当前位置:味味甜 >

关于自制鲜虾干的家常做法的餐饮百科

鲜虾干 自制美味小零食鲜虾干----附详细图解 巨方便
  • 鲜虾干 自制美味小零食鲜虾干----附详细图解 巨方便

  • “立秋刚过,虽然算是秋天,但天气一样热,太阳一样大,现在菜场里面海鲜一类里面也就是基围虾是最便宜的了,20元一斤的已经是个头已经很大的了,于是自己做了鲜虾干,现在这种天喝粥,或者喝啤酒的时候来上一盆鲜虾干真的是很鲜,虾最滋补肾阳,吃虾干的时候一般都连着壳一起吃了...
  • 24014
在家自制鲜虾堡的正确方法是什么?
  • 在家自制鲜虾堡的正确方法是什么?

  • 鲜虾堡是一种新型的汉堡,鲜虾堡不似炸鸡堡那样的油腻,口感上比较的清新可口,是很受大家欢迎的汉堡种类,但是相信在外面吃过鲜虾堡的朋友也都应该知道,汉堡店使用的大都是冷冻过的用虾泥还有很多面粉和成的肉饼,口感并没有那么好不说,而且也非常的不新鲜。所以今天小编就来给大家...
  • 29519
自制鲜虾肉末肠粉的做法 街头小吃——自制鲜虾肉末肠粉 自制鲜虾肉末肠粉怎么做
  • 自制鲜虾肉末肠粉的做法 街头小吃——自制鲜虾肉末肠粉 自制鲜虾肉末肠粉怎么做

  • “以前的肠粉都是去早餐店吃,后来发现其实肠粉在家里做也是很简单的,把材料放进去,想吃什么放什么,放了肉还有虾很营养丰盛。”食材明细主料肠粉粉(100g)水(150g)鲜虾(100g)五花肉(80g)鸡蛋(2个)辅料小葱(20g)大蒜(10g)生抽(10ml)蚝油(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)自制鲜虾肉末肠粉的...
  • 6222
家常版自制简易版干锅虾如何做简单又好吃
  • 家常版自制简易版干锅虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料基围虾:一斤多薯条:一袋粉皮:两张辅料葱姜蒜花椒:若干适量老干妈豆豉辣酱,冰糖:适量具体步骤1.菜场买回来一斤多新鲜虾,去虾头,抽虾线,洗净沥干2.葱姜蒜花椒适量3.老干妈豆豉辣酱,冰糖4.粉皮两张,撕成小块,洗一洗5.薯...
  • 29788
家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做
  • 家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做

  • “凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(适量)调料蚝油(15g)生抽(15g)东古一品鲜酱油(8g)陈醋(15g)水(30g)盐(适量)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常地三鲜的做法步骤1、圆茄子半...
  • 9141
家常奶油鲜虾意面怎么做-家常奶油鲜虾意面的做法
  • 家常奶油鲜虾意面怎么做-家常奶油鲜虾意面的做法

  • “奶油海鲜意面,鲜嫩的虾安安静静的躺在爽滑的意面四周,浓厚的奶油白酱乖巧的将他们环抱住,小心翼翼的用叉子卷起面条,蘸上充足的酱汁一口吸溜进嘴里,满足感爆棚。其实它的做法并不难,有兴趣的朋友可以试试哦!”食材明细主料扁意大利面(180g)白葡萄酒(60ml)浓缩车打芝士酱(60g)柠檬(1个...
  • 16092
家常美食“自制干炒牛河”-干炒牛河
  • 家常美食“自制干炒牛河”-干炒牛河

  • ““河粉”也叫“沙河粉”,最早还叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。这种粉最早产于广州的“沙河镇”,是由客家人所发明,大约相传有近两百年的历史。“沙河粉”的原料主要以大米为主,先用石磨把大米加水磨成米浆,水用的是白云山的天然矿泉水。制作方法为,把磨好的米浆经过蒸制...
  • 22635
鲜虾粥的做法 【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥 鲜虾粥怎么做
  • 鲜虾粥的做法 【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥 鲜虾粥怎么做

  • 食材明细主料大米(1/2量杯)姜片(2片)芹菜(1颗)对虾(150g)辅料料酒(10g)盐(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜虾粥的做法步骤1、备好所需食材;2、对虾去掉头部、剥去外壳、去掉虾线,加入料酒腌制10分钟左右;3、芹菜斜刀切成小段儿,大米淘洗干净;淘好的大米放入美的电饭煲中,按照要求加...
  • 5748
虾干 自制虾干怎么做-自制虾干的做法 DIY
  • 虾干 自制虾干怎么做-自制虾干的做法 DIY

  • 食材明细主料明虾(适量)辅料姜片(适量)蒜块(适量)尖椒(半段)配料细盐(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制虾干的做法步骤1、起锅装水。2、切好姜片及尖椒,再拍好蒜头。3、明虾洗净沥水,为了美观不用去虾线。4、水开,加入姜片蒜头及尖椒。5、加入适量细盐调味。6、入明虾,大火煮...
  • 15721
家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做
  • 家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做

  • “这时局逼得什么都得自己动手。某天下班忽然注意到小区的好多阳台上都挂着豆角和茄子,于是想,那么爱吃干豆角,干脆我也弄点。对门的老太说,早市有豆角一块钱一斤,可惜我每次碰到的时候,三轮车边都围满了大妈奶奶们抢豆角。咱就不凑热闹了。等了几天终于碰到一份于是买了五斤。...
  • 20179
自制虾干-虾干
  • 自制虾干-虾干

  • “有朋友突然来访,家里有没有备一点拿出来就可下酒的小菜?试试这道烤海虾吧,咸鲜适口,连壳带头都可以一并入口,越嚼越香,越嚼越鲜。保你不会失面子的。”食材明细主料鲜海虾(500克)辅料盐(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制虾干的做法步骤1、海虾加盐、花椒...
  • 16759
自制鲜虾干贝粥如何做简单又好吃
  • 自制鲜虾干贝粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料干贝:二十粒鲜虾:五只大米:适量辅料姜丝:适量具体步骤1.砂锅煮大米粥,熬至粘稠2.虾去虾足,虾线,花雕酒浸泡。干贝用水洗净,花雕酒浸泡,3.粥底好后,把虾淋干酒倒入。干贝拆成丝倒入。煮至虾变色,放少许盐调味。上面...
  • 21815
自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
  • 30795
自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制...
  • 14208
自制鲜虾片怎么做-自制鲜虾片的做法
  • 自制鲜虾片怎么做-自制鲜虾片的做法

  • “自制的虾片会更健康,宝宝也可以吃哦。”食材明细主料虾仁(180g)木薯淀粉(380g)清水(150ml)姜片(一点)辅料盐糖(一点)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制鲜虾片的做法步骤1、我是菜市场买的新鲜基围虾,自己手剥的虾仁,建议用鲜虾做,然后姜片切好放进清水里,淀粉称好备用。2、把虾仁放...
  • 5897
家常干锅虾怎么做-家常干锅虾的做法
  • 家常干锅虾怎么做-家常干锅虾的做法

  • 食材明细主料基尾虾(一斤)鱿鱼(一条)辅料豆芽(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)干辣椒段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)芹菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅虾的做法步骤1、锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2、芹菜洋葱蒜瓣辣椒段准备好。3、鱿鱼切好过下开水。4、基尾虾去...
  • 5661
自制三鲜火锅底料家常做法
  • 自制三鲜火锅底料家常做法

  • 随着时代的变化,火锅文化越来越浓厚。特别是冬季,大家聚在一起,吃一顿火锅,也是非常浪漫的一件事情。火锅的口味有很多种,麻辣火锅,海鲜火锅,清汤火锅,牛油火锅等等不计其数。今天我来为大家介绍一下三鲜火锅,三鲜火锅鲜香味美,健胃开脾。今天向大家介绍三鲜火锅底料的做法!三鲜火...
  • 21688
自制鲜虾仁怎么做-自制鲜虾仁的做法
  • 自制鲜虾仁怎么做-自制鲜虾仁的做法

  • 食材明细主料鲜虾(400克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制鲜虾仁的做法步骤1、刚买回来的鲜虾2、把虾子眼睛那个部位切掉,因为那里刺手,然后洗洗,就洗一次就好了3、洗好的虾子放去电饭煲蒸,开水蒸10分钟。觉得蒸好的虾仁原味些比用水、煮出来的鲜甜些4、放凉,准备剥皮5、剥...
  • 19185
家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法
  • 家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。”食材明细主料大米(一小杯)大虾(8只)干贝(适量)香菇(适量)鱿鱼干(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾仁干贝海鲜粥的做法步骤1、明虾去壳,虾肉切丁,留住虾头。2、一杯大米加大量水煮,水多不要紧,因为一直滚会蒸...
  • 13721
家常自制奶黄馅怎么做-家常自制奶黄馅的做法
  • 家常自制奶黄馅怎么做-家常自制奶黄馅的做法

  • “作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说,做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求,合适家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太复杂,材料不好得到,做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶,除了虾饺和叉烧包、炒粉,奶黄包也是点得最多的点心。今天就用家里有的材料,做...
  • 27681
家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法
  • 家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法

  • “简单可口的快手炒粉,鲜香可口。”食材明细主料米粉(4两)河虾(适量)鸡蛋(1只)辅料葱头(2只)配料生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲜河虾炒粉的做法步骤1、锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。2、锅烧热油,放葱头丝爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味后,放...
  • 20601
自制鲜虾松 自制鲜虾松怎么做-自制鲜虾松的做法 【宝宝辅食】10M+
  • 自制鲜虾松 自制鲜虾松怎么做-自制鲜虾松的做法 【宝宝辅食】10M+

  • “鲜虾肉质细嫩,味道鲜美,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,不但可以促进宝宝的生长发育,还能提高宝宝的免疫力。宝宝越来越大,口味是不是也越来越挑剔了呢,有些宝宝不爱吃肉,妈妈们费尽心思把肉做成了肉松,没想到宝宝特别领情,吃肉松棒棒哒~那么虾这么鲜...
  • 19989
自制虾干的做法 【是零食,也是下饭菜】自制虾干 自制虾干怎么做
  • 自制虾干的做法 【是零食,也是下饭菜】自制虾干 自制虾干怎么做

  • “家里的熊孩子不喜欢吃鲜虾,虾干倒是挺喜欢,市场上买的虾干都比较咸(为了增长保存时间),孩子吃太咸对身体不太好,于是自己动手吧,口味可以任意调,更重要的是自己做的卫生!虾干可以做零食,也可以做下饭菜,煮个汤或面也都可以用到。”食材明细主料虾(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(2...
  • 10013
干锅鲜虾怎么做-干锅鲜虾的做法
  • 干锅鲜虾怎么做-干锅鲜虾的做法

  • “昨天买了一些鲜虾,配上土豆、芹菜和洋葱,搁点郫县豆瓣酱做来一份香香辣辣的【干锅鲜虾】我儿子说:这道菜菜好吃,下次还要吃吃呢。。。”食材明细主料鲜虾(280克)土豆(105克)洋葱(75克)芹菜(120克)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅鲜虾的做法步骤1、食...
  • 23328
自制干锅鲜虾如何做简单又好吃
  • 自制干锅鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟我想应该没有人会拒绝虾吧(除了对虾过敏的人),这个干锅鲜虾也是美味的很,虾的做法多种多样,好吃的做法里,干锅鲜虾一定是算一个的,虾的香味跟青菜的清香充分融合,交相辉映,沁人心脾,赶紧学了来给家里人露一手吧,让他...
  • 7799
专题