- 食材明细主料菠菜(2颗)鸡蛋(2个)木耳(适量)辅料老干妈(半勺)蚝油(半勺)酱油(1勺)盐(少许)白糖(少许)凉开水(3勺)核桃仁(2个)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣开胃拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、泡好的木耳。3、锅内加水烧开,下入木耳,菠菜焯水。4、菠菜切碎。5、鸡蛋打入碗内,搅拌均...
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- “时下,农户们的包心菜滞销,售价低廉,在市场上供大于求。其实,包心菜的营养非常丰富,做法也非常多。包菜含有抗氧化的营养素,防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花同样处在较高的水平。包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇...
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- “菠菜中含有多种维生素及微量元素,具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A,维生素A可以维护上皮组织细胞的健康,促进蛋白质合成和骨骼分化,提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化剂,可促进细胞增殖,延缓衰老。菠菜中还含有铬和一种类...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:350辅料蒜:适量麻油:适量盐:适量酱油:适量糖:适量醋:适量具体步骤1.将菠菜摘洗干净。2.放入开水锅焯水3分钟。3.切蒜末。4.焯熟的菠菜捞起,放蒜末。5.加酱油、麻油、盐、醋、糖调味即可。烹饪技巧菠菜里...
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- 食材明细主料菜瓜(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)老干妈油辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放入一小勺油辣椒,一小勺老醋。6、拌匀。7、黄瓜刨成薄片...
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- “春天来了,可以尽情吃新鲜的时令蔬菜了。”食材明细主料菠菜(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)大蒜(适量)辣椒酱(适量)芝麻粒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌菠菜的做法步骤1、菠菜择好洗干净待用2、锅里水放盐烧开3、水烧开时放入菠菜焯水4、菠菜一变色就可以捞起,沥干水分...
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- “下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要,能体现一家女主人的贤惠、持家......。据不完全统计,牛肉是下酒菜排行全国前三。要做好牛肉掌握几下诀窍:第一.牛肉要横切,不能竖切(炒出来的牛肉才会能)。第二.牛肉很多水分,购买就来的需要浸泡去血水。第三.为了切薄,洗净的牛肉可以放...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟凉拌菜在夏天的受欢迎程度就不必说了,更何况是有点辣味的清凉菜品,更是天热吃不下饭时候的首选。凉拌香辣麻腐口感清脆做法简单,虽然说只是一个小菜难登大雅之堂,但是作为辅菜增加以下餐桌的滋味也是很不错的一...
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- “开胃香辣酸菜,素菜中的下饭菜,历史悠久,重不涨价。实惠好吃,最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久,开胃、实惠、爽口,好吃,总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃,含热量也低,没有胃口吃饭的时候,偶尔吃还是不错的。素炒,就是洋葱、青椒,一起炒一炒也很美味的一道家常...
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- “一道有灵魂的面条,好吃的无法形容,手擀面就是好吃!今天的晚餐,美味!”食材明细主料菠菜汁(适量)面粉(适量)葱花(一根)辅料老干妈(一勺)生抽(各2克)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)微辣拌菠菜拌面的做法步骤1、菠菜洗干净煮熟榨成汁备用。2、加入适量的面粉,揉十分钟揉成光滑面...
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- “立秋之后,虽然天气早晚凉爽了不少,但是“秋老虎”的威力还未消,在饮食上还要注意荤素搭配,适当吃些富含植物纤维的小凉菜,不但开胃,还能清理肠胃、顺气,不上火。这道凉拌菠菜就很适合现在食用,与胡萝卜丝同拌颜色漂亮,营养丰富,口感清脆,适合大多数人群。脾胃虚弱的人可将胡萝卜丝...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料辣椒节(适量)蒜蓉(适量)花生米(适量)香醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣菠菜的做法步骤1、菠菜适量,锅里去较多的水烧开,下入菠菜,将菠菜烫熟后迅速捞出入冷水,避免菠菜变黄,菠菜凉透后,捞出挤干水分,装入盘中备用。2...
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- “💕天热没食欲的时候,不防试一下这道开胃爽口凉拌菜。做法超简单,几分钟搞定!喜欢的小伙伴赶紧学起来吧~”食材明细主料腐竹(2-3根)黄瓜(1根)熟花生米(适量)香菜末(少许)辅料辣椒粉(1勺)红椒圈(少许)熟芝麻(1勺)蒜泥(1勺)生抽(2-3勺)醋(3勺)盐(少许)花椒油(几滴)糖(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)未知(...
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- 开胃菜顾名思义是主菜之前上的小菜,主要的作用就是打开味蕾和肠胃,一般的开胃菜可以是点心、凉拌菜、泡菜等,今天小编教大家的这道开胃菜名字叫做开胃香辣炒生菜,主要食材就是生菜。大家没有胃口的时候,这道菜最适合开胃。主料生菜:2棵辅料干辣椒:适量大蒜:3瓣盐:适量醋:少许生抽:少...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菠菜:500粉丝:150辅料盐酱油醋:适量香油:适量老干妈香辣豆豉:适量蒜葱:适量具体步骤1.菠菜洗净切段,粉丝泡入温水中2.锅中加水烧开3.水烧开后放入菠菜4.3到5分钟后捞出过凉水5.将菠菜和粉丝捞出加入准备好的调料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌香辣麻腐是一道很有特色的菜肴,将麻腐和调料一起凉拌,味道鲜美极了。麻腐有很好的消化作用,含有很高的蛋白质,这样搭配不仅营养丰富,味道更为独特,老人和孩子都可食用。凉拌香辣麻腐香辣味鲜,开胃下饭,营养均...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料胡萝卜(2个)小米椒(适量)调料醋(适量)盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣白菜开胃菜的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、白菜切条。3、小米椒依据个人口味放,我吃不惯太辣的,所以少放点。4、将上述材料跟调料都放一起搅拌均匀腌制半小时。5、装瓶密...
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- 食材明细主料洋葱(5个)虾干(适量)黄瓜(半根)辣椒(4个)辅料白糖(1勺)蚝油(2勺)米醋(1勺)酱油(2勺)香油(0.5勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃辣菜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入虾干4、倒入酱油、醋、糖、蚝油、香油5、拌匀即可6、开胃小菜,香辣可口...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料香菜:50辅料盐:适量青椒:适量蒜头:适量油:适量生姜:适量酱油:适量红椒:适量具体步骤1.把配料准备好,切碎2.香菜用水泡5分钟3.捞出后切成小段4.在锅中倒入清水,开煮5.煮开后放入香菜6.再次沸开后捞出至碗中7.热...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟开胃的凉拌野香菜是由香菜和其他蔬菜搭配为主要原材料制作而成的一道美食,制作过程一点也不复杂,吃起来鲜嫩多汁,适口性好,吃一口开胃的凉拌野香菜味道也是十分鲜美,润喉润肺,色味俱全,喜欢辣的可以在制作时候多...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:300辅料盐:适量蒜头:适量油:适量具体步骤1.蒜头切片。2.菠菜洗净先入热水略焯盛出备用。3.热油炒香蒜片。4.放入少量的水,加入盐煮开。5.倒入焯过的菠菜翻炒。6.翻动,让菠菜都和汤水过一下。7.炒至菠...
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- “看似不搭的三款蔬菜,放到一块却是出奇的和谐,开胃下饭。整道菜要求的就是爆炒,快速,青椒选辣的,蒜头要会呛!”食材明细主料圆包菜(半个)辣味牛角椒(两根)西红杮(1个)辅料葱白(3根)蒜头(5粒)盐(适量)鸡精(适量)猪油(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃菜的做法步骤1、圆白菜洗净切...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辣青椒:三四个辅料蒜:三四个盐:适量味精/鸡精:适量醋:适量具体步骤1.选用辣的那种青椒,洗净切末。2.去皮的蒜拍一下切末。3.切好的青椒和蒜末放一个碗中,适量盐,味精,醋调味,腌制一会既可开吃。烹饪技巧蒜是一定不...
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- “菠菜一般是秋末种植,几乎不用施肥、浇水,都会长的很好呢。菠菜是可以在地里过冬的蔬菜之一,春天暖和了就会和野菜一样发出嫩芽嫩叶。常吃菠菜可养血,补铁,预防便秘等…现在正是吃菠菜的好时节哟,昨天送儿子上学回来路过一个小市场,看到一个老大爷卖的新鲜菠菜,于是买了一些回来...
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- 食材明细主料菠菜(适量)白芝麻(适量)辅料酱油(适量)红糖(适量)芝麻油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香拌菠菜的做法步骤1、把生抽(酱油),红糖,芝麻油和步骤1的芝麻放一起,调匀;2、菠菜洗净,沥干,锅里烧水,水开后放入菠菜烫至断生然后马上捞起;3、静置一会儿,然后挤去多余水分,摆盘,淋上...
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