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关于蒜子酱烧杏鲍菇的做法的餐饮百科

蒜子酱烧杏鲍菇怎么做-蒜子酱烧杏鲍菇的做法
  • 蒜子酱烧杏鲍菇怎么做-蒜子酱烧杏鲍菇的做法

  • “这道菜杏鲍菇中能吃到大蒜的香味,黄金蒜子在菜品中既是调料,也是辅料,大颗蒜粒可以完整的吃掉,别有一番风味。金格勒酱是那天路小路在天猫买蜂蜜的时候获赠的就想拿出来尝尝是什么味道,总的说来很像甜面酱,但是比甜面酱鲜一些,也更上色一些,味道比较浓重,据说是多种谷物发酵而成...
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酱香杏鲍菇怎么做-酱香杏鲍菇的做法
  • 酱香杏鲍菇怎么做-酱香杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,今天就来一道酱香味的杏鲍菇”食材明细主料杏鲍菇(300克)调料橄榄油(10毫升)葱伴侣6月香豆瓣酱(15克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香杏鲍菇的做...
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酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法
  • 酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,蛋白质含量和灰分含量较高,甘露醇、游离氨基酸含量也丰...
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酱闷杏鲍菇怎么做-酱闷杏鲍菇的做法
  • 酱闷杏鲍菇怎么做-酱闷杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇的另一种吃法。”食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料小葱末(适量)配料海天黄豆酱(适量)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱闷杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净,备用。2、将杏鲍菇切成均匀薄厚的片。3、热锅内倒入适量的花生油,放入葱花炒香后放入杏鲍菇翻炒。...
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杏鲍菇肉酱怎么做-杏鲍菇肉酱的做法
  • 杏鲍菇肉酱怎么做-杏鲍菇肉酱的做法

  • “杏鲍菇是一种高级食用菌,吃起来味道和肉类似。胖子用杏鲍菇和猪肉一起制作了一道下饭的肉酱,味道非常好。”食材明细主料杏鲍菇(300g)猪肉(100g)洋葱(100g)鸡蛋(8个)辅料姜(10g)干黄酱(20g)白砂糖(5g)五香粉(5g)清水(适量)盐(5g)花生油(30ml)美极鲜(10ml)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)杏鲍菇...
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麻酱杏鲍菇怎么做-麻酱杏鲍菇的做法
  • 麻酱杏鲍菇怎么做-麻酱杏鲍菇的做法

  • “马上就要过年了,又是一桌子大鱼大肉,想想心里就有负担。对于我这个体重超标的人来说素菜还是是最好的选择。早上妈妈买了几根杏鲍菇本想炒炒,后来我想试试做成凉菜。结果很成功,妈妈说很好吃,可以过年给家人们显摆一下了~”食材明细主料杏鲍菇(两个)菠菜(半斤)辅料芝麻酱(两勺)配...
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蒜香杏鲍菇怎么做-蒜香杏鲍菇的做法
  • 蒜香杏鲍菇怎么做-蒜香杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(400g)辅料蒜末(1匙)花生油(1勺)调料生抽(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇芽洗净切块。2、用开水焯一遍。3、炒锅放油烧热,放入一半蒜末煸香。4、放入杏鲍菇翻炒。5、放入生抽,盐,剩余的蒜末。6、翻炒均匀即可。7、成品...
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蒜香杏鲍菇的做法 【蒜香杏鲍菇】 蒜香杏鲍菇怎么做
  • 蒜香杏鲍菇的做法 【蒜香杏鲍菇】 蒜香杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中,因其味香如杏仁,肉厚似鲍鱼而得名,是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特营养丰富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它的菌柄组织致密、结实、...
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杏鲍菇炒蒜苔的做法 杏鲍菇炒蒜薹 杏鲍菇炒蒜苔怎么做
  • 杏鲍菇炒蒜苔的做法 杏鲍菇炒蒜薹 杏鲍菇炒蒜苔怎么做

  • “本人喜欢吃香鲍菇于是做杏鲍菇的才多。。”食材明细主料杏鲍菇(一根)辅料蒜台(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒蒜苔的做法步骤1、一根洗净的杏鲍菇,2、香鲍菇,胡萝卜,切片,蒜台切段,备用。3、蒜爆香,我加了些,耗的油...
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酱烧冬瓜杏鲍菇怎么做-酱烧冬瓜杏鲍菇的做法
  • 酱烧冬瓜杏鲍菇怎么做-酱烧冬瓜杏鲍菇的做法

  • “酱香味道的菜是家人的偏爱,浓郁的酱香菜既好吃又下饭。将冬瓜与杏鲍菇搭配,黄豆酱作主调料,小火慢烧,菜品很入味,也很美味。夏天食用冬瓜可以祛暑,不妨变换口味经常食用。”食材明细主料冬瓜(300g)杏鲍菇(250g)辅料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)味精(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量...
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蒜蓉杏鲍菇怎么做-蒜蓉杏鲍菇的做法
  • 蒜蓉杏鲍菇怎么做-蒜蓉杏鲍菇的做法

  • “蒜蓉蚝油杏鲍菇是一道家常菜肴,主要材料为杏鲍菇、大蒜、蚝油等等。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,营养丰富。多吃杏鲍菇可以提高人体免疫功能,还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料蒜(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)花生油(适量)蒜香(口味)炒...
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红烧杏鲍菇盒子怎么做-红烧杏鲍菇盒子的做法
  • 红烧杏鲍菇盒子怎么做-红烧杏鲍菇盒子的做法

  • “以前在家的时候,我妈经常给我做一道菜,那就是“炖茄盒”,我知道好多人吃过炸茄盒,这炖的相当于红烧,我觉得比炸的好吃,特别下饭。不知是不是习惯的问题,吃惯了天津的圆茄子,再吃哪儿的茄子都觉得不是味儿,在青岛市场里卖圆茄子的很少,如果有的话也和天津的不一样。我试过用长茄子...
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杏鲍菇炸酱怎么做-杏鲍菇炸酱的做法
  • 杏鲍菇炸酱怎么做-杏鲍菇炸酱的做法

  • “杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水,葱姜蒜末切好,杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫,切小丁。油热先炸香蒜姜末,倒入杏鲍菇炒香,再倒入酱炒一会,最后撒上葱花。”食材明细主料杏鲍菇(半个)黄豆酱(4勺)韩式辣酱(1勺)辅料葱(适量)蒜(4瓣)姜(3片)水(少许)油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时...
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杏鲍菇的做法 XO酱杏鲍菇 杏鲍菇怎么做
  • 杏鲍菇的做法 XO酱杏鲍菇 杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍茹(适量)海鲜酱(10ml)辅料西兰花(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)芝麻(适量)配料白糖(适量)生抽(10ml)头抽(5ml)盐(少许)葱(适量)蒜(1瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇的做法步骤1、食材2、西兰花洗净、掰均,入开水中焯,并加少许盐及油3、沥水备用4、杏鲍菇洗净、切片备用...
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蒜薹杏鲍菇怎么做-蒜薹杏鲍菇的做法
  • 蒜薹杏鲍菇怎么做-蒜薹杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)干椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净,切丁!2、蒜薹洗干净,切丁!3、锅里适量油,姜干椒爆锅!4、适量十三香,耗油,酱油,蒜薹倒入锅里翻炒!5、倒入杏...
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酱焖杏鲍菇怎么做-酱焖杏鲍菇的做法
  • 酱焖杏鲍菇怎么做-酱焖杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇的营养丰富,含有丰富的蛋白质。这道菜我配以黄豆酱口感也是非常的清香”食材明细主料杏鲍菇(二根)生姜(半块)小葱(二根)辅料料酒(一匙)黄豆酱(二匙)生抽(半匙)淀粉(半匙)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖杏鲍菇的做法步骤1、新鲜的杏鲍菇对半切,再切成丁。锅里注水烧开,加入...
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杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法
  • 杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)鲍鱼(10只)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)生姜(1片)调料食用油(1勺)食盐(少许)酱油(1匙)生抽(1勺)蚝油(1匙)料酒(1瓶盖)淀粉(1小勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼去内脏洗净,划花刀。2、加料酒。3、加姜末蚝油抓匀腌制半小时。4、杏鲍菇切3mm左...
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酱炒杏鲍菇怎么做-酱炒杏鲍菇的做法
  • 酱炒杏鲍菇怎么做-酱炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料小杏鲍菇(10个)辅料植物油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)蚝油(1/2勺)小葱(2根)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切丝2、锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油3、放入杏鲍菇翻炒均匀4、加入蚝油中大火翻炒至杏鲍菇出汁再收干,加入葱花翻炒均匀...
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酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做
  • 酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做

  • “当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上OX酱来个大杂锦吧。”食材明细主料猪柳肉(适量)杏鲍菇(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)辅料葱花(适量)辣椒圈(适量)配料XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆杏鲍菇的做法步骤1、猪柳肉切薄片,加少量生抽腌制10分钟2、杏鲍菇和...
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茄子烧杏鲍菇怎么做-茄子烧杏鲍菇的做法
  • 茄子烧杏鲍菇怎么做-茄子烧杏鲍菇的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血及坏血病患者均有益。”食材明细主料茄子(适量)杏鲍菇(适量)蒜(适量)辅料米糠油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(...
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杏鲍菇烧茄子怎么做-杏鲍菇烧茄子的做法
  • 杏鲍菇烧茄子怎么做-杏鲍菇烧茄子的做法

  • “夏天。茄子正应季。这时的茄子有着茄子原本的味道与口感,比冬天蔬菜大棚种植的茄子要好吃的多。赶着季节,多吃几次。这款杏鲍菇烧茄子,将茄子与杏鲍菇组合在一起,红烧茄子的做法,菜品的营养、功效、味道都非常不错。”食材明细主料茄子(300g)杏鲍菇(200g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适...
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爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做-爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法
  • 爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做-爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料蒜(一头)香葱(一根)调料东古金庄黄豆酱(一勺)东古蒜蓉辣椒酱(一勺)东古上等蚝油(半勺)东古一品鲜黄豆酱(一勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切3-4cm小段、两面改刀切花、这样切好看又入味。2、用拉蒜器把大蒜拉碎、切...
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杏鲍菇酱肉包子怎么做-杏鲍菇酱肉包子的做法
  • 杏鲍菇酱肉包子怎么做-杏鲍菇酱肉包子的做法

  • “收拾橱柜时发现好几袋干货,有杏鲍菇、冬笋、冬瓜片,天哪,感觉发现了宝藏。鲜的都吃不过来,这些干货要怎么吃才能充分发挥它们的价值呢?有了,蒸包子!从冰箱里搜罗出一堆猪肉和肉皮来,用老汤一焖一炖,味浓肉香,捞几块剁碎,和泡发的杏鲍菇混合拌馅,蒸了两锅酱肉大包子,当天的晚餐和第二...
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茄酱杏鲍菇怎么做-茄酱杏鲍菇的做法
  • 茄酱杏鲍菇怎么做-茄酱杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)亨氏番茄酱(适量)黑胡椒粉(适量)辅料芝麻(适量)葱(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄酱杏鲍菇的做法步骤1、主料准备好2、杏鲍菇切条,用少量盐、黑胡椒粉腌制一会3、撒上一层薄薄的淀粉,用手抓一抓匀4、锅里放足量油,放杏鲍菇炸至金...
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辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法
  • 辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法

  • “昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖,回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯,想起老干妈的辣子鸡丁还不错,就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错,蘸馒头确实美味”食材明细主料鸡胸脯肉(250g)杏鲍菇(500g)豆豉(300g)花生(50g)辅料色拉油(300g)盐(适量)辣椒面(100g)花椒面(适量)鸡精(少...
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