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关于棒子鱼的家常做法的餐饮百科

棒子鱼怎么做-棒子鱼的做法
  • 棒子鱼怎么做-棒子鱼的做法

  • “棒子鱼据说是道出名的鲁菜,因其成菜外观型如玉米棒子而得名,对刀功要求稍微高一些。鱼肉片下来后,要片下比较厚的部分,让肉片厚度基本一致,这样下锅卷曲的弧度才能基本一致,“棒子”的形状才均匀。”食材明细主料净鱼肉(500g)辅料熟甜玉米粒(适量)果珍(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜...
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家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法
  • 家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(500g)辅料五花肉末(50g)青椒丝(少许)调料郫县豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)陈醋(两勺)白糖(半勺)料酒(半勺)青椒丝(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮,手撕成块。2、葱,姜,蒜切成末。3、生抽一勺,陈醋两勺,老抽半勺,白糖半勺,红薯芡粉...
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家常鱼香茄子怎么做-家常鱼香茄子的做法
  • 家常鱼香茄子怎么做-家常鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)尖椒(1个)西红柿(1个)辅料姜(适量)老抽(适量)蒜(适量)葱(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮,下锅煎至变微黄色,捞出备用。2、西红柿🍅,去皮,改刀,尖椒改刀。备用。3、葱姜蒜切沫备用。4、锅中倒...
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双椒棒棒鱼怎么做-双椒棒棒鱼的做法
  • 双椒棒棒鱼怎么做-双椒棒棒鱼的做法

  • “麻辣鲜香,鱼肉嫩爽。”食材明细主料冰冻棒棒鱼(两条)小米辣(4根)泡姜(20克)菜油(1汤匙)豆瓣酱(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)辅料二荕条(6根)大葱(1根)泡海椒(20克)猪油(0.5汤匙)花椒(20粒)鸡精(0.5茶匙)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒棒棒鱼的做法步骤1、棒棒鱼2条。2、洗、破后剁成坨...
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鱼香茄子的做法 鱼香茄子----家常茄子做法 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 鱼香茄子----家常茄子做法 鱼香茄子怎么做

  • “记得第一次吃鱼香茄子是叫外卖点的菜单,并且闹了个笑话,鱼香茄子到的那会,还很奇怪的说,为什么没有鱼的?他是不是给我发错外卖了,同事笑话我说,鱼香茄子本来就是没有鱼的,就是茄子炒碎肉,从此之后就对这道菜记忆深刻了。做这道菜之前说分享下茄子的营养价值:茄子含有维生素E,有防...
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鱿鱼圈棒棒圈怎么做-鱿鱼圈棒棒圈的做法
  • 鱿鱼圈棒棒圈怎么做-鱿鱼圈棒棒圈的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)鸡蛋(1个)鱿鱼圈(500g)芝士(2片)辅料胡萝卜(100g)生菜(2片)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼圈棒棒圈的做法步骤1、准备鱿鱼圈2、芝士切小块3、生菜切碎4、胡萝卜切小块5、加入鸡蛋和面粉,拿牛奶和6、平底锅刷油,准备鱿鱼圈放入馅料7、西红柿花,跟削苹果皮一...
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小熊棒棒饼的做法 小鱼家的快乐时光。。。小熊棒棒饼 小熊棒棒饼怎么做
  • 小熊棒棒饼的做法 小鱼家的快乐时光。。。小熊棒棒饼 小熊棒棒饼怎么做

  • “可爱的小熊,结合了棒棒糖的造型,是不是能瞬间吸引你家宝宝的眼球?!”食材明细主料低筋粉(180g)鸡蛋(一只(约50g))糖粉(80g)无盐黄油(50g)可可粉(10g)辅料现成饼干条(20条)烘焙专用巧克力(40颗)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小熊棒棒饼的做法步骤1、准备所需材料2、取一根饼干条,用锡纸...
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橘子酸奶棒棒糖怎么做-橘子酸奶棒棒糖的做法
  • 橘子酸奶棒棒糖怎么做-橘子酸奶棒棒糖的做法

  • “好玩的酸奶棒棒糖。”食材明细主料橘子(1个)辅料酸奶(1袋)水果糖(适量)酸甜(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橘子酸奶棒棒糖的做法步骤1、备好食材。2、去皮穿上牙签。3、蘸上酸奶。4、滚上糖碎,放冰箱冷冻2小时。5、成品。...
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如何做简单又好吃-家常香煎棒鱼
  • 如何做简单又好吃-家常香煎棒鱼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香煎棒鱼是一款十分受人欢迎的家常菜,其制作过程简单,选材也比较单一,味道却异常好吃,成为家喻户晓的快手美味。棒鱼含有丰富的蛋白质,磷脂等对人体非常有益的物质,多吃鱼肉可以增强体魄,滋补大脑。雪白的鱼肉飘...
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鱼丸棒棒糖怎么做-鱼丸棒棒糖的做法
  • 鱼丸棒棒糖怎么做-鱼丸棒棒糖的做法

  • “龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。是冬季养生不二食材。龙利鱼味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更...
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家常熬平子鱼怎么做-家常熬平子鱼的做法
  • 家常熬平子鱼怎么做-家常熬平子鱼的做法

  • “买的小平子鱼,家常熬鱼,和米饭很配的。”食材明细主料平子鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常熬平子鱼的做法步骤1、主要原料。2、平子鱼收拾干净,沾干面粉备用。3、烧热油,放一个大料瓣。放...
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家乡棒棒腿的做法 简简单单一道菜【家乡棒棒腿】 家乡棒棒腿怎么做
  • 家乡棒棒腿的做法 简简单单一道菜【家乡棒棒腿】 家乡棒棒腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿棒(3把)辅料家乡炸鸡粉(适量)蛋白(1粒)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家乡棒棒腿的做法步骤1、超级简单滴材料。2、把每把鸡腿都划上几个刀口,放进蛋白中拌匀。3、倒入适量的家乡炸鸡粉。4、拌均匀腌制30分钟。(时间随意,越久越入味)5、油温5,6成时放进鸡腿,全程...
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家常鱼怎么做-家常鱼的做法
  • 家常鱼怎么做-家常鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(4条)辅料蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。焖煮十分钟5、快收汤时加入青红椒6、起锅,成了!小窍门小...
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家常烧刁子鱼怎么做-家常烧刁子鱼的做法
  • 家常烧刁子鱼怎么做-家常烧刁子鱼的做法

  • “今天就买来一条刁子鱼,来做家常的红烧口味。先用盐、姜片和适量高度白酒,拌均匀后提前腌制片刻,再放入锅中将鱼双面煎至金黄色,随后加入酱料烧制(如果喜欢,可以加入点辣椒酱)。经过五至八分钟红烧后,即可大火收汁,刁子鱼像海绵一样吸满了酱香的味道,鱼肉鲜嫩细软也不乏紧致,香气...
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家常棒棒鸡丝的做法如何做简单又好吃
  • 家常棒棒鸡丝的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常棒棒鸡丝的做法--不知道大家有没有吃过棒棒鸡丝呢,我喜欢辣,辣是一种百搭的口味,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,尤其是和鸡肉一起烹饪,鸡肉的软嫩多汁配上辣酱的口感,吃在嘴里回味无穷,叫人吃了还想吃,那就一...
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家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做
  • 家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做

  • “小时候奶奶教的,一直记得那个味道一直没敢尝试做,最近突然想吃饭店又没,自己尝试了多次都没能烧出那个味,太想吃了没办法,试了很多次,还好最终是成了”食材明细主料茄子(7.8根茄子)辅料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(难度)家常茄子的做法步骤1、将大蒜,青辣椒切好备用2、处理茄...
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茄汁棒子鱼怎么做-茄汁棒子鱼的做法
  • 茄汁棒子鱼怎么做-茄汁棒子鱼的做法

  • “鱼肉属白肉,含不饱和脂肪酸,是一种健康低脂的动物蛋白。鉴于它的众多好处,我们全家都很喜欢吃鱼,尤其是棒子鱼,也叫玉米鱼,始终是最爱的做法之一。几乎所有能吃到鱼的饭店都有这道菜,假如自己学会了做法,吃起来岂不更容易咯。那就马上动手吧~!”食材明细主料草鱼(半条)番茄(2个)辅料...
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提子棒棒糖怎么做-提子棒棒糖的做法
  • 提子棒棒糖怎么做-提子棒棒糖的做法

  • 食材明细主料糖(38g)水(15g)辅料提子(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)提子棒棒糖的做法步骤1、准备食材2、将模具抹上一层油,把提子放在模具里,用牙签固定在模具上3、把38g糖和15g水一次性倒入奶锅里,煮至金黄色4、之后缓缓倒入模具里5、托模...
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兔子棒棒糖蛋糕怎么做-兔子棒棒糖蛋糕的做法
  • 兔子棒棒糖蛋糕怎么做-兔子棒棒糖蛋糕的做法

  • “现在流行裸蛋糕,做的这款棒棒糖蛋糕没有裹上巧克力,朴素的样子也还不错的哈!”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(60g)细砂糖(50g)黄油(20g)辅料手指饼干(适量)白色巧克力(适量)粉红巧克力(适量)黑色巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)兔子棒棒糖蛋糕的做法步骤1、不锈钢盆里加入...
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萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做
  • 萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做

  • “自小,爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎及解毒作用,但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含有丰富的钙质,和萝卜一起用来煲汤,是完美搭配。而且,这道...
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家常的棒棒鸡丝如何做简单又好吃
  • 家常的棒棒鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:250葱:适量辅料白糖:少许酱油:少许花椒面:少许香油:少许辣椒油:适量鸡精:少许熟芝麻:适量具体步骤1.锅内加适量水(没过鸡肉)和2片姜片,冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中,捞起沥干。2.用木棒轻锤使...
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家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法
  • 家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法

  • “逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”,今天就用加吉鱼做道家常菜,叫做“家常蒜子烧鱼块”,里面放了些大蒜味道很不错,主要做法如下;”食材明细主料净膛加吉鱼(一条700克)辅料大蒜(100克)葱段(30克)姜片(20克)配料黄酒(20克)酱油(15克)香醋(20克)白糖(20克)鸡粉(2克)盐(2克)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(适...
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鱼香茄子的做法 家常菜肴@@鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 家常菜肴@@鱼香茄子 鱼香茄子怎么做

  • “鱼香茄子,这道太过耳熟的经典菜肴。只知道它虽然叫鱼香,里面没有鱼。我曾经问过很多人为啥没有鱼叫鱼香呢。结果没有人回答我..网上的做法数也数不清,有些很复杂有些很敷衍。今天就来个自家版的,个人认为做法比较易学。”食材明细主料茄子(适量)辅料葱茸(适量)蒜茸(适量)指天椒(适...
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棒棒汁小黄鱼怎么做-棒棒汁小黄鱼的做法
  • 棒棒汁小黄鱼怎么做-棒棒汁小黄鱼的做法

  • “众所周知,调味是美食的灵魂,所以自己调了一个棒棒汁,棒棒汁是满有名的酱汁,真的非常好吃,大家都可以试一下,一定不会失望的”食材明细主料小黄鱼(适量)辅料芝麻酱(适量)生抽(少许)辣椒油(少许)花椒油(少许)白醋(少许)麻油(少许)盐(少许)鸡精(少许)白糖(少许)葱(少许)蒜(少许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
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鱼香茄子】 鱼香茄子怎么做-鱼香茄子的做法 家常经典————————【
  • 鱼香茄子】 鱼香茄子怎么做-鱼香茄子的做法 家常经典————————【

  • 食材明细主料紫茄子(适量)生姜(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)米醋(适量)香葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子洗净沥干水分2、茄子用刀子斜着切,切至三分之一处,反方向,切网格形状。将茄子反过来,背面,同样切网格。3、平底锅烧热,倒油,将茄子放入。4...
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