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关于青椰文火炖海鸭的家常做法的餐饮百科

青椰文火炖海鸭怎么做-青椰文火炖海鸭的做法
  • 青椰文火炖海鸭怎么做-青椰文火炖海鸭的做法

  • “海南的水鸭和椰子都是绝好的食材。前者味甘、寒,滋补消肿;后者味甘、平,益气祛风,清暑解渴。二者的碰撞,配之以黑木耳,虫草花,文火慢炖,汤汁甘甜鲜美,营养丰富。不仅如此,我们还甄选了新加坡著名的肉骨茶包,它是以猪肉和数十种药材、香料熬煮几个小时煲出的浓缩汤底,在东南亚一带非...
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青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做
  • 青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做

  • 食材明细主料鸭杂(1付)辅料青椒(3个)姜片(少许)蒜片(少许)配料白醋(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂清冼干净切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油烧开倒进切好的鸭杂3、调入精盐,白醋或料酒翻炒4、调入老抽5、再加入...
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椰青马蹄炖鸡怎么做-椰青马蹄炖鸡的做法
  • 椰青马蹄炖鸡怎么做-椰青马蹄炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)椰青(适量)辅料马蹄(适量)姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰青马蹄炖鸡的做法步骤1、鸡肉斩小块飞水备用。2、椰青。3、马蹄去皮切半,姜三片。4、马蹄姜片放入炖盅。5、鸡肉放入。6、大奔斩盖后将椰汁倒入炖盅。7、椰子砍开将椰浆勺起...
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家常炖海鱼怎么做-家常炖海鱼的做法
  • 家常炖海鱼怎么做-家常炖海鱼的做法

  • “在美丽的六月,吃点什么好呢?东北开始热了起来,除了蘸酱菜,肉啊,骨头的都吃够了!还好,五一去海边买回了黑鱼,就是一种胖胖的黑色皮肤的鱼,当地人管这鱼叫黑鱼,听说很好吃,是野生的,养殖不了,我就多买了些回来!做了家常的味道,蒜瓣肉,还不错哦!”食材明细主料海黑鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜...
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椰青炖鸡怎么做-椰青炖鸡的做法
  • 椰青炖鸡怎么做-椰青炖鸡的做法

  • 食材明细主料椰青(2个)鸡肉(适量)辅料红枣(适量)枸杞子(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰青炖鸡的做法步骤1、椰青。2、配料。3、鸡肉切块。4、放入炖盅。5、码上鸡块。6、椰青如之前分享的方法开盖。7、将椰肉和椰青水倒入炖盅。8、放置高压锅内炖一个小时。9、香...
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海马椰子炖瘦肉汤怎么做-海马椰子炖瘦肉汤的做法
  • 海马椰子炖瘦肉汤怎么做-海马椰子炖瘦肉汤的做法

  • “v上次去哥哥家,他买了不少海马和海雀,说句实在话,我都没吃过呢,所以理所当然地牵了一点回来做汤,哈哈!海雀,止咳化痰、消炎;海马则补肾,壮阳,活血,消肿!此汤不管男女老少都可以喝的,加了椰子,很是清香清甜,真的非常赞!”食材明细主料海雀(适量)海马(适量)瘦肉(适量)黑椰(适量)辅料红枣(适量)淮山(...
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海底椰炖花胶汤怎么做-海底椰炖花胶汤的做法
  • 海底椰炖花胶汤怎么做-海底椰炖花胶汤的做法

  • “海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。其味道清凉可口,具有润肺退热、去痰止咳之功效,花胶则滋阴壮阳。二者炖制,不但能美容养颜,还清热润沛。可谓夏季之养生汤也!”食材明细主料花胶(15克)海底椰(15克)辅料瘦肉(80克)姜(2片)蜜枣(1粒)枸杞(2克)其他(口味)炖(...
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青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法
  • 青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法

  • 食材明细主料青豆(500g)鸭子(半只)辅料干辣椒(10个)豆瓣酱(2匙)姜(1块)鸡精(半匙)花椒(5g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆烧鸭家常做法的做法步骤1、先把姜切片,鸭子处理一下,把鸭子用水焯一下,去掉血水,再倒进干净无水无油的锅里面,把水炒干,这样也可以把多余的鸭油炒出来,炒得微微发...
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花胶板栗椰青炖鸡怎么做-花胶板栗椰青炖鸡的做法
  • 花胶板栗椰青炖鸡怎么做-花胶板栗椰青炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡骨(适量)椰青(适量)花胶(适量)板栗(适量)辅料石斛水(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶板栗椰青炖鸡的做法步骤1、椰青二只。2、花胶泡发。3、板栗去壳备用。4、将板栗花胶放入炖盅里。5、放入去飞的鸡骨。6、椰青随大奔砍开,加入盅里。7、再加入...
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海底椰炖苹果怎么做-海底椰炖苹果的做法
  • 海底椰炖苹果怎么做-海底椰炖苹果的做法

  • 食材明细主料海底椰(10g)苹果(1只)辅料葡萄干(适量)红枣(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海底椰炖苹果的做法步骤1、海底椰先用清水泡2小时。2、苹果去皮切碎块。3、把海底椰,苹果块,红枣放电饭煲里加入适量的水,启动煲汤功能。4、汤快煲好时放入葡萄干,程序结束即可。5、成品...
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椰香上海青怎么做-椰香上海青的做法
  • 椰香上海青怎么做-椰香上海青的做法

  • “最近疫情在家,平时炒菜用的植物油也快见底了,于是就用了椰子油炒了一个上海青,米道超级好,回味中有淡淡的奶油味。”食材明细主料上海青(500克)调料椰子油(20毫升)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰香上海青的做法步骤1、准备食材:上海青洗净...
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海底椰炖龙骨怎么做-海底椰炖龙骨的做法
  • 海底椰炖龙骨怎么做-海底椰炖龙骨的做法

  • “感冒后久咳不止,用海底椰炖汤润润肺。”食材明细主料海底椰片(25g)龙骨(150g)桂圆肉干(6粒)生姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海底椰炖龙骨的做法步骤1、海底椰片洗净。2、龙骨洗净备用。3、桂圆肉洗净。4、生姜去皮切片。5、全部材料放入炖盅。6、倒入清水...
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海底椰炖鳄鱼肉汤怎么做-海底椰炖鳄鱼肉汤的做法
  • 海底椰炖鳄鱼肉汤怎么做-海底椰炖鳄鱼肉汤的做法

  • “是日例汤~海底椰炖鳄鱼肉汤。清润滋补,健脾润喉,化痰止咳,护肤养颜,增强抵抗力……药膳级炖汤😆功效皆是其次,重点是挑嘴的宝宝好爱喝,饭前饭后各一碗😃。”食材明细主料鳄鱼肉(500g)瘦肉(300g)红萝卜(1根)海底椰(1把)蜜枣(2粒)南北杏(少量)辅料姜(3片)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
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椰果炖猪心海底椰怎么做-椰果炖猪心海底椰的做法
  • 椰果炖猪心海底椰怎么做-椰果炖猪心海底椰的做法

  • “因为我自己老是咳嗽~经常去买椰子喝~发现老椰子里面长有椰果~生吃很好吃!后来问了卖椰子的。说这个炖猪心加海底椰止核用的。而且孕妇也可以食用~自己吃了也有效~”食材明细主料猪心(半个)椰果(1个)海底椰(5克)辅料生姜(2片)麦冬(5颗)配料椰汁(1个)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法
  • 家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法

  • “土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜,辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单,营养丰富,口味鲜美,鸭肉软烂,土豆软糯,特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉(400克)辅料土豆(1个)青椒(1个)调料花椒(10余粒)八角(2个)干辣椒(2个)酱油(适量)白酒(少许)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工...
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椰青清炖排骨怎么做-椰青清炖排骨的做法
  • 椰青清炖排骨怎么做-椰青清炖排骨的做法

  • 食材明细主料椰青(2个)排骨(适量)辅料姜(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰青清炖排骨的做法步骤1、椰青二只2、排骨飞水备用3、开椰青,可以参照之前的轻松开椰青的贴子4、满满的汁水5、连汁水带椰肉放入炖盅6、放入飞水的排骨和姜片7、大火煮开后转小火炖35分钟8、哇好...
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海带炖鸭怎么做-海带炖鸭的做法
  • 海带炖鸭怎么做-海带炖鸭的做法

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
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鸭翅炖海带汤 怎么做-鸭翅炖海带汤 的做法
  • 鸭翅炖海带汤 怎么做-鸭翅炖海带汤 的做法

  • “鸭子炖海带汤是家常菜,秋天秋躁可以适当吃,减少躁热。营养丰富好喝。”食材明细主料鸭翅(300g)辅料海带(200g)调料料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭翅炖海带汤的做法步骤1、把鸭翅加水加料酒煮开。2、捞出血沫。3、海带丝煮开捞出。4、放入鸭翅中中小火炖三十分即...
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海底椰炖鸡汤的做法 泰国海底椰润肺滋补食谱 海底椰炖鸡汤怎么做
  • 海底椰炖鸡汤的做法 泰国海底椰润肺滋补食谱 海底椰炖鸡汤怎么做

  • “海底椰它并非生在海底,也和椰子无关,而是泰国的一种棕榈科植物的果实。仅产自泰国拉差汶里府(Ratchaburi)的原始森林中,每年4~9月为产季,其中又以泰国拉差汶里府的班卡(Bankha)地区品质最好。泰国海底椰果壳和拳头大小差不多,其里面的肉质不会很大。海底椰,其椰肉也就4-5厘米左右...
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上海青炖粉条怎么做-上海青炖粉条的做法
  • 上海青炖粉条怎么做-上海青炖粉条的做法

  • “出去吃粉之类的,每次吃完胖三斤,不怎么消化。刚好这个季节的上海青新鲜嫩,好吃,所以搭配一下。喜欢吃的就要动手去做,不要辜负自己,不要对不起自己的胃,同时要接受大自然与季节的馈赠♥。”食材明细主料粉条(适量)上海青(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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海底椰炖瘦肉怎么做-海底椰炖瘦肉的做法
  • 海底椰炖瘦肉怎么做-海底椰炖瘦肉的做法

  • “海底椰的营养价值比较高,有着滋阴润肺的功效,也可以起到止咳的作用,冬天为家人炖一锅,营养又滋润,幸福满满。”食材明细主料海底椰(适量)瘦肉(适量)辅料莲子(少许)龙眼肉(少许)花生(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海底椰炖瘦肉的做法步骤1、备好所有食材,瘦肉焯水...
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家常炖青鱼怎么做-家常炖青鱼的做法
  • 家常炖青鱼怎么做-家常炖青鱼的做法

  • “特别下饭~”食材明细主料青鱼(2条)辅料红油豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)十三香(1勺)番茄酱(1勺)葱(1个)蒜(1个)姜(1个)味精(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖青鱼的做法步骤1、将青鱼去头,内脏,洗好待用。准备葱,姜,蒜切好待用。2、锅中放油,油热后放入鱼,两面煎。3、煎好后。将鱼往一边归置...
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家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法
  • 家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法

  • “炖海带丝现在是一道家常菜,小时候它可不家常,是老家办事儿盛席“八碟四碗”中的最后一碗压轴大菜,每每想起来都觉得回味无穷。现在的家常仿制版,徒有其形,确实做不出那种味道了,不过也挺好吃的了。”食材明细主料干海带(300克)猪膘肉(100克)豆腐皮(100克)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(...
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海带炖鸭子汤怎么做-海带炖鸭子汤的做法
  • 海带炖鸭子汤怎么做-海带炖鸭子汤的做法

  • “鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症具有一定的药用价值。海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,对防治动...
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椰青炖肉片凤爪怎么做-椰青炖肉片凤爪的做法
  • 椰青炖肉片凤爪怎么做-椰青炖肉片凤爪的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)凤爪(适量)椰青(适量)辅料纯净水(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰青炖肉片凤爪的做法步骤1、材料如下。2、切片。3、飞水备用。4、大奔开椰青,倒入盅内。5、放入肉片凤爪。6、隔水炖40分钟。7、调味即可。8、开动啦。...
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