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关于白菜帮炖带鱼的餐饮百科

白菜帮炖带鱼怎么做-白菜帮炖带鱼的做法
  • 白菜帮炖带鱼怎么做-白菜帮炖带鱼的做法

  • “今天晚餐吃带鱼,带鱼营养很丰富,能补脾益气,暖胃养肝,还能补气养血。尤其是带鱼的肉厚刺少,对我这种喜欢吃鱼又不会吃鱼的人来说绝对是福音。今天的带鱼我不准备红烧,也不清蒸,也不干煎,而是与白菜棒子一起炖着吃。白菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及...
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猪骨汤炖白菜海带怎么做-猪骨汤炖白菜海带的做法
  • 猪骨汤炖白菜海带怎么做-猪骨汤炖白菜海带的做法

  • “东北人喜欢都喜欢吃炖菜,而且现在东北天气也已经冷了,晚上下班回来吃上点热乎的炖菜心里都是暖暖的...而且猪骨汤很有营养,大家都试试吧!”食材明细主料猪扇骨(一个)辅料白菜(一颗)黄豆(小半碗)配料盐(适量)鸡精(适量)大料(3粒)桂皮(1块)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(...
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醋溜白菜帮的做法 冬季白菜这样吃—醋溜白菜帮 醋溜白菜帮怎么做
  • 醋溜白菜帮的做法 冬季白菜这样吃—醋溜白菜帮 醋溜白菜帮怎么做

  • “很多人在吃白菜的时候,喜欢吃白菜叶,白菜帮口感较硬,而且不易入味,有些人干脆弃之不用。其实,白菜中,最有营养价值的部分就是白菜帮。白菜帮中不仅维生素C含量高于白菜叶,膳食纤维的含量也是很丰富的,这也是为什么白菜帮吃起来不如白菜叶鲜嫩的原因。那么,白菜帮该怎么吃呢?今天...
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鱼香白菜帮怎么做-鱼香白菜帮的做法
  • 鱼香白菜帮怎么做-鱼香白菜帮的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料泡辣椒(适量)泡姜(适量)醋(适量)白糖(适量)葱(适量)郫县豆瓣(适量)淀粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香白菜帮的做法步骤1、泡姜,泡辣椒,葱剁成末2、白菜帮子切成粗丝3、醋与糖按1比1的比例调好,不过这个量不用太多,只是与泡辣椒一起调出浓郁的鱼香...
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海带和白菜怎么炖
  • 海带和白菜怎么炖

  • 先炖海带,在快要出锅前放入白菜一起炖。海带炖白菜是冬天里的一道家常菜。需要注意的是海带要提前几个小时泡发,再用水焯熟,才能和白菜一起炖。白菜应选用大白菜的菜叶部分,炖煮时更容易入味。喜欢吃肉的话,烹饪时加入一些猪肉会更美味。...
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白菜炖鱼怎么做-白菜炖鱼的做法
  • 白菜炖鱼怎么做-白菜炖鱼的做法

  • “这道白菜炖鱼无油烹饪可以让我们减少油脂的摄入,吃得更健康,豆瓣酱天然发酵而成,白菜含有丰富的膳食纤维,有益于我们肠道健康,青鱼含有Omega-3可以保护我们心脑血管健康,吃得健康”食材明细主料青鱼(500克)大白菜(500克)小葱(5克)生姜(2片)调料味达美臻品料酒(2勺)葱伴侣6月香豆瓣酱(2勺...
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带鱼炖白菜怎么做-带鱼炖白菜的做法
  • 带鱼炖白菜怎么做-带鱼炖白菜的做法

  • “我家三口上辈子可能是猫,各种鱼是来者不拒。我儿子从小就非常喜欢吃鱼,刺很多的鲫鱼都无所畏惧,轻松搞定。网课也不知上到什么时候,太累眼睛了,鱼肉中含有丰富的维生素A,对眼睛有好处,所以赶紧做个鱼补补。带鱼和白菜一起炖,白菜软烂入味,非常好吃。”食材明细主料带鱼(1条)白菜(适...
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八带炖白菜怎么做-八带炖白菜的做法
  • 八带炖白菜怎么做-八带炖白菜的做法

  • “去市场买了一些新鲜的八带,正好家中还有白菜,和八带搭配制作一道非常地道的青岛家常菜----八带炖白菜。先要说明一点,这道菜只有在冬天的时候做出来的味道菜最正,因为这时候的白菜是最好吃唯有味道的,别的季节做这道菜味道总会要差一些的。”食材明细主料八带(400g)白菜(500g)辅...
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带鱼扒白菜怎么做-带鱼扒白菜的做法
  • 带鱼扒白菜怎么做-带鱼扒白菜的做法

  • “带鱼扒白菜味道十分鲜美,大家可以尝试一下!除此之外,青鱼炖白菜也很下饭,不过必须是辣味的,否则会很腥呀!”食材明细主料带鱼(500g)白菜(300g)辅料姜丝(3g)蒜瓣(3g)老抽(3ml)盐(3g)蚝油(5ml)鸡精(1g)葱花(1g)泰椒圈(1g)面粉(10g)淀粉(5g)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)带鱼扒白菜的做法步骤...
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辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做
  • 辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做

  • “大白菜是咱们冬天的当家菜,口感鲜脆、水灵,炒煮炖馅,百吃不厌。有时用手掰几个叶子煮汤、炖猪肉粉条,这剩下的白菜帮子就有点不招人待见了。但是白菜帮子更水灵,其营养物质也更多。扔了既不符合咱们勤俭持家的品质,还浪费了大自然所赐予的好食物。那怎么办呢?看我的方法,让白菜...
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裙带菜白菜炖豆腐怎么做-裙带菜白菜炖豆腐的做法
  • 裙带菜白菜炖豆腐怎么做-裙带菜白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)裙带菜(适量)豆腐(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)火锅底料(适量)酱油(适量)五香粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)裙带菜白菜炖豆腐的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、裙带菜浸泡软后洗净备用。3、豆腐切块入油锅中煎至...
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清炖带鱼怎么做出白汤
  • 清炖带鱼怎么做出白汤

  • 1、先煎带鱼。带鱼在清炖之前是需要放到锅里面小火慢煎的,等到带鱼两面出现金黄的状态之后,即可关火放入到水里面炖煮,水的温度最好是热水,这样可以更快的让带鱼出现白汤。2、小火慢炖。带鱼在炖煮的过程当中是需要小火慢煮的,不要全程使用大火,不然会影响到汤的颜色,并且在制作...
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凉拌白菜帮的做法 【内蒙古】凉拌白菜帮 凉拌白菜帮怎么做
  • 凉拌白菜帮的做法 【内蒙古】凉拌白菜帮 凉拌白菜帮怎么做

  • “大白菜是老百姓的当家菜,被称为“菜中之王”,常吃大白菜可以防癌、润肠排毒,要多吃!平常我们吃白菜都爱吃带菜叶的那一段,做面汤、炖都非常不错,那剩下的靠顶部的白菜头就不怎么好吃了,今天宝妈就上一道这白菜帮的美食,口感脆生生的,还非常有食欲,用来下酒、解油腻非常不错,不过呢...
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白菜帮泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜 白菜帮泡菜怎么做
  • 白菜帮泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜 白菜帮泡菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料八角(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)姜(适量)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)白菜帮泡菜的做法步骤1、准备好大白菜。2、取白菜帮切条洗净,撒盐腌一宿。3、锅中放水,加花椒、八角、盐、姜片煮开,转小火5分钟。4、腌好的白菜帮会出很多水,将水倒掉。5、坛子洗...
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带鱼炖白菜条怎么做-带鱼炖白菜条的做法
  • 带鱼炖白菜条怎么做-带鱼炖白菜条的做法

  • “这款带鱼是孩他爸同单位食堂学滴,味儿不错,你来尝尝。”食材明细主料带鱼(500克)白菜(3叶)辅料葱(1克)姜(1克)蒜(1克)面粉(2大勺)水(1碗)配料酱油(1小勺)醋(1小勺)盐(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)带鱼炖白菜条的做法步骤1、把500克带鱼摘好洗净并切成小块准备白菜3叶、1...
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糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做
  • 糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做

  • “家里买了一颗白菜,看着几块白菜帮扔了有点可惜,于是就做了这道家常菜,取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大,切条、切片都可以,主要是口感,要想脆,先腌渍。”食材明细主料白菜帮(6片)辅料油(1汤匙)盐(3克)白糖(20克)醋(20克)生抽(1茶匙)姜(适量)辣椒(1个)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)...
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白菜咸齑带鱼怎么做-白菜咸齑带鱼的做法
  • 白菜咸齑带鱼怎么做-白菜咸齑带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(1条)白菜咸齑(185克)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜咸齑带鱼的做法步骤1、食材:带鱼。2、白菜咸齑。3、将带鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。4、用剪刀剪成段,待用。5、将白菜咸齑清洗一下、捞出、挤干水分。6、放在案板上切...
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刀鱼烧白菜的做法 刀鱼烧白菜(带鱼炖白菜) 刀鱼烧白菜怎么做
  • 刀鱼烧白菜的做法 刀鱼烧白菜(带鱼炖白菜) 刀鱼烧白菜怎么做

  • “青岛人把带鱼叫做刀鱼,青岛本地的刀鱼比较窄,细长,味道很鲜,没什么腥味,煎着吃炖着吃都好吃。我是不懂的,每次买的时候都是装模作样的问一句:是本地的吗?其实是不是真的也不知道。不过看网上说,这两家本地刀鱼已经很少了,姑且吃个感觉吧。青岛盛产海鲜,山东盛产大白菜,这两样最普...
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香菇白菜帮的做法 香菇白菜帮! 香菇白菜帮怎么做
  • 香菇白菜帮的做法 香菇白菜帮! 香菇白菜帮怎么做

  • “香菇个人蛮喜欢吃的,白菜也喜欢,但是白菜帮就不怎么喜欢了,尤其是煮白菜,那帮一点味道都没有,一点都不好吃,今天我就来个炒得,很鲜美多汁。好吃!”食材明细主料白菜帮(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料糖(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇...
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小白菜海带炖粉条怎么做-小白菜海带炖粉条的做法
  • 小白菜海带炖粉条怎么做-小白菜海带炖粉条的做法

  • “麻,辣,鲜香,小白菜,小海带独特的味道,热乎乎,温暖下饭。”食材明细主料小白菜(适量)小海带(适量)黄豆芽(适量)小芹菜(适量)粉条(适量)辅料山茶油(适量)姜葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜海带炖粉条的做法步骤1、小白菜洗净切三指段...
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白菜炖海带的做法 炖菜:白菜炖海带 白菜炖海带怎么做
  • 白菜炖海带的做法 炖菜:白菜炖海带 白菜炖海带怎么做

  • “冬天,又到了吃白菜的季节。”食材明细主料白菜(700g)海带(200g)冻豆腐(100g)粉条(50g)瘦肉(100g)植物油(30g)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)香油(适量)花椒(5颗)大料(1颗)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜炖海带的做法步骤1、海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。2、炒锅...
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黄豆白菜帮的做法 冬季白菜这样吃—黄豆白菜帮 黄豆白菜帮怎么做
  • 黄豆白菜帮的做法 冬季白菜这样吃—黄豆白菜帮 黄豆白菜帮怎么做

  • “说起这黄豆白菜帮,真的是有说不完的话。每年一到冬天,爸爸就会做一盆的黄豆白菜帮,清脆爽口,每次爸爸端上来一盆,总能被我们吃光光。要说起这黄豆白菜帮,可真的是优点多多,不仅能降脂降压,预防心血管疾病和多种慢性疾病,对于想减肥的朋友以及有糖尿病的朋友都是一个很好地选择。...
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海带炖白菜的做法
  • 海带炖白菜的做法

  • 海带是我们生活中一种非常常见的食物,它的主要生长环境就是在海里,但是同时,在一些浅水区域也是有着海带的生长的,所以,这种食物就比较常见了,在市场上的价格也不贵,那小编就带大家来了解一下海带炖白菜的做法。海带炖白菜的做法海带白菜豆腐汤食材:海带,北豆腐,白菜,猪五花肉,姜,香葱...
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白菜海带炖排骨怎么做-白菜海带炖排骨的做法
  • 白菜海带炖排骨怎么做-白菜海带炖排骨的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)海带(适量)排骨(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜海带炖排骨的做法步骤1、排骨飞水。2、白菜切丝。3、海带切丝。4、放入锅里。5、放入白菜。6、放入海带。7、煮熟即可。8、开动啦。...
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白菜帮辣海带怎么做-白菜帮辣海带的做法
  • 白菜帮辣海带怎么做-白菜帮辣海带的做法

  • “这是小时侯妈妈常做的一道菜,通常在晚饭时,脆脆水水的白菜帮,略带辣味,配上一碗玉米粥,辣乎乎,热乎乎,把寒冷关在门外。”食材明细主料白菜外帮(适量)海带(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜帮辣海带的做法步骤1、准备白菜外帮,海...
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