当前位置:味味甜 >

关于无添加剂虾精怎么做的餐饮百科

无添加剂虾精怎么做-无添加剂虾精的做法
  • 无添加剂虾精怎么做-无添加剂虾精的做法

  • “虾的营养无需置疑,鸡精粉是我们做菜常用到的一种调理,总觉得添加很多东西,平时也不敢放多,现在好啦,有好动西来代替咯,那就是今天来分享的虾精,用法和鸡精一样,让我们的美食更有诱惑力”食材明细主料虾皮(200g)其他(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)无添加剂虾精的做法步骤1、准备...
  • 25849
绿豆糕的做法 自制无添加剂绿豆糕 绿豆糕怎么做
  • 绿豆糕的做法 自制无添加剂绿豆糕 绿豆糕怎么做

  • “炎炎夏季,绿豆糕无疑是最理想的解暑佳品了。吃完自己做的你才知道原来和外面买的完全是两种口味和口感。真的好感慨啊!外面的绿豆糕都是什么东西做的呢?以后再也不敢吃外卖的绿豆糕了。”食材明细主料去皮绿豆(500克)玉米油(适量)糖(适量(或炼乳))辅料奶粉(适量)原味(口味)煮(工艺)数...
  • 29919
自制无添加味精-无添加味精
  • 自制无添加味精-无添加味精

  • “总是看到朋友们自制味精,我也没忍住做了一些试试看效果,做好以后煲汤用了感觉还不错,很久不用味精鸡精了,感觉做菜都不适应了,老忘了放自己做的味精哈哈,看来还需要强化一下记忆。我用了干香菇、干贝和虾皮制作的味精,没吃过时还感觉会不会腥气呀?试过以后感觉还是不错的,不腥气...
  • 18204
大米添加剂安全吗
  • 大米添加剂安全吗

  • 食品添加剂正让许多人寝食难安,而“惊曝”出“大米中使用食品添加剂已经多年”这一重磅新闻,无疑是让人惶恐不安。作为“主粮”的大米,加上光是称呼就让人们不安的“食品添加剂”,我想大家都希望了解事情的全貌,“添加的是什么东西,起什么作用”和“安全性如何”这两个关键问题...
  • 29741
纯肉制作物无任何添加剂图解-自制肉松超简单
  • 纯肉制作物无任何添加剂图解-自制肉松超简单

  • 在家太无聊就翻了翻做菜的书,翻到了自制肉松的做法也正好自己还不会做,于是准备自己动手。方法如下,第一次做不太熟练,请多包涵。主料精瘦肉:1斤辅料酱油:适量糖:适量油:少许详细步骤:第一步精瘦肉至少准备1斤第二步瘦肉切块放入高压锅中,加入酱油和糖调色调味,压至猪肉可轻松用筷子...
  • 5949
无任何添加剂的自制猪肉松图解
  • 无任何添加剂的自制猪肉松图解

  • 猪肉松是一种近年来广泛出现在大众视野的小食,用来佐粥、点缀甜品绵软香酥,做婴儿辅食方便快捷又营养健康。闲暇间做出一大碗分装好,匆忙时便可丰富你的餐桌,饱腹之余令你齿颊生香,赶快来试试吧,何乐而不为呢~主料猪瘦肉:350g辅料生抽:1勺白糖:1勺姜:2片大葱:2段详细步骤:第一步猪瘦...
  • 25206
自制美味无添加剂凉粉-美味凉粉
  • 自制美味无添加剂凉粉-美味凉粉

  • 食材明细主料土豆粉(100克)红薯粉(100克)辅料黄瓜(半个)红椒(各一小块)黄椒(适量)花生瓣(一大勺)配料葱姜蒜末(适量)生抽(两勺)老抽(少许)豆瓣酱(一小勺)自制红油辣子(小半勺)花椒油(少许)香油(少许)白醋(少许)凉白开(15毫升)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制美味凉粉的做法步骤1、原材料2、凉水10...
  • 24375
绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做
  • 绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做

  • “为了家里有爱吃绿豆糕的人而做哦”食材明细主料去皮绿地(500)辅料白糖(100克)黄油(80克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆仁500克2、去皮绿豆仁500克3、去皮绿豆仁500克4、趁热,放糖、黄油搅匀,装保鲜袋中,用擀面杖碾压,如果豆子蒸透了,这步更简单,如...
  • 20966
常见的食品添加剂有什么功能-食品添加剂的种类有哪些
  • 常见的食品添加剂有什么功能-食品添加剂的种类有哪些

  • 在日常生活中经常会见到食品添加剂,就像我们在超市中购买的一些食品,在其中就会含有一些少量的食品添加剂,食品添加剂是我们国家对于改善食品色、香、味等品质制作出来的一种添加剂,对于我们身体来说是没有危害的。根据资料显示,目前我们国家的食品添加剂已经有两千多个品种,种...
  • 8801
无添加剂自制腌萝卜干如何做简单又好吃
  • 无添加剂自制腌萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料新鲜白萝卜:3个以上辅料盐:适量具体步骤1.如图,白萝卜对半剖开,用绳子串起来晾晒3-4天左右。(也可以摊在干净器物上晾晒,随大家怎么方便)2.晒到如图所示程度就好了3.再切条状4.加适量盐(盐要多一点,咸菜嘛~),用...
  • 26611
自制无添加鸡精-无添加鸡精
  • 自制无添加鸡精-无添加鸡精

  • “帮女儿做无添加的味道”食材明细主料鸡胸肉(1块)香菇(8棵)辅料葱(1段)姜(1块)绵白糖(50汤匙)盐(1勺)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制无添加鸡精的做法步骤1、新鲜鸡胸肉一块2、切成鸡丝3、新鲜香菇切丁4、锅里烧开水,放入姜片葱段5、加入鸡丝,过水5分钟捞出6、沥干7、放入盆中...
  • 26174
无添加剂(原创)如何做简单又好吃-自制抹茶冰淇淋
  • 无添加剂(原创)如何做简单又好吃-自制抹茶冰淇淋

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:3个牛奶:250ML淡奶油:130ML白砂糖:85抹茶粉:15香草精:1/4茶匙(1.25ML)盐:一丁点辅料具体步骤1.准备好所有材料。(抹茶粉也可以换成等量的可可粉,盐可以让冰淇淋更有风味,但只要一点点,不要加多了。糖的用量决...
  • 5183
蔓越莓干有添加剂吗
  • 蔓越莓干有添加剂吗

  • 没有。蔓越莓干就是采摘新鲜的蔓越莓,用烘干机或者在阳光下晾晒而成,其中没有加入任何添加剂。蔓越莓又称为小红莓,果实表皮呈红色,形状为圆形。蔓越莓适合生长在酸性沙土中。蔓越莓可以制成很多食品,有蔓越莓饼干、蔓越莓面包、蔓越莓果汁、蔓越莓醋等。...
  • 26034
什么是食品添加剂
  • 什么是食品添加剂

  • 食品添加剂是一种用于食品中的的东西,有天然的,也有人工合成的。食品添加剂可以使食物更容易保存,使食品看起来更加有食欲,味道也更加的好,还可以保持或增加食物本身的营养价值。有的食品添加剂只要不添加太多,对人的身体是没有危害的。...
  • 31464
食品添加剂的种类有多少
  • 食品添加剂的种类有多少

  • 食品添加剂的种类有23种,每个食品的种类又具体细分,使食物更加颜色鲜明的有着色剂、护色剂等;改善食品口味的香精;为了延长食物保质期的防腐剂;等等多种维持食品特性的添加剂,据统计我国目前已有两千种食品添加剂。...
  • 21125
食品添加剂的作用是什么
  • 食品添加剂的作用是什么

  • 食品添加剂可以改变食物的味道、颜色等使人食欲大增。食品添加剂可以防止食物腐败、食物变质,延长食物的保质期。食品添加剂还可以增加食物的营养,防止营养不均衡,食品添加剂不能单独食用。...
  • 19866
自制炼奶-无添加剂的炼奶
  • 自制炼奶-无添加剂的炼奶

  • “炼奶对于玩烘焙来说一定不陌生,经常会用到,多数我们都是买现成的鹰唛炼奶,但是,当家里没备有,而正需要呢?是不是可以自己做?是的,没错,可以在家自己慢慢熬至炼奶,而且食材都是家里常备的牛奶和细砂糖,只需要这两种材料就可以做出比外面还好吃的炼奶,想不想试试呢?”食材明细主料牛奶...
  • 28746
自制无添加酸奶-无添加酸奶
  • 自制无添加酸奶-无添加酸奶

  • “一款很健康的酸奶,只要一口电饭锅就可以做哦。而且食材很好找,只要操作得当就可以实现在家自制酸奶。准备好了吗?快来试试吧~1、纯牛奶要蛋白质含量高的,每一百克含蛋白质3.0的即可。2、酸奶我用的冠益乳,如果选用其他牌子的也可以。3、自制的酸奶,保质期很短要尽快食用完毕。...
  • 26767
食品添加剂有哪些种类-食品添加剂的危害有哪些
  • 食品添加剂有哪些种类-食品添加剂的危害有哪些

  • 为了改善食品的色、香、味,同时延长保质期,食品添加剂成为了不可或缺的角色。虽说初衷是好的,但由于许多黑心厂家违规使用食品添加剂,近年来社会上发生了不少食品安全问题。这不禁让人对食品添加剂产生恐惧心理。今天我们就先来看看食品添加剂的危害吧。一、食品添加剂的危害...
  • 21138
食品添加剂作用是什么
  • 食品添加剂作用是什么

  • 食品添加剂主要有以下几个作用:1、起到保鲜贮藏的作用。2、起到调味增香的作用。3、起到防腐的作用。食品添加剂的成分很多,但都是无毒无害的是健康安全的。它们只是为了保证食品的风味,延长食品的新鲜口感增加原有的香味。...
  • 13757
家常版无任何添加剂电饭锅蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常版无任何添加剂电饭锅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个面粉:90色拉油:50牛奶或橙汁:60糖:60柠檬汁:5滴辅料具体步骤1.出炉的2.不加小苏打也可以很高哦,足足有5cm。有烤箱的孩子们可以用这个方法做,百分之白成功的,3.切开。很绵密。搅拌得均匀就是不会有气泡很...
  • 21124
零添加剂冰淇淋的做法 【以假乱真、纯天然】零添加剂冰淇淋 零添加剂冰淇淋怎么做
凉皮的做法 凉皮(健康无任何添加剂) 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 凉皮(健康无任何添加剂) 凉皮怎么做

  • “炎炎夏日在家也可以制作凉皮酸甜可口为了家人的健康和安全你也可以尝试一下呀”食材明细主料白面(适量)辅料水(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、首先和面把面揉成一个圆然后放置30分钟。把省好的面团放入水中揉搓不停地揉搓2、盆里的面已经揉搓的不...
  • 4285
莜面放什么添加剂不坏
  • 莜面放什么添加剂不坏

  • 没有特制添加剂。莜面适宜存放于阴凉、干燥、通风处,避免受热受潮等。莜面是内蒙古、河北等地区的特产,莜面的做法十分丰富,可以蒸、炸、氽、烙、炒等等。做好的莜面条可以凉吃也可以热吃,食用时搭配特制酱汁和蔬菜调味,面条筋道爽口,酱汁浓香四溢,蔬菜脆嫩清新。...
  • 5399
面包的做法 自制无添加剂面包 面包怎么做
  • 面包的做法 自制无添加剂面包 面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(一个)牛奶(250ml)奶粉(15g)鹌鹑蛋(一个)辅料糖(100g)盐(5g)酵母粉(5g)植物油(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包的做法步骤1、面包桶中依次放入牛奶、植物油、鸡蛋和盐。2、然后放入白糖、奶粉、高筋面粉,最后在面粉上挖一个洞放入酵母粉。3、选...
  • 8327
专题