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关于陈年老菜脯鸡汤怎么做好吃的餐饮百科

陈年老菜脯鸡汤怎么做-陈年老菜脯鸡汤的做法
  • 陈年老菜脯鸡汤怎么做-陈年老菜脯鸡汤的做法

  • “温暖滋补的陈年老菜脯鸡汤,充满岁月底蕴和先民智慧的香气,炖煮的过程飘散的香气就觉得时间过得太慢了。老菜脯这道汤不需添加什么调味料,原味即可。我所使用的老菜脯是家里的大阿姨制作的,已经存放了26年之久,太香了,光闻味道就够了。对了,老菜脯网络上有卖!这道汤其实不需要白...
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菜脯冬瓜肉丸汤怎么做-菜脯冬瓜肉丸汤的做法
  • 菜脯冬瓜肉丸汤怎么做-菜脯冬瓜肉丸汤的做法

  • “潮汕菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。我喜欢略带甜味的菜脯,不光是煎蛋好吃,而且拿来卤肉,煮汤,都有画龙点睛的效果。今天这道冬瓜丸子汤,就是因为加了菜脯,喝起来略带点甜味,就算不加丸子,也一样的好喝呢。...
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泡菜酱烧鸡脯肉豆腐结的做法 汤菜~泡菜酱烧鸡脯肉豆腐(千张)结 泡菜酱烧鸡脯肉豆腐结怎么做
陈年老酒的特点是什么-陈年老酒是什么酒
  • 陈年老酒的特点是什么-陈年老酒是什么酒

  • 关于酒有着越老越好喝的说法,很多喜欢喝酒的人对陈年老酒有着更多的喜爱,那么陈年老酒是什么酒?以及陈年老酒具有什么特点呢?一、什么是陈年老酒陈年老酒又被称之为年份酒,是指存放了三年及以上的白酒,因为白酒越陈越香,时间存放的越长,所产生的乙醇也就越多,其香味也会越浓烈。...
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酸菜鸡蛋汤年糕怎么做-酸菜鸡蛋汤年糕的做法
  • 酸菜鸡蛋汤年糕怎么做-酸菜鸡蛋汤年糕的做法

  • “天冷人累想减肥,给家里这俩爷做什么好呢?我想了一想还是来个汤年糕好了,一是不浪费二是快手三是他俩喜欢吃,而且这样子的汤年糕吃了还十分的暖和哦,送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕(2条)鸡蛋(2个)辅料酸菜(1份)色拉油(少许)酱油(半茶匙)细盐(适量)青蒜(少许)咸鲜(口味)...
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竹荪鸡脯肉丸汤怎么做-竹荪鸡脯肉丸汤的做法
  • 竹荪鸡脯肉丸汤怎么做-竹荪鸡脯肉丸汤的做法

  • “百度搜索:竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋...
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潮汕菜脯鸡的做法 潮音潮人:潮汕菜脯鸡 潮汕菜脯鸡怎么做
  • 潮汕菜脯鸡的做法 潮音潮人:潮汕菜脯鸡 潮汕菜脯鸡怎么做

  • “潮汕菜脯即萝卜干,是一道非常经典的地方风味小吃,著名的土特产,以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称,深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮汕百科全书》记载:“饶平高堂菜脯、潮安江东菜脯,驰名海内外。”今天小编就来教大家做...
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老陈醋柠檬鸡爪怎么做-老陈醋柠檬鸡爪的做法
  • 老陈醋柠檬鸡爪怎么做-老陈醋柠檬鸡爪的做法

  • “翻出以前做的柠檬鸡爪,觉得味道不错。喜欢的可以参考一下,谢谢大家😊”食材明细主料鸡爪(8个)辅料柠檬(1个)葱(适量)指天椒(适量)冰糖(5小方块)老陈醋(适量)生抽(适量)盐(适量)冰块(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老陈醋柠檬鸡爪的做法步骤1、老陈醋柠檬鸡爪菜谱:葱姜蒜...
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淡甲鱼菜脯汤怎么做-淡甲鱼菜脯汤的做法
  • 淡甲鱼菜脯汤怎么做-淡甲鱼菜脯汤的做法

  • “淡甲鱼又叫鲬鱼、印度鲬。菜脯是白萝卜干。”食材明细主料淡甲鱼(小条4条)菜脯(3/4条)猪肉皮((或者五花肉)少许)辅料盐(少许)食用油(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淡甲鱼菜脯汤的做法步骤1、清洗切段2、猪肉皮切小块3、菜脯取3/4就够了4、菜脯切条5、起...
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清火的陈年菜脯冬瓜猪尾汤如何做简单又好吃
  • 清火的陈年菜脯冬瓜猪尾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟冬瓜和陈年菜脯都是清凉降火的食材,此外陈年菜脯还具有健脾开胃、增进食欲、降低血糖等功效,两种材料和猪尾加在一起就熬出了一道味道独特的陈年菜脯冬瓜猪尾汤,既清火又有营养,尤其是适合在大热天食用,还能起...
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「自创」陈年老菜脯如何做简单又好吃
  • 「自创」陈年老菜脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:1条盐:100公克辅料具体步骤1.白萝卜表皮洗净,切去头尾,用刀均分成16个长条。2.将作法1的白萝卜条撒上盐,用手拌匀,静置1天至出水,再搓揉出多余水份。3.再以重物压作法2的白萝卜条压3天,取出放至竹筛上晒约...
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鸡蛋菠菜脯怎么做-鸡蛋菠菜脯的做法
  • 鸡蛋菠菜脯怎么做-鸡蛋菠菜脯的做法

  • “在一本美食杂志上看见的鸡蛋菠菜的另种吃法--鸡蛋菠菜脯。觉得很简单就来试试了。我自己加了辣椒油,嘿,还别说味道真的不错。酸酸辣辣的,喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2个)菠菜(小把)辅料葱(1根)生抽(半勺)鸡精(半勺)辣椒油(半勺)蒜(1个)姜(2片)盐(少量)香油(半勺)米醋(半勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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奶汤鸡脯如何做简单又好吃
  • 奶汤鸡脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟火腿:25g肥猪肉膘:50g水发冬菇:25g水发玉兰片:50g荸荠:50g鸡蛋清:2个奶汤:800g清汤:250g湿淀粉:10g精盐:2.5克绍酒:15g味精:1g姜汁:0.5克葱油:10g辅料具体步骤1.)将鸡脯肉用刀拍松,砸成细泥,放入碗内,加清水25克搅匀。荸...
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冬瓜菜脯汤的做法 冬瓜菜脯汤:潮汕民间的解暑汤 冬瓜菜脯汤怎么做
  • 冬瓜菜脯汤的做法 冬瓜菜脯汤:潮汕民间的解暑汤 冬瓜菜脯汤怎么做

  • “天气真的不是一般的热,中午开车在路上,我家的小猪说自己快成了“烤乳猪”。室内室外温差的转变,热气腾腾的柏油马路让人有抓狂中暑的感觉。每到酷暑,市场上的冬瓜就成了餐桌上的“宠儿”。据《神农本草经》记载,冬瓜能去湿解暑。在潮汕,我们喜欢与菜脯一起煮汤,汤水清甜且解渴...
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鸡脯扒小白菜怎么做-鸡脯扒小白菜的做法
  • 鸡脯扒小白菜怎么做-鸡脯扒小白菜的做法

  • “适合孕早期食用的一道清淡爽口,且营养丰富的菜。此菜鲜美爽滑,清淡爽口,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,有利于胎儿生长发育。”食材明细主料小白菜(500克)鸡脯肉(200克)辅料植物油(适量)配料盐(2茶勺)鸡精(1茶勺)料酒(1/2茶勺)牛奶(2大勺)水淀粉(适量)葱花(适量...
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菜脯鸡蛋炒饭怎么做-菜脯鸡蛋炒饭的做法
  • 菜脯鸡蛋炒饭怎么做-菜脯鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)菜脯(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料:米饭、鸡蛋、菜脯2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5、接着,合入米饭翻炒翻炒。6、然后,合入...
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陈皮香菇鸡汤怎么做-陈皮香菇鸡汤的做法
  • 陈皮香菇鸡汤怎么做-陈皮香菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)干香菇(适量)辅料陈皮(适量)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮香菇鸡汤的做法步骤1、土鸡切大块冲洗干净。2、陈皮提前浸泡软,洗净备用。3、香菇洗净提前浸泡软,泡发香菇的水沉淀备用。4、葱和姜准备就绪...
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陈皮冬瓜老鸭汤怎么做-陈皮冬瓜老鸭汤的做法
  • 陈皮冬瓜老鸭汤怎么做-陈皮冬瓜老鸭汤的做法

  • “现在虽然过了立秋,有些地方还是很热,比如我这里,一点秋意都没有,每天还是烈日当空,稍微运动下就一身大汗。陈皮冬瓜老鸭汤,一道消暑的老火汤,冬瓜要连皮一起煮,因为瓜皮的消暑效果比瓜肉还好呢,呵呵。”食材明细主料老鸭(600克)冬瓜(750克)辅料陈皮(2片)配料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋(萝卜干煎蛋) 菜脯煎鸡蛋怎么做
  • 菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋(萝卜干煎蛋) 菜脯煎鸡蛋怎么做

  • “非常合适送粥的一个煎蛋菜。”食材明细主料菜脯(2个)鸡蛋(3个)辅料蒜头(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎鸡蛋的做法步骤1、菜脯泡水10分钟。2、洗干净切小块状。3、蒜头切末。4、鸡蛋里加入盐与生抽用打蛋器拌匀。5、锅里放油,油热下蒜米菜脯...
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可口的陈年菜脯冬瓜猪尾汤如何做简单又好吃
  • 可口的陈年菜脯冬瓜猪尾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟小时候经常去外婆家。外婆老爱给我做这道菜,这道菜的名字就叫做陈年菜脯冬瓜猪尾汤。清新不油腻。特别适合冬天吃,喝下一口心里也暖暖的。冬瓜软软的适合拿来煮汤喝,非常的爽口再加上猪尾巴的浓香。一切都那...
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美味的陈年菜脯冬瓜猪尾汤如何做简单又好吃
  • 美味的陈年菜脯冬瓜猪尾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟汤的营养不言而喻,汤有许多种,所以我们每个人都很喜欢喝汤,饭前饭后一碗汤都是非常的没欸的,所以今天为大家介绍的美味的陈年菜脯冬瓜猪尾汤,这道汤的营养丰富,做法简单,所以很适合很多人来做,冬瓜又非常的香甜可...
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掐菜鸡脯肉丝怎么做-掐菜鸡脯肉丝的做法
  • 掐菜鸡脯肉丝怎么做-掐菜鸡脯肉丝的做法

  • “绿豆芽掐头去尾称之为“掐菜””食材明细主料绿豆芽(适量)鸡脯肉(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)香菜(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)掐菜鸡脯肉丝的做法步骤1、鸡脯肉切丝2、放料酒,胡椒粉,少量盐和淀粉液搅拌均...
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鸡蛋白菜汤年糕怎么做-鸡蛋白菜汤年糕的做法
  • 鸡蛋白菜汤年糕怎么做-鸡蛋白菜汤年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)白菜(适量)鸡蛋(两个)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋白菜汤年糕的做法步骤1、年糕切块备用。2、白菜洗净切成小块。3、鸡蛋备用。4、热锅入油(多放点),打入鸡蛋调入少许盐入味翻匀。5、放入白菜茎翻炒一分钟,再放入叶...
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老菜脯鱼汤如何做简单又好吃
  • 老菜脯鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料陈年老菜脯:30公克虱目鱼:700公克蒜苗:30公克姜片:2片水:900㏄鸡粉:1/4小匙米酒:1大匙胡椒粉:少许香油:少许辅料具体步骤1.虱目鱼洗净切大块;老菜脯洗净沥干;蒜苗切片,备用。2.将水和作法1的老菜脯倒入砂锅中,煮滚后转...
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鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法
  • 鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料雪菜(90克)年糕(145克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋雪菜年糕汤的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,...
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