![清节三黄鸡的做法 客家菜-----清节三黄鸡 清节三黄鸡怎么做]( "清节三黄鸡的做法 客家菜-----清节三黄鸡 清节三黄鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（一只）辅料茶籽油（适量）姜片（适量）精盐（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清节三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只，处理好冼净。2、处理好的三黄鸡斩件。3、锅里倒进茶籽油烧开，放几片姜片炒香。4、进切好的鸡块翻炒均匀。5、调入精盐将水分炒干出锅装...
- 14891
![三丝清蒸小黄鱼怎么做-三丝清蒸小黄鱼的做法]( "三丝清蒸小黄鱼怎么做-三丝清蒸小黄鱼的做法")
- “1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；2.黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。适宜人群：一般人群均可食用1.适宜贫血、失眠、头晕、食...
- 6263
![小炒三黄鸡的做法 【湘菜】小炒三黄鸡 小炒三黄鸡怎么做]( "小炒三黄鸡的做法 【湘菜】小炒三黄鸡 小炒三黄鸡怎么做")
- “偶尔会想起去湘菜馆吃点，尤其是小炒子鸡，在饭店多次吃，感觉很好吃，后来逐步在家里做，就用那个超市买三黄鸡来做，因为三黄鸡就是子鸡的一种，口感挺好的。这个小炒三黄鸡还是一个月前的做的，怡汝版的这道【小炒三黄鸡】味道鲜美，咸鲜味美，辣味适中，是一款不错的夏季下酒菜，也是佐餐的...
- 20275
![三黄鸡汤的做法 电压力锅版三黄鸡汤 三黄鸡汤怎么做]( "三黄鸡汤的做法 电压力锅版三黄鸡汤 三黄鸡汤怎么做")
- “电压力锅版的三黄鸡汤，成本不高，适合孕妇及哺乳期的妈妈们喝”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料香菇（适量）配料盐（少量）葱（少量）生姜（少量）小香（少量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三黄鸡汤的做法步骤1、三黄鸡一只，建议选择小一点的，重量500g上下，大了，一个是锅不好放下，另外做鸡汤一般不...
- 23056
![黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法]( "黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（2片）盐（适量）黄酒（1碗）蒜（1个）香菇（3个）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄酒三黄鸡汤的做法步骤1、放已用油，姜，蒜煸炒过的鸡在焖烧锅内胆中，加入黄酒，香菇，盐，水。2、开锅后再煮10分钟。3、放入焖烧锅外胆，盖上盖，焖3个钟。4、取出。5、盛出！6、可食！...
- 30001
![清蒸三黄鸡要蒸多长时间]( "清蒸三黄鸡要蒸多长时间")
- 20-30分钟。开锅之后蒸20-30分钟可关火，也可以看鸡肉的重量大小去把握时间，两斤左右的蒸20分钟，三斤左右蒸30分钟。蒸三黄鸡一定要把握好时间，蒸得时间短鸡肉不熟，时间长鸡肉肉质变老，发柴。中途也可以用筷子戳鸡肉检查，时间合适再不冒血水为宜。...
- 19744
![三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法]( "三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法")
- “今儿做得三黄鸡，完全是我偷换概念，所谓三黄就是腐竹，黄花菜，鸡蛋和鸡胸一起炒。少不了蚝油提味哦！”食材明细主料鸡胸（适量）黄花菜（适量）腐竹（适量）鸡蛋（适量）辅料青椒（适量）配料蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三黄鸡的做...
- 16592
![清蒸三文鱼黄瓜卷怎么做-清蒸三文鱼黄瓜卷的做法]( "清蒸三文鱼黄瓜卷怎么做-清蒸三文鱼黄瓜卷的做法")
- “第一次尝试三文鱼黄瓜卷的做法，原本买三文鱼是做刺身的，但考虑疫情期间尽量还是少吃生冷食物吧，突发奇想就做了这道清蒸三文鱼黄瓜卷，这样做也很鲜香和脆嫩。”食材明细主料三文鱼（200g）辅料黄瓜（1段）调料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油（1勺）青芥末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
- 5166
![干锅三黄鸡怎么做-干锅三黄鸡的做法]( "干锅三黄鸡怎么做-干锅三黄鸡的做法")
- “美食背后的故事：干过三黄鸡，干锅鱼之类的，在外面有的餐馆经常会吃到，吃起来脆脆的感觉，其实在家里完全都可以自己做，一点都不麻烦，就是比较繁琐，现在又进入冬季，和家人围坐在一起，聊天，吃饭，那是最快乐的事，招待朋友，也是最简单的一道菜，不过，只要把东西准备齐了，自己做起来一点都不难，如...
- 31220
![竹荪三黄鸡怎么做-竹荪三黄鸡的做法]( "竹荪三黄鸡怎么做-竹荪三黄鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（30%只）辅料竹荪（15g）口蘑（4朵）虫草花（50g）葱白（一段）姜（5片）料酒（1勺）盐（1匙）枸杞（10颗）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹荪三黄鸡的做法步骤1、准备三黄鸡，剁成块！焯水去杂质血水！2、准备葱段一段，姜片5、6片，枸杞10颗，少量料酒！我比较喜欢吃菌类！所以这次放了鲜蘑、虫草花...
- 23718
![锅巴三黄鸡怎么做-锅巴三黄鸡的做法]( "锅巴三黄鸡怎么做-锅巴三黄鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（500克）锅巴（5块）辅料姜片（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅巴三黄鸡的做法步骤1、食材：三黄鸡（已清洗剁开焯水）、锅巴、姜片、蒜（已切开）、干辣椒（已剪开）。2、起锅倒油烧热，下入蒜、姜片和干辣...
- 23926
![清炖如何做简单又好吃-三黄鸡一吃]( "清炖如何做简单又好吃-三黄鸡一吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料三黄鸡：1只辅料大葱段、小葱花、姜、蒜、红枣、枸杞、盐、鸡精、香油：适量具体步骤1.将三黄鸡冷水入锅至锅内水开，煮10多分钟.2.将鸡捞出，撇出锅内沫子,留汤备用。3.大葱切段、蒜姜切片.4.红枣、枸杞洗净...
- 16936
![清蒸三黄鸡怎么做-清蒸三黄鸡的做法]( "清蒸三黄鸡怎么做-清蒸三黄鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜片（适量）调料盐（1大勺）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）清蒸三黄鸡的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净）、姜片。2、将三黄鸡放入大盆用叉子扎一扎。3、接着，加入1大勺盐。4、涂抹均匀，腌制1个小时20分钟。5、然后，将腌制好的三黄鸡放入大盘里，搁...
- 8196
![煲汤用三黄鸡还是清远鸡]( "煲汤用三黄鸡还是清远鸡")
- 三黄鸡。要想知道煲汤用三黄鸡还是清远鸡，那么首先得知道这它们的区别。清远鸡和三黄鸡的区别体现在外观和口感。三黄鸡特征就是鸡爪、鸡肉、鸡嘴都是黄色的，因此被称为三黄鸡；而清远鸡的特点是羽毛上有很多的斑点。相比之下，三黄鸡肉质会更加的鲜美，鸡骨也很软，更加适合用于煲...
- 9178
![盐焗三黄鸡的做法 凤趴窝“盐焗三黄鸡” 盐焗三黄鸡怎么做]( "盐焗三黄鸡的做法 凤趴窝“盐焗三黄鸡” 盐焗三黄鸡怎么做")
- ““东江盐焗鸡”是广东的一道名菜，它首创于广东东江一带。在300多年前的东江沿海一带盐场很多，有人把熟鸡用纱纸包好埋入盐堆里进行腌制储存，这种鸡味道鲜美可口，别具风味，更便于储存。后来，东江由于盐业发达商贾云集，内地的商家也不断的往来，当地的菜馆也争相用最好的菜肴来款...
- 32318
![垮炖三黄鸡的做法 【北京】垮炖三黄鸡 垮炖三黄鸡怎么做]( "垮炖三黄鸡的做法 【北京】垮炖三黄鸡 垮炖三黄鸡怎么做")
- “马上过年了！这心情虽然没有了小时候对新衣、美食的极度渴望，但也会因年的临近而变得小兴奋。小时候盼过年，可以得到压岁钱，可以不用写作业，可以穿上新衣服，还能走街串巷去放炮，还能硬撑着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的呀！我是70后，小时候吃肉可不是天天都有呢。有那么几年买...
- 15457
![香菇黄焖三黄鸡怎么做-香菇黄焖三黄鸡的做法]( "香菇黄焖三黄鸡怎么做-香菇黄焖三黄鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（300克）香菇（100克）辅料大葱（2小节）生姜（小块）大蒜（一个）桂皮（小块）香叶（6片）八角（3个）盐（适量）干辣椒（2个）菜油（120克）味精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇黄焖三黄鸡的做法步骤1、主料与配料先将鸡块用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟香菇...
- 15853
![熏烤三黄鸡怎么做-熏烤三黄鸡的做法]( "熏烤三黄鸡怎么做-熏烤三黄鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（一只）辅料烧烤酱（适量）李锦记叉烧酱（适量）八角（3枚）香叶（2片）小茴香（1克）花椒（2克）大葱（30克）姜（20克）盐（8克）清水（适量）罗勒叶（少许）配料红糖（适量）绿茶（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）熏烤三黄鸡的做法步骤1、锅置火上倒入适量水，放入葱、姜、八角、香叶、小茴香和花椒...
- 12353
![啤酒三黄鸡怎么做-啤酒三黄鸡的做法]( "啤酒三黄鸡怎么做-啤酒三黄鸡的做法")
- “这是上次我和我朋友两夫妻一起去吃鸡公煲的时候吃到的。其实我感觉就是鸡公煲。不过我今天稍微改了一下方法。把冰糖换成了白糖，原因竟然是我在做的时候竟然忘记了，没有用冰糖炒糖色，所以后面没办法只能加白糖做啤酒鸡了。这道菜除了辣还是辣。看着好像不怎么过瘾，但是吃起...
- 9118
![香炒三黄鸡怎么做-香炒三黄鸡的做法]( "香炒三黄鸡怎么做-香炒三黄鸡的做法")
- “三黄鸡很嫩非常适合炒制。将三黄鸡切块和土豆、辣椒、胡萝卜一同炒制非常好吃。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（150g）胡萝卜（200g）青椒（80g）配料葱（10g）姜（10g）蒜（20g）酱油（10ml）美极鲜（10ml）高汤（适量）白砂糖（5g）八角（2颗）盐（适量）花生油（30ml）香菇酱（50g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香炒...
- 6779
![炖三黄鸡怎么做-炖三黄鸡的做法]( "炖三黄鸡怎么做-炖三黄鸡的做法")
- “炖三黄鸡，美味又可口”食材明细主料三黄鸡（1500g）辅料黄酒（适量）米酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只，叫老板切好，是炖的，老板就会切的，鸡蛋，切鸡，鸡面上割几刀，暴炒和炖的时候更入味，2、油倒入炒锅，放生姜，放生姜去腥味，也不容易粘锅3、等油热4...
- 20854
![清炖三黄鸡炖多久好吃]( "清炖三黄鸡炖多久好吃")
- 五十至六十分钟。清炖三黄鸡是常见的美食，是由三黄鸡、干辣椒、胡椒、花椒粒、大料、香叶、红枣、枸杞、食用盐等食材制作而成。制作清炖三黄鸡使用的红枣和枸杞，可以根据喜好酌情添加。三黄鸡在清炖之前，需要冷水下锅，放入锅中进行焯水处理，这样可以去除鸡肉的血水和腥味。...
- 7594
![香菇三黄鸡怎么做-香菇三黄鸡的做法]( "香菇三黄鸡怎么做-香菇三黄鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）香菇（15个）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（3片）小葱（适量）料酒（1碗）香油（适量）蒜（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡再热油锅中煸炒变色。2、加入姜，蒜，料酒，香菇，生抽，盐煸炒出味，加少量水盖上盖小火焖。3、水份焖干，放小葱，香油即可！...
- 22281
![爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡（三黄鸡炒馍） 爆炒三黄鸡怎么做]( "爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡（三黄鸡炒馍） 爆炒三黄鸡怎么做")
- “记得小时候由于我酷爱吃鸡肉老妈在家经常做清炖鸡有肉有汤，主食配米饭营养又健康！😜后来我家附近开了一家饭店主营大盘鸡不用说对于我这食肉爱好者肯定要去尝尝啦！😁鸡肉和土豆搭配麻辣麻辣的感觉汤汁还可拌烩面那味道真绝了记得后来我每星期都要闹着去吃一次！😝没过两年我...
- 31297
![清炖三黄鸡怎么做-清炖三黄鸡的做法]( "清炖三黄鸡怎么做-清炖三黄鸡的做法")
- “夏日炎炎，睡眠时间减少，所以是进补蛋白的必须时刻。三黄鸡肉质鲜嫩，炖出来的汤也是极其鲜美。看看我的手艺吧！”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料葱（3、4根）姜（一块）蒜（5瓣）配料酱油（1/3小碗）黄酒（1/3小碗）盐（5g）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖三黄鸡的做法步骤1、生姜洗净切片、切丝...
- 8172
味味甜
