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关于酱香豇豆土豆片的最正宗做法的餐饮百科

酱香豇豆土豆片怎么做-酱香豇豆土豆片的做法
  • 酱香豇豆土豆片怎么做-酱香豇豆土豆片的做法

  • 食材明细主料豇豆(200g)土豆(200g)辅料豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香豇豆土豆片的做法步骤1、豇豆掰成小段洗干净。2、土豆去皮切片。3、锅中水烧开,烫一下豇豆。4、土豆片也烫一下。5、锅中放油下豆瓣酱、葱、姜末炒...
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土豆炖豇豆的做法 经典搭配——土豆炖豇豆 土豆炖豇豆怎么做
  • 土豆炖豇豆的做法 经典搭配——土豆炖豇豆 土豆炖豇豆怎么做

  • “本是想着就烧出来的,后来想偷个懒,就直接炒了两下到电饭煲里和饭一起煮了算了啦,可是口味却还是很好,主要是豇豆和土豆本就是很美味的食材,所以随便怎么做也不会太差,倒是土豆和豇豆的酱汁融入到了饭里,格外的香,只是因为天气原因,却是为难了我这个本就是照相白痴的人。”食材明...
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豇豆土豆条怎么做-豇豆土豆条的做法
  • 豇豆土豆条怎么做-豇豆土豆条的做法

  • “我的刀工不好啊,土豆切的有点粗。”食材明细主料豇豆(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆土豆条的做法步骤1、土豆去皮,豇豆洗干净。2、土豆切条,豇豆切段姜切片蒜切沫葱切段。3、锅中加底油加姜片,然后加豇豆翻炒。4、豇豆炒...
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酱香土豆片怎么做-酱香土豆片的做法
  • 酱香土豆片怎么做-酱香土豆片的做法

  • “某日领导神神化化(神神叨叨)自己去削了三个长土豆,我问,您老想要怎么做,他说,没想过,你过来了,你做啦,哈哈。他倒是挺会推的,没办法啦,土豆都削好了,做吧,刚好那天的前一天自己也不知发了什么神经,做了一瓶综合味道的红烧酱,把好几种酱混合起来,现在刚好有用处了。做好后真是飘香满屋,久...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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酱土豆片煎虾怎么做-酱土豆片煎虾的做法
  • 酱土豆片煎虾怎么做-酱土豆片煎虾的做法

  • ““酱土豆片煎虾”这道菜被我定义为“少年版的土豆虾”,相对有款“幼年版的土豆虾”。梗概:同事在抖音上偶然看了款土豆泥虾仁饼,看上去简单易学、几岁的孩子应该喜欢吃,不忘分享给我。这道土豆泥虾仁饼实战起来出现了麻烦,土豆泥虾饼总是散的,烤饼粘不到一起,这款“幼年版的土...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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土豆炖豇豆怎么做-土豆炖豇豆的做法
  • 土豆炖豇豆怎么做-土豆炖豇豆的做法

  • “老公是个炖菜控,尤其喜欢这种类似的农家菜。”食材明细主料豇豆(150克)土豆(150克)肉(少许)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖豇豆的做法步骤1、豇豆摘洗干净切段;2、土豆切粗条;3、起锅加油烧热,放入少许肉丝爆炒至发白后;4...
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酱豇豆土豆怎么做-酱豇豆土豆的做法
  • 酱豇豆土豆怎么做-酱豇豆土豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(460克)土豆(600克)辣椒(430克)芹菜(180克)瘦肉(175克(或肉皮))辅料鲜酱油(两勺)蚝油(一勺)老抽(两勺)白糖(两勺)食盐(适量)葱(适量)油(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱豇豆土豆的做法步骤1、把豇豆清洗干净,切成长段,我是把豇豆切了三段。2、把土豆清...
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辣酱拌土豆片怎么做-辣酱拌土豆片的做法
  • 辣酱拌土豆片怎么做-辣酱拌土豆片的做法

  • “做法非常简单,但是很好吃。”食材明细主料小土豆(8个)辅料牛肉辣酱(1勺)香葱(2根)蒜(2瓣)香醋(1勺)盐(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱拌土豆片的做法步骤1、材料简单。2、将土豆去皮切片,泡在凉水中。3、蒜拍碎,葱切末。4、锅中烧开水,放入土豆片煮1分钟捞出沥干。5...
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豇豆炒土豆怎么做-豇豆炒土豆的做法
  • 豇豆炒土豆怎么做-豇豆炒土豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(1把)土豆(1个)辅料油(适量)姜蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豇豆炒土豆的做法步骤1、豇豆洗净剪寸段。2、切土豆。3、姜蒜爆香。4、加入豇豆。5、加盐调味。炒五分钟。6、加入土豆,翻炒均匀。7、盖盖子中小火10分钟。出锅装盘。8、一起吃饭...
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豇豆烧土豆怎么做-豇豆烧土豆的做法
  • 豇豆烧土豆怎么做-豇豆烧土豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(600g)土豆(2个)猪五花肉(100g)辅料葱(适量)盐(2小勺)老抽(1勺)酱油(1勺)糖(少许)味精(少许)姜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆烧土豆的做法步骤1、原料洗净照图切好,土豆条粗点2、热锅凉油炒熟五花肉下葱姜干辣椒爆香。3、放土豆条。4、放豇豆直接放两...
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酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做
  • 酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做

  • “这是一款快手菜,取材常见又简单,有个炒锅就可以了,不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜,酱最好要炒炒,之所谓酱不爆不香,看来很有道理,土豆无味,酱爆时要加些有鲜味的酱,否则会S咸,但也不用加太多,味道会太腻,此菜加了海鲜酱和黄酱,省去了蚝油。”食材明细主料土豆(3枚)辅料香葱...
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酱炒土豆片怎么做-酱炒土豆片的做法
  • 酱炒土豆片怎么做-酱炒土豆片的做法

  • “用黄豆酱炒土豆片,酱香味浓郁,咸味来自酱,盐基本不用放。”食材明细主料土豆(3个)青椒(1个)辅料油(适量)盐(少许)黄豆酱(3大勺)葱花(适量)姜(2片)白糖(1小勺)骨汤(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒土豆片的做法步骤1、准备材料;2、土豆去皮,洗净,切成0.5公分左右厚薄的片;3、青椒一个,...
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麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做
  • 麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做

  • “夏天蔬菜丰富,多食凉拌蔬菜,少爆炒。”食材明细主料豇豆(10根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)苹果醋(适量)蒜瓣(2个)麻酱(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱豇豆的做法步骤1、豇豆掐断,开水呛烫,要煮熟啊,很多方子,说豇豆变色即可,实际一定要煮熟。煮熟捞出用凉水冲凉。2、调酱汁,...
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酱香土豆片的做法 超级下饭菜,酱香土豆片 酱香土豆片怎么做
  • 酱香土豆片的做法 超级下饭菜,酱香土豆片 酱香土豆片怎么做

  • “土豆的软糯搭配黄豆酱的醇香,十分开胃,简直下饭神器。”食材明细主料土豆(250克)辅料黄豆酱(1小碗)小葱(少许)孜然粉(少许)盐(少许)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香土豆片的做法步骤1、小葱洗净切碎,洗净切薄片用水浸泡5分钟,冲洗后沥干水,放少许盐和孜然粉拌匀。2、将土豆片一...
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酱焖豇豆土豆条怎么做-酱焖豇豆土豆条的做法
  • 酱焖豇豆土豆条怎么做-酱焖豇豆土豆条的做法

  • 食材明细主料豇豆角(适量)土豆(适量)调料葱(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖豇豆土豆条的做法步骤1、豇豆洗净切断。2、土豆洗净削皮切条,洗去淀粉。3、葱、姜、蒜切好备用。4、锅内倒入食用油烧热,放入花椒、葱、姜、蒜...
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麻香土豆片的做法 【麻香土豆片】 麻香土豆片怎么做
  • 麻香土豆片的做法 【麻香土豆片】 麻香土豆片怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料辣椒(1个)葱(1棵)配料盐(5克)糖(2克)生抽(适量)色拉油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻香土豆片的做法步骤1、准备材料。2、把土豆去皮、切片放水里浸泡。辣椒切小块,蒜切小段。3、土豆放锅里焯水3分钟,让土豆断生捞出,再冲一遍凉...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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酱香豇豆菜角怎么做-酱香豇豆菜角的做法
  • 酱香豇豆菜角怎么做-酱香豇豆菜角的做法

  • “今年第一次买豇豆,就想用豇豆来包菜角或包子。菜角子是用温水和面来包,不需要发酵。”食材明细主料面粉(250g)豇豆(500g)带皮五花肉(200g)辅料玉米油(30g)鸡蛋(一个)调料面酱(一大勺)鸡精(少许)味精(少许)盐(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香豇豆菜角的做法步骤1、面粉中打入一个...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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花样做】豇豆土豆丝炸酱面 豇豆土豆丝炸酱面怎么做-豇豆土豆丝炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】豇豆土豆丝炸酱面 豇豆土豆丝炸酱面怎么做-豇豆土豆丝炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)面粉(15克)豇豆(100克)土豆(1个)鸡蛋(2个)辅料色拉油(30克)猪肉丝(少许)葱末(少许)姜末(少许)配料精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆土豆丝炸酱面的做法步骤1、将胡萝卜打成汁,放入面粉中搅拌均匀,和成面团待用。...
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番茄酱土豆片怎么做-番茄酱土豆片的做法
  • 番茄酱土豆片怎么做-番茄酱土豆片的做法

  • “简单美味,香,孩子的最爱。”食材明细主料土豆(两个)调料花生油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)孜然粉(少许)亨氏番茄沙司(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱土豆片的做法步骤1、土豆洗净,削皮,切片。2、亨氏番茄沙司备用。3、土豆片放凉水里泡会洗去表面淀粉,捞出,控干水分,备用。4...
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正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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酱香土豆炒肉片怎么做-酱香土豆炒肉片的做法
  • 酱香土豆炒肉片怎么做-酱香土豆炒肉片的做法

  • “一勺甜面酱,炒出好吃的酱香土豆片。其实我家不是很经常吃酱料,偶尔买个酱香饼吃吃。买了一盒甜面酱,试着炒了几次,发现还真是不错。和土豆搭也不错,一定要来点肉片一起炒,酱香味十足,好香又下饭!”食材明细主料土豆(2个)肉片(一小碗)红椒(半只)辅料葱(2根)姜片(2片)调料玉米油(30毫升)盐(1勺...
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