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关于酱香春笋的家常做法的餐饮百科

酱香春笋怎么做-酱香春笋的做法
  • 酱香春笋怎么做-酱香春笋的做法

  • “以前从没吃过这种新鲜的春笋,我吃的都是笋干,硬硬的一点都不好吃,这阵子看见大家都在做春笋,碰巧又在菜场看见有卖的了,赶紧买回来尝尝鲜。烧好以后还没装盘就赶紧尝了一块,(⊙o⊙)哇,好吃,口感很清脆的,比笋干好吃多了。”食材明细主料春笋(4根)辅料蒜(5瓣)配料大喜大烤肉酱(30克)蚝...
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酱香春笋的做法 扒光它的衣服---酱香春笋 酱香春笋怎么做
  • 酱香春笋的做法 扒光它的衣服---酱香春笋 酱香春笋怎么做

  • “春天来了,还不吃春笋,等啥呢,嘿嘿......市场上好多卖春笋的,很新鲜,春天的气息。扒过它的壳,开炒咯。”食材明细主料春笋(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香春笋的做法步骤1、春雨时节雨纷纷,春笋冒出头来了,充满了春天的...
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黑椒酱汁春笋虾怎么做-黑椒酱汁春笋虾的做法
  • 黑椒酱汁春笋虾怎么做-黑椒酱汁春笋虾的做法

  • “我是一个宝妈,有一个2岁非常可爱的女儿,为了提高生活品质,为了让女儿将来爱上妈妈的料理,我开始发挥自己的特长和喜好,学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱,除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。”食材明细主料虾(6只)春笋(1个)香菜(1颗)辅料黑椒酱汁(2勺)食用油(适量)辣椒...
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春笋酱肉包子怎么做-春笋酱肉包子的做法
  • 春笋酱肉包子怎么做-春笋酱肉包子的做法

  • “现在正值春天,南方的春笋运到北方来,起先还15块钱一斤,现在已经降到了5块钱一斤。我家先生是南方人,极爱春笋,所以每年春天,我家餐桌上都会出现各种春笋美食。就像今天的春笋酱肉包子,南北方的食材结合,看着黑红的模样没啥特色,咬一口,肉丁筋道香嫩,春笋丁和木耳碎脆嫩嫩。”食材...
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家常酱香大骨怎么做-家常酱香大骨的做法
  • 家常酱香大骨怎么做-家常酱香大骨的做法

  • “大口吃肉的感觉,太美妙~”食材明细主料猪大骨(1500克)藕(400克)土豆(200克)玉米油(40克)葱(10克)姜(3切片)蒜(6瓣)花椒(10粒)八角(1枚)酱油(30克)盐(2克)辅料清水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常酱香大骨的做法步骤1、准备食材,葱姜蒜切开,猪骨洗净。2、锅中倒油放入开小火油温七成热...
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酱肉炒春笋怎么做-酱肉炒春笋的做法
  • 酱肉炒春笋怎么做-酱肉炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(4株)酱肉(125棵)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱肉炒春笋的做法步骤1、食材:春笋、酱肉(已清洗)。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。5、晾凉。6、接着,将晾凉好的酱肉放在...
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家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法
  • 家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法

  • “周末好时光,抽空做了一份街头小吃,酱香饼,家中存粮有限,请容许我以香菜代替了葱花,爱吃香菜的我味道也不错。”食材明细主料面粉(300克)辅料牛肉酱(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少许)生姜(少许)蒜子(少许)香菜(少许)食用油(少许)香辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常酱香饼的做法步骤1...
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五香春笋怎么做-五香春笋的做法
  • 五香春笋怎么做-五香春笋的做法

  • “五香春笋”食材明细主料春笋(50棵)辅料火腿(三两)调料干辣椒(10颗)姜片(3片)八角(3个)桂皮(1块)香叶(2片)盐(1匙)老抽(一匙)生抽(一匙)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)五香春笋的做法步骤1、春笋洗净,把根部用刀拍几下(更入味)备用。建议选购细点的。2、精选优质火腿。3、火腿炒至八成熟,加春...
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香菇炒春笋怎么做-香菇炒春笋的做法
  • 香菇炒春笋怎么做-香菇炒春笋的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)春笋(1根)辅料植物油(1勺)小葱(2根)调料蚝油(1匙)生抽(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香菇炒春笋的做法步骤1、春笋切条,香菇切片,小葱切段。2、春笋用开水焯一分钟。3、捞出春笋后接着香菇也用开水炒1分钟。焯水的蔬菜捞出后过凉水并沥干水备用。4、炒锅...
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咸香春笋条怎么做-咸香春笋条的做法
  • 咸香春笋条怎么做-咸香春笋条的做法

  • 食材明细主料春笋(400g)咸肉(50g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸香春笋条的做法步骤1、已经用开始煮过的春笋2、春笋切成条,咸肉切好3、锅内放油放入咸肉4、放入春笋5、加入适量的盐6、加点水闷一下就可以的了哦小窍门新鲜笋中含有大量的草酸钙,所以制作...
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酱香春笋尖怎么做-酱香春笋尖的做法
  • 酱香春笋尖怎么做-酱香春笋尖的做法

  • “还是月初从四川带回来的新鲜春笋,只用笋尖做了这个菜。本来买的新鲜春笋就非常的嫩,又只选取了尖的部分,就更嫩了,做成酱香味的,脆嫩清香中透着酱香味,好吃极啦,是我的大爱。”食材明细主料春笋(300g)辅料冰糖(10g)配料豆瓣酱(15g)黄豆酱(15g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香春...
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春笋香菇肉酱拌面的做法 “春食野菜香”:春笋香菇肉酱拌面 春笋香菇肉酱拌面怎么做
酱香春饼怎么做-酱香春饼的做法
  • 酱香春饼怎么做-酱香春饼的做法

  • “不同的节日有不同的习俗饮食,就比如端午吃粽子,中秋吃月饼,而立春也要吃春卷。咱们平常见到的春卷,一卷,一折,再一卷,裹得小巧玲珑。然后再将其放入油锅炸得金黄,闻着香气扑鼻,咬一口满口香酥。如此美味,让人如何能拒绝?白领能一口气吃下12根春卷,这还不能说明春卷的美味?可春卷虽然...
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腊香春笋怎么做-腊香春笋的做法
  • 腊香春笋怎么做-腊香春笋的做法

  • “超香的米饭杀手。”食材明细主料春笋(1条)腊肉(1块)辅料葱头(2只)花生油(适量)配料蚝油(1汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊香春笋的做法步骤1、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上,切丝备用。2、腊肉放电饭锅内的饭面上煮熟,切薄片。葱头切丝备用。3、锅烧热油,放葱头丝爆香。4...
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酱香焖春笋的做法 素菜也可以如此美味——酱香焖春笋 酱香焖春笋怎么做
  • 酱香焖春笋的做法 素菜也可以如此美味——酱香焖春笋 酱香焖春笋怎么做

  • “一年四季,我最喜欢的就是现在的四月。这个时候,既没有初春回南天时的潮湿烦恼,也没有冬天冷到入骨的那种寒冻,更没有炎夏的难受。而我们这里的秋天,亦是和炎夏一样的炽热。现在的春风,是和煦的,暖暖的吹在脸上,不会让皮肤干燥难受。虽然经常下春雨,但这是自然需要的,农民耕种需要...
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天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做
  • 天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做

  • 食材明细主料天贝(50g)春笋(500g)辅料青蒜(少许)配料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)香油(适量)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣,去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出过冷水,切滚刀块。4、天贝切片开水焯透后过凉水,青蒜剥...
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家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做
  • 家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做

  • “话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃,总有点义无返顾的,挑了不大的5根,已要2...
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香椿炒春笋怎么做-香椿炒春笋的做法
  • 香椿炒春笋怎么做-香椿炒春笋的做法

  • “感谢美食天下,给了金龙鱼的试用。我家也一直使用金龙鱼的产品,感觉大牌子的还是值得信任的。我曾经看过一个电视报道,就是关于金龙鱼花生油的压榨的整个流程的介绍,但是那个挑选花生米和消毒所花费的人力和使用的设备,就不是一般的小厂家能做到的。金龙鱼的油有很多种,其中香...
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家常春笋炒香菇如何做简单又好吃
  • 家常春笋炒香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料春笋:350香菇(干):50辅料香油:30酱油:15淀粉(豌豆):5盐:3味精:1白砂糖:5胡椒粉:2具体步骤1.春笋洗净,切片;2.香菇泡发后去蒂,洗净,切成菱形片;3.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;4.锅架火上,放麻油烧至八成熟,下入春笋和香菇,煸...
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春笋杂酱怎么做-春笋杂酱的做法
  • 春笋杂酱怎么做-春笋杂酱的做法

  • “一款百搭的万能杂酱,可以下饭,可以当各种面食的馅心。”食材明细主料春笋(100克)香菇(100克)豆腐干(100克)辅料大蒜(2颗)葱(1棵)辣椒(1个)青豆(适量)调料生抽(15克)老抽(5克)蚝油(10克)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春笋杂酱的做法步骤1、各种配料切成丁,香料切末。2、锅里油烧热后,放...
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春笋肉丁酱怎么做-春笋肉丁酱的做法
  • 春笋肉丁酱怎么做-春笋肉丁酱的做法

  • “此菜味道有点咸,甜,鲜,非常可口,连汤汁一同浇在饭上,拌匀非常好吃。”食材明细主料肥瘦猪肉(400g)春笋剥好(400g)辅料洋葱(半个)豆腐干(2~3块)姜末(一勺)蒜末(一勺)葱花(酌情适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)蚝油(一勺)冰糖(酌情适量)盐(1~2g)八角(3个)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋肉丁酱的...
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酱肉蒸春笋怎么做-酱肉蒸春笋的做法
  • 酱肉蒸春笋怎么做-酱肉蒸春笋的做法

  • “春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。  每到春季,雨后的春笋不断从土里冒出来,大...
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家常香菇炝春笋如何做简单又好吃
  • 家常香菇炝春笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.新鲜香菇片大片~2.红椒切丝,葱切段~3.春笋剥干净切片,倒入烧红的干锅子(不放油)撒盐炝熟~4.烧油下红椒丝少许盐,香菇片炒出汁~5.加入炝熟的春笋,撒胡椒粉,撒葱段,喷少许生抽拌匀撒鸡精OK!...
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春笋香檬鸭怎么做-春笋香檬鸭的做法
  • 春笋香檬鸭怎么做-春笋香檬鸭的做法

  • “本菜属性为:酸、香、辣口味。”食材明细主料鸭肉(适量)闷鸭料(500g)辅料料酒(10g)蚝油(30g)葱油(20g)柠檬水(20g)蒜块(30g)姜片(30g)酸笋(适量)小米椒茸(20g)红萝卜片(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋香檬鸭的做法步骤1、取配制好的肉量,姜洗净切成菱形方块,蒜子斜刀对半,小米椒去蒂剁...
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家常酱香饼的做法 不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】 家常酱香饼怎么做
  • 家常酱香饼的做法 不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】 家常酱香饼怎么做

  • “虽然说为了健康,较上火的食物要尽量少吃,但偶尔吃吃是绝对不会碍事的。早餐时吃腻了馒头、包子或者是面包、蛋糕,那就换换口味做一次香味浓郁而且口味随意的酱香饼吧。那扑鼻的香味和层层酥脆的口感一定会让你过瘾又饱腹。我每次做这个饼的时候一般都是刷蒜茸辣酱,这次换成...
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