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关于简易葡挞的餐饮百科

葡挞的做法 简易葡挞 葡挞怎么做
  • 葡挞的做法 简易葡挞 葡挞怎么做

  • “暑假在家真的好无聊啊,想不到什么事可做,还是做点美食吧,以前吃过的都是甜甜的蛋挞,今天自己来个不一样的,做个咸甜的。”食材明细主料飞饼皮(2张)辅料牛奶(适量)鸭蛋(2个)生粉(适量)配料砂糖(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葡挞的做法步骤1、准备原料。2、飞饼皮软化...
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[简易版]葡式蛋挞如何做简单又好吃
  • [简易版]葡式蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋黄:2个牛奶:60蛋挞皮:6个淡奶油:50辅料玉米淀粉:5白砂糖:20具体步骤1.蛋挞皮提前取出解冻2.牛奶加糖加热搅拌至糖溶化,再加入淡奶油3.筛入玉米淀粉4.分离出两个蛋黄5.等液体稍冷却后加入蛋黄,打匀6.将蛋...
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葡式蛋挞的做法 只需简单四步---葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 只需简单四步---葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • “今天被群里的人诱惑到了……一下午都在聊KFC,从早上醒来到下午都没进过食的某人看着这样的场景,叫我情何以堪?!忍不住了。这两天台风刮得那叫个猛,自己懒得出门,下那么大雨又不好意思叫KFC大哥来送外卖。。算了~冰箱里还躺着些蛋挞皮。。用用掉吧~蛋挞的配方我看过挺多的~主...
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葡式蛋挞如何做简单又好吃-简易版
  • 葡式蛋挞如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个纯牛奶:250辅料绵白糖:2汤匙具体步骤1.准备主要材料:蛋挞皮,鸡蛋,纯牛奶。我今天的材料可以做出约28个蛋挞哦。2.纯牛奶加两尖匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。3.鸡蛋打散,搅好的蛋液打入冷却的牛...
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自制葡式蛋挞-葡式蛋挞
  • 自制葡式蛋挞-葡式蛋挞

  • “奶香浓郁,酥脆可口,孩子们最爱”食材明细主料蛋挞皮(6个)辅料牛奶(125ml)淡奶油(125ml)白砂糖(100g)鸡蛋(2个)淀粉(100g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制葡式蛋挞的做法步骤1、我买的是现成的蛋挞皮2、牛奶,淡奶油,鸡蛋,白砂糖,淀粉3、将牛奶和淡奶油倒入碗中,加入鸡蛋黄,打匀,加入糖,...
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简单易做的葡式蛋挞如何做简单又好吃
  • 简单易做的葡式蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料纯牛奶:125ml炼奶:10淡奶油:125ml面粉:10蛋黄:3个蛋挞皮:15个辅料白糖:10具体步骤1.材料准备好2.奶油牛奶白糖炼奶放到容器里隔水加热3.加热后放着凉会4.把蛋黄搅拌匀5.将搅拌匀后的蛋黄加入凉凉后的奶液中并加...
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简易的葡式蛋挞如何做简单又好吃
  • 简易的葡式蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:18个辅料炼乳:80白砂糖:35淡奶油:200ml鸡蛋:5个纯牛奶:200ml吉士粉:10具体步骤1.准备好蛋挞皮、鸡蛋、牛奶等原材料。2.把蛋挞皮一个个分开,解冻。(--解冻其实都不用微波炉。烤箱什么的,直接一个个摆在...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞&蔓越莓蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞&蔓越莓蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • “蛋挞君们,出动吧,美味是如此的SOEASY”食材明细主料蛋挞皮(9个)纯牛奶(75克)淡奶油(95克)蛋黄(2个)辅料低筋面粉(10克)细砂糖(30克)葡萄干(若干)蔓越莓(若干)配料炼乳(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备好相应的食材2、将食材通过厨房秤称量,装碗3、做蛋挞水:1...
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葡式蛋挞的做法 简单快手甜品-【葡式蛋挞】 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 简单快手甜品-【葡式蛋挞】 葡式蛋挞怎么做

  • “葡式蛋挞是澳门小吃中最有名的特别讲究烘焙技巧除了经典口味大家还可以按个人喜好添加黄桃蓝莓等”食材明细主料淡奶油(250ml)牛奶(200ml)鸡蛋(3个)白糖(40g)蛋挞皮(30个)辅料黄桃、蓝莓等(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备好材料,可根据个人喜好...
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自制挞皮的葡式蛋挞-挞皮的葡式蛋挞
  • 自制挞皮的葡式蛋挞-挞皮的葡式蛋挞

  • “建议不要为了省事,买现成的蛋挞皮,很多蛋挞皮为了起层多,多数都是起酥油,另外减少成本,就是氢化植物油,含反式脂肪,对健康很不好。可以多做点挞皮,剩余的放在冷冻室,一个月之内使用都没有问题,只要提前拿出来解冻然后做挞皮就好。”食材明细主料面粉(200g)欧德宝淡奶油(200g)水(50ml)玉...
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葡式青汁蛋挞的做法 简单易做的葡式青汁蛋挞 葡式青汁蛋挞怎么做
  • 葡式青汁蛋挞的做法 简单易做的葡式青汁蛋挞 葡式青汁蛋挞怎么做

  • “淡淡青草味的青汁蛋挞,口感接近抹茶味,不油腻,清清的味道~味觉口感都让停不下来,大人小孩都爱吃,添加了青汁比普通蛋挞热量更低更健康”食材明细主料葡式蛋挞皮(6个)大麦若叶青汁(6g)鸡蛋(3个)纯牛奶(适量)淡奶(适量)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡式青汁蛋挞的做...
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葡挞怎么做-葡挞的做法
  • 葡挞怎么做-葡挞的做法

  • “细腻顺滑奶纯,酥皮多层脆口”食材明细主料无盐黄油(20g+64g)蛋黄(2個)淡奶油(110g)盐(1/2小勺)纯牛奶(80g)辅料低筋面粉(125g)细砂糖(40g)炼乳(一小勺)过滤水(20ml)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葡挞的做法步骤1、无盐黄油64g,我用的是“法国总统无盐黄油”2、20g无盐黄油3、低筋面粉...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(挞皮版) 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(挞皮版) 葡式蛋挞怎么做

  • “蛋挞可以说是烘焙爱好者的必修课之一了,蛋挞由挞皮和挞水组成,葡式蛋挞的特点在于挞皮是用千层酥皮制作,十分酥脆,作为初学烘焙的菜鸟我来说,制作千层酥皮不是一两天可以学会的,参考了很多美食家的菜谱,我也从网上淘了现成的挞皮,咱先学会挞水怎么做,烘烤出来的感觉,再学习挞皮的...
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葡式蛋挞的做法 超简单--葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 超简单--葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • “由于拍摄技术不高,所以做了不少的烘焙西点,一直没有上博客。这几天儿子比较热门于葡式蛋挞,而且还总要与他那几个死党一起分享,所以连着做了几次,于是终于发话了,美其名曰:虽然很爱吃,但妈妈辛苦了,歇几天再做吧。我想这里面的真正意义在于他吃的可能暂时有点腻喽,但又不想打击偶...
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葡萄蛋挞的做法 【葡萄蛋挞】 葡萄蛋挞怎么做
  • 葡萄蛋挞的做法 【葡萄蛋挞】 葡萄蛋挞怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(8个)鸡蛋(1个)牛奶(80克)炼乳(10克)糖粉(20克)低筋粉(20克)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄蛋挞的做法步骤1、1、鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀2、2、加入炼乳搅拌均匀3、3、加入牛奶搅拌均匀4、4、加入过筛后的面粉搅拌均匀5、5、过筛成蛋挞...
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葡式蛋挞 自制葡式蛋挞 简单版
  • 葡式蛋挞 自制葡式蛋挞 简单版

  • “儿子喜欢吃蛋挞,可外面的买回来就不热了,所以我主动出手满足儿子的味蕾!!很简单适合新手制作,据说是最简单的自制西点了!!为了省事我用的是买来的蛋挞皮,买的时候的店家告诉我说有两种一种区别是油多的多少,我选了有相对少一点的。哈哈哈,稍微稍微健康一点点哦!!!”食材明细主料蛋挞...
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易做的葡式蛋挞如何做简单又好吃
  • 易做的葡式蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:7个淡奶油:60ml蛋黄:2个牛奶:50ml辅料炼乳:2糖:20具体步骤1.称重准备好所有食材2.准备好的淡奶油中倒入牛奶,搅拌均匀使其充分融合到一起3.蛋清分离,装在俩个不同的r4.蛋黄打散5.导入白糖搅拌均匀6.将...
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葡式蛋挞的做法 爱像一只葡葡葡挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 爱像一只葡葡葡挞 葡式蛋挞怎么做

  • “说起葡挞就让人不得不想起香港茶餐厅,香港茶餐厅代表着香港的生活文化,赶时间的上班族赶地铁之前匆忙来到茶餐厅,点上一杯冰镇奶茶或者咖啡,再打包几个葡挞,刺激味蕾带动精神抖擞的一天。”食材明细主料迷你蛋挞皮(12个)淡奶油(95g)鸡蛋黄(2个)细砂糖(23g)牛奶(73g)辅料炼奶(5g)奶香(口味...
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葡挞的做法 懒人版葡挞 葡挞怎么做
  • 葡挞的做法 懒人版葡挞 葡挞怎么做

  • “每次过去澳门,都不禁令我想起玛嘉烈出炉的葡挞,酥松香脆、嫩滑可口令人流连忘返。现在可以在家弄葡挞,这是多么的amazing!这次我没有弄复杂的酥皮,只是买了半成品蛋挞皮,叫一个方便快捷啊,有时间真的要亲手弄一次酥皮!这次加入吉士粉,口感完全可以同KFC比下去!!蛋挞芯嫩得不得了...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞简单做 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞简单做 葡式蛋挞怎么做

  • “蛋挞这东西,就是让人纠结的美食。颜色金黄漂亮,口感又香又酥,没几个人能抵御它的魅力。可是,不能多吃,因为据说吃一个葡式蛋挞超过一碗米饭的热量。所以,吃也得注意量度,过度贪嘴影响健康划不来。我此次做的蛋挞,酥皮是网购的。天气热,懒得自己揉面擀皮。自己只做了蛋挞水,准备好...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(飞饼) 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(飞饼) 葡式蛋挞怎么做

  • “一直大爱葡式蛋挞,现在自己在家做咯,超级好吃简单的飞饼版蛋挞,无需制作麻烦的千层酥皮,美味依旧,按照这个方子用两张皮作了8个蛋挞,还有剩余的蛋挞水,放进冰箱冷藏,下次解冻后照样好吃哦。”食材明细主料飞饼(飞饼)辅料动物性淡奶油(180克)牛奶(140克)细砂糖(80克)蛋黄(4个)低筋面粉(15克...
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简单快手葡式蛋挞-葡式蛋挞
  • 简单快手葡式蛋挞-葡式蛋挞

  • “下午来一份蛋挞,简单快手又美味~”食材明细主料蛋挞皮(12只)辅料纯牛奶(350ml)细砂糖(30g)蛋黄(4枚)淀粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单快手葡式蛋挞的做法步骤1、下午茶来一份简单快手的葡式蛋挞吧!2、准备好蛋挞皮12只、纯牛奶350ml、细砂糖30g、淀粉10g、蛋黄4枚。3...
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葡式蛋挞的做法 我爱蛋挞之:葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 我爱蛋挞之:葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • 食材明细主料牛奶(80克)淡奶油(110克)糖(40克)辅料炼乳(7.5克)低筋面粉(7.5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、过筛一次!必须过筛!😍😍2、再加入7.5g低筋面粉!搅拌均匀!3、再加入7.5g低筋面粉!搅拌均匀!4、过筛一次!必须过筛!😍😍5、过筛好,蛋挞水就做好了😝6、将蛋...
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葡式蛋挞的做法 葡挞蛋挞〔液自制〕 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡挞蛋挞〔液自制〕 葡式蛋挞怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(3个)白糖(一匙)淀粉(2匙)低筋粉(2匙)奶粉(两匙)辅料蛋挞皮(11个)香蕉(一根)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、奶粉2匙。2、加30克温水融化。3、加一匙白糖。4、加2匙淀粉。5、加2匙低筋粉。6、调均匀的面糊,最后把三个鸡蛋黄打散也调在面糊里,如果...
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葡式蛋挞的做法 KFC葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 KFC葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • “葡萄蔓越莓蓝莓蛋挞”食材明细主料牛奶(250ml)白砂糖(30g)鸡蛋(2个)蛋挞皮(12个)辅料葡萄干(12个)蔓越莓干(12个)蓝莓(4个)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、将蛋挞皮提前从冰箱里拿出来解冻,解冻完成后分别在蛋挞皮里放葡萄干,蔓越莓干,蓝莓2、牛奶倒入锅中,将白砂...
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