![腌制双黄鸡蛋的做法 腌制双黄鸡蛋的方法（一） 腌制双黄鸡蛋怎么做]( "腌制双黄鸡蛋的做法 腌制双黄鸡蛋的方法（一） 腌制双黄鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4斤（双黄））辅料盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制双黄鸡蛋的做法步骤1、挑选新鲜双黄鸡蛋。2、用水洗净。3、放到水里浸泡一天。4、把裂纹的挑出来，其它的捞到盆里。5、再放到凉开水中浸泡。6、取出来晾干。7、将白酒倒入碗中，把鸡蛋放到酒里...
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![秘制腌黄瓜怎么做-秘制腌黄瓜的做法]( "秘制腌黄瓜怎么做-秘制腌黄瓜的做法")
- “夏天天热没胃口，做个秘制腌黄瓜，爽脆开胃，比直接凉拌更好吃。”食材明细主料黄瓜（2个）辅料大蒜（6粒）小米辣（3个）生姜（1块）八角（3个）花椒粒（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）陈醋（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（1勺）花生油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净。2、用刀...
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![好吃的腌制咸鸡蛋如何做简单又好吃]( "好吃的腌制咸鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时作为一道家常必备，下饭美味，端午必吃的菜品，相比小伙伴们都猜出来了是什么吧？没错，这就是咸鸭蛋，咸鸭蛋是一种非常下饭，易于保存，而且营养丰富的小菜，但是，光说咸鸭蛋，大家有没有吃过腌制咸鸡蛋呢？其实做法差不多，今天...
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![如何腌制咸鸡蛋]( "如何腌制咸鸡蛋")
- 1、首先将鸡蛋洗净，煮熟。将煮熟的鸡蛋晾干水分或者用纸巾吸干。2、将鸡蛋放入准备好的盐盆里，将鸡蛋的每一个部分都均匀受盐。3、将均匀受盐的鸡蛋放入瓦罐里密封一段时间即可。...
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![腌黄瓜怎么吃-怎么腌制黄瓜]( "腌黄瓜怎么吃-怎么腌制黄瓜")
- 夏天一到，小伙伴们是不是也跟小编一样食欲骤然下降呢？每天只想葛优躺在空调房里，喝着冰镇饮料，想必，没有比这对于夏天来说更好的尊重了吧……咦，不对，作为吃货的小编怎么可以放弃追寻美食的脚步呢？黄瓜，清脆可口，可以在这个夏天给予大家一丝清凉，那么，今天我们就来介绍一下黄瓜吧~黄...
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![腌制五香咸鸡蛋的做法 超简单！腌制五香咸鸡蛋🥚 腌制五香咸鸡蛋怎么做]( "腌制五香咸鸡蛋的做法 超简单！腌制五香咸鸡蛋🥚 腌制五香咸鸡蛋怎么做")
- “家里人不怎么爱吃鸡蛋，但是鸡蛋营养价值很高，所以我就变着法的加工各种口味的鸡蛋。”食材明细主料高度白酒（一勺）盐（50g）鸡蛋（若干个）辅料辣椒面（1匙）花椒粉（半匙）大香粉（半匙）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制五香咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水洗净2、洗净后晾干3、用高度数白...
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![腌制黄皮果怎么做-腌制黄皮果的做法]( "腌制黄皮果怎么做-腌制黄皮果的做法")
- “吃黄皮果有什么好处？吃黄皮果的好处：具有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、行气止痛颇等功效。黄皮果不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼，吃多了就上火。它性平，味酸、微苦、辛，正如民间评价它是“正气”水果一样，即使多吃也无妨，咳嗽感冒时也可尽管吃。”食材明细主料黄皮果（适量...
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![喜欢吃鸡蛋腌黄豆如何做简单又好吃]( "喜欢吃鸡蛋腌黄豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡蛋腌黄豆，小时候喜欢腌咸菜，腌香椿，妈妈说少吃点，但无法抵挡腌制的香味。长大后离家到外乡，吃到了南方常吃的腌肉、咸肉、熏肉等等，迷上了腌制食品。今天试着做腌黄豆，黄豆本身我非常喜欢吃，豆类自带的那种清香...
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![肉片用鸡蛋清还是蛋黄腌制]( "肉片用鸡蛋清还是蛋黄腌制")
- 蛋清。腌肉用蛋清腌制能锁住肉的水份以及隔绝空气，使得肉质更嫩滑，用蛋黄腌制肉片会改变肉的颜色。分离蛋清蛋黄的方式也有很多，可以将蛋黄竖起来凿开一个小口，晃动鸡蛋，蛋清就出来了。又或者是将鸡蛋打到碗里，用矿泉水瓶倾斜四十五度将蛋清吸进去，也可用漏勺、分离器分离。...
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![腌制咸鸡蛋怎么做-腌制咸鸡蛋的做法]( "腌制咸鸡蛋怎么做-腌制咸鸡蛋的做法")
- “家庭腌制咸鸡蛋，简单方便”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）白酒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净晾干2、所需备料3、锅内加水放入花椒生姜熬5分钟4、最好用小坛子，将晾干的鸡蛋放入坛内5、花椒水凉温后放盐，盐...
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![美味的腌咸双黄蛋如何做简单又好吃]( "美味的腌咸双黄蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟一款下饭的腌咸双黄蛋，不会做饭的人也可以动手制作哦，家里有上学的孩子家人也可以制作带学校加餐哦，而且可以送人，存放的时间也很长，而且鸡蛋的营养价值本身也很高哦，宿舍党在寝室制作也是可以的哦，美味的鸡蛋老...
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![如何腌制呢-咸蛋黄怎么做]( "如何腌制呢-咸蛋黄怎么做")
- 大家一定知道咸蛋黄，而且也是对于我们的身体是特别的好的，那么咸蛋黄怎么做呢？有什么样的营养价值与功效呢？如何腌制呢？那么今天就一起来学习一些咸蛋黄怎么做比较好呢？有什么样的营养价值和功效呢，具体做法是什么样的呢？一起来看看吧。咸蛋黄怎么做一、咸蛋黄如何腌制制作出香软...
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![怎么腌制咸鸡好吃]( "怎么腌制咸鸡好吃")
- 鸡肉是我们日常生活中经常会食用的食物。用鸡肉做的菜品也是五花八门，比如说叫花鸡、钵钵鸡、辣子鸡、小鸡炖蘑菇等等。鸡肉也是各种餐饮店的宠儿。腌制咸鸡也是我们大部分家庭会遇到的事情。那么，怎么腌制咸鸡？腌制咸鸡怎么吃？跟着我一起来了解一下吧。一、怎么腌制咸鸡好吃...
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![腌制的鸡蛋怎么保存]( "腌制的鸡蛋怎么保存")
- 1、将鸡蛋放在保鲜袋中密封，放在冰箱中冷藏。2、咸鸡蛋可以放在盐水中保存。3、咸鸡蛋真空包装可以长时间的保存咸鸡蛋。咸鸡蛋的咸味比较重，吃的时候可以将鸡蛋煮熟然后加入些醋来减少咸鸡蛋的咸味。也可以搭配米饭馒头一起食用，可以缓解咸鸡蛋的咸味。...
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![双椒鸡蛋的做法 红橙黄绿--------------------双椒鸡蛋 双椒鸡蛋怎么做]( "双椒鸡蛋的做法 红橙黄绿--------------------双椒鸡蛋 双椒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料青椒（2个）红椒（2个）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（半截）葱（适量）姜（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒鸡蛋的做法步骤1、所有食材准备好。2、青红椒洗净，切成片。3、鸡蛋打发。4、炒锅加热倒油。5、放蛋液下锅煎，煎好一面，再用锅铲翻面。6、煎好的鸡蛋装入...
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![用盐水怎样腌制咸鸡蛋黄]( "用盐水怎样腌制咸鸡蛋黄")
- 准备与适量盐开水煮开晾凉，再放入清洗干净晾干的鸡蛋，先将鸡蛋放入容器中，再加入盐水，最后放入适量白酒，容器密封，放在通风的地方，等待二十五天后可取出食用。腌制好的鸡蛋蛋黄软糯流油，味道极好，不过咸鸡蛋黄吃多了并不好，建议适量食用。...
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![腌制小黄瓜怎么做-腌制小黄瓜的做法]( "腌制小黄瓜怎么做-腌制小黄瓜的做法")
- 食材明细主料小黄瓜（10斤）腌制盐（2斤）辅料冰糖（2斤）白醋（2瓶）干辣椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净；2、找一个大的容器，放一层黄瓜撒一层盐，隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到另一个容器里适当再撒点盐，把煞出的水也一起倒上去，多次...
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![腌鸡蛋如何做简单又好吃-自制]( "腌鸡蛋如何做简单又好吃-自制")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：10盐：一些白酒：一些辅料具体步骤1.把鸡蛋先清洗干净，用餐巾纸擦干2.拿白酒逐个泡二三十秒3.我是找了个干净的盘子把盐放进去了，把泡好的鸡蛋放进去滚几下，让它全身都抱住盐4.拿保鲜膜一个一个包好，尽量...
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![自制腌黄瓜酸怎么做-自制腌黄瓜酸的做法]( "自制腌黄瓜酸怎么做-自制腌黄瓜酸的做法")
- “在家闲着没事干就看到厨房有两条黄瓜就想想做一道菜。想着想着就做腌黄瓜酸也不错，也不用花很多时间做。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制腌黄瓜酸的做法步骤1、准备材料，把黄瓜洗净。2、黄瓜去皮，切成两半。3、把种子...
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![美味腌咸双黄蛋如何做简单又好吃]( "美味腌咸双黄蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟腌咸双黄蛋是一道美味可口又富有营养价值的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。鸭蛋富含蛋白质丰富，腌制出来味道咸香甜美，让人回味无穷，搭配一杯凉凉的啤酒更是一种独特的享受。让人感受到美食的独特魅...
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![自制腌鸡蛋如何做简单又好吃]( "自制腌鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：10个辅料大料：适量桂皮：适量白酒：适量盐：适量丁香：适量糖：1茶勺保鲜膜：适量干花椒叶：适量茴香籽：适量香叶：适量具体步骤1.洗一下鸡蛋，晾干水分2.滚一下白酒，我用的56度的白酒3.再滚满盐4.包上保鲜膜5.全部包好...
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![腌制咸鸡蛋要腌多久]( "腌制咸鸡蛋要腌多久")
- 一个月左右。家庭版的咸鸡蛋由于制作方式简单，所以需要时间较长。在夏天腌制咸鸡蛋最佳，因为夏天气温较高，这样可以缩短腌制咸鸡蛋所需的时间。咸鸡蛋是一种民间美食，咸鸡蛋在全国都有，但是只有江苏高邮的咸鸡蛋最为出名。咸鸡蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，它是人们下饭...
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![自制腌咸鸡蛋如何做简单又好吃]( "自制腌咸鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：500辅料盐：适量白酒：适量具体步骤1.准备盐，白酒，洗好的鸡蛋2.鸡蛋先沾酒3.沾好酒的鸡蛋在裹满盐。4.放在洗干净的大口瓶子里。5.用保鲜膜封好口，腌制30天6.一个月后腌制好的鸡蛋7.放在锅中煮熟。8.放...
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![黄焖鸡需要先腌制吗]( "黄焖鸡需要先腌制吗")
- 需要。制作黄焖鸡使用的鸡肉，需要提前腌制，做出来的黄焖鸡口感会更加入味。腌制鸡肉的时候，可以酌情添加生姜片、辣椒、酱油、蚝油、生抽、胡椒粉等佐料。黄焖鸡是由鸡肉、辣椒等食材制作而成，制作的过程中可以酌情添加土豆、金针菇、香菇等辅料，做出来的黄焖鸡口味会更加丰富...
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![酱香鸡蛋腌黄豆如何做简单又好吃]( "酱香鸡蛋腌黄豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱香鸡蛋腌黄豆是一道特别下饭的搭配品，食材简单，做法简单，是一道很容易上手的菜肴，黄豆是蕴含丰富蛋白质最多的食材之一，鸡蛋的营养更加全面，二者搭配起来足满足人的日常营养需求，鸡蛋腌黄豆充分保留了大豆的特...
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味味甜
