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关于蒜黄水饺的做法的餐饮百科

蒜黄水饺怎么做-蒜黄水饺的做法
  • 蒜黄水饺怎么做-蒜黄水饺的做法

  • “饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在中国北方,包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙年。从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就...
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黄瓜素馅水饺怎么做-黄瓜素馅水饺的做法
  • 黄瓜素馅水饺怎么做-黄瓜素馅水饺的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(2枚)红薯粉条(100克)木耳碎(50克)鳞虾(适量)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄瓜素馅水饺的做法步骤1、300克面粉加盐加水合成软硬适中的面团,并醒发半小时。2、黄瓜洗净后切丝。3、泡发木耳切丝后再切...
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黄瓜牛肉水饺怎么做-黄瓜牛肉水饺的做法
  • 黄瓜牛肉水饺怎么做-黄瓜牛肉水饺的做法

  • “用原汁机榨好的黄瓜汁直接喝了,剩下的黄瓜渣子也是宝贝,不能浪费,而且里面还有少量的黄瓜汁在里面。咱把它和牛肉馅混在一起,做成新鲜的馅料,包饺子吃那真是美味啊!黄瓜的清香味,牛肉的细腻,保准让你吃得肚子溜儿圆的。正所谓“好吃不过饺子,舒服不如倒着!”吃货总是给自己找各种...
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黄瓜鸡蛋素水饺 怎么做-黄瓜鸡蛋素水饺 的做法
  • 黄瓜鸡蛋素水饺 怎么做-黄瓜鸡蛋素水饺 的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)鸡蛋(2个)辅料葱末(适量)姜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)熟花生油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄瓜鸡蛋素水饺的做法步骤1、黄瓜、鸡蛋洗干净。2、黄瓜擦成丝。3、撒盐杀水,把水挤干,切碎。4、炒鸡蛋碎。蛋液里要加一点盐。5、调馅,...
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黄瓜鲜肉水饺怎么做-黄瓜鲜肉水饺的做法
  • 黄瓜鲜肉水饺怎么做-黄瓜鲜肉水饺的做法

  • “这几天就馋水饺,今天用老了的黄瓜新鲜的猪肉包的,老黄瓜,配上新鲜猪肉,很鲜,很清淡”食材明细主料黄瓜(500克)猪肉(400克)面粉(1500克)辅料酱油(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)葱(少许)玉米油(适量)香油(少许)姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1、准备好食材2...
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蒜香水饺的做法 自创~蒜香水饺 蒜香水饺怎么做
  • 蒜香水饺的做法 自创~蒜香水饺 蒜香水饺怎么做

  • “无意间的搭配,成就美味!男朋友夸赞,从来没有吃过这么合他胃口的水饺!顿时信心百倍。嘻嘻……”食材明细主料猪肉(适量)嫩紫菜(1块)香菇干(10个)蒜头(1个)水饺皮(适量)辅料特级生抽(适量)糖鸡(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香水饺的做法步骤1、香菇干泡水,等完全...
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黄瓜水饺怎么做-黄瓜水饺的做法
  • 黄瓜水饺怎么做-黄瓜水饺的做法

  • “自己种的黄瓜,结得太多,炒着吃腻了,今天换个吃法,用这些黄瓜包个水饺尝一尝。”食材明细面团普通面粉(适量)水(适量)馅料黄瓜(5根)木耳(1把)鸡蛋(2个)葱花(1根)虾米(1把)花生油(2勺)盐(1勺)五香粉(1勺)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜水饺的做法步骤1、把黄瓜切丝用盐杀水,攥出水分,泡好...
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黄芽白水饺怎么做-黄芽白水饺的做法
  • 黄芽白水饺怎么做-黄芽白水饺的做法

  • “在我家,只要是包饺子,黄芽白饺子是首选。”食材明细主料肉馅(适量)黄芽白(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄芽白水饺的做法步骤1、肉馅(七分瘦三分肥)加香葱搅拌。2、黄芽白洗净滤水。3、用刀切碎。4、过滤水,可以挤干。5、放入肉馅里,放适量...
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蒜黄饺子怎么做-蒜黄饺子的做法
  • 蒜黄饺子怎么做-蒜黄饺子的做法

  • “俗话说:冬至的饺子,夏至的面.今天就是今年最短的一天'冬至',就吃饺子喽.....尝一款非常创意的蒜黄饺子吧.”食材明细主料面粉(500克)辅料蒜黄(250克)肉馅(250克)配料盐(适量)味精(适量)姜(适量)花生油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜黄饺子的做法步骤1、面粉加水...
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黄瓜馅水饺怎么做-黄瓜馅水饺的做法
  • 黄瓜馅水饺怎么做-黄瓜馅水饺的做法

  • “自从有了自己的小菜园子,家里的蔬菜就吃不完。黄瓜满架都是,太招人喜欢了,自己种的没有农药化肥,一个我都不舍得扔。这不又摘了好多,姑娘想吃饺子,于是就拿黄瓜试一下,结果很好吃呢,很清新的味道,我家的小不点都吃了一小盘!”食材明细主料五花肉(500g)面粉(500g)黄瓜(适量)辣椒(适量)辅料...
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黄瓜三鲜水饺怎么做-黄瓜三鲜水饺的做法
  • 黄瓜三鲜水饺怎么做-黄瓜三鲜水饺的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一斤)海虾(半斤)木耳(二两)鸡蛋(三个)面粉(一斤)辅料水(200ml)配料盐(8克)五香粉(5克)花生油(20克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄瓜三鲜水饺的做法步骤1、黄瓜洗净擦成丝。2、剁碎。3、放入纱布中挤干水分备用。4、大虾洗净去皮成虾仁。5、切成小粒。6、木耳泡发洗...
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小黄鱼水饺怎么做-小黄鱼水饺的做法
  • 小黄鱼水饺怎么做-小黄鱼水饺的做法

  • “鲜美无比的小黄鱼,搭配日常吃的手工包的水饺。既鲜美又不口干,水饺也倍增好滋味”食材明细主料小黄鱼(2条,150G)水饺皮(200G)猪肉(200)辅料娃娃菜(100G)配料生姜片(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱花(适量)油(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小黄鱼水饺的做法步骤1、...
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黄花鱼水饺怎么做-黄花鱼水饺的做法
  • 黄花鱼水饺怎么做-黄花鱼水饺的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(500g)面团(适量)辅料韭菜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)香油(适量)姜(适量)葱(适量)色拉油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄花鱼水饺的做法步骤1、黄花鱼洗干净,去鱼鳍,去头。2、骨头和鱼肉分离。3、放入破壁机,放姜蒜。加多半小碗水。4、打碎的鱼肉...
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黄瓜扇贝水饺怎么做-黄瓜扇贝水饺的做法
  • 黄瓜扇贝水饺怎么做-黄瓜扇贝水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)清水(170克)肉糜(150克)黄瓜(2根)扇贝丁(200克)食盐(3克)花生油(10克)生抽(10克)鸡精(1克)葱(适量)姜(适量)辅料蒜泥(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜扇贝水饺的做法步骤1、黄瓜洗净2、打丝3、放食盐,拌匀4、腌制出来黄瓜水5、放清水冲洗6、捞出撰干水分7、剁成...
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黄瓜猪肉水饺怎么做-黄瓜猪肉水饺的做法
  • 黄瓜猪肉水饺怎么做-黄瓜猪肉水饺的做法

  • “每次想吃黄瓜馅儿的饺子都去买速冻的,但是速冻的里面还有大白菜,口感又没有那么好,既然是三伏天,那就自己包个饺子吃吧~”食材明细主料肉馅(200g)黄瓜(2根)葱(1/3)面粉(适量)辅料料酒(少许)黄豆酱油(少许)鸡精(少许)香油(少许)盐(少许)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄瓜猪肉水饺的...
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牛肉韭黄水饺怎么做-牛肉韭黄水饺的做法
  • 牛肉韭黄水饺怎么做-牛肉韭黄水饺的做法

  • “在我国北方城市,过年家家户户都要吃水饺,这道味道鲜美的牛肉韭黄水饺,应时应景,可作为最具年味的妈妈“拿手菜”。”食材明细主料牛肉(300克)韭黄(200克)辅料面粉(500克)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)辣子油(适量)姜末(适量)十三香(适量)花椒(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)醋(适量)咸鲜(口...
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韭黄牛肉水饺怎么做-韭黄牛肉水饺的做法
  • 韭黄牛肉水饺怎么做-韭黄牛肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)辅料韭黄(适量)温水(适量)蒜(适量)花椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭黄牛肉水饺的做法步骤1、面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟,中间多揉几次。2、韭黄洗净控水,牛...
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蒜薹肉馅水饺怎么做-蒜薹肉馅水饺的做法
  • 蒜薹肉馅水饺怎么做-蒜薹肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)水(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹肉馅水饺的做法步骤1、用水和一块稍微硬的面团(等醒上一会的时候就会变得软)2、在醒面的时间来切肉,把肉切碎,如果有绞肉机更方便些,但是没有自己剁出来的有嚼...
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黄萝卜水饺怎么做-黄萝卜水饺的做法
  • 黄萝卜水饺怎么做-黄萝卜水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料肉馅(500g)黄萝卜(300g)青萝卜(200g)调料盐(15g)五香粉(3g)生抽(10g)老抽(5g)味精(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄萝卜水饺的做法步骤1、将黄萝卜、青萝卜切成丝,放入锅中,开锅焯5分钟左右,捞出攥干水分剁碎。2、肉馅中放入盐、五香粉、生抽、老抽、味精,拌...
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山蒜荠菜鲜肉水饺怎么做-山蒜荠菜鲜肉水饺的做法
  • 山蒜荠菜鲜肉水饺怎么做-山蒜荠菜鲜肉水饺的做法

  • “春天来了,田野里一片生机勃勃。这不,老家的亲戚来了,带来了我最爱的野菜,做成水饺饱餐一顿吧。因为是半路才想起拍照有点不详细,大家见谅哦。”食材明细主料猪肉馅(300g)荠菜(500g)花椒(10粒)味精(适量)花椒油(适量)辅料山蒜(100g)面粉(500g)精盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通...
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韭黄香菇水饺的做法 【开封】韭黄香菇水饺 韭黄香菇水饺怎么做
  • 韭黄香菇水饺的做法 【开封】韭黄香菇水饺 韭黄香菇水饺怎么做

  • “我家每年春节,基本上初一、初三、初五都要吃饺子,还不能重”食材明细主料面粉(适量)韭黄(适量)香菇(适量(水发))木耳(适量(水发))黄花菜(适量(水发))胡罗卜(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)葱(适量)生菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)调和油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭黄香菇水饺的做法步骤1、面...
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白菜蒜苗水饺怎么做-白菜蒜苗水饺的做法
  • 白菜蒜苗水饺怎么做-白菜蒜苗水饺的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)蒜苗(适量)猪肉馅(适量)面粉(200克)辅料姜(适量)紫薯粉(适量)调料花椒油(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜蒜苗水饺的做法步骤1、粉色是紫薯粉合面,白色是清水合面,醒20分钟。2、猪肉切粒,放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制30...
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大蒜猪肉水饺怎么做-大蒜猪肉水饺的做法
  • 大蒜猪肉水饺怎么做-大蒜猪肉水饺的做法

  • “好吃不如饺子。大蒜猪肉水饺,您一定没吃过的奇葩饺子馅之一。通常大蒜都是作为蘸料来吃的,北方人的饺子餐一定离不开大蒜,但是用它来做馅包饺子就少见了。大蒜的处理方法有三种,切碎末,然后蒸制,炒制或者直接生蒜,混入猪肉馅,加入各种调料来包饺子。因为平时做菜也比较喜欢放蒜...
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黄瓜虾仁水饺怎么做-黄瓜虾仁水饺的做法
  • 黄瓜虾仁水饺怎么做-黄瓜虾仁水饺的做法

  • “黄瓜虾仁水饺,它简直就是水饺界的一股清流,虽然没有肉但是比肉更好吃,黄瓜脆嫩,虾仁鲜弹,一口咬下去,清香在唇齿间流淌,沁人心脾。这道水饺不仅营养美味,而且低脂,多吃也不会长肉。”食材明细主料大虾(500克)黄瓜(3根)辅料鸡蛋(4枚)大葱(1段)姜(1块)干葱头(1个)淀粉(3克)调料蚝油(1汤匙)盐(9克)油(...
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黄瓜鸡蛋水饺怎么做-黄瓜鸡蛋水饺的做法
  • 黄瓜鸡蛋水饺怎么做-黄瓜鸡蛋水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)黄瓜(三根)鸡蛋(两个)木耳(适量)虾皮(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)味极鲜酱油(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄瓜鸡蛋水饺的做法步骤1、面粉倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、黄瓜选偏老一点的,洗净。3、...
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