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关于金蚝粽子皇怎么做的餐饮百科

金蚝粽子皇怎么做-金蚝粽子皇的做法
  • 金蚝粽子皇怎么做-金蚝粽子皇的做法

  • “这款粽子用天然生晒的金蚝,金蚝在晒干的过程中,充分吸收了阳光的精华,蚝肉紧紧的锁住油脂,成为结实有弹性的蚝肉干,鲜美的味道浓缩在蚝干里。选个头大品质好的金蚝,用它来做粽子,再配以土猪肉,精选的上等糯米,这是我家今年最奢华的粽子了,所以我把它叫粽子皇,金蚝再煮至的过程中,蚝...
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蚝皇豆腐焖萝卜怎么做-蚝皇豆腐焖萝卜的做法
  • 蚝皇豆腐焖萝卜怎么做-蚝皇豆腐焖萝卜的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)白萝卜(1颗)辅料葱花(适量)配料蚝油(适量)老抽(少许)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮,切滚刀块,加水煮15分钟。(煮萝卜时加适量白糖)2、煮好的萝卜放凉水中浸泡20分钟左右。3、豆腐煎至两面金黄。4、锅中倒适量...
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蚝油金针怎么做-蚝油金针的做法
  • 蚝油金针怎么做-蚝油金针的做法

  • “调味料按需增减。”食材明细主料青椒(50g)胡萝卜(50g)金针菇(适量)红椒(50g)辅料盐(5g)味精(5g)蚝油(5g)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油金针的做法步骤1、青红椒,胡萝卜,葱姜,金针菇切丝2、热油(植物油加猪油,更香一点)煸葱姜胡萝卜至胡萝卜的红色出来。3、加入金针菇和...
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黄金海皇星的做法 仿肯德基缤纷小食【黄金海皇星】 黄金海皇星怎么做
  • 黄金海皇星的做法 仿肯德基缤纷小食【黄金海皇星】 黄金海皇星怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量(鸡胸肉))辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)馄饨皮(适量)配料盐(半勺)白胡椒粉(少许)烤肉酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金海皇星的做法步骤1、准备好鸡蛋,馄饨皮,面包糠,猪肉,饼干模具。2、将饼干模具清洗干净备用。3、鸡蛋1个打好。4、猪肉洗净后剁成末,加入些许...
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金黄粽子怎么做-金黄粽子的做法
  • 金黄粽子怎么做-金黄粽子的做法

  • “有一段时间没有来了。虽然很想参加多几次活动。多发一些菜谱。但确实是开工以后一直忙。带着我家七个月大的米姐。还要天天给员工做饭。感觉自己都忙傻了。难得她睡着了。来写几篇简单菜谱。米爸他们过年家乡人都包粽子。我一直表示不明白。因为我们广东是端午才包粽子...
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蚝皇扣金爪怎么做-蚝皇扣金爪的做法
  • 蚝皇扣金爪怎么做-蚝皇扣金爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)西兰花(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)糊椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)蚝皇扣金爪的做法步骤1、凤爪飞水后抹上老抽过油后用清水泡至十小时以上至鸡爪皮膨胀备用。2、准备西兰花、姜、葱。3...
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美味金蚝粽子如何做简单又好吃
  • 美味金蚝粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时30分钟端午节来临之时,便是各家各户包粽子,吃粽子的时候了。各种各样的粽子也会摆上超市的货架。美味的粽子谁都爱吃,但是你吃过金蚝粽子吗?是不是听起来特别高端大气上档次呢?当自己做的金蚝粽子端出去的时候,...
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粽子鸡腿黄金炒饭的做法 粽子鸡腿の黄金炒饭 粽子鸡腿黄金炒饭怎么做
  • 粽子鸡腿黄金炒饭的做法 粽子鸡腿の黄金炒饭 粽子鸡腿黄金炒饭怎么做

  • “端午节吃粽子,换一种方法吃粽子,把红豆粽子和鸡腿融合一起,味道却是超级的好。黄金炒饭,色泽诱人,口感特别,用鸡蛋黄和米饭融合一起加入松仁的香味和罗勒叶特殊的清香,使得米饭更加清香味美。”食材明细主料鸡腿(3个)大米饭(1碗)红豆粽子(2个)辅料鸡蛋黄(2个)新奥尔良复合调味料(25克)盐...
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蚝皇北菇蒸鸡怎么做-蚝皇北菇蒸鸡的做法
  • 蚝皇北菇蒸鸡怎么做-蚝皇北菇蒸鸡的做法

  • “爱的味道故事:我的幸福是:1.睡在自家的床上。2.吃母亲做的蒸鸡。3.听爱的人对我说情话。4.跟孩子做游戏,玩一整天。”食材明细主料鸡腿(2只(约350克))冬菇(5只(约20克))辅料杞子(1茶匙)葱(1/2根)姜(1片)配料李锦记蚝油(3汤匙)粟粉(2茶匙)绍兴酒(1汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝皇北...
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豉油皇焗生蚝怎么做-豉油皇焗生蚝的做法
  • 豉油皇焗生蚝怎么做-豉油皇焗生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(8个(重约800克))兰花(10克)香芹(10克)辅料色拉油(800克)脆浆(30克)豉油(100克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油皇焗生蚝的做法步骤1、生蚝洗净外壳,用西餐刀插入壳内,使劲将壳翘开,取出生蚝肉。2、将一半生蚝壳留用,放入沸水中大火汆2分钟,捞出放凉,摆入盘中;生蚝肉去...
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蚝油拌金针怎么做-蚝油拌金针的做法
  • 蚝油拌金针怎么做-蚝油拌金针的做法

  • 食材明细主料金针菇(400克)辅料香菜(一片叶)配料盐(适量)蒜(适量)糖(少许)生抽(适量)香醋(少许)花椒粉(少许)辣椒油(少许)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油拌金针的做法步骤1、准备好食材,洗净控水2、放开水氽熟沥水备用3、入盘后,放入所有调料,最后再加点油,我用的是玉米油,橄榄油...
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蚝皇一品香的做法 万事如意——蚝皇一品香 蚝皇一品香怎么做
  • 蚝皇一品香的做法 万事如意——蚝皇一品香 蚝皇一品香怎么做

  • “这道蚝皇一品香,因猪鼻形似如意,西红柿谐音“事”,用九个摆放,有长长久久万事之意,所以整道菜体现了万事如意的寓意。这道菜的采用了老家特色菜“佛门一品鲜”的做法,风味独特,鲜香味醇,摆盘美观,是酒席家宴中的镇桌之菜。猪鼻熟制后,质地挺韧而富弹性,耐咬嚼,富胶质,滋感独特,深受人...
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粽子的做法 包粽子 粽子怎么做
  • 粽子的做法 包粽子 粽子怎么做

  • “一直想学包粽子,那天动手包的时候忙乎了半天累得不轻呵呵不容易啊,不过包的什么形象大家看看怎么样呵呵。自己包不方便拍照,不管如何还晒晒吧呵呵。”食材明细主料糯米(2000克)辅料蜜枣(800克)粽叶(800克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粽子的做法步骤1、把粽叶用开水烫下,用...
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金丝枣腊肉粽子的做法 【端午-粽子】金丝枣腊肉粽子 金丝枣腊肉粽子怎么做
  • 金丝枣腊肉粽子的做法 【端午-粽子】金丝枣腊肉粽子 金丝枣腊肉粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(3千克)辅料红枣(适量)腊肉(适量)马连草(适量)干粽叶(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金丝枣腊肉粽子的做法步骤1、糯米洗净,用清水浸泡2小时以上。干粽叶用开水煮软,捞出冲刷干净。红枣洗净,用清水浸泡,腊肉切成小块备用。2、把粽叶折成漏洞的形状。3、在粽子...
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蚝油皇帝菜怎么做-蚝油皇帝菜的做法
  • 蚝油皇帝菜怎么做-蚝油皇帝菜的做法

  • “很简单的蔬菜做法,差不多就是粤菜中白灼的做法,将菜入沸水中烫熟,然后用蚝油或生抽调味。这种做法适用于很多菜,比如生菜、油麦菜、广东菜心、秋葵等。今天我做的就是蚝油皇帝菜,学会这个做法,举一反三,就学会很多菜了。对于不太会做饭的人来说,非常简单了。”食材明细主料皇帝...
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蚝油金菇怎么做-蚝油金菇的做法
  • 蚝油金菇怎么做-蚝油金菇的做法

  • 食材明细主料金菇(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)蚝油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油金菇的做法步骤1、金菇适量清洗.2、锅里放清水烧开放进洗好的金菇氽熟。3、沥水,.4、备调汁,将辣椒粉,葱装碗里,加盐,蚝油,香油,调味鲜合匀。5、倒进金菇碗里...
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蚝油金针卷怎么做-蚝油金针卷的做法
  • 蚝油金针卷怎么做-蚝油金针卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(一张)金针菇(300克)辅料小米椒(两个)绿色美人椒(一个)大蒜(两瓣)蚝油(两勺)盐(适量)鸡精(少许)淀粉(一勺)原味(口味)未知(难度)蚝油金针卷的做法步骤1、备好食材2、豆皮切成长十厘米,宽五厘米的条,金针菇去根,洗净,攥干水分。取一小柳,根部和豆皮长的边缘对齐,从一头卷成卷3、这是卷...
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美味的金蚝粽子如何做简单又好吃
  • 美味的金蚝粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟金蚝粽子这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美而且营养丰富。所需要的食材主要为蚝干、糯米、猪肉。猪肉选自上等新鲜的肉,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩。同时营养也得到较大的保留,在搭...
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蚝皇兰花鸡腿菇的做法 【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇 蚝皇兰花鸡腿菇怎么做
  • 蚝皇兰花鸡腿菇的做法 【粤菜】蚝皇兰花鸡腿菇 蚝皇兰花鸡腿菇怎么做

  • “非常清淡的兰花鸡腿菇,很显明体现了粤菜的特点,鲜,滑,嫩...很营养更健康!”食材明细主料西兰花(100g)辅料鸡腿菇(150g)水淀粉(适量)鸡粉(适量)配料蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝皇兰花鸡腿菇的做法步骤1、西兰花摘小朵用淡盐水...
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金丝皇菊冰糖饮怎么做-金丝皇菊冰糖饮的做法
  • 金丝皇菊冰糖饮怎么做-金丝皇菊冰糖饮的做法

  • “在这个冬季金丝皇菊真的是太适合了,金丝皇菊花茶具有一定的抗病毒作用,感冒时喝点菊花茶对多种病菌有抑制和消灭作用,能够缓解感冒带来的不适。平时喉咙干哑,喉咙肿痛,牙龈发炎,喝点菊花茶也会有降火消炎的效果。而金丝皇菊还具有抗氧化的功效,常喝还可以抗衰老,这可是我们最喜...
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百变蚝皇马铃薯球怎么做-百变蚝皇马铃薯球的做法
  • 百变蚝皇马铃薯球怎么做-百变蚝皇马铃薯球的做法

  • “爱的味道故事:马铃薯其实也挺能代表我们人的一生,能屈能伸。活得不得意了,就往炉塘里扔几个马铃薯充饥;活得得意了,就把马铃薯抹了黄油在微波炉里慢慢烘烤。”食材明细主料马铃薯(300克)切粒牛肉(90克)洋葱粒(50克)胡萝卜(适量)青豆(适量)即食紫菜(适量)辅料李锦记蚝油(1汤匙)粟粉(半汤匙)糖...
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「手工美食」金蚝粽子如何做简单又好吃
  • 「手工美食」金蚝粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这道手工美食金蚝粽子用料之丰富、口感之丰厚、味道之鲜美不是一般粽子能有的。喜欢吃咸粽子的朋友若是吃到该粽子可算是有口福啦,想想半肥半瘦的猪肉在糯米里,在大火的煎熬下,肥油留满整个粽子,使得粽子香气四...
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金丝皇菊灵芝茶怎么做-金丝皇菊灵芝茶的做法
  • 金丝皇菊灵芝茶怎么做-金丝皇菊灵芝茶的做法

  • “菊花茶是我的最爱,菊花里面的王者-金丝皇菊,一朵一杯!其花型漂亮,富贵逼人,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。绝美搭配搭配竹灵芝,枸杞,更是众多女人美容养颜的佳品。”食材明细主料金丝皇菊(1朵)竹灵...
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黄金海皇星的做法 自制肯德基——黄金“海”皇星 黄金海皇星怎么做
  • 黄金海皇星的做法 自制肯德基——黄金“海”皇星 黄金海皇星怎么做

  • “每次路过肯德基或是看到他们的广告,口水那个流的呀。很多亲都在山寨着他们的经典小食,我也凑凑热闹,看见没人做黄金海皇星,就不由自主的尝试了一下。正因为是山寨,所以肉馅不是海鲜,而是鸡胸肉,所以题目打了个双引号。主要是我嫌麻烦,正版是用深海鳕鱼、南美白虾和鱿鱼组成,可是...
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金钩炝芹皇怎么做-金钩炝芹皇的做法
  • 金钩炝芹皇怎么做-金钩炝芹皇的做法

  • ““芹皇”,在过去的皇家御膳房中指的是芹菜的菜心很嫩的部位。芹菜心吃起来鲜脆可口,由于菜心很嫩,因此嚼起来也绝不会有塞牙的感觉。据说,乾隆爷最喜欢吃芹皇,一般御厨们都是用花椒油、干贝或海米来作为配料加工制作的。过去,御膳房在为皇帝的膳食选材时,每棵芹菜里只有十厘米...
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