓和洁白的奶油,选择了一个不需要裱花功底的花型。嘿嘿,咱们可以避开自己不强的那...
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雪人裸蛋糕怎么做-雪人裸蛋糕的做法
  • 雪人裸蛋糕怎么做-雪人裸蛋糕的做法

  • “这款萌萌哒雪人裸蛋糕,白色奶油和红色草莓的搭配很是亮眼”食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(100g)低粉(80g)牛奶(55g)黄油(30g)可可粉(20g)辅料淡奶油(200g)白糖(10g)草莓(适量)巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪人裸蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将黄油切丁,和牛奶放入一个容器中...
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雪顶巧克力蛋糕的做法 雪顶巧克力蛋糕 雪顶巧克力蛋糕怎么做
  • 雪顶巧克力蛋糕的做法 雪顶巧克力蛋糕 雪顶巧克力蛋糕怎么做

  • “方子来自德州农民,据说是美国绝望主妇的巧克力蛋糕,步骤不复杂,但是做的有些失败,原方的卖相很漂亮,不过味道还不错。”食材明细主料盐(1.5g(蛋糕体))玉米油(40g(蛋糕体))清水(120g(蛋糕体))细砂糖(70g(蛋糕体))低筋面粉(98g(蛋糕体))白醋(5g(蛋糕体))可可粉(15g(蛋糕体))小苏打(2.5g(蛋糕体))辅料全蛋液(25g(...
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雪人蛋糕怎么做-雪人蛋糕的做法
  • 雪人蛋糕怎么做-雪人蛋糕的做法

  • “白色情人节,做了这款小蛋糕,送给毛同学。”食材明细主料鸡蛋(三个)低粉(70G)淡奶油(适量)辅料葡萄干(适量)草莓(适量)白醋(适量)配料白砂糖(45G)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪人蛋糕的做法步骤1、原料备用。2、葡萄干泡发,然后擦去表面的水份。3、蛋黄加30克糖。4、用打蛋器打到发...
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冰雪奇缘蛋糕怎么做-冰雪奇缘蛋糕的做法
  • 冰雪奇缘蛋糕怎么做-冰雪奇缘蛋糕的做法

  • “这次蛋糕体的制作采用的是8寸戚风蛋糕的配方,只是低筋面粉换成了更有营养的苦荞蛋糕粉,制作出来的蛋糕颜色会暗沉一些,味道保留了一点苦荞独特的味道,这样做出的蛋糕更健康。苦荞麦有健脾利湿,治疗胃痛,促消化,降血压,降血脂,降血糖,排毒养颜,抗衰老等多重功效,让你越吃越美丽,越吃...
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黑雪山蛋糕怎么做-黑雪山蛋糕的做法
  • 黑雪山蛋糕怎么做-黑雪山蛋糕的做法

  • “来做美味早餐吧——黑雪山蛋糕”食材明细主料无盐奶油(100g)低筋面粉(100g)辅料泡打粉(2g)无糖可可粉(10g)配料细砂糖(70g)香草精(3g)小苏打粉(1g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑雪山蛋糕的做法步骤1、无盐奶油放在室温下软化。2、加细砂糖先橡皮刮刀拌匀。3、再用搅拌机搅拌...
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好看的蛋筒雪糕如何做简单又好吃
  • 好看的蛋筒雪糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟吃过蛋筒雪糕吗?那必须吃过啊,还记得小时候和哥哥出门玩儿,总会让哥哥给我买,然后一人手里拿一个,非常的开心。现在家家户户都有冰箱了,也可以自己做了,我妈妈也就经常做,但她总让我不要吃太多,可我总是控制不住自...
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大雪人蛋糕怎么做-大雪人蛋糕的做法
  • 大雪人蛋糕怎么做-大雪人蛋糕的做法

  • “做个大雪人蛋糕迎接明天哈尔滨第十七届冰雪大世界开幕,我用了糖霜涂表层,除了鸡蛋、面粉和橄榄油,没有任何添加剂,健康食材,冬季养生必备哦!鸡蛋有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿的功效。芥花籽橄榄油能促进血液循环,改善消化系统,还有美容养颜的效果。”食材明细主料蛋糕粉...
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樱花雪糕蒸蛋糕怎么做-樱花雪糕蒸蛋糕的做法
  • 樱花雪糕蒸蛋糕怎么做-樱花雪糕蒸蛋糕的做法

  • “用雪糕模子蒸蛋糕还挺有趣,孩子叫它热蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(两个)低筋面粉(40g)白糖(35g)清水(30g)食用油(25g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)樱花雪糕蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,分别装入无油无水的盆中。2、蛋黄中加入白糖,油,水。3、筛入低粉。4、搅拌成...
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甜筒蛋糕怎么做-甜筒蛋糕的做法
  • 甜筒蛋糕怎么做-甜筒蛋糕的做法

  • “甜筒总是受到年轻人们的热爱,吃着有甜蜜蜜的感觉,喜欢美食总是要变着花样,尝试不同形状的改变,那才就一个过瘾。”食材明细主料蛋白(220g)细砂糖(85g)玉米粉(有20g是放蛋白中)(80g)色拉油(60g)巧克力酱(适量)淡奶油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜筒蛋糕的做法步骤1、准备材...
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草莓雪人蛋糕的做法 可爱的草莓雪人蛋糕 草莓雪人蛋糕怎么做
  • 草莓雪人蛋糕的做法 可爱的草莓雪人蛋糕 草莓雪人蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕,操作超级的简单,零基础一样可以创意无限,所需时间也很少,切片、挤奶油、摆草莓,半小时足够,一起来尝试简单的家庭制作美食吧。”食材明细主料6寸巧克力戚风蛋糕(1个)动物奶油(200克)辅料细砂糖(20克)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓雪人蛋糕的做法步骤1、...
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白雪奶酪蛋糕怎么做-白雪奶酪蛋糕的做法
  • 白雪奶酪蛋糕怎么做-白雪奶酪蛋糕的做法

  • “有段时间,奶酪包特别的火,看着普通的外表,却有着令人着迷的味道,表面那层似霜似雪的奶酪层,莫名地会让人觉得神秘似雪山,所以得名雪山包。做面包颇费工夫,索性偷个懒,将面包换成了松软的戚风,和奶酪层的搭配竟然也很和谐,入口是奶香浓郁的奶酪,裹挟着松软的戚风,入口即化,冷藏过后的...
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雪人杯蛋糕怎么做-雪人杯蛋糕的做法
  • 雪人杯蛋糕怎么做-雪人杯蛋糕的做法

  • “好吃的奶油蛋糕是孩子们的最爱,尤其做成卡通形象之后,孩子们更是爱不释手。但是市售的成品杯蛋糕难免有添加剂和用料安全等烦恼。其实只要有一台家用电烤箱,可爱的雪人杯蛋糕就可以自己做起来。这款雪人杯蛋糕做法并不难,但是要把杯蛋糕做得组织松软,口感好,还是有些小技巧需...
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推筒水果蛋糕怎么做-推筒水果蛋糕的做法
  • 推筒水果蛋糕怎么做-推筒水果蛋糕的做法

  • “儿童喜欢的一款水果蛋糕,此方子可做4个”食材明细主料低粉(34克)蛋(2个)糖(36克)牛奶(16克)色油(16克)辅料鲜奶油(100克)炼乳(10克)若干水果(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)推筒水果蛋糕的做法步骤1、牛奶与色拉油蛋黄拌匀2、蛋清低速打发3、打发起泡4、分次加入糖打发5、软三角...
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草莓雪崩蛋糕的做法 草莓雪崩蛋糕(6寸) 草莓雪崩蛋糕怎么做
  • 草莓雪崩蛋糕的做法 草莓雪崩蛋糕(6寸) 草莓雪崩蛋糕怎么做

  • “今天给大家介绍火遍ins的草莓雪崩蛋糕做法,少女心满满的外表,隔着屏幕都能感受到它的粉嫩。柔软的戚风蛋糕披上细腻的奶油,再撒上满满的草莓粒点缀,让人垂涎欲滴。一刀下去,草莓粒和奶油倾泻而下,好看又好吃!”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(10克)牛奶(35克)玉米油(25克)低筋面粉(60克)白...
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费南雪蛋糕怎么做-费南雪蛋糕的做法
  • 费南雪蛋糕怎么做-费南雪蛋糕的做法

  • “:::”食材明细主料无盐黄油(115g)杏仁粉(63g)低筋面粉(56g)糖粉(150g)蛋白(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)费南雪蛋糕的做法步骤1、杏仁片打成粉。2、烤盘垫油纸,铺上一半分量的杏仁粉,预热好的烤箱175度烤至金黄色。3、小锅内,放入无盐黄油,中火加热至黄油溶化再小火煮到颜色...
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雪人儿蛋糕怎么做-雪人儿蛋糕的做法
  • 雪人儿蛋糕怎么做-雪人儿蛋糕的做法

  • 食材明细主料巧克力戚风蛋糕胚(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)可可粉(适量)辅料牛奶(适量)细砂糖(适量)玉米油(适量)奶油(适量)巧克力(适量)草莓(适量)糖粉(适量)咖啡粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪人儿蛋糕的做法步骤1、鸡蛋,蛋清、蛋黄分离。2、蛋黄里加白糖30g。3、搅拌均匀后,加入玉米...
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雪域芝士蛋糕怎么做-雪域芝士蛋糕的做法
  • 雪域芝士蛋糕怎么做-雪域芝士蛋糕的做法

  • “奥利奥饼干碎,黄油30克(加入饼干碎中),奶油奶酪100克,幼砂糖90克(蛋糕中),鸡蛋4个,牛奶100克,柠檬汁柠檬汁,低筋粉60克,玉米淀粉30克,黄油黄油,淡奶油150克,幼砂糖15克(淡奶油中),白巧克力白巧克力”食材明细主料奥利奥饼干碎(150克)黄油(加入饼干碎中)(30克)奶油奶酪(100克)幼砂糖(蛋糕中)(90克)鸡蛋...
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雪藏蛋糕的做法 给你带来奇妙感觉的——雪藏蛋糕 雪藏蛋糕怎么做
  • 雪藏蛋糕的做法 给你带来奇妙感觉的——雪藏蛋糕 雪藏蛋糕怎么做

  • “据说是一款来源于动画片的神作美食变成现实,听起来也挺有趣的。细腻绵软的海绵蛋糕,混合冰冰凉凉的凝乳层,中和了整体的甜腻,吃起来又像冰淇淋,又像芝士蛋糕,奶香味十足炒鸡好吃。大家也一起来试试这种奇妙的感觉吧!”食材明细杏仁焦糖层杏仁片(20克)淡奶油(10克)细砂糖(100克)水(24...
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雪花戚风蛋糕怎么做-雪花戚风蛋糕的做法
  • 雪花戚风蛋糕怎么做-雪花戚风蛋糕的做法

  • “如雪般洒落的糖粉,伴随着糖霜凝成的雪花,轻轻散落在膨松、滋润嫩爽的戚风蛋糕上,此款“雪花戚风蛋糕”由此而名。抹去奶油奢华的装饰,“雪花戚风蛋糕”那浓郁蛋香里渗透出柠檬清新的湿润口感,混合着咀嚼时细细的糖霜摩挲味蕾的声音,立刻征服了MM的味觉——原来在春天的季节品...
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好吃的蛋筒雪糕如何做简单又好吃
  • 好吃的蛋筒雪糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天是老公生日,以前他的生日我都是在外面定制一个蛋糕给他,今年想来个特别的,自己亲手给他做一个蛋筒雪糕。蛋筒雪糕上次吃了一回,感觉这款蛋糕并不油腻,吃起来口感还是蛮不错的,就想尝试做一下。亲手做的蛋糕...
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