![香菇炖鳊鱼怎么做-香菇炖鳊鱼的做法]( "香菇炖鳊鱼怎么做-香菇炖鳊鱼的做法")
- “【吃四条腿的不如吃两条腿的；吃两条腿的不如吃一条腿的】所谓【一条腿】指的是鱼类和蘑菇类食材。鳊鱼含有较高的蛋白质和较低的脂肪；并且肉质细腻，易消化吸收，在动物食品中吸收率很高。香菇可以为身体提供丰富的矿物质元素；鳊鱼和香菇同属于【一条腿】，营养价值不相上下，都为...
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![干烧鳊鱼怎么做-干烧鳊鱼的做法]( "干烧鳊鱼怎么做-干烧鳊鱼的做法")
- “说起鳊鱼，是湖北非常普通的一种淡水鱼，它肉质嫩白，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙铁等微量元素。鳊鱼的价格很低，现在武汉市场上价格才5.5元一斤，比起吃肉便宜多了。很多人都误以为鳊鱼就是武昌鱼，其实武昌鱼是鳊鱼的一种，正宗的武昌鱼是13根半鱼刺，是有些小小的区别的。”食材...
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![清蒸鳊鱼怎么做-清蒸鳊鱼的做法]( "清蒸鳊鱼怎么做-清蒸鳊鱼的做法")
- “鱼作为一种餐桌上常见的食材，吃法也是千奇百怪，今天小编就给大家推荐一种清蒸鳊鱼的做法，味道好吃不腥，和餐馆里的差不多。”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）大葱（适量）花椒（适量）八角（适量）姜（适量）调料豆瓣酱（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）中辣（口味...
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![香菇炖青花鱼怎么做-香菇炖青花鱼的做法]( "香菇炖青花鱼怎么做-香菇炖青花鱼的做法")
- “香菇炖青花鱼，美味营养。”食材明细主料青花鱼（1片）香菇（2个）辅料葱（1段）姜（4g）蒜（2瓣）食用油（适量）生抽（5g）盐（2g）清水（适量）白糖（2g）老抽（2g）料酒（3g）米醋（4g）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇炖青花鱼的做法步骤1、准备原料。2、青花鱼切段，香菇切片，葱姜蒜切片。3、锅中倒入油，青花鱼入锅煎...
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![蒸鳊鱼怎么做-蒸鳊鱼的做法]( "蒸鳊鱼怎么做-蒸鳊鱼的做法")
- “就是鳊鱼，没有什么特别。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料姜（若干）葱（若干）蒜（若干）胡萝卜（若干）调料生抽酱油（少量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鳊鱼的做法步骤1、备料：鱼两面多刀（没抹盐），葱头部，姜蒜切好。部分姜丝葱放鱼肚子和鱼表面。留下大部分姜葱蒜，葱花。2、水开才放下蒸。盖...
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![清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做]( "清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做")
- “鱼类蛋白质含脂肪极低，很适合需要减脂的人吃！清蒸营养不会流失很多，味道也很鲜美！”食材明细主料鳊鱼（一条）生姜（适量）香葱（少许）辅料糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、食材：鳊鱼一条（鱼背划几刀），生姜（切姜丝），香葱少许调料：糖少许，...
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![鳊鱼开屏的做法 鳊鱼开屏~~一鱼两吃 鳊鱼开屏怎么做]( "鳊鱼开屏的做法 鳊鱼开屏~~一鱼两吃 鳊鱼开屏怎么做")
- “美味啊~~喜欢吃鱼的朋友一定得学会，一般我做的菜特容易学的~~~~不过学会了不要忘记师傅啊！”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红萝卜（适量）玉米（适量）小白菜（适量）剁椒（适量）香菜（适量）生粉（适量）油（适量）蛋清（适量）配料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）半...
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![糖醋鳊鱼怎么做-糖醋鳊鱼的做法]( "糖醋鳊鱼怎么做-糖醋鳊鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（1条）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（2勺）醋（4勺）白糖（6勺）生抽（8是）清水（10勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋鳊鱼的做法步骤1、食材：鳊鱼（已洗净）。2、姜片、香葱。3、取2勺料酒加入碗中。4、4勺醋。5、6勺白糖。6、8勺生抽。7、10勺清水调匀成糖醋汁，待用。8、取平...
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![豆腐香菇炖鱼怎么做-豆腐香菇炖鱼的做法]( "豆腐香菇炖鱼怎么做-豆腐香菇炖鱼的做法")
- 食材明细主料罗非鱼（1条）辅料葱（适量）香菇（适量）豆腐（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐香菇炖鱼的做法步骤1、鱼处理干净，放盐，生抽腌制一会，香菇切块在开水里烫一下，烫的时候放点盐可以使香菇更干净，然后清洗干净，把香菇水份捏干待用2、切好葱姜蒜待用3、锅里放...
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![香炸鳊鱼怎么做-香炸鳊鱼的做法]( "香炸鳊鱼怎么做-香炸鳊鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（1条）辅料葱姜（适量）白胡椒粉（适量）香菇（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸鳊鱼的做法步骤1、将鱼洗净，鱼身擦干净，两面撒盐腌制20分钟。2、点火热锅，锅里放多点油，实际用油并不多。3、将香菇、葱姜塞进鱼肚子里。4、油7成热时将鱼下锅，一面定型后再炸另一面...
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![红烧鳊鱼的做法 吃不厌的------红烧鳊鱼 红烧鳊鱼怎么做]( "红烧鳊鱼的做法 吃不厌的------红烧鳊鱼 红烧鳊鱼怎么做")
- “鳊鱼是人们生活中最普通吃的河鱼，其烧法可以清蒸、红烧。而红烧关键在于鱼油炸后，鱼皮不破损，这点对初学着是有点难度的，看下面操作，就可以掌握技巧了。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧鳊鱼的做法...
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![香煎鳊鱼怎么做-香煎鳊鱼的做法]( "香煎鳊鱼怎么做-香煎鳊鱼的做法")
- “一次多买些鱼腌上也可以。”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料酱油（1匙）料酒（1匙）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎鳊鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净。2、放花椒粉、盐.料酒、生抽腌二小时以上。3、锅热后放油，油热后放入腌好的鱼。4、放入锅内不要急着翻，改中火...
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![红烧鳊鱼怎么做-红烧鳊鱼的做法]( "红烧鳊鱼怎么做-红烧鳊鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（1条）辅料蒜（4粒）生姜（1块）香菜（1根）调料盐（1小勺）胡椒粉（半小勺）味达美葱姜料酒（1大勺）味达美醇品蚝油（1大勺）六月鲜零添加特级鲜红烧酱油（1中勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鳊鱼的做法步骤1、准备食材，鳊鱼清洗干净，生姜大蒜辣椒切段。2、热锅热油放入鱼，中小火煎...
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![香芹烤鳊鱼怎么做-香芹烤鳊鱼的做法]( "香芹烤鳊鱼怎么做-香芹烤鳊鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（1.5斤）辅料香芹（150克）土豆（150克）配料盐（1勺）黑胡椒粉（少许）孜然粉（少许）绍酒（2勺）姜（20克）蒜（20克）辣椒酱（2勺）花椒（5克）糖（少许）鸡精（少许）干辣椒（5个）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香芹烤鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净去黑色内膜，土豆切片，香芹切段。2、鱼全身例外涂抹盐、绍酒、...
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![清蒸鳊鱼的做法 ＃清蒸鳊鱼＃ 清蒸鳊鱼怎么做]( "清蒸鳊鱼的做法 ＃清蒸鳊鱼＃ 清蒸鳊鱼怎么做")
- 食材明细主料鳊鱼（600克（现杀））辅料姜（1块）蒸鱼豉油（2勺）盐（1匙）食用油（2勺）小米椒（10颗）红椒（1颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、新鲜鳊鱼现杀1条大约600克。2、清洗干净放在鱼碟里备用。3、姜块切丝鱼㡳放一些剩下的放鱼面上，红椒切碎，小米椒也切碎都放在鱼面上，...
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![腐竹香菇炖鱼怎么做-腐竹香菇炖鱼的做法]( "腐竹香菇炖鱼怎么做-腐竹香菇炖鱼的做法")
- “天冷，最适合吃汤类，可以使全身发热暖和起来。腐竹和香菇是最好的做汤食材，爱吃鱼的，把这些食材加在鱼里，一起炖着吃，有营养又健康，汤菜都有了，吃的满房子热气腾腾，每个人脸上都红扑扑的，气氛也特别的活跃。慢长的冬季又开始了。大头鱼又称花鲢，胖头鱼，黑鲢，在新疆，也有一种俗称为“大...
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![蒜香鳊鱼怎么做-蒜香鳊鱼的做法]( "蒜香鳊鱼怎么做-蒜香鳊鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）辣椒丁（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼一条。2、鳊鱼一条清理鱼肠放点盐。3、里外都抹上盐，料酒，酱油，胡椒粉，姜，蒜腌制二小时。4、去掉腌出的汁和渣。...
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![蒜香烤鳊鱼的做法 【蒜香烤鳊鱼】省力零油烟 蒜香烤鳊鱼怎么做]( "蒜香烤鳊鱼的做法 【蒜香烤鳊鱼】省力零油烟 蒜香烤鳊鱼怎么做")
- “制作简单，不需要起油锅煎鱼也完全不腥，葱蒜香浓，鱼肉细嫩。”食材明细主料鳊鱼（500克）辅料食用油（60克）配料料酒（20克）盐（10克）葱末（25克）姜末（8克）蒜泥（20克）酱油（25克）白糖（17克）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香烤鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼一条约500左右，去鳞去内脏，处理干净。在两侧身上...
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![香酥烤鳊鱼怎么做-香酥烤鳊鱼的做法]( "香酥烤鳊鱼怎么做-香酥烤鳊鱼的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（1条）辅料洋葱（1/3）香菜（适量）虾米（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）老抽（1汤匙）生抽（3汤匙）黑胡椒（适量）生姜（适量）葱（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥烤鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净擦干，在两面抹上薄薄一层生粉2、油锅大火加热，放鳊鱼进去煎3、改小火煎，煎好一面再翻另一...
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![红烧鱼炖香菇怎么做-红烧鱼炖香菇的做法]( "红烧鱼炖香菇怎么做-红烧鱼炖香菇的做法")
- “红烧鱼，好吃但不敢多吃，是因为油炸，容易上火，还有高热量。其实油炸过之后的鱼块，加香菇炖着吃，不仅香菇吸收了鱼的鲜美，也增加鱼块的鲜香。香菇和炸鱼是一对完美的结合。好吃不上火，荤素搭配，营养丰富。”食材明细主料鱼（600克）香菇（200克）辅料香菜（50克）红辣椒（2个）生姜（5克）生粉（20克）盐（6...
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![香菇炖鲫鱼怎么做-香菇炖鲫鱼的做法]( "香菇炖鲫鱼怎么做-香菇炖鲫鱼的做法")
- “小的时候在农村，只能吃到鲫鱼，所以在印象中一直都觉得淡水鱼中，鲫鱼最好吃，尤其是新鲜的鲫鱼，肉质细嫩，味道鲜美，就是刺多点。后来吃到了海鱼，刺少，但那味道和鲫鱼是不同的。隔段时间还是会买点鲫鱼来炖着吃的，因为那味道让我想起了小时候的味道。将鱼清洗干净，就用香菇炖了鲫鱼，鱼...
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![豉香辣酱蒸鳊鱼怎么做-豉香辣酱蒸鳊鱼的做法]( "豉香辣酱蒸鳊鱼怎么做-豉香辣酱蒸鳊鱼的做法")
- “清蒸菜口味比较清淡些，但我今天的这道蒸鱼，利用了四川豆豉和自制的辣酱，这样就变成了一道川味的清蒸鱼，即可以品尝到清蒸的鲜美又有川菜辣的味道，儿子很喜欢，破天荒把鱼尾都给吃光了。”食材明细主料鳊鱼（1条约500克）辅料四川豆豉（1勺）自制辣酱（1勺）食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量...
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![蚝油鳊鱼怎么做-蚝油鳊鱼的做法]( "蚝油鳊鱼怎么做-蚝油鳊鱼的做法")
- “秋季养生宜多吃鱼，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸有降糖、护心和防癌的作用。鳊鱼肉味鲜美，具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可清蒸、红烧，这次加了点蚝油，吃起来味道更加鲜美。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料蚝油（1勺）生抽（1大勺）料酒（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工...
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![开屏鳊鱼怎么做-开屏鳊鱼的做法]( "开屏鳊鱼怎么做-开屏鳊鱼的做法")
- “好操作，无油烟！”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料葱（1棵）姜片（1勺）蒸鱼豉油（3勺）盐（1勺）鸡精（1勺）花椒粉（1勺）醋（1汤匙）料酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开屏鳊鱼的做法步骤1、鱼先放醋和盐腌制30分钟，冲掉盐，全部切开，容易入味，好摆盘，吃的时候夹菜也方便2、铺上葱段姜片，倒入醋料酒，蒸5分...
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![墨鱼香菇炖鸡怎么做-墨鱼香菇炖鸡的做法]( "墨鱼香菇炖鸡怎么做-墨鱼香菇炖鸡的做法")
- “炖菜是最简单的了，秘决就在慢火细煨。。”食材明细主料墨鱼（适量）鸡（适量）辅料香菇（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼香菇炖鸡的做法步骤1、墨鱼水发，鸡干净，香菇是额外加的，不喜欢的也可以不加。2、发好的墨鱼切成条，鸡肉焯过水，香菇整块洗净，因为...
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味味甜
