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关于鲜鱼的餐饮百科

美味的鲜鱼面如何做简单又好吃
  • 美味的鲜鱼面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟面条是我们经常吃的一种食物了,早上来一碗面,是我经常做的,因为早上的时间又很紧,做面的话就非常的简单了,今天我做的是鲜鱼面,用新鲜的鱼来煮面,吃起来非常的鲜美,鱼肉也是非常的鲜嫩的,我超级的喜欢吃,而且配上绿...
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鲜鱼糊汤粉 鲜鱼糊汤粉怎么做-鲜鱼糊汤粉的做法 武汉特色小吃
  • 鲜鱼糊汤粉 鲜鱼糊汤粉怎么做-鲜鱼糊汤粉的做法 武汉特色小吃

  • “老武汉人都知道的美食,献个丑,由我这个外地人来山寨一把吧,嘻嘻~~~~”食材明细主料黄骨鱼(4条)生姜(2块)淀粉(适量)胡椒粉(适量(略多))料酒(适量)盐(少许)辅料细粉(2人份)油条(2根)榨菜(适量)小葱(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜鱼糊汤粉的做法步骤1、主要材料备齐;2、黄骨鱼洗...
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烧鲜鱼如何做简单又好吃
  • 烧鲜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄鱼:1000辅料盐:4酱油:3白砂糖:5香油:3姜:3大葱:5香菜:4料酒:3具体步骤1.将小海鱼去鳞去内脏洗净,沥去水分待用。2.碗内放适量鲜汤,加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。3.平底锅注油烧热,将小海鱼摆放在铁锅稍煎,随即...
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#DIY#鲜鱼高汤如何做简单又好吃
  • #DIY#鲜鱼高汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:1200公克油:15㏄姜:100公克葱:3根水:3公升胡椒粒:10公克辅料具体步骤1.先将鱼清理干净,洗好备用。2.将油倒入锅中烧热,放入鱼以中火煎约10分钟至两面酥黄(一面可煎约5分钟),再放入姜、葱煎至呈金黄色。3.取一...
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鲜鱼蒸汁如何做简单又好吃
  • 鲜鱼蒸汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼杂高汤:300cc酒:60cc盐:少许辅料具体步骤1.所有材料调和煮开即可。2.备註:使用这道酱料作料理前,先挑选新鲜无腥味的鱼种,将处理好的鱼放入盘中,鱼下铺一片昆布,淋入蒸汁蒸熟后,沾取橙醋享用。...
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汤鲜味美鲜鱼汤面如何做简单又好吃
  • 汤鲜味美鲜鱼汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜鱼汤面,是一道筋道可口的面食,主要原料有草鱼,面条等,草鱼肉质细嫩,味道鲜美,肉多刺少,十分适合煮汤,将草鱼煮熟,配上筋道的面条,面汤鲜美可口,鱼肉细嫩咸鲜,面条爽滑筋道,非常美味,这道鲜鱼汤面,正如它的名字,鱼嫩汤鲜...
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李二鲜鱼火锅加盟条件有哪些呢
  • 李二鲜鱼火锅加盟条件有哪些呢

  • 李二鲜鱼村火锅是很适宜投资者创业的火锅项目。李二鲜鱼村火锅是餐饮中的朝阳行业,是遭到很多投资者和行内专家人士必定的加盟项目。李二鲜鱼村火锅不休的推出新产品,和改善老产品,不休的跟随市场的需求,所以可以快速取得大家的喜欢。李二鲜鱼火锅该品牌的火锅色泽鲜美,令人垂...
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好吃的海鲜烩鲜鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的海鲜烩鲜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:750文蛤:200辅料黄灯笼辣椒酱:50盐:4味精:4鸡精:3胡椒粉:1小米辣:15野山椒:20蒜末:10鲜汤:1千克鸡蛋清:适量湿淀粉:15色拉油:50具体步骤1.草鱼宰杀治净,去头尾,去骨,将鱼肉片下。2.鱼骨切长3厘米的段,与鱼头、鱼尾、鱼...
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鲜鱼骨汤怎么做-鲜鱼骨汤的做法
  • 鲜鱼骨汤怎么做-鲜鱼骨汤的做法

  • “鱼骨熬汤,鲜美奶白,营养丰富,味极鲜也。”食材明细主料鱼骨(1付)蛋(2只)辅料姜(100克)牛奶(2汤匙)盐(适量)油(1汤匙)白萝卜(50克)大米(10克)黄豆(10克)白醋(1汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜鱼骨汤的做法步骤1、把鸡蛋煎成荷包蛋,加入水,白萝卜,黄豆,大米(黄豆,大米用料包袋装好),熬4O分钟...
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鲜美的芹菜鲜鱼汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的芹菜鲜鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜美的芹菜鲜鱼汤,芹菜独有的清香,赋予了这道美味别具风味的口感,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美,肉质细腻多汁,是一道常见的家庭营养美味,新鲜的鱼肉含有丰富的蛋白质,因此成为人们最为喜爱的海鲜产品之一...
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炸鲜鱼排烩饭如何做简单又好吃
  • 炸鲜鱼排烩饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼片:适量新鲜蕃茄丁:适量玉米笋:适量罐头凤梨:适量青椒片:适量蒜粒:适量蛋液:适量面包粉:适量高汤:适量面粉:适量红酒醋:适量俄力冈:适量盐:适量义大利香料:适量白酒:适量粗黑胡椒粉:适量辅料具体步骤1.鲷鱼片用腌渍料...
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在家自制臭鳜鱼如何做简单又好吃-似臭非臭腌鲜鱼
  • 在家自制臭鳜鱼如何做简单又好吃-似臭非臭腌鲜鱼

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鳜鱼:6条盐:100大葱:3根姜:1大块辅料辅助工具:保鲜膜:1具体步骤1.在海鲜市场购买鲜活的鳜鱼,请鱼贩**宰杀清理好鳜鱼,回家后用清水冲净血污,用厨房用纸抹干鱼身备用;大葱切段,姜切厚片备用。2.用盐将鱼周身涂抹...
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健康芹菜鲜鱼汤如何做简单又好吃
  • 健康芹菜鲜鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芹菜鲜鱼汤主要用到的食材是鱼肉以及芹菜,芹菜中含有丰富的纤维素有助于促进人们的肠胃的蠕动,鱼肉的肉质十分松软,有助于消化,非常适合肠胃不好的人们进行食用的呢,而且营养成分都在汤水中,每一口都是营养美味...
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鲜嫩鲜鱼面如何做简单又好吃
  • 鲜嫩鲜鱼面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲜鱼面。用鲜鱼炖煮的高汤,鲜美无比。加上面条,鱼与主食的完美搭配。我们可以称它为一道菜,同时我们也可以称他为一道主食。鱼的鲜嫩,面的百搭让两者合二为一。不仅一样丰富,而且味道无与伦比。一口鱼,一口面,鲜...
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李二鲜鱼村火锅选址技巧有三点
  • 李二鲜鱼村火锅选址技巧有三点

  • 开店选址要求人流量大、交通更加便利是最基本的条件之一。经济繁荣的大城市交通问题都恨严峻,交通便利是商业活动重要考量因素,交通便利意味着客流量不会有瓶颈。社会的快速经济发展,城市规模越来越大,也让消费者出门购物成了难题。所以,如果开一家李二鲜鱼村火锅加盟店,选址一...
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清蒸鲜鱼怎么做-清蒸鲜鱼的做法
  • 清蒸鲜鱼怎么做-清蒸鲜鱼的做法

  • ““鱼鱼得水”,“鱼跃龙门”,“年年有余”,鱼带给人们好兆头!鱼是“进得厨房,出得厅堂”的鲜美菜肴!宴席中少不了这位主角!鱼的种类繁多,大体上可分为海水鱼和淡水鱼两大类。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好。鱼还可以保健食疗,鲫...
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加盟吃城都鲜鱼火锅的市场前景怎么样?
  • 加盟吃城都鲜鱼火锅的市场前景怎么样?

  • 餐饮提问:加盟吃城都鲜鱼火锅的市场前景怎么样?瑜79回答:我觉得这个加盟市场前景如何,不能太肯定的说。前景好不好,另一种说法就是赚钱不赚钱,盈利不盈利呗,换句话说,如果根据大数据分析,给你一个市场比较火的品牌,如果没有正确的运营和营销方法,比较火肯定还是亏本。个人觉得题主,如...
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好喝的芹菜鲜鱼汤如何做简单又好吃
  • 好喝的芹菜鲜鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天,实在是太热了,亲们要多喝水,不然很容易中暑的呢。今天呢,就教大家熬一碗汤水,芹菜鲜鱼汤。这款芹菜鲜鱼汤清淡又好喝,营养价值又高,如果怕腥,可以加点姜片把腥味去掉,熬制出来的芹菜鲜鱼汤可以说是一品香呢。...
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李二鲜鱼火锅加盟条件
  • 李二鲜鱼火锅加盟条件

  • 火锅现在已经成为生活美食的一部分,甚至大多数人觉得生活中还缺少了火锅似乎就缺少了调味剂。但是火锅种类繁多选择多,分别有羊肉火锅、牛肉火锅等等,但现在更多的人也会选择吃鱼火锅,那么比较突出的就是李二鲜鱼火锅。对于有开火锅店想法的朋友,肯定会去了解各种信息及加盟条...
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鲜鱼怎么做-鲜鱼的做法
  • 鲜鱼怎么做-鲜鱼的做法

  • “看着电视上做的,味道出奇的好!~鱼中带点肉香,还有酸酸的味道哦!~!”食材明细主料鲢鱼(2斤左右)辅料肥肉(适量)酸萝卜(适量)配料油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜鱼的做法步骤1、把鱼洗净,放盐腌20分钟。酸萝卜切丁切片都可,肥肉切片2、锅烧热肥肉进锅炸...
  • 20009
牛乳鲜鱼唇如何做简单又好吃
  • 牛乳鲜鱼唇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料冬笋:5g油菜心:5g牛奶:盐:克姜:克白胡椒:克淀粉(蚕豆):克猪油(炼制):5g黄酒:小葱:克香菜:鸡油:5g具体步骤1.香菇去蒂,洗净,切片;2.姜洗净,切片;3.冬笋去外层老皮,洗净,切片;4.油菜心洗净,削成鹦鹉嘴状,改切成12瓣;5.葱洗净,挽成...
  • 11040
豆瓣鲜鱼怎么做-豆瓣鲜鱼的做法
  • 豆瓣鲜鱼怎么做-豆瓣鲜鱼的做法

  • “罗非鱼有泥腥味,所以入菜时最好用酱炖的方法。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料海天豆瓣酱(适量)生抽(适量)糖(适量)香醋(一汤匙)盐(适量)淀粉水(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆瓣鲜鱼的做法步骤1、食材:罗非鱼一条约1.5斤重,姜、葱、蒜2、鱼洗干净后,用...
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鲜鱼火锅加盟哪家好
  • 鲜鱼火锅加盟哪家好

  • 鱼是一种好食物,又鲜又嫩,烹饪方法众多,鱼的种类也十分众多,使人们日常必不可少的一种食材。人们日常主要食用的淡水鱼特点是肉质鲜嫩,营养丰富,这些鱼是许多维生素和矿物质的良好来源。鱼肉是一种营养价值很高的肉类,吃鱼食有利于预防和治疗心血管疾病。它不仅含有丰富的蛋白质...
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韩式泡菜烧鲜鱼怎么做-韩式泡菜烧鲜鱼的做法
  • 韩式泡菜烧鲜鱼怎么做-韩式泡菜烧鲜鱼的做法

  • “此料理借由泡菜的辛辣,把鱼肉鲜美滋味表现得淋漓尽致。”食材明细主料韩式白菜泡菜(120克)新鲜鱼(300克)辅料小红辣椒(1根)大葱(半根)蒜末(1大勺)姜末(半大勺)干淀粉(适量)配料酱油(1大勺)料酒(1大勺)高汤(1小碗)辣豆瓣酱(1大勺)糖(1茶勺)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式泡菜烧鲜...
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李二鲜鱼村火锅加盟利润多少
  • 李二鲜鱼村火锅加盟利润多少

  • 如今,各种美食竞相兴起,火锅作为一种深受人们喜爱的饮食文化,有着悠久的历史。它的形式不同于其他的饮食方式。它让食客在享受自己制作的乐趣的同时,也能享受到美味的食物。人们围坐的方式也形成了热烈活泼的气氛。今天要介绍的李二鲜鱼村火锅,满足了食客品尝地道川味火锅的愿...
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